บ่อยครั้งที่อาหารเป็นพิษในเด็กเกิดขึ้นเนื่องจากอาหารที่มีปริมาณจุลินทรีย์ ปรากฏการณ์นี้เรียกว่า toxicoinfection และในเด็กมันเป็นรุนแรงมากขึ้นกว่าในผู้ใหญ่เพราะในวัยนี้ทั้งฟังก์ชันการย่อยอาหารและการป้องกันภูมิคุ้มกันยังไม่ได้เกิดขึ้นอย่างเต็มที่
ในเด็กสารพิษจะถูกดูดซึมเข้าสู่ระบบทางเดินอาหารเกือบจะทันที เหตุผลที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับผลิตภัณฑ์อาหารโดยส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อสัตว์ปลาและผลิตภัณฑ์จากนมเนื่องจากในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยมักก่อให้เกิดลำไส้ staphylococcus และ salmonella นอกจากนี้การเกิดพิษอาจเกิดจากการใช้ผลสกปรก (ผลไม้ผักผลเบอร์รี่)
สาเหตุของการเป็นพิษ
อาหารเป็นพิษในเด็กเป็นเรื่องปกติ อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าระบบเอนไซม์และหน้าที่ในการป้องกันของระบบทางเดินอาหารยังไม่เพียงพอและไม่เพียง แต่จากความไม่ใส่ใจของพ่อแม่เท่านั้น
เหตุผลที่พบได้บ่อยที่สุดคือ:
- แพ้อาหารพร้อมกับมึนเมา
- การแนะนำอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์ใหม่ยังไม่คุ้นเคยกับระบบทางเดินอาหารและสามารถรับรู้ว่าพวกเขาเป็นมิตร;
- เส้นทางติดต่อ – ของเล่นสกปรก, ไม่เคยซักมือ ฯลฯ
- ติดต่อกับ E.coli ที่ติดเชื้อโดยบุคคลที่สามารถเข้าถึงเด็กได้
- ในบางกรณีการได้รับสารพิษอาจแพร่ไปมาจากแม่พยาบาลไปยังทารกเมื่อตัวเธอทนทุกข์ทรมานจากการติดเชื้อพิษ
อาหารเป็นพิษในผู้ป่วยส่วนใหญ่เป็นที่ประจักษ์ว่าเป็นอาการท้องร่วง หากทารกมีอาการท้องร่วงคงอยู่นานกว่า 2 วันมีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดการคายน้ำ ยังเป็นไปได้: มีไข้อ่อนเพลียและง่วงซึมคลื่นไส้อาเจียน
อุบัติการณ์ที่เกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อน – ฤดูร้อน อุณหภูมิที่สูงผลไม้ที่มีอยู่เงื่อนไขการจัดเก็บที่ซับซ้อนทำให้ช่วงเวลาของปีนี้เป็นชนิดของผู้กระทำผิดในลำไส้ติดเชื้อ
โดยปกติในเด็กพิษเกิดขึ้นเนื่องจากสาเหตุต่อไปนี้:
- น้ำดิบที่ไม่สุก
- ผลิตภัณฑ์นมโดยเฉพาะอย่างยิ่งนมที่ยังไม่ผ่านความร้อน ผักและผลไม้ไม่ล้าง
- เค้กครีมเค้ก ฯลฯ ส่วนใหญ่พบ staphylococci ในพวกเขา;
- ไส้กรอกไข่ดิบ
- ผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ในห้องใต้ดิน (มันฝรั่งแครอท ฯลฯ ) บนผิวของพวกเขามักจะนำเสนอรูปแบบ anaerobic rod ซึ่งถูกถ่ายโอนโดยหนู
สรุปได้ว่าสาเหตุหลักของปัญหาสุขภาพในเด็กเป็นสิ่งสกปรกและการจัดเก็บอาหารที่ไม่เหมาะสม
สัญญาณของโรคอาหารเป็นพิษ
อาการของการติดเชื้อพิษเกิดขึ้นอย่างฉับพลัน โดยปกติแล้วทารกที่มีสุขภาพดีจะกลายเป็นคนที่อ่อนแออย่างกะทันหันและมีผิวที่หยาบกร้านหันมาซีด ปรากฏการณ์เหล่านี้เกิดขึ้นเนื่องจากการแพร่กระจายของสารพิษในลำไส้เล็กอย่างรวดเร็ว
ในอาการปวดเฉียบพลันที่บ่งบอกถึงโรคที่มีอาการปวดและปวดท้องท้องเสียมีน้ำมูกอาเจียนและมีไข้ หากมาตรการไม่ได้เกิดขึ้นอย่างทันท่วงทีการเป็นพิษจะรุนแรงขึ้น
อาการที่ต้องได้รับการดูแลอย่างทันท่วงที:
- โรคอุจจาระร่วงที่กินเวลานานกว่า 2 ชั่วโมง เมื่อมีเลือดในอุจจาระช่วยได้ทันที
- อาเจียนรุนแรง (ปกติ 1 ครั้งต่อชั่วโมง);
- ใบหน้ามีสีซีดปากมีสีฟ้า;
- สุขภาพทั่วไปไม่ดี;
- อาเจียนถูกสังเกตทันทีหลังดื่ม
อาการต่อไปนี้ยังต้องได้รับการดูแลรักษาทางการแพทย์ แต่คุณสามารถติดต่อได้โดยโทรไปหาหมอที่บ้าน:
- ปวดในช่องท้อง เด็กเล็กมาก (grudnichki) ดิ้นยกขาที่ท้องของเขาและพยายามที่จะหาตำแหน่งที่สะดวกสบายเพื่อบรรเทาอาการจุกเสียด;
- ความเยือกของโปรตีนของดวงตา
- อุณหภูมิอยู่เหนือ 37.5 ซึ่งใช้เวลานานกว่า 4 ชั่วโมง
- ปัสสาวะสีเข้ม;
- คลื่นไส้ไม่กระหาย;
- อาเจียนหลังกินอาหาร
- โรคอุจจาระร่วงเป็นระยะ ๆ (มากกว่า 2-3 ครั้งต่อวัน);
- น้ำลายกลายเป็นหนืดและแห้งปากพัฒนา
การรักษาพิษ
เมื่อสัญญาณแรกของรัฐที่ไม่เอื้ออำนวยเช่นนี้ต้องมีมาตรการเร่งด่วน แรกที่คุณต้องล้างกระเพาะอาหารของคุณ นี้จะช่วยกำจัดสารพิษที่ยังไม่ได้ดูดซึมเข้าสู่ลำไส้ ก่อนหน้านี้พวกเขาจะถูกถอนออก, ผลกระทบน้อยกว่าจะถูกทิ้งไว้เบื้องหลังโดยโรค.
ควรชี้แจงว่าการซักล้างเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีทำได้ทั้งในสถานพยาบาลหรือภายใต้การดูแลของแพทย์ที่บ้าน เหตุการณ์นี้ใช้น้ำร้อนที่ต้ม: เด็กอายุ 8 เดือนถึง 1 ปี – 20 มล. ต่อน้ำหนักตัว 1 กก. ไม่เกิน 6 ปี – 15 มล. ต่อกิโลกรัม; ไม่เกิน 14 ปี – 10 มล. ต่อกิโลกรัม
หลังจากอาเจียนเช่นเครื่องดื่มที่อุดมสมบูรณ์เกิดขึ้น – ปฏิกิริยาทางสรีรวิทยาตามปกติหลังจากขั้นตอนการซักผ้า ด้วยวิธีนี้ร่างกายพยายามที่จะชำระตัวเอง แต่ถ้าไม่มีอาเจียนก็บ่งบอกถึงโรคที่ร้ายแรง
ในสถานการณ์เช่นนี้คุณต้องเรียกรถพยาบาลทันที ในสถาบันการแพทย์การล้างจะทำอย่างมืออาชีพและในบางกรณีอาจต้องใช้วิธีการหยดน้ำทางหลอดเลือดดำ
โดยไม่คำนึงถึงชนิดของสารพิษ (อาหารยา ฯลฯ ) ใช้ตัวดูดซับ ตอนนี้ยาปฏิชีวนะที่แพร่หลายมากที่สุดคือ Enterosgel ยาที่ผลิตในรูปแบบของการวาง
Enterosgel แสดงให้เห็นถึงการใช้งานแม้ในทารก ถ้าเป็นพิษส่งผ่านไปยังเด็กจากแม่พยาบาลแล้วเธอก็สามารถใช้เช่นยาเสพติด คาร์บอนที่เปิดใช้งานและ Smecta จะมีประสิทธิภาพ แต่สามารถใช้ได้กับเด็กที่มีอายุมากกว่า 7 ปีเท่านั้น
สิ่งที่คุณต้องดื่มด้วยอาการอาหารเป็นพิษ
การรักษาที่ซับซ้อนประกอบด้วยขั้นตอนการให้ความชุ่มชื้นนั่นคือเครื่องดื่มที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามน้ำธรรมดาไม่เหมาะสมคุณจำเป็นต้องใช้สารละลายเกลือ คุณสามารถทำเองได้หรือซื้อผงสำเร็จรูป
ที่บ้านขอแนะนำให้เตรียมสารละลายดังกล่าวสำหรับการบริหารช่องปากด้วย: น้ำเปล่า 250 มล. (ต้ม, บริสุทธิ์) + ¾ช้อนชา เกลือ + 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล + แก้วน้ำส้ม (ทางเลือก – น้ำที่มีการเติมวิตามินซี) ในสารละลาย 500 มล. นี้มีทุกสิ่งทุกอย่างที่จำเป็นเพื่อคืนความสมดุลของน้ำ
สูตรนี้เหมาะสำหรับเด็กที่อายุมากกว่า 5 ปีเท่านั้น ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปซึ่งเป็นโซลูชันของ Rehydron ซึ่งจำหน่ายในร้านขายยา สามารถมอบให้กับเด็กที่อายุน้อยที่สุดได้ ดื่มของเหลวนี้ใน sips ขนาดเล็กตลอดระยะเวลาของการมึนเมา
การปฐมพยาบาลสำหรับโรคอาหารเป็นพิษ
มีความจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของทารกอย่างใกล้ชิดและหากแย่ลงให้โทรหารถพยาบาลหรือแพทย์
ที่บ้านต้องใช้มาตรการต่อไปนี้:
- ให้เครื่องดื่มที่อุดมสมบูรณ์เพื่อป้องกันการคายน้ำโดยใช้น้ำเกลือที่กล่าวมา เด็กจาก 5 ปีสามารถดื่มยาต้มของดอกคาโมไมล์หรือสุนัขเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับชาเขียวอ่อน;
- ให้สารดูดซับที่ดูดซับสารพิษและนำออกจากร่างกาย แต่ไม่ควรใช้สำหรับการอุดตันในลำไส้และเลือดออกทางเดินอาหาร
- ยึดมั่นในอาหารที่เข้มงวดตลอดระยะเวลาของโรค ในตอนแรกจำเป็นต้องยกเว้นอาหาร ในวันที่สองเมื่อจะมีอาการเฉียบพลันได้รับอนุญาตซุปแสงน้ำข้าวแครกเกอร์ธัญพืชในน้ำ อาหารควรจะรักษาประมาณหนึ่งสัปดาห์ในบางกรณี – สอง;
- อย่าให้ยาปฏิชีวนะและยาที่ช่วยในการอุจจาระเพราะอาจทำให้อาการแย่ลงได้
การป้องกันอาหารเป็นพิษ
มาตรการป้องกันค่อนข้างง่ายและประกอบไปด้วยการปฏิบัติตามหลักเกณฑ์เกี่ยวกับสุขอนามัยส่วนบุคคลและสุขอนามัยในครัวเรือน:
- ล้างมือด้วยสบู่หลังจากเข้าเยี่ยมชมห้องสุขาสถานที่สาธารณะถนนการสัมผัสกับสัตว์
- ผลิตภัณฑ์ที่จัดเตรียมไว้สำหรับเด็กต้องได้รับความร้อน ควรเตรียมชีสกระท่อมและนมและผักและผลไม้ บางสิ่งบางอย่างถูกอบต้มผลิตภัณฑ์บางอย่างได้รับเพียงแค่ปิดด้วยน้ำเดือด;
- อาหารที่เน่าเสียได้ควรเก็บไว้ในลักษณะ
- บุคคลที่มีอาการเป็นพิษไม่ควรปรุงอาหาร แต่ยังมีการสัมผัสกับเด็ก
- อย่าเก็บอาหารไว้ในที่โล่ง ถ้าเป็นไปไม่ได้ให้ปกคลุมด้วยแมลงและสัมผัสกับอากาศ
- การเก็บรักษาอาหารควรจะเก็บไว้ในความสะอาดที่สมบูรณ์แบบ;
- อย่าใช้บ่อที่มีอาการบวมและมีครึ้มรวมถึงการเก็บรักษาที่บ้าน
- ตรวจสอบอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
- กำจัดการดื่มน้ำดิบและนม
- แมลงแมลง (แมลงสาบแมลงวัน) และหนูทดลอง
กฎง่ายๆเหล่านี้จะช่วยป้องกันอาหารเป็นพิษ การปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามเป็นอย่างมาก นอกจากนี้กฎทั้งหมดเป็นสากลเพื่อช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นพิษในผู้ใหญ่
ดูความเป็นอยู่ที่ดีของบุตรหลานของคุณและดำเนินการทันทีที่อาการแรก!
No Comments