ของหวานอร่อยและมีประโยชน์สำหรับฤดูหนาว: เราเรียนรู้วิธีการเตรียม confiture จาก cowberry

วันนี้แครนเบอร์รี่สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งหรือในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวในตลาด เป็นที่รู้กันมานานเกี่ยวกับประโยชน์ของผลเบอร์รี่เหล่านี้ดังนั้นคนจึงพยายามที่จะเตรียมพวกเขาเพื่อใช้ในอนาคตทำให้มีสารประกอบต่างๆแยมและแยมต่างๆ

โควเบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยสีผิวสีแดงสดและรสหวานและเปรี้ยวและน่าสังเกตว่ามีรสขมเป็นอย่างยิ่ง รวมกับผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ คุณจะได้รับความหลากหลายของอาหารดั้งเดิม

สูตรสำหรับแยมจาก cowberry

เริ่มต้นด้วยเวอร์ชันคลาสสิกซึ่งจัดทำขึ้นเฉพาะจากผลเบอร์รี่ที่เป็นประโยชน์ การให้อาหารที่ละเอียดอ่อนแก่เด็ก ๆ คุณจะไม่กลัวว่าจะป่วย นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่แยกกัน แต่ยังใช้เป็นบรรจุสำหรับอบ จากส่วนผสมที่เสนอจะเป็น 2 ส่วน

ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้: 1.3 กก. ของผลเบอร์รี่, 900 กรัมของน้ำตาลทรายและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ

วิธีการเตรียมการรักษา:

1. สิ่งแรกที่ต้องทำคือการทำความสะอาดและล้างผลเบอร์รี่ในน้ำเย็น ถ่ายโอนไปยังกระทะเทลงในน้ำและใส่ไฟน้อยที่สุด ปรุงจนโคนมกลายเป็นนุ่ม;
2. ในขั้นตอนต่อไปให้ใส่น้ำตาลลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน กลับไปที่จานและปรุงอาหารจนระดับเสียงไม่ลดลงตามส่วนที่สาม แพร่กระจายในขวดและม้วนทำหมัน แช่เย็นในรูปแบบ inverted

สูตรสำหรับ confiture ส้มจาก cowberry สำหรับฤดูหนาว

ขอบคุณส้ม, อาหารอันโอชะที่ได้มาไม่เพียง แต่รสชาติเดิม แต่ยังมีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบ นอกจากนี้ประโยชน์ของอาหารอันโอชะเพิ่มขึ้นอย่างมาก จากผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้คุณจะได้รับขวด 250 มล. ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ส้มตำเผ็ด เตรียมจากส่วนผสมดังกล่าว: 300 กรัมของผลเบอร์รี่สุก 250 กรัมน้ำตาลมะนาวส้ม 25 มิลลิลิตรน้ำส้มสายชูบัลซามิกมิ้นต์และใบโหระพา

วิธีการเตรียมการรักษา:

1. ขั้นแรกคุณต้องหาผลเบอร์รี่และทำความสะอาดให้สะอาด ผสมกับน้ำตาลและเจาะด้วยส้อมเพื่อแยกน้ำ ทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากเวลาผ่านไปใส่ภาชนะลงบนเตาและปรุงอาหารที่ความร้อนต่ำสุดเป็นเวลา 10 นาที;
2. สำหรับการปรุงอาหารผลเบอร์รี่ทั้งหมดถูกนำมาใช้ แต่ถ้าต้องการก็สามารถเช็ดผ่านตะแกรงได้ ในผลมวลเพิ่มน้ำจากมะนาวและสีส้ม ขอแนะนำให้ลบความสนุกและเพิ่มเป็นอย่างดี ใส่สะระแหน่และใบโหระพาแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไปและผสมให้เข้ากัน วางบนจานและปรุงอาหารด้วยไฟที่น้อยที่สุดจนกว่าความสอดคล้องจะกลายเป็นหนา ลบกิ่งไม้และ zest มันยังคงเป็นเพียงการม้วนขึ้นหรือรักษาครอบครัวได้ทันที

สูตรสำหรับแยมจากแครนเบอร์รี่ในแบบ multi –

อาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมได้ด้วยเทคโนโลยีที่เป็นที่นิยมในปัจจุบัน โฮสเนสกล่าวว่าการขอบคุณแบบ multivarquet ทำให้กระบวนการนี้ง่ายและใช้เวลาน้อยลง มะนาวช่วยในการรับมือกับความขมขื่น bilberries โดยเนื้อแท้

จัดเตรียมส่วนประกอบดังกล่าว: 600 กรัมของน้ำตาลทรายขาว, 1 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่สุกครึ่งมะนาว 3 กานพลูและ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำผึ้ง

วิธีการเตรียมการรักษา:

1. ไปที่ผลเบอร์รี่เอาขยะและของที่บอบบาง หลังจากนั้นให้ล้างและเช็ดให้แห้ง โอนแครนเบอร์รี่ไปที่ชามของหลายตัวแปรเพิ่มน้ำตาลและน้ำผึ้ง;
2. มะนาวโดยไม่มีการปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ ให้ส่งไปที่เครื่องปั่นและสับจนกว่าจะได้รับข้าวต้ม ถ้าไม่มีเทคนิคดังกล่าวให้ใช้เครื่องบดเนื้อ มวลผลลัพธ์จะถูกส่งไปยัง multivark วางกานอีกครั้ง
3. ในแบบ multi- “ดับ”, และกำหนดเวลาเป็น 60 นาที ในช่วงเวลานี้ขอแนะนำให้ผสมเนื้อหาของชาม 2 ครั้ง หลังจากเสียงบีปแล้วปล่อยทิ้งไว้ใต้ฝาสำหรับสองสามชั่วโมง เพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่หนาขึ้นให้เปิด “ความร้อน”.

confberry ของ cowberry กับแครอทใน multicrew

อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับ multivarka ซึ่งออกมาได้อร่อยและสวยงามมากจากภายนอกด้วยสีที่สวยงาม ทุกอย่างจัดทำขึ้นง่ายๆ

ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้: แครนเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม, แครอท 450 กรัมและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของน้ำผึ้งและมะนาว

วิธีการเตรียมการรักษา:

1. เลือกผลเบอร์รี่ล้างและแห้ง ลอกแครอทด้วยถ้วยเล็ก ๆ แล้วสับมะนาวโดยไม่ต้องปอกเปลือกสับละเอียดหรือบดในเครื่องบดเนื้อ
2. ในสถานที่ multivarka เตรียมส่วนผสมเพิ่มน้ำตาลน้ำผึ้งและผสมทุกอย่าง เลือกโหมด “ดับ” และปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที หลังจากเสียงบี๊พค้างไว้สักครู่ใต้ฝาแล้วม้วนลง

สูตรสำหรับแยมจากแครนเบอร์รี่กับพลัม

พลัมทำให้รูปแบบของแยมที่หวานมากขึ้นนี้ให้สัมผัสเดิม อาหารอันโอชะนี้เหมาะสำหรับการทำขนมต่างๆ

สำหรับสูตรของ confiture จาก cowberries นี้ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: แครนเบอร์รี่และพลัมขนาด 0.5 กิโลกรัมและน้ำตาลทราย 750 กรัม

วิธีการเตรียมการรักษา:

1. สำหรับอาหารอันโอชะนี้ขอแนะนำให้ใช้พลัมหลากหลาย “ฮังการี”. ผลไม้ควรจะตัดเป็นชิ้นและผสมกับผลเบอร์รี่ก่อนล้างและแห้ง เทเพียงไม่กี่ช้อนเต็มน้ำและใส่ทุกอย่างลงบนเตา ขอแนะนำให้ใช้กระทะที่มีก้นหนาและหนา ปรุงอาหารที่ความร้อนต่ำก่อนที่มวลจะหนา
2. ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหารอีก 5 นาที รวมคุกกี้ที่ร้อนๆโดยใช้ไหและม้วน เมื่อทุกอย่างเจ๋งให้ใส่ในที่มืด

สูตรสำหรับแยมกับแอปเปิ้ล

ในประเทศสแกนดิเนเวียบางประเทศเช่นอาหารอันโอชะจะถูกใช้ไม่เพียง แต่เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นอาหารเนื้อสัตว์และแม้แต่ปลาเฮอริ่ง เราไม่สนับสนุนให้คุณทดลองเช่นนี้ แต่นี่คือการเตรียมการรักษาสำหรับชายังคงคุ้มค่า

จัดเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 600 กรัมของผลเบอร์รี่สุก 400 กรัมแอ็ปเปิ้ลน้ำ 400 มล. และน้ำตาลทราย 1.5 กิโลกรัม คุณสามารถใช้ทั้งพันธุ์ที่เป็นกรดและหวานของผลไม้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสชาติสุดท้ายที่ต้องการ

วิธีการเตรียมการรักษา:

1. แอปเปิ้ลควรล้างแห้งและปอกเปลือก เอาแกนและตัดผลไม้ออกเป็นชิ้นแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน ใช้หม้อเคลือบและเพิ่มแอปเปิ้ลที่นั่น เทลงในน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที;
2. หลังจากนี้แล้วให้ล้างผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ที่ผ่านการทำความสะอาดและล้างแล้วเช่นเดียวกับน้ำตาลทราย ใส่ไฟน้อยที่สุดต้มและปรุงจนสุก ความสม่ำเสมอควรข้น แต่อย่าหักโหมเพื่อไม่ให้เกิดความยุ่งเหยิง วางแยมลงในโถปั่นหมาดแล้วพลิกกลับและทิ้งไว้ให้เย็น

ลูกเดือยและผลเบอร์รี่เข้มข้นในช่วงฤดูหนาว

การรักษาด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของลูกแพร์เป็นที่น่าพอใจกับหลาย ๆ คนดังนั้นโดยวิธีการทั้งหมดจะนำมาปฏิบัติกับคนที่คุณรัก ความคิดริเริ่มของจานจะได้รับโดยเครื่องเทศตะวันออก ชนิดของ confiture นี้เป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอมีเพียงพอในการเตรียมผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย 1 ลิตร

สำหรับสูตรนี้ให้ใช้: 0.5 กก. ของลูกแพร์และแครนเบอร์รี่และ 1 กิโลกรัมน้ำตาลทราย 6 ชิ้น tubby กานพลูและ 4 peas ของพริกไทย ลูกแพร์ไม่ควรหวานเกินไปและไม่เกิน

วิธีการเตรียมการรักษา:

1. เปลือกลูกแพร์ถอดแกนออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าพวกเขาเริ่มมืดแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว เลือกผลเบอร์รี่และล้าง;
2. เพื่อเตรียมน้ำเชื่อมให้รวมน้ำตาลกับน้ำ 150 มิลลิลิตร จากนั้นก็ให้ใช้โป๊ยเซียนหลายเล็บและพริกไทย ใส่ไฟขนาดเล็กและนำไปต้ม เป็นผลให้น้ำเชื่อมควรจะโปร่งใสและน้ำตาลทั้งหมดละลาย;
3. ในน้ำเชื่อมเดือดให้ใส่ลูกแพร์และแครนเบอร์รี่แล้วต้มอีกครั้งด้วยความร้อนสูง โปรดทราบว่าผลเบอร์รี่สามารถระเบิดและน้ำผลไม้โรย ปรุงอาหารทุกๆครึ่งชั่วโมงทำเป็นฟองน้ำเป็นประจำ โปรดจำไว้ว่าการต้มไม่ได้ใช้งานมากเกินไป เพื่อไม่ให้ลูกแพร์สูญเสียรูปร่างไม่แนะนำให้ผัดหรือดีกว่าให้เขย่าภาชนะหลาย ๆ ครั้ง การกระจายตัวของสารอาหารในกระป๋องและม้วน

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมตัวสำหรับการรักษาที่อร่อยและเป็นประโยชน์สำหรับฤดูหนาวซึ่งจะช่วยทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ตรวจสอบเพื่อเตรียม confiture ดังกล่าวสำหรับครอบครัวของคุณ