ขนมจากส่วนผสมเด็ก: วิธีการปรุงอาหารอร่อย?

สิ่งที่เด็กไม่ชอบลูกกวาด? เด็กเหล่านี้ไม่มีอยู่ในธรรมชาติและต้องบอกว่าผู้ใหญ่ส่วนใหญ่เป็นแฟนหวาน วันนี้บนชั้นวางของร้านค้ามีขนมหลากหลายชนิดที่หลากหลายสำหรับทุกรสนิยมและกระเป๋าสตางค์ แต่ทุกคนไม่ทราบว่าคุณสามารถแม้แต่จะทำใจตัวเองและคนที่คุณรักได้โดยไม่ต้องออกจากบ้านเตรียมลูกอมจากส่วนผสมเด็ก ๆ ด้วยตัวคุณเอง

หากบุตรของคุณโตขึ้นและส่วนผสมที่ซื้อมาในอนาคตยังคงอยู่คุณไม่ต้องกังวลกับเงินที่ใช้ไปซึ่งสามารถนำมาใช้และเป็นส่วนผสมหลักในการจัดทำขนม ตัวเลือกนี้สามารถเป็นเพียงการช่วยเหลือสำหรับคุณแม่ซึ่งลูกน้อยได้รับความทุกข์ทรมานจากอาการแพ้อาหาร

เด็กบางคนไม่สามารถซื้อขนมที่ซื้อมาได้เนื่องจากเกิดอาการแพ้และขนมหวานที่เตรียมเองโดยไม่มีสารเคมีใด ๆ สารกันบูดสารเพิ่มรสชาติเครื่องปรุงและอื่น ๆ จะขาดคุณสมบัติเหล่านี้

สูตรสำหรับทำช็อคโกแลตจากส่วนผสมของเด็ก

เพื่อให้ได้ขนมสำหรับสูตรนี้จะต้องมีสามส่วนผสม แต่รสชาติของขนมที่ยอดเยี่ยมเพียง

ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนการผลิต:

• ไอศครีมจริงจะถูกนำออกจากช่องแช่แข็งและปล่อยให้ละลายได้อย่างสมบูรณ์ ในส่วนเล็ก ๆ ให้ใส่นมผสม “ทารก»จงผัด
• ในที่สุดคุณต้องได้รับแป้งสูงชันจากที่คุณสามารถม้วนลูกเล็ก ๆ อย่างไรก็ตามรูปร่างของขนมสามารถเลือกได้ตามที่คุณต้องการ
• มันยังคงอยู่เพียงเพื่อม้วนขนมในโกโก้และส่งไปยังตู้เย็น สำหรับโรยคุณยังสามารถใช้เศษขนมปังวาฟเฟิลถั่วลิสงและอื่น ๆ อีกมากมายจากสิ่งที่คุณและครอบครัวรัก

Candy เรียกว่า “Planet” จากสูตรสำหรับทารก

เพื่อให้ได้ความหวานนี้คุณจะต้องเตรียมพื้นด้วยตัวเองเคลือบและโรย

ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนการผลิต:

• เทลงในชามครึ่งถ้วยนมเพิ่ม 160 กรัมของเนยและโกโก้ในปริมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ล. นำไปต้มและเดือดนาน 5 นาที
• วานิลลาครีมหรือเวเฟอร์อื่น ๆ ในปริมาณ 600 กรัมแบ่งครึ่งดังนั้นคุณจึงสามารถขูดเลเยอร์ด้วยมีดได้โดยง่าย มันควรจะเพิ่มให้กับมวลที่เพิ่งชง ใส่สูตรสำหรับทารกไว้ครึ่งกิโลกรัม ผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด
• เพื่อเตรียมเคลือบเทลงในชามครึ่งถ้วยนมเพิ่มแก้วน้ำตาล 250 กรัมและ 4 ช้อนโต๊ะโกโก้ รอการปรากฏตัวของฟองอากาศลักษณะบนพื้นผิวและสลัวหลังจากการลดก๊าซเป็นเวลาหลายนาที;
• สำหรับโรยที่คุณสามารถใช้เวเฟอร์เดียวกันซ้ายโดยไม่ต้องชั้น การบดพวกเขาจะช่วยให้ขากลิ้งหรือค้อน ในกรณีหลัง wafer ควรอยู่ในถุงผ้าลินิน
• ตอนนี้มันยังคงรูปลูกจากฐานที่จุ่มลงในเคลือบและจากนั้นจะแผ่ออกในโรย เก็บในตู้เย็น

สูตรสำหรับทำช็อกโกแลตโฮมเมดจากส่วนผสมสำหรับเด็กที่เรียกว่า “Ksyusha”

• ผสมเนื้อหาของหนึ่งแพ็คเก็ตของส่วนผสม “ทารก“1 กระป๋องของนมข้นและคอนยัคก่อนปรุงอาหารประมาณครึ่งแก้ว ถ้าไม่มีคอนญักคุณสามารถใช้ Madera หรือสุราได้ และอย่าลืมใส่ถั่วคั่ว 2 ถ้วย
• ถ้าส่วนผสมมีความหนาเกินไปห้ามใส่นมที่ต้มเล็กน้อย ไม่ว่าในกรณีใดแป้งควรมีความสม่ำเสมอในการรับลูกเล็ก ๆ
• เหล่านี้เป็นลูกมากที่คุณต้องม้วนในช็อคโกแลตขูดบนเครื่องขูดปรับ หากไม่มีช็อกโกแลตวาฟเฟิลเดียวกันหรือคุกกี้คุกกี้จะช่วยได้ สามารถผสมกับโกโก้ได้ ความหวานอร่อยพร้อมแล้ว เก็บไว้ในตู้เย็น

ขนมที่ชื่อว่า “ทรัฟเฟิล” จากสูตรสำหรับทารก

ทำ truffles โฮมเมดที่เรียบง่ายและใช้เวลาสักครู่

ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนการผลิต:

• เวเฟอร์เปรี้ยวเช่น “มะนาว“ในปริมาณ 15 ชิ้น (3 แพ็ค) เพื่อแยกออกเป็นครึ่งหนึ่งและทำความสะอาดการบรรจุในชาม ที่นั่นยังเทเนื้อหาของ “ทารก“และเพิ่มเนยละลายในปริมาณ 200 กรัมผสมอย่างระมัดระวัง;
• สำหรับการเตรียมเคลือบเพื่อผสมหนึ่งแก้วน้ำน้ำตาลในปริมาณ 1.5 ถ้วยและโกโก้ในปริมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ล. บางส่วนของมันสามารถเพิ่มลงในแป้งถ้ามันเปิดออกที่สูงชันเกินไป;
• ส่วนที่เหลือของเวเฟอร์เป็นพื้น นำแป้งจากทรัฟเฟิลแล้้วใส่สีฟ้าแล้วโรยด้วยโรย ใส่ในตู้เย็น

คุณสามารถทำลูกอมจากส่วนผสมของเด็กได้อย่างไร

สูตรนี้ยังเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของขนมแป้งในรูปแบบของทรัฟเฟิล

ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนการผลิต:

• เทน้ำตาลในกระทะในปริมาณ 2.5 ถ้วยเพิ่มโกโก้ในปริมาณ 3-4 st l. แก้วนมไม่มีไตรมาสและเนย – 50 กรัม;
• ส่วนผสมในการปรุงอาหารลดแก๊สและกวนตลอดเวลาจนถึงขณะที่เมล็ดของน้ำตาลสามารถมองเห็นได้ในเนื้อหา นำกระทะออกจากกองไฟเย็นลงและเริ่มค่อยๆเพิ่มส่วนผสมนมในปริมาณ 4 แก้ว มวลควรเป็นความข้นหนืดและเหมาะสำหรับทำทรัฟเฟิลออกมา
• ถ้าคุณปั้นมันจะยากที่จะแนะนำให้เปียกนิ้วมือของคุณในน้ำ ขั้นตอนสุดท้ายคือการม้วนความหวานในมะพร้าวขี้กบ

สูตรสำหรับขนม “แอนนา”

• ใน 200 กรัมของสูตรทารกแห้งเพิ่มจำนวนเดียวกันของเนยละลายและผงที่ได้จากน้ำตาล เพิ่ม 100 โกโก้;
• ม้วนลูกหรือรูปแบบขนมที่มีรูปร่างอื่น ๆ ม้วนในช็อคโกแลตขูดและส่งไปยังตู้เย็น

นั่นคือสูตรทั้งหมด ในหลักการส่วนผสมในพวกเขาจะเหมือนกัน เทคโนโลยีของการผลิตตัวเองมีการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อย

พยายามปรุงอาหารที่ลูกน้อยที่ชื่นชอบของคุณจากส่วนผสมนมและบางทีคุณจะทำเช่นนี้ตลอดเวลาและลืมเกี่ยวกับขนมที่ซื้อมาตลอด บูด appetit!