ตะกร้า “ตะกร้าเห็ด” – ตกแต่งของโต๊ะแสนอร่อย

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงตารางเทศกาลโดยไม่มีสลัดแสนอร่อย ในหลายครอบครัวอาหารว่างมีการจัดเตรียมไม่เพียง แต่สำหรับการเฉลิมฉลอง แต่ยังสำหรับอาหารมื้อเย็นสำหรับครอบครัวหรืออาหารเย็น ถ้าคุณรายการอาหารที่น่าสนใจและอร่อยแล้วจะมีมาก แต่วันนี้ฉันต้องการจะพูดถึงสลัด “ตะกร้าเห็ด” มีขนมเค้กมากมายสำหรับขนมขบเคี้ยวนี้ดังนั้นควรพิจารณาบางส่วนของที่น่าสนใจที่สุดและรดน้ำปาก

สูตร№ 1 – สลัด “ตะกร้าเห็ด” ด้วยนอกจากนี้

สูตรนี้เป็นที่รักของแม่บ้านหลายคนเนื่องจากไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมายและจานนี้ก็น่าอัศจรรย์

เพื่อสร้างผลงานการทำอาหารที่คุณต้องการ:

• 1 สามารถ (250 กรัม) กับเห็ดหมัก;
• 300 กรัมแฮมไขมันต่ำ
• 3 มันฝรั่งต้ม;
• 1 พวงของสีเขียวหอม;
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• หลายช้อนโต๊ะมายองเนส

ขั้นตอนของการเตรียมการมีดังต่อไปนี้:

1. ลอกมันฝรั่งและตัดเป็นก้อน
2. กับไข่เอาเปลือกและตะแกรงบนเครื่องหั่นย่อยขนาดใหญ่;
3. บดต้นหอมที่มีแหวนบาง ๆ
4. แฮมตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็กที่มีขนาดปานกลาง
5. สลัดจะวางไว้ในชั้นจึงใช้จานกว้าง แต่ตื้น;
6. วางชั้นแรกของ agarics น้ำผึ้งวางหมวกเห็ดลง ค่อยๆทำให้ชั้นนี้มีมายองเนส;
7. ชั้นที่สองจะเป็นหัวหอมสีเขียวและกระจายด้วยซอส
8. ชั้นที่สามคือแฮมและมายองเนสเล็กน้อย
9. ชั้นที่สี่คือมันฝรั่ง ควรเค็มเล็กน้อยและปรุงแต่งด้วยมายองเนสคุณสามารถที่แข็งแกร่งเพื่อให้สลัดไม่ได้เปิดออกจะแห้ง;
10. ชั้นสุดท้ายวางไข่และเพิ่มมายองเนส;
11. เมื่อขนมขบเคี้ยวถูกเก็บรวบรวมคุณสามารถส่งจานไปยังตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 60 นาทีและเหมาะสำหรับทั้งคืน;
12. ก่อนเสริฟให้ปิดชามสลัดด้วยจานแบนขนาดใหญ่เบา ๆ กดขนมและค่อยๆหมุนจานด้วย “Mushroom Bowl” หลังจากการจัดการดังกล่าวเห็ดน้ำผึ้งจะอยู่ด้านบนและสลัดจะตรงกับชื่อของมัน

เป็นที่น่าสังเกตว่าแม่บ้านบางคนทำขนมขบเคี้ยวกับปูปู ส่วนผสมนี้จะเพิ่มชั้นแยกระหว่างมันฝรั่งและอัณฑะ กิกทำให้จานมีรสฉ่ำและมีรสฉุนมากขึ้น สลัดนี้เรียกว่า “ตะกร้าเห็ด” กับไม้ปู

สูตร№ 2 – สลัด “เห็ดตะกร้า” ด้วยนอกเหนือจาก champignons

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นอีกต่อไปและส่วนผสมต้องการมากขึ้น แต่หลังจากที่ความพยายามทั้งหมดบนโต๊ะจะเป็นจานที่อร่อยและอร่อยที่จะช่วยให้ดวงตาได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 ไหกับเห็ดหมัก (250 กรัม);
• หมูต้ม (เอาชิ้นไขมันต่ำ) – 300 กรัม;
• แตงกวาดอง – 3 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม – 2 หัว;
• ชีสแข็ง – 150 กรัม;
• แครอทเกาหลีร้อน – 200 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสด – 70-100 กรัม;
• หัวหอม – 3 หัว;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล – 3 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำตาลเกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ l;
• มายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. สิ่งแรกที่ต้องทำก็คือการเตรียมหัวหอม ตัดให้เล็กที่สุด ในชามผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำตาลและเกลือใส่รังสีที่เตรียมไว้ที่นั่น ทิ้งไว้ประมาณ 40-60 นาที
2. ใช้จานแบนและกระจายอย่างทั่วถึงด้วยน้ำมันมะกอก ยอดผักชีฝรั่งสับ
3. แบ่งเห็ดออกเป็นสองส่วนและวางครึ่งลงด้วยหมวกและอีกครึ่งหนึ่งโดยพลการ
4. จากด้านบนกระจายชั้นของหัวหอมดอง;
5. 1 มันฝรั่งเปลือก, ตะแกรงในเครื่องหั่นย่อยขนาดใหญ่แจกจ่ายให้เห็ด เกลือและพริกไทยชั้นนี้และยังมีจาระบีกับมายองเนส;
6. หมูตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็กและขนาดกลางใส่มันฝรั่ง;
7. แตงกวาเค็มตัดเป็นก้อนแล้วเทลงบนเนื้อ
8. ลอกมันฝรั่งที่เหลือแล้วขูดพวกมันและกระจายไปทั่วแตงกวา เกลือและพริกไทยชั้นนี้ไขมันกับมายองเนส;
9. ถัดไปวางแครอทในเกาหลี, ชีส, grinded บนเครื่องขูดกระจายทุกอย่างด้วยมายองเนส;
10. ส่งสลัดในตู้เย็นสำหรับสองสามชั่วโมงหรือตลอดทั้งคืน

ก่อนเสริฟเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้าให้เปิดสลัด หากคุณทำทุกอย่างอย่างเรียบร้อยคุณจะได้รับขนมเพียงความงามเป็นประวัติการณ์ จานนี้จะเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของตารางเทศกาล

ตอนนี้คุณรู้สูตรสลัดที่น่าสนใจ “ตะกร้าเห็ด” กับเห็ดเห็ดและแม้กระทั่งการเพิ่มของไม้ปู เป็นไปได้ว่าการทดลองที่บ้านคุณจะเพิ่มขนมของคุณชั้นใหม่และให้ทราบรสขมกับจาน ลองทำมันและคุณจะประสบความสำเร็จ

Bon Appetit และการทดลองอร่อย!