กฎสำหรับการบริหารส่วนผสมในเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้

สถานการณ์เมื่อเด็กที่กินอาหารเทียมยังเป็นโรคภูมิแพ้ – มันไม่มีทางหายาก ตามข้อมูลจำนวนทารกที่เป็นโรคภูมิแพ้จะเพิ่มขึ้นทุกๆปีและมีหลายเหตุผลด้วยกัน

โภชนาการของทารกดังกล่าวควรจะดำเนินการตามกฎพิเศษองค์ประกอบพิเศษคุณสมบัตินอกจากนี้ยังมีผลต่อการแนะนำของอาหารเสริม

แพ้อาหาร: มันคืออะไร?

โรคภูมิแพ้อาหารคือการแพ้ส่วนประกอบอาหารบางอย่างในร่างกายโดยมีส่วนร่วมของภูมิคุ้มกันและเซลล์เม็ดเลือด ในเด็กที่อายุระหว่าง 20-40% มีการลงทะเบียนเกี่ยวกับอาการแพ้อาหารในเด็กโตวัยเด็กครัวเรือนโรคภูมิแพ้ตามฤดูกาล ฯลฯ อาจเกิดขึ้นได้

อาการแพ้ต่างๆมีดังนี้โรคผิวหนังภูมิแพ้ผื่นผ้าอ้อมถาวรผื่นต่างๆการลุกลามท้องอืดท้องเฟ้อที่ไม่มั่นคงและอื่น ๆ

ในเด็กทารกอาการภูมิแพ้เป็นสิ่งที่แสดงออกโดยแผลที่รวมกันของผิวหนังและระบบทางเดินอาหาร วิธีการหลักในการรักษาโรคปอดเป็นอาหารที่มีการกำจัดสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้นได้อย่างสมบูรณ์

ผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดจัดเป็น 3 กลุ่มขึ้นอยู่กับศักยภาพในการแพ้:

1. สูงผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนของนมวัวใน 85% ของกรณีนี้โปรตีนกระตุ้นปฏิกิริยาการแพ้;
2. ปานกลาง: โปรตีนของเนื้อแกะและไก่ตัง;
3. ต่ำสุด: บัควีทโปรตีนมันฝรั่งถั่วเหลืองข้าวโพด

ส่วนผสมสำหรับทารกที่เป็นโรคภูมิแพ้

ด้วยอาการแพ้อาหารแพทย์จะแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ทำให้แพ้ง่ายซึ่งแบ่งออกเป็น

• การป้องกัน;
• การรักษาและการป้องกัน
• การรักษา

ลักษณะที่ปรากฏของการป้องกันจะแนะนำสำหรับเด็กที่มีอาการจูงใจในการแพ้ ส่วนผสมทำบนพื้นฐานของนมแพะ โปรตีนแพะมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในโครงสร้างแอนติเจนจากโปรตีนจากนมวัวซึ่งจะอธิบายความสามารถในการทนต่อยาได้ดี สารประกอบนมเปรี้ยวสามารถกำหนดได้ว่าโปรตีนถูกตัดบางส่วน แต่สามารถแทนที่ได้ไม่เกิน 30 – 50% ของปริมาณอาหารต่อวัน

ถั่วเหลืองผสม

รวมอยู่ในจำนวนของการรักษาและป้องกันโรคในองค์ประกอบของมันมีแยกบริสุทธิ์สูงของโปรตีนถั่วเหลืองที่มีร่องรอยเฉพาะของส่วนประกอบของถั่วเหลือง ถั่วเหลืองไม่มีน้ำตาลแลคโตส (น้ำตาลนม) แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมวัว แลคโตสเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตหลักในนมของผู้หญิงและโค

ดังนั้นการบ่งชี้ต่อไปนี้จะเกิดขึ้น:

• การแพ้โปรตีนจากนมวัว;
• ความชุกของ lactase;
• galactosemia

ส่วนที่เป็นไขมันของส่วนผสมจะถูกแสดงด้วยข้าวโพดทานตะวันถั่วเหลืองมะพร้าวและน้ำมันอื่น ๆ สำหรับการดูดซึมไขมันที่ดีขึ้น carnitine, lecithin จากถั่วเหลืองหรือ diglyceride กรดไขมันจะถูกฉีดเข้าไปในส่วนผสมเพื่อเพิ่มการดูดซึมในลำไส้

เช่นเดียวกับส่วนผสมอื่น ๆ ของถั่วเหลืองประกอบด้วยชุดวิตามินที่จำเป็นส่วนประกอบของจุลภาคและมาโครสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกและความเข้มข้นของมันค่อนข้างใหญ่กว่าพันธุ์อื่น ๆ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับความสนใจน้อยลงในการนัดหมายของพวกเขาเนื่องจากโรคภูมิแพ้ข้ามบ่อย

ดังนั้นด้วยอาการแพ้ในเด็กควรใช้ผสมถั่วเหลืองอย่างระมัดระวัง แต่เป็นอาหารประเภทเดียวที่กำหนดให้มีการขาดแลคเตสโรค celiac ฯลฯ โดยปกติแล้วจะมีการกำหนดส่วนผสมของถั่วเหลืองให้กับเด็กครึ่งปี ผลกระทบจากการใช้งานสามารถตรวจสอบได้ไม่ช้ากว่าหลังจากใช้งานเป็นเวลาหลายสัปดาห์

แต่โปรตีนถั่วเหลืองยังคงเป็นผักแม้ว่าจะมีคุณภาพใกล้เคียงกับสัตว์ก็ตาม เกี่ยวกับส่วนแบ่งของโปรตีนจากสัตว์ในเมนูของเด็กควรได้รับการจัดสรรประมาณ 80% ของจำนวนทั้งหมดของพวกเขาซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการใช้งานที่เกิดขึ้นของระบบประสาทและอุปทานของกรดอะมิโนที่จำเป็น กรดอะมิโนที่จำเป็นจะไม่ถูกสังเคราะห์ขึ้นมาในร่างกายและสามารถมาจากภายนอกเท่านั้นด้วยอาหาร

เมทิลแอลกอฮอล์สำหรับแพ้โปรตีนจากนมวัวโดยใช้ไฮโดรไลเซท

ทรวงอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่กำหนดด้วยระดับต่ำของการย่อยสลาย, “NAS”, “Nutrilon” มีคำนำหน้า GA – ชนิดของการรักษาที่กำหนดไว้สำหรับการแพ้อย่างรุนแรงต่อโปรตีนของนมวัวและถั่วเหลืองโรค celiac และการละเมิดต่างๆของการดูดซึมในลำไส้ คนที่รักษาจะได้รับการกำหนดไว้สำหรับทารกที่มีภาวะขาดน้ำเพราะ โปรตีนและไขมันจะถูกดูดซึมได้ดี ในระหว่างการย่อยสลายสถานที่ของแอนติเจนจะถูกทำลายซึ่งไม่รวมถึงการเกิดปฏิกิริยาแพ้

ใน 90-95% ของทารกหลังจากหลายสัปดาห์ของการใช้ส่วนผสมมีการปรับปรุงผิวสภาพของระบบทางเดินอาหารอาการอื่น ๆ ของอาการแพ้ยังหายไป

กฎสำหรับการแนะนำอาหารเสริมสำหรับเด็กทารกที่เป็นโรคภูมิแพ้

การแนะนำอาหารเสริมสำหรับทารกที่เป็นโรคภูมิแพ้ต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัดซึ่งจะเป็นคำมั่นสัญญาในการป้องกันและในเวลาเดียวกัน

การแนะนำสามประเภทหลักของอาหารเสริม – ผักโจ๊กเนื้อ – ต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบ:

1. เป็นไปได้ที่จะให้อาการแพ้กับเด็กเป็นครั้งแรกเฉพาะกับภูมิหลังของสุขภาพญาติ – ไม่มีสัญญาณของ PA;
2. ชนิดใหม่ของอาหารเสริมสามารถนำมาใช้เฉพาะหลังจากที่การรวมประสบความสำเร็จของเก่า;
3. ล่อแรกคือให้แก่เด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ในภายหลังโดยเทียบกับช่วงเวลาหลักโดยคำนึงถึงความสามารถในการยอมรับได้ของแต่ละบุคคล แพทย์แนะนำให้เริ่มต้นด้วย microdose เป็นเวลาที่ดีที่สุดในตอนเช้าและทุกวันจะเพิ่มเป็นสองเท่าของปริมาตร
4. พ่อแม่ควรตรวจร่างกายประจำวันของเด็กประเมินการย่อยอาหารและการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ที่จะเป็นสัญญาณในการระงับอาหารเสริม

เกี่ยวกับโครงการอะไรที่จะแนะนำอาหารเสริม?

ถ้าเด็กคนแรกที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับผักหลังจากนั้นจะนำเนื้อโจ๊กน้ำผลไม้และมันฝรั่งบด ในกรณีที่มีการแนะนำให้ใช้กะเทาะแล้วให้นำมันฝรั่งบดเนื้อสัตว์น้ำผลไม้และมันฝรั่งบด ในเด็กที่มี PA เป็นผัก (6 – 7 เดือน) แนะนำ puree จากชนิดใดชนิดหนึ่ง – บวบกะหล่ำปลีบรอคโคลี่และอื่น ๆ ให้เด็กมีน้ำซุปข้นหลายเม็ดไม่สามารถและละเว้นช่วงพักด้วย ก่อนที่จะนำเสนอผักทารกคุณจะต้องหยุดพักภายในสองสามวัน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะคำนวณผักที่จะดำเนินการได้ดีโดยทารก

กะหล่ำปลีควรเป็นนมที่ปราศจากกลูเตนและโซบะข้าวโพดข้าว ข้าวต้มสามารถปรุงสุกบนพื้นฐานของสูตรนมปรับด้วยนอกเหนือจาก 5 กรัมของเนย (ผักครีมละลาย) ต่อการให้บริการใน 200 กรัม porridges จะนำมาใช้ในลักษณะเดียวกับผัก

เนื้อสัตว์ใช้เวลา 7 – 7.5 เดือน เริ่มต้นด้วย purees โมโนคอมโพเนนต์ แต่พ่อแม่ควรตรวจสอบปฏิกิริยาของทารกอย่างระมัดระวัง เพื่อแนะนำการให้อาหารเสริมเป็นสิ่งที่จำเป็นกับ microdoses ค่อยๆเพิ่มขึ้นตามเกณฑ์อายุ การตั้งค่าที่ดีที่สุดคือให้เนื้อกระต่ายเนื้อแกะไม่ติดมันหมู เฉพาะใน 8 – 9 เดือน คุณสามารถป้อนจานผสมในอาหาร – ผัก + ซีเรียล

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวเป็นสารก่อภูมิแพ้น้อย แต่พวกเขาได้รับการบริหารจัดการไม่ช้ากว่าหนึ่งปีและด้วยความระมัดระวัง

ผลไม้จะถูกฉีดหลังจากน้ำผลไม้สีเขียวหรือสีเหลืองในสีแอปเปิ้ลที่ไม่มีน้ำตาล

ในอาหารของผู้ประสบภัยโรคภูมิแพ้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานเพื่อไม่ให้สารก่อภูมิแพ้ อย่ากลัวว่าเด็กจะไม่ได้รับแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดเนื่องจากเมนูที่ จำกัด แม้จะมีผลิตภัณฑ์จำนวน จำกัด แต่อาหารของทารกก็เต็มไปด้วยความหลากหลาย