สลัดอาหารจากผักทุกรสชาติ

สลัดผักไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารสุขภาพ วิธีที่ดีที่จะกินสลัดฉ่ำ, เย็นในวันที่อากาศร้อน และถ้าคุณปรุงอาหารจากผักที่ปลูกบนเตียงของคุณเองความสุขและประโยชน์จะเพิ่มขึ้นตลอดเวลา

ความงามของสลัดจากผักเป็นว่าพวกเขามีแคลอรี่น้อยและสามารถบริโภคในปริมาณมาก

โดยทั่วไปผักผสมเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ผักมีเส้นใยและเพคตินซึ่งช่วยในการทำความสะอาดลำไส้

ปริมาณแคลอรี่ของผักหลายชนิดมีขนาดเล็กมากและบางชนิดมีสีเขียวเป็นลบอย่างสมบูรณ์ (นั่นคือร่างกายจะใช้พลังงานมากกว่าการย่อยอาหาร) ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์มากที่จะนั่งสำหรับการลดน้ำหนักหรือทำความสะอาดร่างกายในอาหารพืชดิบ

สลัดอาหารจากผัก: สิ่งที่จะปรุงอาหาร?

สำหรับการสลัดผักสลัด – เพียงแค่สวรรค์ ประการแรกพวกเขามีน้ำหนักเบาและอบอุ่นที่ตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วและป้องกันไม่ให้กินมากเกินไป ประการที่สองพวกเขามีจำนวนมากของวิตามินสารที่ใช้งานทางชีวภาพและแร่ธาตุซึ่งมักจะขาดอยู่ในอาหาร

สำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วนและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพขอแนะนำให้รับประทานผักสดเป็นประจำทุกวัน คุณสามารถทำวันที่บรรจุสลัดได้ หากคุณต้องการผลลัพธ์ที่รวดเร็วคุณควรใช้เวลาอีกสัปดาห์ในการรับประทานผักบางชนิด 

เมื่อเตรียมสลัดอาหารคุณควรปฏิบัติตามกฎต่างๆดังนี้

• องค์ประกอบของพวกเขาเป็นที่พึงปรารถนาที่จะรวมถึงผักแคลอรีต่ำ:. แตงกวากะหล่ำปลีมะเขือเทศผักชีฝรั่งหัวผักกาดแครอทผักกาด, พริกหวาน, หัวไชเท้า, ถั่ว, หัวหอม, หัวไชเท้า, ผักขม, อาร์ติโช้ค ฯลฯ ;
• เป็นน้ำสลัดคือการใช้มะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ , ครีม, โยเกิร์ต, kefir;
• เกลือควรจะเพิ่มไม่น้อยหรือสมบูรณ์กำจัดมัน;
• ว่ามันเป็นรสชาติและมีประโยชน์มากขึ้นก็จะแนะนำให้เพิ่มในจานเขียวมากขึ้น: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา;
• ในเครื่องเทศขนาดเล็กที่ได้รับอนุญาต: ขิงพืชชนิดหนึ่งอบเชยกลีบ โดยวิธีการขิงเป็นผลิตภัณฑ์ที่รู้จักการเผาผลาญไขมันและอบเชยช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

สูตรของสลัดอาหาร

ในการปรุงสลัดอาหารเป็นเรื่องง่ายมากคุณเพียงต้องตัดผักและเติมน้ำมันให้กับพวกเขา คนที่ดูรูปนี้ควรใส่ใจกับสลัดวิตามินทำความสะอาดจากกะหล่ำปลีแครอทหัวผักกาดแอปเปิ้ลและผักสีเขียว ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบช่วยให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นและเติมเต็มความต้องการของร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ 200 กรัมกะหล่ำปลี, ผักชนิดหนึ่งกลางหนึ่งแครอทเล็ก ๆ สองสีเขียวแอปเปิ้ล, ผักชีฝรั่งผักชีและกระเทียม ตัดกะหล่ำปลีประณีตขูดบีทรูทแอปเปิ้ลและแครอทบนอาหาร ผสมส่วนผสมแล้วใส่สีเขียวสับละเอียดใส่ kefir หรือโยเกิร์ต

นอกจากนี้การสูญเสียน้ำหนักจะเป็นสลัดผักที่มีประโยชน์ในช่วงฤดูร้อน มันเป็นตะแกรงหัวกะหล่ำและแครอทหัวไชเท้าขนาดเล็กและห้าสองแตงกวาหั่นเป็นชิ้นผสมให้เข้ากัน ในชามใส่ผักกาดหอมพวกเขาเทส่วนผสมที่เหลือเทด้านบนของทุกโยเกิร์ตและโรยด้วยกำสับของแพงพวย

ในฤดูใบไม้ผลิที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารจานนี้: 200 กรัมของผักกาดหอมหั่นเป็นเส้นสิบหัวไชเท้า, หัวหอมและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะโขลกด้วยน้ำมะนาวและพริกไทยดำปรุงรสด้วยผัก จากด้านบนโรยด้วยต้นหอมและชีสไขมันต่ำขูด (30 กรัม)

สลัดต่อไปของผักสดเป็นอย่างดีทำความสะอาดร่างกายในขณะที่มันเป็นที่พอใจมากที่จะลิ้มรส มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดหัวกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งของในแถบบางเทด้วยน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่ ผสมด้วยช้อนไม้ใส่ผักชีฝรั่งพริกไทยดำเล็กน้อยน้ำมันพืช ตกแต่งทั้งหมดด้วยมะเขือเทศ

หากคุณต้องการสิ่งที่ผิดปกติ แต่มีประโยชน์และการทานอาหารคุณสามารถเตรียมสลัดฤดูร้อนจากมะเขือเทศ สี่มะเขือเทศขนาดกลางควรจะตัดเป็นวงกลมวางไว้ที่ด้านล่างของชามพริกไทยเกลือและด้านบนของแต่ละวงกลมที่จะนำหัวหอม, แหวนหั่นเกินไปและไฟลวกด้วยน้ำเดือด หล่อลื่นด้วยครีมและโรยหน้าด้วยชีสขูด จานต้นตำรับและสวยงามพร้อมแล้ว!

สลัดอาหารจากผักต้ม

สลัดอาหารสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากผักดิบ แต่ยังมาจากสุก อย่างไรก็ตามผลประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความร้อนจะยังคงน้อยลง อย่างไรก็ตามตัวอย่างเช่นในฤดูหนาวเมื่อผักดิบไม่อร่อยมากและมีไม่เพียงพอของพวกเขาคุณสามารถกินพวกเขาและต้ม

สลัดอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดจากผักต้มคือ vinaigrette แม่บ้านแต่ละคนมักจะมีสูตรของตัวเองสำหรับอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณสามารถเตรียมความพร้อมและ vinaigrette สูตร: มันฝรั่ง (5 หน่วย), แครอทและหัวบีท (1-2 ชิ้น) ต้มในแจ็คเก็ตของพวกเขาแล้วปอกเปลือกและสับ

จับคู่แตงกวาเค็มเป็นก้อนผสมกับส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มเนยหัวหอมสีเขียว ให้น้อยที่จะยืนในตู้เย็นและคุณสามารถให้บริการไปที่ตาราง

คุณสามารถปรุงอาหารเช่นจานอาหาร: ถั่วดำเดือดไม่กี่นาทีเมื่อความร้อนต่ำในน้ำเกลือเล็กน้อย แล้วระบายน้ำผสมถั่วกับมะเขือเทศสับหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าบวบหอมสับ, ผักชีฝรั่ง

เททุกอย่างด้วยน้ำส้มสายชูไวน์ผสมให้เข้ากันใส่ในตู้เย็นในตอนกลางคืนเพื่อชง ก่อนเสิร์ฟน้ำส้มสายชูสามารถรดน้ำได้และสามารถเพลิดเพลินได้

สูตรต่อไปนี้สำหรับสลัดผักน่าจะเป็นเรื่องที่น่าแปลกใจสำหรับหลาย ๆ คนเพราะมีน้ำผึ้งอยู่ ไม่ต้องกังวลว่าจานจะออกมาหวานและหวาน ร่วมกับน้ำส้มสายชูไวน์น้ำผึ้งเปลี่ยนรสชาติและ “เสียง“แตกต่างกันมากทีเดียว

ดังนั้นสำหรับอาหารที่น่าสนใจและที่ผิดปกติกับน้ำผึ้งจะต้อง: สี่หัวผักกาดขนาดกลางหัวหอมสีฟ้าขนาดใหญ่ tarragon ใบหกสี่ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์แดง, สองช้อนโต๊ะครีม, ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งสี่ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก

หัวผักกาดควรต้มและหั่นเป็นก้อน น้ำส้มสายชูเทลงในกระทะใส่น้ำผึ้งลงไปจนได้ปริมาตรของของเหลวลดลงครึ่งหนึ่ง หลังจากนำซอสออกจากจานแล้วใส่น้ำมันมะกอกลงไป ปอกหัวหอม, สับ, ผสมกับ beets, เทซอส. ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยครีมและโรยด้วย tarragon

อีกจานที่น่าสนใจคือสลัดผลไม้และผัก Funchoza คือก๋วยเตี๋ยวพืชตระกูลถั่วหรือก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่กระจายอยู่ทั่วไปในหมู่ชาวเอเชีย เพื่อเตรียมความพร้อม Funchoza สลัดที่บ้านต้อง Funchoza 100 กรัมก๋วยเตี๋ยว, แครอทครึ่งพริกขี้หนูกระเทียมกลีบสามสามช้อนชาน้ำส้มสายชูสองช้อนโต๊ะน้ำมันพืชเกลือหรือซอสถั่วเหลือง

Funchozu เทน้ำเดือดใส่เกลือทิ้งไว้ประมาณห้านาทีจากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นประมาณหนึ่งนาที พริกไทยแครอทและแตงกวาตัดเป็นเส้น สับละเอียดกระเทียม

แครอทและพริกผัดในกระทะทอดกับเนยสองสามนาทีจนกว่าพวกเขาจะอ่อนเพียงก่อนที่จะลบกระทะจากเตาเพิ่มกระเทียม ผสมก๋วยเตี๋ยวกับผักและแตงกวาปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและซีอิ้ว

กินถูกและอร่อย! เพลิดเพลินไปกับการลดน้ำหนักของคุณ!