كيفية اختيار أفضل موقد غاز: نصائح مفيدة

موقد المطبخ – مساعد لا غنى عنه في الطبخ. جعلت مجموعة واسعة من الموديلات وأنواع المعدات اختيار الأجهزة المنزلية عمل غير مستقر ومسؤول. السؤال الذي من الضروري تحديد أي صفيحة أفضل هو الغاز أو الكهرباء.

موقد غاز أو كهربائي – أيهما أفضل؟

مواقد الغاز هي كلاسيكية من المأكولات الروسية ، والمواقد الكهربائية هي خطوة إلى الأمام في تصميم التصميم والوظائف. على الرغم من المزايا العديدة للمطابخ الكهربائية ، إلا أن المستهلكين ليسوا في عجلة من أمرهم للتغلب على التقنية المعتادة.

ما هي المزايا التي تقدمها:

• يسمح لك استخدام النيران المفتوحة بسرعة الطهي وتسخين الطبق بالتساوي.
• بالنسبة للطهي ، لا تحتاج لشراء أطباق خاصة.
• يتم تنظيم كثافة النار بسهولة.
• يبرد السطح بسرعة بعد الاغلاق.
• تكلفة المعدات ذات الوظائف الواسعة أقل بكثير من طراز كهربائي مماثل.

العيب الوحيد من مواقد الغاز هو انخفاض مستوى السلامة. هناك خطر نشوب حريق من لهب مفتوح أو انفجار غاز.

يتميز الطباخ الكهربائي بتصميمه الأنيق ، ويتم استبدال الصفيحة في معظم الأحيان بموقد من السيراميك المسطح الزجاجي. يحتوي الجهاز على العديد من الطرق لطهي الأطباق المختلفة. من بين السلبيات: ارتفاع الأسعار ، والحاجة إلى تثبيت الأسلاك قوية.

في المقارنة ، أي لوحة هي أكثر ربحية ، الغاز أو الكهرباء ، الخيار الأول يفوز بثقة. تكلفة الغاز أقل بكثير من الكهرباء. ومن الضروري أيضًا مراعاة إمكانية انقطاع التيار الكهربائي والجهد الكهربائي الذي يؤدي إلى تعطل المعدات.

معايير لاختيار طباخ الغاز

يتم شراء الأجهزة المنزلية لفترة طويلة ، لذلك لاختيارها مطلوب النهج وزنه.

قبل الشراء ، يتم تقدير الخصائص الرئيسية للنماذج:

1. أبعاد – ارتفاع المواقد القياسية – 85 سم ، ويتم اختيار العرض وفقا لحجم المطبخ. هناك نماذج من 30 إلى 90 سم ، لأية غرفة هناك خيار أمثل.
2. الشعلات – عادة ما تكون 4 شعلات بأقطار مختلفة ، ولكن يمكنك العثور على خيار مع 6 أو 5 شعلات. تتوفر الألواح المشتركة التي توفر 2 الغاز و 2 الشعلات الكهربائية. هذا هو شكل مناسب ، وتوفير خيار الطاقة والقدرة على طهي الطعام في أي حالة.
3. نوع من الفرن – الطلاء المعتاد لموقد الغاز كان مينا. هذه المواد بأسعار معقولة ودائم ولها عمر خدمة طويل. ناقص هو تعقيد الرعاية. الفولاذ المقاوم للصدأ – السطح المعدني مقاوم للتأثيرات الميكانيكية والكيميائية. من السهل تنظيفها ، عدم تآكلها وتكسيرها. الزجاج والسيراميك – الكلمة الأخيرة في تصميم لوحات. إنه لا يبدو جذابًا فحسب ، بل إنه أيضًا مادة متينة مقاومة للحرارة. مثل هذا السطح يحتاج إلى رعاية في الوقت المناسب ، يتم تنظيفه مباشرة بعد انتهاء الطهي.
4. فرن – تقليديا الفرن في موقد الغاز لم يكن فعالا جدا. تم تركيب الموقد السفلي فقط فيه ، وتوزيع الحرارة بشكل غير متساو. تأتي الموديلات الحديثة مع مجموعة كاملة من الوظائف: الحمل الحراري (حركة الهواء القسري) والتنظيف الذاتي والشواية والتوقيت. يمكن لمحبي الخبز التقاط نموذج مع فرن كهربائي مريح في الفرن. تم تجهيز تقنية أفضل المصنعين بزجاج مزدوج ، والذي يستثني احتمالية الحروق. سيكون وجود قفل الفرن إضافة كبيرة لعائلة لديها أطفال صغار. فرن جيد دائما لديه ضوء.
5. التحكم والوظائف الإضافية – يتم تشغيل اللوحة بطريقتين: الميكانيكية والإلكترونية. الخيار الأول هو أكثر شعبية بسبب بساطته وبأسعار معقولة. تشمل الوظائف الموسعة للجهاز:
   • الإشعال الكهربائي – هذه الطريقة أفضل من استخدام التطابقات ، فهو يبسط الإجراء ويقلل من خطر الحريق ؛
   • التحكم في الغاز – نظام يمنع تدفق الغاز عند إطفاء اللهب.
   • توقيت – الصفافير في الوقت المحدد.

أفضل النماذج والمصنعين للطباخات الغازية

تأتي جميع طرز المواقد الغازية في ثلاث فئات:

• الدرجة السياحية – منتجات عملية بسعر في المتناول. لديهم طلاء من المينا ، والتحكم في الغاز في الفرن ، والتحكم الميكانيكي. من بين قادة هذا القسم Gefest و De Luxe و Darina.
• فئة الراحة – التكنولوجيا ذات الأداء العالي والتصميم الحديث. هذه النماذج مجهزة بالإشعال الكهربائي ، التحكم بالغاز ، الشواية ، تقدم في أشكال مختلفة من الألوان. الشركات المصنعة شعبية: بيكو ، هانكا ، Indesit.
• الدرجة الممتازة – تم تجهيز طرازات باهظة الثمن بوظائف كاملة ولديها مظهر أصلي أنيق. أفضل العلامات التجارية للمعدات من الدرجة العالية: Gorenje ، Vetra ، Bosch.

غطاء المحرك – الغرض وخصائصه

اختيار غطاء المحرك الأفضل لجهاز الطهي بالغاز ، أولاً وقبل كل شيء الانتباه إلى قوة الجهاز. يجب أن يكون المؤشر الأمثل مساويًا لحجم المطبخ مضروبًا في 6.

حجم الجهاز مهم ، من حيث معلماته ، يجب أن يكون غطاء المحرك مساويًا تقريبًا للوحة أو يكون أصغر قليلاً. إلى ظهور التكنولوجيا يتم إجراء مطالب عالية. يجب أن تتناسب بانسجام مع داخل المطبخ.

خيار مشترك هو غطاء نوع القبة. يتم تركيبها مباشرة على الجدار ، إذا تم تركيب موقد الغاز في الزاوية ، عندئذ يتم اختيار النوع الزاوي المقابل للغطاء. كما يتم دمج الأجهزة والجزيرة.

أحد الجوانب الأساسية للجهاز هو الفلاتر. العادم مجهز بنوعين من المرشحات: الفحم والدهون. النوع الأول هو الأفضل ، لأنه قادر على امتصاص الروائح. أثناء التشغيل ، يجب استبدال الفلتر كل 8-12 شهرًا. النوع الثاني مصنوع من المعدن ، ويعمل على التقاط أصغر جزيئات الدهون. يمكنك تنظيف هذا الفلتر بنفسك.

يجب أن نتذكر أن أي غطاء محرك السيارة سيكون صاخبًا ، ولكن من الممكن اختيار طراز بمستوى أدنى من الديسيبل.

ملامح انتهاء المطبخ مع موقد غاز

أثناء الطهي ، هناك تأثير كبير على منطقة العمل. تنطبق متطلبات خاصة على مواد التشطيب. يعتمد اختياره على العديد من العوامل ، بما في ذلك نوع من الفرن المركب. أي نوع من المريلة تصنع مع موقد غاز؟ تجدر الإشارة إلى أن النهاية ستكون ساخنة جدًا بالقرب من اللهب المكشوف. وسوف تتلقى قطرات من الدهون عند الطهي والماء من غسل الصحون.

من بين الحلول العملية والأنيقة:

• بلاط السيراميك
• الحجر الطبيعي أو الاصطناعي.
• فسيفساء.
• بلاط الصلب الإغاثة.

من خلال نسبة السعر والمظهر العملي والمظهر بلاط السيراميك للمطابخ مع مواقد الغاز أفضل من الخيارات الأخرى. سيكون التصميم الأنيق عبارة عن ساحة من الزجاج المقسى. هذه مادة متينة مع مجموعة كبيرة من حلول التصميم للزينة. قبل اختيار هذا الإصدار من الكسوة ، يجدر تقييم تصميمها على غسل وتلميع السطح الزجاجي بانتظام.

عند اختيار طباخ غاز ، يجب ألا تثق في الانطباع الخارجي ، فمن الأفضل دراسة خصائص المعدات ، والنظر في الفرن ، ومحاولة كيف تتحرك شبكات. يمكن اعتبار تقييم موضوعي للمصنعين مراجعات للمشترين العاديين ، إذا كانت شقتهم تعمل على أكمل وجه ، فإنك لن تواجه مشاكل.