ข้าวบาร์เลย์เพิร์ล: วิธีการปรุงอาหารอร่อย?

วันนี้หลายคนเชื่อมโยงข้าวบาร์เลย์มุกกับปลาโลมา ในความเป็นจริงข้าวบาร์เลย์มุกเป็นจานอร่อยมากและน่าพอใจ สำหรับการเตรียมการของเมล็ดธัญพืชแปรรูปของข้าวบาร์เลย์จะใช้ และแม้ว่ากระบวนการทำอาหารจะค่อนข้างนาน แต่ผลที่ได้ก็มักเกินความคาดหมาย refuellings ต่างๆจะเปลี่ยนข้าวต้มตามปกติในการรักษาจริง

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลบนโต๊ะของคุณ: ดีและไม่ดี

ไม่ว่าจะเป็นเหตุผลใดข้าวบาร์เลย์มุกถือว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและแนะนำให้ใช้เป็นอาหารสำหรับทารก มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ประโยชน์ของข้าวบาร์เลย์มุกมีผลดีต่อระบบทั้งหมดของร่างกาย

ดังนั้นข้าวบาร์เลย์มุก:

• normalizes การย่อยอาหารและการทำงานของลำไส้;
• เสริมสร้างหลอดเลือดและหัวใจ
• ขจัดสารพิษและสารที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ออกจากร่างกาย
• ช่วยเพิ่มสภาพเส้นผมผิวเล็บ
• normalizes กระบวนการเผาผลาญ;
• ชะลอการเสื่อมสภาพ
• ส่งเสริมการพัฒนาร่างกายของเด็ก;
• เพิ่มภูมิคุ้มกันเป็นต้น

แต่โจ๊กจากข้าวบาร์เลย์มุกสามารถเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารถ้าคนทนทุกข์ทรมานจากแผลหรือความเป็นกรดสูง นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้พึ่งพาข้าวบาร์เลย์อย่างมากเพราะอาจนำไปสู่ความอ้วนได้

ไขมันที่มีอยู่ในจานอาจไม่มีผลดีต่อตับอ่อน โดยทั่วไปไม่มีข้อห้ามพิเศษเกี่ยวกับการบริโภคอาหารจากข้าวบาร์เลย์ สิ่งสำคัญคือการสังเกตการวัด

วิธีการปรุงข้าวต้มมุก

ในการทำข้าวต้มมุกอร่อยคุณจำเป็นต้องรู้กฎต่างๆเกี่ยวกับการเตรียมของ มันเป็นเรื่องง่ายที่จะชงมันแทบจะไม่ติดกระทะ แต่เนื่องจากมีการเตรียมจากธัญพืชแล้วเวลาในการปรุงอาหารสามารถไปได้มาก

เพื่อลดระยะเวลาในการหุงข้าวควรใส่ข้าวบาร์เลย์มุกลงในน้ำเย็นก่อน หนึ่งแก้วธัญพืชเติมลิตรน้ำ 5-10 ชั่วโมง อย่างน้อยครึ่งหนึ่งของของเหลวจะถูกดูดซึมในช่วงเวลานี้ ควรคำนึงถึงปัจจัยนี้เมื่อวัดน้ำก่อนปรุงอาหาร ถ้าคุณไม่แช่เมล็ดพืชเวลาการปรุงอาหารจะเป็นสองเท่า – ประมาณ 2 ชั่วโมง

หากต้องการตรวจสอบปริมาณน้ำได้อย่างถูกต้องควรวัดก่อนล่วงหน้าก่อนที่จะแช่ โดยทั่วไปต่อ 1 ส่วนของข้าวบาร์เลย์มุกจะออกแรง 3-4 เท่าของปริมาตรของเหลว ควรเลือกกระทะที่มีก้นหนา เกลือเป็นสิ่งจำเป็นในตอนท้ายเมื่อปลากระบอกเกือบจะพร้อมแล้ว

ความพร้อมของจานจะขึ้นอยู่กับระดับความนุ่มของธัญพืช ปริมาณเพิ่มขึ้นประมาณสามครั้งหรือมากกว่านั้น ที่อร่อยที่สุดคือโจ๊กซึ่งในเมล็ดข้าวบาร์เลย์มุกยังคงยืดหยุ่นและยืดหยุ่นไม่นุ่มนวลกับสถานะของการวาง พวกเขากรอกข้าวต้มมุกกับเนย, gravies, อาหารกระป๋อง ในคำ – ใส่สิ่งที่หัวใจของคุณปรารถนา!

โจ๊กมุกเป็นเรื่องง่ายมากที่จะปรุงอาหารใน multivark การทำเช่นนี้ก่อนที่จะแช่ซางควรล้างและเทด้วยน้ำปริมาณมาก ในโหมด multivark จะมีการตั้งโหมดสำหรับโจ๊กหรือ pilau เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง เป็นระยะ ๆ คุณต้องตรวจสอบปริมาณของของเหลวในชามและความแข็งของธัญพืช เมื่อสิ้นสุดแล้วใส่เนยลงไปทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที

สูตรของ dressings สำหรับข้าวบาร์เลย์มุก

เท่าไหร่สารพัดสามารถเพิ่มให้ข้าวต้มไข่มุก! มันมาจากส่วนผสมเหล่านี้ว่ารสชาติสุดท้ายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับ

ตัวแปรของการเติมน้ำมันเชื้อเพลิงสามารถตั้งอนันต์:

• เนื้อสัตว์;
• สตูว์;
• เห็ด;
• หัวหอมและแครอท
• ตับ;
• เครื่องในไก่
• broths และ gravies;
• วางมะเขือเทศ;
• ผัก
• อาหารทะเล ฯลฯ

เตรียมน้ำสลัดอาจเป็นจานแยกหรือโจ๊กได้ ถ้าคุณปรุงข้าวบาร์เลย์มุกใน multivarquet กับเนื้อสัตว์ก่อนอื่นคุณต้องตั้งค่าโหมดสำหรับทอดเนื้อและเพียงเพิ่ม croup

สูตรแต่ละสูตรเกี่ยวข้องกับการใช้ไขมันหรือของเหลวเป็นจำนวนมาก วิธีการปรุงอาหารโจ๊กลูกแพร์กับน้ำสลัดแสนอร่อย?

เห็ด 20 นาทีก่อนที่จะพร้อมเต็มรูปแบบเพื่อเห็ดมีการเพิ่มเห็ด พวกเขาจำเป็นต้องทำความสะอาดก่อนตัดและทอดด้วยหัวหอม คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวและสองสามช้อนน้ำ ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง

เนื้อ หมูสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่หัวหอมลงในกระทะ เติมน้ำให้เนื้อสัตว์และลดความร้อนลงให้เหลือน้อยที่สุด ผสมทุกสิ่งทุกอย่างกับข้าวบาร์เลย์มุก

อาหารทะเล ปลาหมึกกุ้งและหอยจะต้องต้มในน้ำเค็มด้วยผักชีฝรั่งและพริกไทยหอม จากนั้นทำความสะอาดตัดและใส่จานบนด้านบนของการให้บริการของโจ๊ก

ผัก คุณสามารถใช้ผักสดหรือแช่แข็งได้ ตัวเลือกแรก – ผักสับผสมกับข้าวบาร์เลย์มุกเป็นเวลา 25 นาทีจนสุก เพิ่มนิดหน่อยและทิ้งไว้ให้ถึง วิธีที่สองคือการใส่ผักที่มีมะเขือเทศและใช้ ragout เป็นซอส คุณสามารถปรุงรสด้วยสมุนไพรอิตาลีเพื่อความอิ่มเอม

ตับ ในกระทะทอดหัวหอมที่แครอทละเอียด เพิ่มตับไก่และทอดเล็กน้อย จากนั้นเทแก้วน้ำแล้วปล่อยให้เคี่ยว โจ๊กวางอยู่บนจานราดด้วยน้ำเกรวี่ต่อไปคือตับ

เครื่องในห่านและนก ไก่ย่างปีกและคอปรุงสุกครึ่งชั่วโมง ประมาณ 15-20 นาทีส่วนที่สุกจะใส่ลงในโจ๊ก น้ำซุปเล็ก ๆ ไหลเข้ามา หลังจากเดือดคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปเล็กน้อยเพื่อกระจายออกไปแล้วบางส่วน

หิดมัสตาร์ดไม่เพียง แต่จะปรุงสุก แต่ยังปรุงอาหารในกระถาง สำหรับเรื่องนี้ใช้ธัญพืชกึ่งสำเร็จรูป ที่ด้านล่างของหม้อจะใส่เนื้อด้านบน – มุกบาร์เลย์และเนย น้ำซุปที่เทออกมาจากข้างต้นเป็นไปได้ที่จะใส่คู่ของแหวนของมะเขือเทศสด ปิดฝาและใส่ในเตาอบประมาณ 40-60 นาที แทนฝาปิดหม้อสามารถปกคลุมด้วยแป้ง ดังนั้นมันจะเปิดออกเค้กขนมปังอร่อยมาก

รู้วิธีการปรุงมัดมุกแท้อย่างถูกต้องคุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณได้รับอาหารที่มีประโยชน์และอร่อยมาก และหากคุณปรุงอาหารด้วยการปีนขึ้นไปที่กองไฟการเดินทางจะถูกจดจำโดยทุกคน

ความทรงจำของห้องครัวค่ายที่สวยงามจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส! และแถบมุกจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบ