การรับประทานอาหาร: สูตรการปรุงอาหาร

คนส่วนใหญ่คิดว่าการอดอาหารเป็นเครื่องดื่มรสจืดซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะกิน พลเมืองดังกล่าวรับรู้ว่าการถือศีลอดเป็นความอดอยากและการปฏิเสธอาหาร แต่ในความเป็นจริงแล้วทุกอย่างก็แตกต่างกันเล็กน้อย ข้อ จำกัด ในเรื่องอาหารสำหรับผู้ที่ถือเข้าพรรษาแน่นอนว่ามี แต่ทุกอย่างไม่เศร้า 

วิธีการกินในการถือศีลอด

ผู้ที่ถือศีลอดต้องปฏิบัติตามระบบอาหารบางประเภทและไม่รวมอยู่ในเมนูอาหารที่มาจากสัตว์ ได้แก่ เนื้อไข่นม ฯลฯ ในช่วงเวลานี้ซุปสามารถจัดเตรียมในน้ำซุปผัก

คุณสามารถทานธัญพืชผลไม้ผักเห็ดและขนมอบปรุงตามสูตรพิเศษแยมน้ำผึ้งและถั่ว

เพื่อให้อาหารแบบลีนอร่อยและมีรสชาติเพิ่มไปปรุงรสที่คุณชื่นชอบและสมุนไพรเผ็ด

อาหารปรุงอาหารที่แนะนำโดยการทำอาหารการอบคุณสามารถทำอาหารสำหรับคู่หรือเมื่อเปิดไฟ คุณสามารถใช้น้ำมันพืชต่างๆในโพสต์ แต่จำนวนของพวกเขาควรจะน้อยที่สุด ดังนั้นการเตรียมตัวในลักษณะดังกล่าวเป็นการดีกว่าและเพื่อสุขภาพจะเป็นประโยชน์มากขึ้น

ผู้ที่ถือศีลอดเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจไม่เพียง แต่ในองค์ประกอบของอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณอาหารที่บริโภค ข้าราชการของโบสถ์ขอแนะนำให้ทานอาหารอย่างสุภาพเพราะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารที่ง่ายที่สุดรสชาติเริ่มงอกขึ้น

สัตว์โปรตีน: สิ่งที่จะมาแทนที่

โภชนาการที่เหมาะสมและเมนูที่สมดุลเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพและสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้นหลายคนที่จะกินอาหารแบบลีนกังวลเกี่ยวกับคำถาม: “และคุณกินอาหารโปรตีนจากสัตว์ได้อย่างไร?”.

ไม่มีปัญหาที่นี่เป็นเพียงความจำเป็นที่เมนูของอาหารโปรตีนจะถูกแทนที่โดยผลิตภัณฑ์จากแหล่งกำเนิดของพืช ดังนั้นเนื้อสัตว์และปลาในช่วงเวลาของการถือศีลอดสามารถแทนที่ได้ด้วยถั่วถั่วและเห็ด ด้วยการทดแทนนี้ร่างกายจะอิ่มตัวกับโปรตีนที่จำเป็นและจะไม่มีปัญหาสุขภาพ

อย่างที่คุณเห็นอาหารโปรตีนในโพสต์นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นของจริงมากซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใด ๆ

บรรดาผู้ที่รักเตาหรือในตอนเช้ามีแซนวิชกับเนยสามารถแทนที่ด้วยเนยเทียมผัก (มันทำจากวัตถุดิบพืช, ค่าใช้จ่ายน้อยลงและเป็นประโยชน์มากขึ้นเพื่อสุขภาพที่จะไม่เพิ่มระดับคอเลสเตอรอล) ซึ่งเป็นเรื่องง่ายที่จะหาบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต

เปลี่ยนนิสัยของแม่บ้านแม่บ้านหลายคนเมื่อสามารถอบโซดาและนมผงหรืออัลมอนด์ได้ โดยวิธีการที่อัลมอนด์นมเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารด้วยตัวเอง การทำเช่นนี้ใช้อัลมอนด์ดิบและแช่ในน้ำที่อุณหภูมิห้องสำหรับคืน ดึงถั่วออกจากของเหลวและเทลงในเครื่องปั่นเติมน้ำบริสุทธิ์ในอัตราส่วน 1 ถึง 3

ฉีกขาดและเขย่าส่วนผสมที่ทำให้เกิดความเครียดผ่านเครื่องดื่มชีสและสามารถใช้ อย่าโยนเค้กออกคุณสามารถใช้มันสำหรับการอบหรือเพียงแค่กินมัน ถ้าคุณดื่มนมอัลมอนด์ “ในรูปของความบริสุทธิ์”, แล้วคุณสามารถเพิ่มความหวานของน้ำผึ้ง

เราทำอาหารจานด่วน

เนื่องจากคนส่วนใหญ่ไม่ทราบสูตรอาหารแบบไม่ติดมันพวกเขาพิจารณาว่าอาหารนี้เป็นรสจืดและความเป็นทาสทางอาญาและการเยาะเย้ยของร่างกาย เพื่อให้ความกระจ่างแก่คนโง่เขลาและเรียกคืนความยุติธรรมสูตรอาหารที่คุณสามารถกินได้อย่างรวดเร็วจะได้รับด้านล่าง

ซุปมังสวิรัติ

ลองเริ่มเรียนเมนูจากจานแรก – แบรสชาต์ยันกับเห็ดและกะหล่ำปลีดอง

สำหรับการเตรียมการมีความจำเป็น:

• ไส้กรอกกะหล่ำปลี – 100 กรัม;
• เห็ดแห้งสีขาว – 50 กรัม;
• ผักชนิดหนึ่งขนาดเล็ก – 1 ชิ้น;
• หลอดไฟ – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• แป้งข้าวสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ l;
• วางมะเขือเทศ – 1,5 ช้อนชา;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับคั่ว;
• ถั่วพริกไทยดำ – 2 ชิ้น;
• Lavrushka – 2 ใบ;
• ปรุงรสตามรสนิยมของคุณ

ล้างเห็ดขาววางไว้ในกระทะเทน้ำต้มจนสุก จากนั้นเห็ดจับบนจานแยกต่างหาก แครอททำความสะอาดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตัดยอดหอม ใส่ผักในกระทะใส่น้ำมันดอกทานตะวันแล้วทอดลงเล็กน้อย ตักใส่กะหล่ำปลีเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินออกมาวางไว้ในกระทะกับต้นหอมและแครอททั้งหมดทิ้งไว้ 7-10 นาที

ผักสำเร็จรูปส่งน้ำซุปเห็ดใส่วางมะเขือเทศลอเรลและถั่วของพริกไทยให้พวกเขาเพิ่มเครื่องปรุงรส เห็ดต้มตัดเป็นชิ้นสุ่มและใส่ลงในกระทะ ปรุงอาหารหมัดที่ความร้อนปานกลางเป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นปิดแก๊ส อนุญาตให้จานที่จะชงเป็นเวลา 10-15 นาทีและสามารถให้บริการกับสมุนไพรสับละเอียดและมายองเนสลีน

กะหล่ำปลีกับข้าวและถั่ว

ในวันที่สองคุณสามารถทำกะหล่ำปลีกับถั่วและข้าว

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี – 1 หัว;
• ถั่ว – 1 แก้ว;
• วางมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ l;
• ข้าวขาว – 4 ช้อนโต๊ะ l;
• 2 หัวหอม;
• น้ำมันทานตะวันสำหรับทอด;
• เครื่องเทศที่คุณเลือก

ในการเตรียมจานนี้สำหรับถั่วคุณต้องดูแลล่วงหน้า แช่ถั่วสำหรับคืนและในตอนเช้าระบายของเหลวเก่าส่งถั่วไปที่กระทะ ในภาชนะใส่น้ำบริสุทธิ์และต้มจนกว่าจะเตรียม

ตัดกะหล่ำปลีกับน้ำเดือดเพื่อให้เข้าใจง่ายแบ่งออกเป็นใบแยกกัน ซีลที่อยู่ในผักเอา เอากระเปาะออกจากเปลือกแล้วสับมันแล้วนำไปทอดบนน้ำมัน ข้าวต้มในน้ำเกลือจนสุก

ตอนนี้รวบรวมการบรรจุสำหรับม้วนกะหล่ำปลี การทำเช่นนี้ในชามลึกผสมถั่วต้ม, หัวหอม, ข้าว, ถ้าต้องการ, สับละเอียดสีเขียว, เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและเกลือ ผัดส่วนผสมและกระจายบนใบกะหล่ำปลี รูปแบบกะหล่ำปลีม้วน จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันดอกทานตะวันทั้งสองด้าน ใส่กะหล่ำปลียัดไส้ลงในกระทะที่ลึกและเติมด้วยการใส่มะเขือเทศซึ่งเจือจางด้วยน้ำก่อนหน้านี้ ต้มจานไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงโดยใช้ความร้อนต่ำคลุมกระทะที่มีฝาปิด ในการโพสต์คุณสามารถสิ่งกะหล่ำปลีกับ buckwheat, เห็ดและผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตอื่น ๆ

แอปเปิ้ลอบ

เกี่ยวกับหวานสามารถปรุงสุกแอปเปิ้ล

สำหรับเรื่องนี้ให้ใช้:

• 3 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่;
• 100 กรัมของแครนเบอร์รี่และวอลนัท;
• 100 กรัมของน้ำผึ้ง;
• ผงน้ำตาลเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

แอปเปิ้ลล้างและค่อยๆถอดแกนและเมล็ด ล้างแครนเบอร์รี่ให้ละเอียดและนำมาวางบนผ้ากระดาษ บดวอลนัท ผสมแครนเบอร์รี่น้ำผึ้งและถั่ว

ส่วนผสมเหล่านี้สามารถบดด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันหรือผสมกับช้อน มวลผลของแอปเปิ้ล

ใส่ผลไม้ในจานอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษอบก่อนแล้วค่อยนำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาสี่ชั่วโมง อาจใช้เวลามากหรือน้อยทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของผล ดังนั้นจะแนะนำโดยความนุ่มนวลของแอปเปิ้ล ไปที่โต๊ะให้บริการของหวานกับผงน้ำตาลโรย ถ้าคุณเตรียมจานสำหรับโต๊ะเทศกาลแล้วขอบของแผ่นสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมดของแครนเบอร์รี่และวอลนัท

หลังจากเตรียมสูตรอาหารที่อธิบายไว้ด้านบนแล้วคุณจะได้รับอาหารมื้อเย็นเต็มรูปแบบของทั้งสามจานของพวกเขาและอาหารทั้งหมดในนั้นจะยันและน่ารับประทาน

อย่างที่คุณเห็นการเตรียมอาหารแบบลีนในการเข้าพรรษาไม่ใช่เรื่องยากและน่ากลัวหรอก แต่มันกลับกลายเป็นอาหารอร่อยและมีประโยชน์ อาหารดังกล่าวอาจมีอยู่ในเมนูไม่เพียง แต่สำหรับการถือศีลอดเท่านั้น

ดังนั้นไม่ต้องกลัวอาหารแบบลีนจะไม่ด้อยกว่าในคุณภาพตามปกติของมัน ลองทำอาหารและสนุกกับการค้นพบใหม่ ๆ กับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร สังเกตโพสต์อร่อยและถูกต้อง!