ข้าวโพดสุกเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยสดใสและมีสุขภาพดี มันแตกต่างจากผักจำนวนมากที่มีความสามารถในการไม่สูญเสียในระหว่างการรักษาความร้อนของคุณสมบัติของพวกเขา ในข้าวโพดมีวิตามินเหล็กและซิลิคอนจำนวนมากช่วยในการทำความสะอาดร่างกายและลดน้ำหนัก ในกระบวนการของการปรุงอาหารเปลือกของธัญพืชจะไม่ถูกทำลายดังนั้นพืชธัญพืชจะไม่สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา.
โดยเฉพาะอย่างยิ่งดีคือข้าวโพดหนุ่มต้มโดยตรงในซังเนื่องจากมันคืนค่าการเผาผลาญอาหารเอาสารพิษและสารพิษ แต่เพื่อให้ได้มาจากจุดสูงสุดควรเตรียมตัวอย่างถูกต้อง
เพื่อช่วยเจ้าของ
ก่อนหน้านี้ข้าวโพดถูกต้มในกระทะปกติ แต่ตอนนี้พ่อครัวในประเทศมีโอกาสที่จะทำเช่นนี้ในหนึ่งในเครื่องใช้ในครัวที่เป็นประโยชน์ – multivark ซึ่งเป็นอะนาล็อกที่ทันสมัยของหม้อหุงความดัน
หมวกนิรภัยช่วยให้คุณสร้างความดันภายในที่เพิ่มขึ้นและทำให้อุณหภูมิสูง ดังนั้นจานที่เตรียมได้อย่างรวดเร็วพวกเขากลายเป็นกลิ่นหอมและฉ่ำ
เทคโนโลยีการเตรียม
ก่อนที่เตาจะปรุงอาหารข้าวโพดซังจะทำความสะอาดอย่างทั่วถึงจากใบและล้างออกใต้น้ำไหลจากสิ่งสกปรกและฝุ่น ขนแปรงติดกับเมล็ดข้าวยังทำความสะอาดและใบอ่อนโยนจะล้างด้วยน้ำและวางไว้ที่ด้านล่างของชามของเครื่อง
ในหม้อหุงความดันหลายตัวแปรข้าวโพดสามารถปรุงสุกในโถสอง: คู่และในน้ำนี้มีข้อดีอย่างมาก ดังนั้นบางหูจะใส่ในเรือปรุงอาหารด้วยน้ำและที่สอง – ในกระทะด้านล่างโดยตรงผ่านใบ
ในหม้อให้เทน้ำนิดหน่อยน้อยกว่าลิตร แต่ไม่จำเป็นต้องเค็ม: มันจะทำให้เมล็ดแข็ง แต่กรัมของเนย 30 จะไม่เจ็บ ตามที่หลาย hostesses ข้าวโพดที่ดีที่สุดจะได้รับกับโหมดการทำอาหาร “นึ่งสำหรับคู่” ดังนั้นที่ดีที่สุดคือการตั้งขึ้น เปิดเครื่องเป็นเวลา 20 นาที แต่ถ้าใช้เฉพาะก้นที่ด้านล่างแล้วเวลาจะลดลงเหลือ 12 นาที
ต้องมีคำไม่กี่คำที่จะกล่าวถึงวิธีการมากในหม้อความดันในการปรุงอาหารข้าวโพด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับระดับความสมบูรณ์ของซอกและจำนวนของพวกเขา ข้าวโพดนมมีเพียงพอจนกว่าจะพร้อมเพียงหกถึงแปดนาทีหลังจากน้ำเดือด
เนื่องจากหม้อหุงข้าวหลายแบบและหม้อหุงความร้อนจึงเป็นเลิศและเก็บความร้อนไว้เป็นเวลานานคุณจึงสามารถปรุงข้าวโพดได้ล่วงหน้าและทิ้งไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟซังมักถูกับเนยและเกลือ แต่ดีที่สุดถ้ากินแต่ละตัวเองเพื่อรสชาติของเขา
ข้าวโพดในเตาหุงต้มมีความกดอากาศสูงเป็นเรื่องง่ายในการเตรียม – ไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่มีปัจจัยหลายอย่างที่มีผลต่อรสชาติสุดท้ายของผลิตภัณฑ์ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกซอง คุณควรคำนึงถึงสีของใบและสภาพของพวกเขาก่อนเสมอโดยไม่ควรให้ความชุ่มชื่นหรือแห้งเกินไป
สำหรับธัญพืชพวกเขาควรจะอ่อนแสงสีนม ถ้าข้าวโพดมีค้างแล้วในระหว่างการเดือดในน้ำเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย – นี้จะกลับเมล็ดข้าวโพดหวาน
ข้าวต้มเป็นอาหารของเรา!
หลายคนชอบความหลากหลายของธัญพืชท่ามกลางความสำคัญของพวกเขา – และข้าวโพด แต่น่าเสียดายที่ในหลายครอบครัวเธอสูญเสียความนิยมในข้าวโอ๊ตและโจ๊ก semolina
แต่มันไม่ได้เป็นที่พึงปรารถนาเพราะข้าวโพด groats จากการที่มันสุกมีความโดดเด่นด้วยเนื้อหาของวิตามินแคลอรี่และความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใย นั่นคือโจ๊กดังกล่าวเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีและเฝ้าดูน้ำหนักของผู้คน
โจ๊กข้าวโพดต้มกับน้ำหรือนมเพิ่มสมุนไพรเผ็ด อร่อยมากมันจะเปิดออกด้วยฟักทอง จากข้าวโพด groats โจ๊กจะสุกเช่นเดียวกับลูกเดือย แต่มันควรจะมักจะแทรกแซงเพื่อที่จะไม่เผาไหม้และไม่ได้ถ่ายด้วยก้อน บางทีนี่อาจเป็นเพราะความไม่เต็มใจในการปรุงอาหาร
แต่เนื่องจากการปรากฏตัวของหม้อหุงข้าวหลายชนิดโจ๊กข้าวโพดซึ่งตอนนี้พวกเขาได้ต้มแล้วจึงกลับไปที่โต๊ะในหลายครอบครัว ในอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้จะไม่เผาผลาญและมันจะกลายเป็นสิ่งที่รวดเร็วและโดยปราศจากการมีส่วนร่วมของผู้คน
ดังที่กล่าวมาแล้วมีสองตัวเลือกสำหรับทำอาหารจานนี้ ลองพิจารณาทั้งสองอย่าง:
- ใน multivark เทนม 500 ml, หลับครึ่งถ้วยข้าวโพดน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรสใส่เนยเล็ก ๆ ทุกอย่างผสมและตั้งค่าในโหมดอุปกรณ์ “โจ๊กนม” หลังจากเปิดสัญญาณแล้วให้เปิดฝาและผสมข้อมูล จากนั้นปิดฝาอีกครั้งและเปิด “เครื่องทำความร้อน“;
- โจ๊กข้าวโพดถูกล้างเราหลับไปใน multivark และเท multistakans สองของน้ำ เปิดโหมด “โจ๊กนม” และหลังจากผ่านไป 20 นาทีโดยไม่รบกวนการประกอบอาหารให้เปิดฝาและเติมนมสามถ้วยขึ้นสามครั้งใส่น้ำมันเกลือและน้ำตาล ปิดฝาและปล่อยให้โปรแกรมที่ติดตั้งเสร็จสิ้น ที่โจ๊กหนาขึ้นเป็นเวลา 20 นาทีเราใส่โหมด “เครื่องทำความร้อน“
วิธีที่สองในการปรุงอาหารเหมาะอย่างยิ่งกับเทคโนโลยีบางรุ่นซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหา: นมข้นขอบของชาม
ที่คุณสามารถดูทั้งโจ๊กข้าวโพดและข้าวโพดในหม้อหุงความร้อนกำลังเตรียมได้อย่างรวดเร็วและค่อนข้างง่าย ข้าวโพดโจ๊กผสมผสานอย่างลงตัวกับน้ำผึ้งลูกเกดกล้วยผลไม้ที่แตกต่างกันดังนั้นจึงเป็นเหมือนเด็กและผู้ใหญ่ เหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อค่ำเต็มรูปแบบ เพลิดเพลินกับความอยากอาหารและข้าวโพดแสนอร่อยของคุณ!
http://youtu.be/P8-mgFwuZIA
No Comments