ซอสมะนาวกับส่วนผสมที่แตกต่างกัน

Manties เป็นเกี๊ยวอุซเบกกับเนื้อวัวหรือแกะที่ปรุงสุกสำหรับคู่รัก พวกเขาถือว่าเป็นอาหารแบบดั้งเดิมท่ามกลางชนชาติเอเชียกลางและเป็นที่นิยมในประเทศมองโกเลียเกาหลีซึ่งพบในบางภูมิภาคของประเทศจีนพวกเขามักจะถูกทดลองในร้านอาหารตาตาร์ในแหลมไครเมีย

Mantas ยังเป็นที่นิยมมากในตุรกีที่พวกเขาจะรวมอยู่ในห้องครัวของเธอ จานเด็ดเนื้อบางส่วนถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อและส่วนหนึ่งถูกตัดอย่างประณีตด้วยมีด ความสอดคล้องของเนื้อสับจะช่วยเพิ่มน้ำได้มากขึ้น จำเป็นต้องใช้ในหอมใหญ่

ในภาคตะวันออกน้ำทับทิมจะถูกเพิ่มเข้ากับบรรจุภัณฑ์ของ Uzbek manti, narsharab ทำให้ความเป็นกรดน้ำผลไม้อ่อนนุ่มและส่วนประกอบเนื้อนุ่ม ในเวลาเดียวกันการบรรจุเนื้อหมักด้วยน้ำผลไม้เป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมงและผลที่ดีที่สุดคือหลังจากผ่านไป 8 ชั่วโมง

กับเนื้อในการกรอกข้อมูลเพิ่มหัวหอมบางครั้งก้อนเล็ก ๆ ของมันฝรั่งหรือชิ้นส่วนของฟักทองแครอทคุณสามารถลองตัวเลือกกับชีสกระท่อม คุณยังสามารถหาสูตรสำหรับ manti กับผักกรอก ที่จำเป็นในจานนี้เป็นเครื่องเทศ – ยี่หร่า, พริก, กระเทียม, พริกไทยดำพื้นดินบางครั้งเพิ่มผักชีฝรั่ง hops-suneli และ

สูตรสำหรับซอสเนื้อเจ

สำหรับเสื้อคลุมแต่ละแบบคุณจำเป็นต้องใช้น้ำสลัดที่เหมาะสมคุณสามารถนำเสนอโยเกิร์ตหรือมูสผลไม้ให้หอม Manties ในภาคตะวันออกมักกินด้วยมือ ซอสที่เสริฟให้กับพวกเขาถูกวางไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้นในระหว่างมื้ออาหาร เตรียมซอสสำหรับจานนี้ไม่ใช่เรื่องยาก

ซอสกับกระเทียมสำหรับ manti

ส่วนผสม:

• 400 มิลลิลิตรของโยเกิร์ตรสหวาน
• 3 กลีบกลางกระเทียม

เตรียม: กระเทียมจะต้องทำความสะอาดล้างและผ่านการกดผสมกับโยเกิร์ต เสิร์ฟร้อนใน manti มนต์

ซอสสำหรับ manti กับโกเมนโยเกิร์ตและกระเทียม

คุณจะต้อง:

• ระเบิด;
• 200 กรัมโยเกิร์ตหนา
• 2 กลีบบดของกระเทียม;
• 1/2 ของพวงหรือพวงของผักชีฝรั่งสับ

ผสมโยเกิร์ตกับกระเทียมผ่านกระเทียมคั่วเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและผักชีฝรั่งซึ่งจะต้องสับละเอียด เสิร์ฟปลากระเบนกับเมล็ดทับทิมซอสโยเกิร์ตหรือเพียงแค่ใช้เนยหรือครีมเท่านั้น

ซอสพร้อมน้ำส้มสายชู

ในภาคเหนือของรัสเซียเป็นประเพณีที่จะให้บริการจานนี้บนพื้นฐานของน้ำส้มสายชู ตามกฎแล้วเป็นน้ำส้มสายชูที่เสิร์ฟในจานรองคุณยังสามารถเพิ่มเนยเล็ก ๆ และพริกไทยหอมได้ดังนั้นจึงไม่คมเกินไปคุณสามารถใช้แอปเปิ้ล 6% น้ำส้มสายชูหรือเจือจางด้วยน้ำ

ในการแต่งกายด้วยน้ำส้มสายชูมากมันอร่อยที่ dunk manti เขาจะให้จานเนื้อนี้มีรสเผ็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ และมีกลิ่นหอม

ซอส Uzbek กับกระเทียมสำหรับ Manti 

สารเติมแต่งนี้ขึ้นอยู่กับน้ำมันดอกทานตะวันซึ่งเทลงในหม้อขนาดเล็ก (ประมาณครึ่งแก้ว) และทำให้เกิดหมอกควัน จากนั้นเพิ่ม 5 กลีบเล็ก ๆ ของกระเทียมสับและวางมะเขือเทศลงในน้ำมัน ควรผสมให้ละเอียดและเสิร์ฟพร้อมกับหีบห่อร้อน กินซอสกับกระเทียม, น้ำมันพวกเขาด้วยแต่ละชิ้น

ซอสมะเขือเทศกับหอมและมะเขือเทศวาง

คู่ของหลอดไฟควรจะสับละเอียดและช่วยในน้ำมันพืชแล้วเพิ่มแก้วของน้ำซุปเนื้อและสองสามช้อนของวางมะเขือเทศเครื่องเทศผักชีฝรั่งและใบอ่าวต้มเป็นเวลา 5 นาทีและก็พร้อม ก่อนเสริฟเราจะเอาใบกระวานออกใส่น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนเต็มและเนยลงไป 50 กรัม

ซอสหั่นจากหัวหอมและครีมเปรี้ยว

สีเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว) สับละเอียดเพิ่มมันไม่กี่กลีบกระเทียมที่ผ่านการกดและเครื่องเทศ เพิ่มสีเขียวให้กับครีม สัดส่วนจะถูกเลือกตามรสนิยมและขึ้นอยู่กับจำนวนของ mantles ซอสจากครีมจะเสิร์ฟร้อนๆ

การเติมเงินง่ายๆดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายในการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ของพวกเขาพร้อมจำหน่ายและขายได้เกือบทุกที่

Mantas – ในตัวเองจานอร่อยมากและมีซอสอร่อยที่พวกเขาจะกลายเป็นรักษาจริงสำหรับร้านอาหารใด ๆ