น้ำมันปาล์ม

น้ำมันปาล์มในยุคของเรามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร บางทีอาจเป็นเรื่องง่ายที่จะตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ มีการทดแทนไขมันพืชตามปกติสำหรับขนมหวานกึ่งสำเร็จรูปผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแป้งขนมอบ ฯลฯ ไม่ทำโดยไม่ได้บางผลิตภัณฑ์นมเนยเทียมและเนย แม้แต่ในผลิตภัณฑ์ที่สำคัญเช่นอาหารทารกคุณยังสามารถตอบสนองไขมันพืชนี้

ดูเหมือนว่าเมื่อได้รับการแพร่กระจายแล้วมีประโยชน์พิเศษอยู่บ้าง

ไม่ว่าทุกอย่างจะไม่เป็นอันตรายอย่างที่เห็นได้ในทันที เรามาเริ่มกันเลย ในประเทศ CIS ไขมันพืชถูกนำเข้ามาจากประเทศมาเลเซียและอินโดนีเซีย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีสองประเภท: หนึ่งที่ผลิตจากเมล็ดปาล์ม (หินหรือเมล็ดในปาล์ม) และอื่น ๆ จากเนื้ออ้วนของผลปาล์มน้ำมัน

ครั้งแรกที่ใช้สำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคและในด้านความงามและข้อที่สองใช้ในการทำสบู่การทำสบู่และเมื่อเร็ว ๆ นี้ในอุตสาหกรรมอาหาร ของเหลวมีสีแดงและมีกลิ่นที่น่าหลงใหล อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์นี้อาจมีผลต่อสุขภาพ

เป็นอันตรายต่อน้ำมันปาล์มหรือไม่

น้ำมันปาล์มพร้อมกับน้ำมันมะพร้าวมีไขมันอิ่มตัว พวกเขาค่อนข้างทนต่ออิทธิพลภายนอกและผลิตภัณฑ์ที่มีพวกเขาเสริมสร้างและรักษารสชาติและไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานาน ความจริงเรื่องนี้ทำให้ไขมันพืชนี้เทียบเท่ากับสารกันบูด

ผู้ผลิตนี้เป็นประโยชน์ แต่ประโยชน์สำหรับผู้บริโภคจากนี้เล็กน้อย ระบบทางเดินอาหารของเราไม่เหมาะสำหรับการประมวลผลผลิตภัณฑ์นี้ นอกจากนี้ชนิดของไขมันพืชในร่างกายทำงานเช่น plasticine – มันเกาะติดกับผนังของเรือและดังนั้นจึงอุดตันพวกเขา

เรารีบเร่งเพื่อให้ความมั่นใจว่าสมาธินั้นไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง

ผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศที่ใช้ผลิตอาหารเป็นประจำทุกวัน แต่ใช้ร่วมกับผักสดและผลไม้ แต่ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดของอาหารของพวกเขาจากเราคือพวกเขาไม่ได้กินอาหารจานด่วนและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

นั่นคืออันตรายต่อสุขภาพมาเฉพาะเมื่อสมาธินี้สะสมอยู่ในร่างกาย

ในกรณีนี้มันจะสกัดกั้นผู้รับที่รับผิดชอบในการรับรู้และการเผาผลาญอาหารของกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาอย่างเต็มรูปแบบของมนุษย์ ตัวอย่างเช่นน้ำมันปลาที่นำมาใช้จะไม่มีผลตามที่ต้องการเพราะว่ามันไม่ได้ถูกดูดซึมโดยร่างกาย

ความเสียหายของน้ำมันปาล์ม

ถ้าเราพูดถึงผลกระทบที่เป็นอันตรายโดยตรงของการใช้ยานี้ปัญหาหลักคือการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอล แต่ควรสังเกตว่าเช่นผลข้างเคียงเกิดขึ้นได้อย่างแม่นยำด้วยการรวมกันของปาล์ม “ความร้ายกาจ“และคาร์โบไฮเดรต!

ในกรณีนี้กรดปาล์มเมทเริ่มลดระดับอินซูลินและสร้างไขมันใต้ผิวหนังซึ่งจะส่งผลเสียต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

ในบรรดาผลข้างเคียงที่เกิดจากการบริโภคน้ำมันปาล์มมากเกินไป:

• ความผิดปกติของการเผาผลาญไขมัน, เบาหวาน;
• คอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้น;
• การหดตัวของหลอดเลือดและกระบวนการเกี่ยวกับภาวะหลอดเลือด
• การละเมิดกิจกรรมหัวใจและหลอดเลือด;
• กระบวนการเนื้องอกวิทยา;
• มีการติดยาเสพติด;
• สวมและการชราภาพของร่างกาย

น้ำมันปาล์มในอาหารเด็ก

ถ้าคุณอ่านฉลากอย่างระมัดระวังคุณจะพบไขมันพืชชนิดนี้ในอาหารสำหรับทารกซึ่งเป็นตำแหน่งที่มีราคาแพงสำหรับผู้ผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทำไมส่วนผสมที่เป็นอันตรายและราคาถูกรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนเช่นนี้เป็นอาหารทารก?

ความลับทั้งหมดก็คือนักวิทยาศาสตร์พยายามที่จะสร้างนมแม่ในอุดมคติในการสร้างอาหารทารก มันค่อนข้างยากที่จะทำในทางปฏิบัติ ถ้ามีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตวิตามินธาตุไมโครและแมกกาซีนในหลักการทุกอย่างชัดเจนแล้วกับไขมันสถานการณ์จะซับซ้อนมากขึ้น

ไขมันจากวัวมีความแตกต่างจากนมแม่ ในความเป็นจริงหลังในคุณสมบัติของพวกเขาได้ใกล้ชิดกับพืชกว่าวัว ดังนั้นถั่วเหลืองทานตะวันมะพร้าวน้ำมันข้าวโพดและปาล์มจึงถูกนำมาใช้ในอาหารของเด็ก ผู้ผลิตฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว – พวกเขาประหยัดเงินสำหรับการผลิตและยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์

ดูเหมือนว่าจะเป็นทางออกที่ดีที่สุด แต่ถ้าคุณมองใกล้ ๆ ก็เป็นที่ชัดเจนว่าการย่อยได้ของอาหารทารกดังกล่าวออกมากเป็นที่ต้องการ

ในความเป็นจริงการปรากฏตัวของน้ำมันปาล์มในอาหารทารกไม่สมควรได้รับความตื่นตระหนก – นี่ไม่ใช่ยาพิษและไม่ใช่ยาพิษ

ข้อเสียหลักคือกรด palmitic ซึ่งจะต้องจัดหาให้กับสิ่งมีชีวิตของเด็กเพื่อการพัฒนาเต็มรูปแบบเข้าสู่ลำไส้ไม่ย่อยและถูกขับออกมาพร้อมกับแคลเซียมตามธรรมชาติ

ผลของกระบวนการนี้คืออุจจาระไม่สม่ำเสมอท้องผูกการขาดแร่ธาตุในเนื้อเยื่อกระดูกการสำลักและอาการจุกเสียดในลำไส้

ความรับผิดชอบต่อสุขภาพที่สมบูรณ์ของเด็กตกอยู่กับพ่อแม่

เมื่อเลือกอาหารทารกคุณจำเป็นต้องศึกษาส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดและเลือกผลิตภัณฑ์ที่แทนส่วนประกอบที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ไขมันจากพืช (ทานตะวันข้าวโพดน้ำมันถั่วเหลือง)

น้ำมันปาล์มสีแดง

ผลกระทบที่แตกต่างกันมากในร่างกายมนุษย์คือน้ำมันปาล์มสีแดง ประการแรกผลิตภัณฑ์นี้ได้มาจากฝ่ามือพันธุ์อื่น ๆ และประการที่สองการเพาะปลูกพืชเหล่านี้จะเกิดขึ้นตามเทคโนโลยีการจดสิทธิบัตรเป็นพิเศษ

สำหรับการเพาะปลูกฝ่ามือใช้ปุ๋ยอินทรีย์เท่านั้นและเทคโนโลยีการแปรรูปวัตถุดิบคือการทำให้บริสุทธิ์การแยกและการดับกลิ่นด้วยเทคโนโลยีพิเศษ แม้กระทั่งการปกป้องรากของต้นไม้จากหนูก็ตามนกชนิดพิเศษก็ได้รับการปลูก

การควบคุมการหมุนอย่างเข้มงวดไม่อนุญาตให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการไฮโดรไลซิส ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบรรจุขวดในภาชนะบรรจุโดยปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยอย่างเคร่งครัด

ปัญหาดังกล่าวเกิดขึ้นเนื่องจากการรักษาคุณสมบัติทางการแพทย์ที่เป็นเอกลักษณ์ วิธีนี้เป็นแหล่งของ carotenoids ตลอดจนสารอาหารและวิตามินอื่น ๆ ความไม่ชอบมาพากลของเทคโนโลยีการปลูกและการผลิตน้ำมันสีแดงช่วยให้สามารถรักษาคุณค่าทางชีวภาพและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ได้

อุดมด้วยวิตามินเอน้ำมันปาล์มสีแดงช่วยเพิ่มการมองเห็นเส้นผมเล็บฟันและผิวหนัง วิตามินอีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อและกระดูกของกล้ามเนื้อ Coenzyme Q 10 เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและมีประโยชน์ต่อหลอดเลือด

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นสารเติมแต่งที่ทำจากชีวะสำเร็จรูป ยอมรับมันเร็ว ๆ นี้จะสังเกตเห็นการปรับปรุงในการทำงานของกิจกรรมหัวใจและหลอดเลือดลดน้ำตาลในเลือดและลืมเกี่ยวกับการละเมิดการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ใช้เครื่องมือนี้ดีที่สุดสำหรับ 1 ช้อนโต๊ะ อดอาหารโดยไม่ต้องรักษาความร้อน และถ้าคุณใส่มันลงไปในอาหารประจำวันเป็นน้ำสลัดคุณเร็ว ๆ นี้จะรู้สึกกระชากของพลังงานโทสและเยาวชนของร่างกายของคุณ สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องรู้คือสุขภาพของเราอยู่ในมือเรา

อ่านฉลากให้ความสนใจกับเคล็ดลับของผู้ผลิตเมื่อพวกเขาแทนข้อมูลเฉพาะเขียน “ไขมันพืช” หรือดีกว่า – ไม่กินอาหารอย่างรวดเร็วผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและมักทำที่บ้าน

จากนั้นคุณจะรู้ได้อย่างชัดเจนว่าคุณใส่อะไรลงในอาหารและผลที่ตามมาคืออะไรที่คุณควรคาดหวังจากสิ่งที่คุณเลือก มีสุขภาพดี!

http://youtu.be/1F1dYhF2RyU