อย่างที่เราทราบกันดีว่าจากประวัติความเป็นมา kozinaki เป็นอาหารจอร์เจียแบบดั้งเดิม แต่เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาได้รับเกียรติของขนมที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งขณะนี้สามารถซื้อได้ในร้านขายขนมหวานที่ให้ความเคารพในตัวเอง
น่าสนใจคำว่า “Kozinaki“แปลจากภาษาจอร์เจียหมายความว่า” และวอลนัทพื้น“
อันที่จริงในตอนแรกความหวานนี้ถูกสร้างขึ้นมาเฉพาะจากวอลนัท แต่วันนี้เราสามารถมองเห็นบนชั้นวางของโกโก้นิกเกิ้ลจำนวนมากซึ่งส่วนผสมหลักของเมล็ดถั่วลิสงไม่เพียง
ความสนใจยังสมควรได้รับจากข้อเท็จจริงที่ว่าสูตรดั้งเดิมที่ใช้เฉพาะน้ำผึ้ง แต่ในขนมที่ทันสมัยเพิ่มน้ำตาลหรือกากน้ำตาล การเปลี่ยนสินค้าใหม่นี้แน่นอนจะช่วยลดราคาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงอย่างมาก แต่ประโยชน์ของขนมดังกล่าวลดลงอย่างมาก
อย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของ kozinak ดังนั้นหากคุณอดอาหารแล้วขนมดังกล่าวจะถูกห้ามอย่างเคร่งครัดเพื่อคุณเนื่องจากคุณสามารถไม่เพียง แต่ไม่สูญเสียน้ำหนัก แต่ยังได้รับไม่กี่กิโลกรัมที่คุณไม่จำเป็นต้อง
ดังนั้นถ้าคุณอยากจะแย่งถั่วคุณไม่จำเป็นต้องกินทุกอย่างที่คุณซื้อ พอกินชิ้นเล็ก ๆ ของ kozinaka แล้ว
วิธีการทำ kozinki ที่บ้าน
ในความเป็นจริงมีสูตรมากมายสำหรับการทำ kozinaks สิ่งสำคัญคือการตัดสินใจเกี่ยวกับส่วนผสม ตัวอย่างเช่นในสูตรสำหรับ kozinak จากวอลนัท, ส่วนผสมหลักคือวอลนัทน้ำตาลและน้ำ
ขั้นตอนการทำบ้านเป็นเรื่องง่ายมาก! คุณจำเป็นต้องละลายน้ำตาลในอ่างน้ำเพื่อให้มีคาราเมลเพิ่มน้ำเล็กน้อยในกระบวนการ ในคาราเมลที่เกิดคุณจำเป็นต้องเพิ่มวอลนัทที่สะอาดและแห้งสะอาดในกระทะและเย็นมวลผล นั่นคือสูตรที่ยุ่งยากทั้งหมด!
อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรที่ยากลำบากคุณเพียงแค่ต้องการปรนเปรอตัวเองและญาติของคุณด้วยจานชั้นยอด
Kozinaki จากเกล็ดข้าวโอ๊ต
คุณลักษณะของขนมโอเรียนเต็ลชนิดนี้คือความจริงที่ว่าพวกเขาไม่ได้เป็นแคลอรี่สูงเป็น kozinaki ปรุงสุกโดยใช้ถั่ว แต่ในเวลาเดียวกันผลประโยชน์ไม่ลดลงเลย
ดังนั้นถ้าคุณต้องการที่จะกิน kozinaki แต่ไม่ต้องการที่จะได้รับไขมันแล้วคุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนวอลนัทกับข้าวโอ๊ต
เรานำเสนอความสนใจของคุณหลายสูตรที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างยิ่งสำหรับการผลิต kosinak จากข้าวโอ๊ต:
1. นำข้าวโอ๊ต 250 กรัมน้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ 80 กรัมน้ำตาลและเนยเล็ก ๆ และผลไม้แห้ง น้ำผึ้งเนยและน้ำตาลควรอุ่นด้วยความร้อนต่ำจนเกิดคาราเมล
จากนั้นในคาราเมลคุณจำเป็นต้องเพิ่มผลไม้แห้งปอกเปลือกและตัดเช่นเดียวกับเกล็ดข้าวโอ๊ต ส่วนผสมที่ได้ควรเตรียมไว้ในรูปแบบที่เตรียมไว้แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นจนแข็งตัว
2 นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตและสูตรคลาสสิก kozinak การทำเช่นนี้คุณจะต้องละลายน้ำตาลเพิ่มวอลนัทมัน, ข้าวโอ๊ตและช้อนชาเนย ลองดูแล้วคุณจะรู้สึกถึงรสชาติใหม่ของ kozinak!
ดังนั้นเราจึงสามารถสรุปได้ว่าการเติมข้าวโอ๊ตไม่เพียง แต่ช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของความหวานของตะวันออกเท่านั้น แต่ยังเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับพวกเขาด้วย ดังนั้นเริ่มต้นการทดลอง!
Sesame Kozinaki
ไม่น่าสนใจน้อยคือ kozinaki กับการใช้งา นอกจากรสชาติที่ผิดปกติแล้วผลิตภัณฑ์นี้ยังเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับร่างกายมนุษย์ด้วยเนื่องจากมีแคลเซียมและอื่น ๆ ที่สำคัญไม่น้อยองค์ประกอบและวิตามิน
ในการทำขนมแบบโอเรียนเต็ลนี้คุณต้องมีเมล็ดงา 200 กรัมและน้ำผึ้งรวมทั้ง 40 กรัมของน้ำตาล ขั้นตอนการทำอาหารคล้ายกับที่อธิบายไว้แล้ว: ทำคาราเมลจากน้ำผึ้งและน้ำตาลแล้วเพิ่มงาทอดลงในกระทะ
นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเตรียมขนมอบงา เพื่อที่จะกระจายรสชาติคุณสามารถเพิ่มเมล็ดทานตะวันบางส่วนได้
อย่าลืมว่าจำเป็นต้องทอดงาในกระทะแห้งแล้วมันจะไม่เผาไหม้และกลายเป็นสีทองอ่อน แต่ถ้าคุณชอบรสชาติที่ไพเราะมากขึ้นแล้วเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยและผลที่ได้จะเกินความคาดหวังของคุณทั้งหมด
Kozinaki ระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนม
ดังที่เราทราบมารดาไม่ควรรับประทานอาหารที่มีนมวัว แต่สิ่งที่ต้องทำถ้าคุณต้องการความหวานและนมนี้เป็นส่วนหนึ่งของแม้แต่คุกกี้ขนมชนิดธรรมดา
และที่นี่คุณแม่ที่รักคุณควรจะจำเกี่ยวกับขนมโอเรียนเต็ลซึ่งเป็นหนึ่งในตัวแทนที่มีความสว่างที่สุดคือ kozinak
แต่จำไว้ว่าเมล็ดทานตะวันอาจทำให้เกิดการหยุดชะงักในการทำงานของระบบทางเดินอาหารทั้งในแม่และในเด็ก ดังนั้นถ้าคุณตัดสินใจที่จะออกจากสถานการณ์ด้วยความช่วยเหลือของ kozinaks จะดีกว่าที่จะทำให้พวกเขาจากข้าวโอ๊ตเกล็ดหรืองา
เราควรสังเกตด้วยว่างาไม่ได้รับอนุญาตให้เลี้ยงลูกด้วยนมเท่านั้น การใช้งานของมันจะมีประโยชน์มากเพราะช่วยลดความเสี่ยงของโรคระบบประสาทส่วนกลางได้อย่างมาก
ดังนั้นเราจึงได้ศึกษาสูตรอาหารหลายอย่างในการปรุงอาหาร kozinak ที่บ้าน ดังนั้นตอนนี้เรารู้วิธีที่จะทำให้ kozinaki จากข้าวโอ๊ต flakes, งาและวอลนัท
เราต้องการเตือนคุณว่าการทำอาหารเป็นการทดลองอย่างต่อเนื่องดังนั้นคุณจึงสามารถลองเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อความหวานนี้ได้ โชคดีกับเควสทำอาหารของคุณ!
No Comments