วิตามินดีมีประโยชน์อย่างไร?

เป็นปกติเรียกวิตามิน D เป็นสารอินทรีย์ที่ค่อนข้างซับซ้อนโดยที่กระบวนการแต่ละอย่างในร่างกายมนุษย์จะไม่เป็นไปได้ตัวอย่างเช่นมีส่วนร่วมในการเผาผลาญของฟอสฟอรัสและแคลเซียมช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและกระดูก วิตามินดีเป็นสารที่ละลายได้ในไขมัน แพทย์ของเขาเป็นผู้แนะนำให้เด็กทุกคนตั้งแต่อายุทารกและถึงสามถึงห้าปี

ใครและเมื่อค้นพบวิตามินดี

ในช่วงต้นศตวรรษที่ยี่สิบนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน E. McCollum สามารถพิสูจน์ได้ว่าเพื่อป้องกันการเกิดโรคกระดูกอ่อนและควบคุมการเผาผลาญอาหารตามปกติของเนื้อเยื่อกระดูกสามารถใช้สารบางชนิดที่สามารถละลายในไขมันได้

สารที่มีประโยชน์นี้เรียกว่าวิตามินดีอีกนิดหน่อยคือในปี พ.ศ. 2467 นักวิทยาศาสตร์คนอื่น ๆ

Weinstock และ A. Hess สามารถสังเคราะห์จากน้ำมันพืชซึ่งได้รับรังสีอัลตราไวโอเลตยาว 280-300 นาโนเมตร

ในปัจจุบันมีกลุ่มของสารที่ใช้งานทางชีวภาพซึ่งเรียกกันทั่วไปว่าวิตามินดี

ในยาที่ใช้กันอย่างแพร่หลายคือสองรูปแบบ:

1. ergocalciferol (D2);
2. cholecalciferol (D3)

วิตามินดี 3 สังเคราะห์ในผิวของมนุษย์จากตัวทำละลายที่ไม่ได้ใช้งานภายใต้การดำเนินการโดยตรงของรังสีอัลตราไวโอเลต การเข้าสู่ไตสารนี้ถูกกระตุ้นและเปลี่ยนเป็นโมเลกุลของ calcitriol ซึ่งมีกิจกรรมฮอร์โมนบางอย่าง

บทบาทในร่างกายมนุษย์

ทุกคนอาจรู้ว่าหน้าที่หลักของวิตามินดีคือกฎระเบียบของการเผาผลาญแคลเซียมฟอสฟอรัส นั่นคือสารนี้มีส่วนช่วยในการดูดซึมแคลเซียมและการดูดซึมฟอสฟอรัสในลำไส้

อาจกล่าวได้ด้วยความมั่นใจว่าวิตามินดีเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดเนื่องจาก:

1. รับผิดชอบในการพัฒนาและการเจริญเติบโตตามปกติของกระดูกของโครงกระดูกมนุษย์ เป็นที่ทราบกันดีว่าในช่วงอายุภายใต้อิทธิพลของปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยบางประการโครงสร้างกระดูกของบางคนลดลงประมาณ 15% กระดูกในกรณีนี้กลายเป็นรูพรุนและทำร้าย โรคนี้ได้รับการรักษาด้วยแคลเซียมด้วยวิตามินดีเท่านั้น
2. ในวัยเด็กป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกอ่อน;
3. ป้องกันการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง
4. ให้การแข็งตัวของเลือดและการทำงานของต่อมไทรอยด์
5. ส่งเสริมภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป
6. มีผลต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์
7. ส่งเสริมการรักษากระดูกหักอย่างรวดเร็ว
8. บางส่วนควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อและป้องกันความอ่อนแอของกล้ามเนื้อ;
9. เป็นผู้รับผิดชอบต่อกิจกรรมของอินซูลินและระดับน้ำตาลในเลือด;
10. ป้องกันความเหนื่อยล้าเรื้อรังซึ่งมักเป็นลักษณะของผู้สูงอายุ
11. ช่วยป้องกันการเกิดโรคร้ายแรงมากมาย (เส้นโลหิตตีบหลายเส้น, โรคเบาหวานชนิดที่ 1, โรคไขข้ออักเสบ, ฯลฯ );
12. ก่อให้เกิดการหยุดชะงักของกระบวนการอักเสบที่เกิดขึ้นในอวัยวะของร่างกายมนุษย์

ร่างกายจะได้รับวิตามินดีที่ใด

ดังกล่าวข้างต้นปริมาณพื้นฐานที่สุดของวิตามินนี้จะเกิดขึ้นในผิวมนุษย์ภายใต้อิทธิพลของรังสีอัลตราไวโอเลต นั่นคือเหตุผลที่วิตามิน D ที่ใช้งานมากที่สุดจะเกิดขึ้นในฤดูร้อนเมื่อดวงอาทิตย์กำลังส่องแสงอยู่บนท้องถนน

เกี่ยวกับอาหารที่มีวิตามินดีโดยปกติในปริมาณที่น้อยมากคุณสามารถพบได้ใน:

1. น้ำมันปลา;
2. ปลาทะเล;
3. ไข่แดง;
4. นมวัว;
5. ตับ ฯลฯ

เป็นมูลค่า noting ว่าปริมาณของสารนี้ซึ่งสามารถป้อนร่างกายเฉพาะกับอาหารไม่สามารถครอบคลุมความต้องการของมนุษย์ทุกวัน

---

พูดเช่นเกี่ยวกับเด็กแรกเกิดก็สามารถถกเถียงกันได้ว่าถ้าแม่ของเขาไม่ได้รับอาหารเสริมวิตามินพิเศษในระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมก็แทบจะเป็นไปได้ที่จะคาดหวังการพัฒนาปกติของทารก

เท่าใด D คนต้องการทุกวัน

ความต้องการรายวันสำหรับสิ่งมีชีวิตในสารที่ใช้งานทางชีวภาพนี้จะพิจารณาจากอายุสรีรวิทยาและวิถีชีวิตของแต่ละบุคคล ดังนั้นโดยเฉลี่ยแล้วเด็กตั้งแต่แรกเกิดถึงสามปีต้องได้รับวิตามินดี 10 ไมโครกรัมต่อวัน

หลังจากอายุครบ 4 ปีขนาดที่แนะนำจะลดลงเหลือ 2.5 ไมโครกรัม ปริมาณวิตามินที่เท่ากันทุกวันจำเป็นต้องใช้สำหรับเด็กโตและผู้ใหญ่ หญิงที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรมารดาของวิตามินต้องมีน้อยมากดังนั้นสำหรับพวกเขาในชีวิตประจำวันคือ 10 มิลลิกรัม

นั่นคือปรากฎว่าส่วนใหญ่ของวิตามินดีควรให้แก่ทารกเช่นเดียวกับหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร เด็ก ๆ ต้องการสารนี้อย่างอื่นเพราะกล้ามเนื้อและโครงกระดูกของพวกเขาเพิ่งเริ่มก่อตัวขึ้นและเจริญเติบโตอย่างแข็งขัน

ถ้ามันมากเกินไป

การรักษาและรับวิตามินนานาประการที่ผู้ป่วยเป็นเวลานานเกินไปอาจเป็นยาเกินขนาดของวิตามินดีได้เช่นเดียวกับที่พูดแล้วสารที่ได้รับสามารถละลายในไขมันและสามารถสะสมในสิ่งมีชีวิตได้

ในกรณีนี้บุคคลสามารถสังเกตอาการต่อไปนี้:

1. ความอ่อนแอทั่วไป
2. ขาดความกระหาย;
3. รู้สึกคลื่นไส้
4. หายใจถี่;
5. ความดันโลหิตสูง;
6. ปวดข้อ;
7. ชัก;
8. ปวดหัวและปวดกล้ามเนื้อ

ถ้าคุณเข้าสู่ร่างกายมีขนาดใหญ่มากวิตามินดีแคลเซียมจะถูกเก็บอยู่ในอวัยวะภายในและเจาะเข้าไปในผนังของหลอดเลือดทำให้เกิดการสะสมของแผ่นเปลือกโลก

อย่างไรก็ตามสำหรับเรื่องนี้จะเกิดขึ้นคุณจะต้องได้รับปริมาณของวิตามินละ 2-3 ครั้งในการรักษาดังนั้น hypervitaminosis D ไม่ได้เกิดขึ้น

ขาดวิตามินดี

ซึ่งแตกต่างจากการให้ยาเกินขนาดการขาดวิตามินดีเป็นปรากฏการณ์ที่พบบ่อยมากที่สามารถทำให้เกิดโรคต่างๆได้

การขาดดุลเล็กของมันตามกฎเป็นประจักษ์โดยสัญญาณต่อไปนี้:

1. ขาดความกระหาย;
2. การสูญเสียน้ำหนักตัว
3. การเผาไหม้ในลำคอและในปาก;
4. นอนไม่หลับ;
5. เพิ่มการขับเหงื่อ;
6. ความเมื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง;
7. ความบกพร่องทางสายตา

ถ้าการขาดสารนี้มีความสำคัญมากการพัฒนาโรคกระดูกพรุนกระดูกอ่อนในผู้ใหญ่โรคกระดูกอ่อนและความผิดปกติของกระดูกสันหลังในเด็กเป็นไปได้

อย่างที่คุณเห็นวิตามินดีเป็นสิ่งสำคัญในด้านต่างๆของสุขภาพมนุษย์

มีเพียงความจริงที่ว่าสารที่กำหนดให้เข้าสู่ร่างกายในปริมาณที่เพียงพอสามารถยืดอายุของมนุษย์ได้นาน 10-15 ปีเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งต่อมไร้ท่อและโรคหัวใจและหลอดเลือด