ของหวานที่ชอบในฤดูร้อน: สูตรสำหรับทำไอศครีมผลไม้ที่ทำเอง

มันเป็นเรื่องยากที่จะพบกับผู้ชายคนหนึ่งที่จะอยู่ในสภาพอากาศร้อนปฏิเสธของหวานอร่อยและเย็น แต่น่าเสียดายที่ตัวเลือกในการจัดเก็บของหวานมักไม่ค่อยน่าผิดหวังในรสชาติ แต่ก็มีคุณภาพ นั่นเป็นเหตุผลที่แม่บ้านจำนวนมากชอบทำอาหารที่บ้าน

ที่บ้านทำไอศครีมโยเกิร์ตกับสับปะรดได้อย่างไร?

ขนมนี้ค่อนข้างคล้ายกับครีมปกติ แต่ต้องขอบคุณโยเกิร์ตรสอ่อนโยนมากขึ้น ไอศกรีมนี้ไม่ใช่แคลอรี่คุณจึงสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยเพื่อสุขภาพของคุณ การรวมกันของรสหวานของสับปะรดและความสดของสะระแหน่จะเกินความคาดหวังทั้งหมด

สำหรับสูตรนี้คุณควรเตรียมรายการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: คู่ของสาขามิ้นท์ 285 มล. โยเกิร์ตธรรมชาติหนา 1 ส่วนหนึ่งของมะนาวหรือน้ำมะนาว 145 กรัมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาเหล้ามินต์และ 425 กรัมของเยื่อกระดาษสับปะรดสด …

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

• น้อยที่สุดตัดมินต์และผสมกับน้ำผึ้งและเหล้า จากนั้นก็ส่งสับปะรดชิ้นเล็ก ๆ หากต้องการคุณสามารถตัดทุกอย่างในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ปล่อยให้ทุกอย่างไม่กี่ชั่วโมงตื่นเต้นเป็นครั้งคราวด้วยส้อม;
• ในเวลานี้ให้ยัดโยเกิร์ตด้วยน้ำมะนาวจากนั้นเพิ่มสับปะรดเช่นเดียวกัน ใส่แป้งลงในภาชนะพลาสติกแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง ในครึ่งชั่วโมงคุณจำเป็นต้องได้รับมันหยุดมันและนำมันกลับมาอีกครั้ง ทำซ้ำขั้นตอนอีกสองครั้ง หลังจากแช่แข็งคุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานแสนอร่อย จากวิปปิ้งครีมคุณสามารถจัดเตรียมครีมและเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม

วิธีการปรุงอาหารไอศกรีมที่บ้านจากสตรอเบอร์รี่กับกีวี?

อีกทางเลือกหนึ่งคือของหวานแสนอร่อยที่ผสมผสานรสชาติของสตรอเบอร์รี่กับกีวีชนิดแปลก ๆ เป็นการบำบัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อนที่ร้อนแรง

สำหรับสูตรไอศครีมผลไม้ที่บ้านคุณควรเตรียมรายการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 225 กรัมของกีวีสตรอเบอร์รี่, น้ำแอปเปิ้ 100 มล., 5 ใบสะระแหน่, 55 กรัมน้ำตาลผง 25 กรัมของน้ำตาลและ 120 กรัมของโยเกิร์ต

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

• น้ำแอปเปิ้ลเทลงในกระทะและใส่ไฟขนาดเล็ก ให้ความร้อนแก่น้ำแล้วละลายน้ำตาลในนั้น จากนั้นแบ่งของเหลวออกเป็นสองส่วนเท่ากัน
• ผสมโยเกิร์ตด้วยผงและใบบดของมิ้นท์
• สตรอเบอรี่ล้างน้ำที่ไหลแล้วเอาใบแห้งและบดด้วยเครื่องปั่นจนบด ลอกกีวีและสับมัน
• แบบฟอร์มสำหรับไอศครีมหรือถ้วยธรรมดาเติมน้ำซุปข้นจากกีวีเป็น 1/3 วางภาชนะบรรจุไว้ 40 นาที ในช่องแช่แข็ง นำออกและวางโยเกิร์ตด้วยสะระแหน่กรอกแม่พิมพ์สำหรับ 2/3 ใส่ทุกอย่างในช่องแช่แข็งอีกครั้ง หลังจาก 40 นาที วางสตรอเบอรี่สตรอเบอร์รี่ใส่แท่งและทิ้งไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะแข็งกระด้างภายในสองถึงสามชั่วโมง

วิธีการทำไอศกรีมไอศครีม?

คนรักไอศครีมหลายคนชอบขนมประเภทนี้ เขามีข้อดีหลายประการคือเขาไม่เป็นอันตรายต่อรูปทรงการรีเฟรชให้พลังงานและจัดหาร่างกายด้วยสารที่เป็นประโยชน์

มีหลายทางเลือกสำหรับการทำน้ำแข็งผลไม้:

• ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการใช้น้ำผลไม้คั้นสด มันควรจะเทลงบนแม่พิมพ์, อาการบวมเป็นน้ำเหลืองเล็กน้อยแทรกไม้และปล่อยให้อยู่ในช่องแช่แข็งจนกว่าจะค้าง;
• สำหรับตัวเลือกนี้จะใช้ผลเบอร์รี่ซึ่งจะต้องเต็มไปด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ชั่วขณะเพื่อให้มีการจัดสรรน้ำผลไม้ โปรดจำไว้ว่าผลเบอร์รี่มีความเป็นกรดมากขึ้นคุณจำเป็นต้องใช้น้ำตาลมากขึ้น หลังจากนั้นให้นำผลเบอร์รี่ใส่น้ำผลไม้ใส่ในแม่พิมพ์ใส่ไม้และแช่แข็ง

เพื่อให้ง่ายต่อการได้รับไอศกรีมจึงจำเป็นต้องลดแม่พิมพ์ลงในน้ำอุ่นสักครู่

สูตรสำหรับผลไม้และไอศครีมผลไม้เล็ก ๆ

ไอศกรีมผลไม้รุ่นอื่นซึ่งสามารถจัดเตรียมได้ที่บ้าน ขนมดังกล่าวไม่สามารถเทียบกับตัวเลือกที่มีขายในร้าน

สำหรับการจัดทำไอศครีมผลไม้ที่บ้านโดยไม่ต้องแช่แข็งจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 275 มล. ของน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มน้ำตาล 12 กรัมแป้ง 155 กรัมแอปเปิ้ลและน้ำซุปข้น

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

• ในน้ำละลายแป้งและจากนั้นใส่น้ำตาลในนั้นและชงวุ้น จากนั้นคลายของเหลว
• ผ่านตะแกรงเช็ดสองชนิดของมันฝรั่งบด จากนั้นเพิ่มวุ้นและผสมต่อจนเป็นเนื้อเดียวกัน
• ใส่คอนเทนเนอร์ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมงเป็นสิ่งสำคัญทุกๆ 40 นาที ผสมมวล ตกแต่งขนมด้วยช้อนโต๊ะสามรสเบอร์รี่สด

วิธีการทำครีมไอศกรีมกับผลไม้?

มีสูตรหลายอย่างสำหรับการทำขนมหวานของหวานให้พิจารณาตัวเลือกที่ง่ายที่สุด รักไอศกรีมนี้เพื่อความนุ่มชุ่มชื่น

สำหรับสูตรนี้คุณควรใช้รายการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: มะม่วงหรือผลไม้อื่น ๆ 0.5 กก. ครีมและน้ำตาล 125 กรัมและน้ำตาลกลูโคสอีก 30 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

• ใส่กระทะใส่กระทะใส่น้ำตาลแล้วนำไปต้ม ผัดจนน้ำตาลละลาย
• นำกระทะsautéออกจากกองไฟและใส่น้ำตาลกลูโคสลงในมวล ผสมให้ละเอียดและทิ้งไว้ให้เย็น
• แปรงมะม่วงและเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบด เพื่อให้มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอให้เช็ดผ่านตะแกรง
• รวมครีมและมันฝรั่งบด ผัดทุกอย่างและส่งไปยังตู้แช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง ทุกๆชั่วโมงให้นำคอนเทนเนอร์ออกและแส้มวลชนให้ละเอียด คุณสามารถใช้โปรตีนสามชนิดเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยกับพวกเขาและแส้ทุกอย่างจนโฟมหนาขึ้น ดังนั้นคุณจะได้รับการตกแต่งของหวานแสนอร่อย

วิธีการทำไอศครีมจากลูกพีช?

ขนมพีชเอาชนะทุกอย่างไม่เพียง แต่มีรสชาติ แต่ยังมีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบ เราแน่ใจว่าสูตรนี้สมควรที่จะอยู่ในหนังสือทำอาหารของคุณ

สำหรับการเตรียมการจำเป็นต้องใช้รายการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของโยเกิร์ตหนา 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 5 ลูกพีชขนาดใหญ่มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของเหล้ารัมและหยิกของวานิลลา

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

• น้ำนำไปต้มและละลายในน้ำตาลทราย ต้มน้ำเชื่อมเป็นเวลา 3 นาที เทลงในอุณหภูมิห้องและใส่เหล้ารัมด้วยวานิลลา ตีสามช้อนโยเกิร์ตกับมวลที่ได้รับก่อนหน้านี้;
• เปลือกพีชลบกระดูกและสับเยื่อด้วยเครื่องปั่น จากนั้นเทน้ำมะนาว ผสมทุกอย่างและเพิ่มโยเกิร์ตมากมาย ตีด้วยเครื่องผสมหรือปัด;
• เทลงในภาชนะปิดและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 20 นาที จากนั้นให้ขจัดแส้และนำไปทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที ในช่องแช่แข็ง ทำซ้ำขั้นตอน 5 ครั้ง;
• เก็บแช่แข็งไว้ในถ้วยแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นนาน 2 ชั่วโมง

วิธีการปรุงอาหารขนมแบบอิตาลี?

“หินแกรนิต“เป็นที่นิยมมากไม่เพียง แต่ในบ้านเกิดของตน แต่ยังอยู่ในประเทศอื่น ๆ ของหวานเสิร์ฟในแก้วแก้วธรรมดา ช้อนโต๊ะรักของเขาเป็นทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สำหรับสูตรนี้คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้: น้ำ 200 มล. ฟรุกโตส 125 กรัม 10 ชิ้น สตรอเบอร์รี่และ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำมะนาว

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

• ล้างผลเบอร์รี่เอากิ่งไม้ออกแล้วพับลงในโถของเครื่องปั่น จากนั้นก็นำส่วนผสมอื่น ๆ มาปั่นจนทุกอย่างราบรื่น
• นำเศษที่ใส่ลงในภาชนะพลาสติกใส่ไว้ในตู้แช่แข็ง 2 ชั่วโมง จากนั้นให้ผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและใส่กลับเข้าไปในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
• หลังจากเวลาผ่านไปให้นำภาชนะออกและทิ้งไว้ 25 นาที ที่อุณหภูมิห้องปัดด้วยส้อมจนนุ่มและเสริฟ

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำไอศกรีมแสนอร่อยแล้ว ดีใจกับคนที่คุณรักด้วยขนมหวานที่มีประโยชน์ บูด appetit!