อาหารเม็กซิกันเป็นที่รู้จักกันสำหรับอาหารรสเผ็ดของมันซึ่งได้พบกับผู้ชื่นชมทั่วทุกมุมโลก ชาวเม็กซิกันชอบความรุนแรงในทุกสิ่ง – ไม่เพียง แต่ในความสัมพันธ์ แต่ยังอยู่ในห้องครัว! เราสามารถพูดได้ว่าความคมชัดเป็นเครื่องหมายการค้าของอาหารของชาวสเปน หากคุณชอบอาหารรสเผ็ดซึ่งบางครั้งแม้แต่น้ำตาจะมาถึงดวงตาของคุณคุณจะชอบสลัดเม็กซิกัน
ความหลากหลายของอาหาร
สลัดในอาหารเม็กซิกันเช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ของชาวสเปนทำให้ประหลาดใจกับความหลากหลายของพวกเขา ใช้ส่วนผสมเกือบเดียวกันคุณสามารถเตรียมความพร้อมที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์เพื่อลิ้มรสสลัด มันอาจจะเป็นผักที่ปรุงด้วยพริกไทยบัลแกเรียถั่วเขียวเขียวมะเขือเทศและมันฝรั่ง
นอกจากนี้อาหารเม็กซิกันยังเป็นที่รู้จักสำหรับอาหารว่างเนื้อ ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารกับไก่แฮมหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ควรสังเกตว่าชาวเม็กซิกันในทางปฏิบัติไม่ได้ใช้มายองเนสอาจเพราะฉะนั้นพวกเขาทุกจานมักจะเต็มไปด้วยน้ำมันมะกอก
วิธีเตรียมผลิตภัณฑ์
สำหรับการทำสลัดและอาหารอื่น ๆ ชาวเม็กซิกันใช้ผักสดส่วนใหญ่ถ้าไม่มีทางเลือกเช่นนั้นก็ควรแช่เย็นไว้ด้วย ถ้าสูตรใช้ข้าวโพดจะดีกว่าที่จะใช้กระป๋อง เพื่อเตรียมอาหารว่างบางอย่างชิปมะกอกมะกอกจะถูกนำมาใช้ซึ่งถือว่าเป็นบัตรเข้าชมอาหารเม็กซิกัน
สำหรับเนื้อสัตว์ก็สามารถต้ม แต่สลัดจะ tastier มากถ้ามีไก่รมควัน เธอจะทำให้เขามีรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้นและกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ
สูตรอาหารยอดนิยม
เพื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยเป็นไปได้ภายใต้สูตรอาหารหลาย แต่ในทางปฏิบัติในแต่ละของพวกเขาส่วนผสมหลักคือพริกไทยเฉียบพลัน ลองหาสูตรสลัดเม็กซิกันยอดนิยมบางอย่างเพื่อช่วยคนที่คุณรัก
หมายเลขสูตร 1 สลัดกับถั่วข้าวโพดพริกไทย
บางทีจานโปรดและเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับชาวสเปนเป็นสลัดเม็กซิกันกับถั่วข้าวโพดและพริกไทย
สำหรับการจัดเตรียมของใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
- ถั่วกระป๋องและข้าวโพด – ละ 1 ธนาคาร
- หัวหอมเล็ก ๆ
- พริกหวานขนาดปานกลาง
- พริกร้อน – 1 ฝัก
- ผักชีฝรั่งหรือผักชี
- น้ำมันมะกอก – 4 ช้อนโต๊ะ l;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว;
- เกลือพริกไทยกระเทียม
วิธีการเตรียม:
- ระบายของเหลวจากข้าวโพดและถั่วลงไปในภาชนะลึก
- ตัดผักทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้ใหญ่กว่าถั่ว
- เตรียมน้ำสลัด: สับกระเทียมด้วยมีดผสมกับน้ำมันมะกอกใส่เกลือพริกไทย
- รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มน้ำสลัดกระเทียมผสมให้เข้ากันดี
- สลัดทักทายจากด้านบนพร้อมกับผักสีสับขนาดใหญ่
ใช้สูตรนี้คุณจะได้รับง่าย แต่ในเวลาเดียวกันที่ตอบสนองความว่างเปล่าซึ่งจะเสริมประดับใด ๆ สลัดแสนอร่อยเช่นสลัดแสนอร่อยผสมกับชีบับเนื้อย่างและยังสามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดียว
หมายเลขสูตร 2 สลัดไก่รมควัน
จานนี้จะเป็นเครื่องประดับที่คุ้มค่าของตารางเทศกาลนอกจากนี้ยังเป็นอาหารเพื่อให้พวกเขาสามารถให้อาหารแก่แขกทุกท่าน
สูตรสำหรับสลัดเม็กซิกันกับไก่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
- ถั่วกระป๋อง – 1 ขวด;
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
- หนึ่งอะโวคาโด;
- 100 กรัมของมะกอกหลุม
- หัวหอมสีเขียว – 1 พวง;
- ชีสแข็ง – 100 กรัม;
- เต้านมรมควัน – 300 กรัม;
- มะนาว – 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว – 100 มล.
- เครื่องเทศ
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- ถั่วกระป๋องเป็นสิ่งที่ดีสำหรับฉันปล่อยให้ท่อระบายน้ำ;
- มะเขือเทศและมะกอกดำสับละเอียดผสมกับถั่วเราเพิ่มชีสขูด;
- กับอะโวคาโดเอาเปลือกและกระดูกเยื่อกระดาษตัดเป็นก้อนบีบน้ำจากมะนาวและน้ำอะโวคาโดเพื่อที่จะไม่มืด;
- ส่วนประกอบทั้งหมดผสมปรุงรสด้วยเครื่องเทศและครีมโรยสลัดด้วยต้นหอมสับ
หากคุณคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารว่างกับมายองเนสคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวได้
หมายเลขสูตร 3 สลัดกับแฮม
สำหรับการเตรียมอาหารสเปนรสเผ็ดจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- 300 กรัมแฮม;
- ไข่ 4 ฟอง
- 2 มะเขือเทศ;
- 1 กระป๋องของถั่วกระป๋อง
- น้ำมันพืชสำหรับเติมน้ำมัน
- เกลือพริกไทย;
- ฝักพริกไทยร้อน
เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดเม็กซิกันอร่อยกับแฮมให้ทำตามรูปแบบนี้:
- ต้มไข่หั่นเป็นก้อนใหญ่
- ลอกของเหลวออกจากถั่วปิดฝาลงในชามสลัด
- ลูกเต๋าแฮมและมะเขือเทศสับพริกไทยเกลือพริกไทยฤดูกับเนยและสลัดแสนอร่อยพร้อม!
หากคุณไม่ชอบอาหารที่คมเกินไปคุณสามารถเปลี่ยนกระเทียมสำหรับพริกไทยซึ่งจะให้ขนมพิเศษรสชาติและกลิ่นหอม
หมายเลขสูตร 4 สลัดกับส่วนผสมเม็กซิกัน
เช่นขนมเม็กซิกันตัวเองกินไม่ค่อยสูตรไม่ยืมมาจากอาหารเม็กซิกัน แต่คิดค้นโดย hostesses ของเรา
เพื่อให้สลัดจากส่วนผสมเม็กซิกันคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
- 100 กรัมแฮม;
- ผักผสม Bonduelle – 200 กรัม;
- 2 แตงกวาดอง
- ครีมเปรี้ยว 125 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- เกลือ
เมื่อผลิตภัณฑ์มีการเตรียมอาหารให้เริ่มทำอาหาร:
- ส่วนผสมของผักที่ยังคงแช่แข็งใส่ในกระทะและทอดในน้ำมัน;
- นำออกจากเตาให้เย็นและเทลงในชามสลัด
- แตงกวาและแฮมตัดเป็นก้อนเล็กหรือชิ้น;
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดกับส่วนผสมเม็กซิกันแช่แข็งเพิ่มครีมเปรี้ยวและเกลือ
เลือกสูตรที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเม็กซิกันที่ผิดปกติและอร่อยและโปรดญาติและเพื่อนของคุณด้วยผลงานการทำอาหารที่ผิดปกติ!
No Comments