ตับไก่กับแอปเปิ้ล – จานอร่อยที่มีความเปรี้ยวเดิม

แม่บ้านหลายคนรักการต้มตับเพราะต้องใช้เวลาสักนิดในการนี้และจานจะออกมาอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างตับไก่กับแอปเปิ้ล: ไม่กี่คนสุดท้ายซ่อนความขมของผลิตภัณฑ์และให้อาหารรสเลิศแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยม

ตับไก่กับแอปเปิ้ลและหัวหอม

หากคุณเสริมควบคู่กับแหวนหัวหอมทอดนี้คุณจะต้องประหลาดใจอย่างมากที่ความเร็วที่ผู้ที่อยู่ในบ้านของคุณจะกินอาหารมื้อที่สอง!

ขั้นตอนของการเตรียม:

• ผลิตภัณฑ์ในปริมาณ 600-800 กรัมล้างออกและเทนมเป็นเวลา 30-40 นาที ถ้าไม่มีนมคุณไม่สามารถหมักและถ้าคุณตัดสินใจคุณจะไม่เสียใจ – ตับจะกลายเป็นอ่อนโยนมากและฉ่ำในที่สุด;
• สองหรือสามหัวหอมปกติตัดเป็นวงสองหรือสามแอปเปิ้ลขนาดกลางปอกเปลือกตัดทุกอย่างในศูนย์และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แป้งสำหรับขนมปังในปริมาณ 2-3 st. ล. ผสมกับส่วนผสมของพริกและใช้ตามที่กำหนด
• ชิ้นตับวางบนกระทะร้อนและทอดด้วยการเพิ่มน้ำมันพืช ห้าหรือเจ็ดนาทีจะเพียงพอ;
• นำออกและเกลือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและนำชิ้นแอปเปิ้ลในกระทะและทอดพวกเขา ใส่ผลไม้จากผลพลอยได้แล้วส่งเนยลงบนครีม – 25-30 กรัมผักเล็ก ๆ และแอปเปิ้ล พวกเขาต้องนวดด้วยส้อมและทอดกับผักจนสุก;
• วางเนื้อหาของกระทะด้วยชั้นที่สามและเสริฟ ถ้าจานเตรียมไว้ล่วงหน้าก่อนนำมาอุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟ จะดียิ่งขึ้นเพราะจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์สามารถแลกเปลี่ยนรสชาติและกลิ่นระหว่างกันได้

ตับไก่ปรุงสุกกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

คุณสามารถปรุงอาหารจำนวนมากจากตับไก่ แต่แอปเปิ้ลเท่านั้นยัดด้วยผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นรายการโปรดของตารางเพิ่มไปฉลองและความเคร่งขรึม

ขั้นตอนของการเตรียม:

• แครอทขนาดกลางหนึ่งพารามิเตอร์ที่เปลือกและบดในเครื่องขูดขนาดใหญ่ คู่หัวหอมสับละเอียด
• 4-5 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ตัดหมวกและค่อยๆตัดแกน เจาะผลไม้จากทุกด้านด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้รอยแตกระหว่างการอบ
• ต้มกระทะใส่น้ำมันพืชและทอดหัวหอมแครอทและเยื่อกระดาษจากแอปเปิ้ล หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้เพิ่มตับไก่ที่สับละเอียดจำนวน 400 กรัมและเนย เกลือใส่ส่วนผสมของพริก ทอดจนทำ;
• ถ้าต้องการคุณสามารถเทคอนยัคเล็กน้อยและตั้งไว้ในกองไฟนั่นคือ flambe รับจานในลักษณะฝรั่งเศส เติมแอปเปิ้ลใส่ช้อนแล้ววางลงบนถาดอบใส่น้ำเล็กน้อยที่ด้านล่าง
• อบประมาณ 10-15 นาทีในเตาอบ preheated ถึง 220 ° C

วิธีทำตับไก่กับแอปเปิ้ลและไวน์ฉ่ำ

วิธีการปรุงอาหารตับจะได้รับการชื่นชมแม้โดยผู้ที่ไม่ได้สนับสนุนโดยเฉพาะอย่างยิ่งของเครื่องใน

ขั้นตอนของการเตรียม:

• ครึ่งหนึ่งของตับล้างตับใส่ในจานเกลือพริกไทยและเทหม้อน้ำประกอบด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันลีนและปริมาณมะนาวหรือน้ำมะนาวเท่ากัน ผัดและพักไว้ประมาณ 10 นาที
• และในเวลานั้นมีการทำความสะอาดหลอดไฟกลางและพื้นดินด้วยแหวนครึ่งวงกลมให้ถอดเปลือกออกจากแอปเปิ้ลสองใบขนาดใหญ่ตัดทุกสิ่งทุกอย่างที่กึ่งกลางและให้รูปร่างของชิ้นบาง ๆ
• ผักและผลไม้ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันประมาณ 5 นาทีเพิ่ม 0.5 ช้อนชา มายากลและเอาออกจากกองไฟ ในชามอื่นต้มครึ่งแก้วไวน์ขาวแห้งเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งและเบอร์เดียวกันของน้ำส้มสายชู balsamic นำไปต้มและปิดแก๊ส
• ตับไก่ทอดในกระทะด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบจนสุกครึ่ง เพิ่มแอปเปิ้ลและหัวหอมผสมน้ำผึ้งและน้ำเดือดอีกประมาณ 10 นาที การรักษาที่บ้านโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่สับ

สลัดกับตับไก่และแอปเปิ้ลฉ่ำ

จานนี้รวยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่จัดเตรียมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว นี่เป็นหนึ่งในหลายสูตรของตับไก่ที่มีแอปเปิ้ลที่ให้สำหรับการใช้น้ำสลัดที่มีแกงซึ่งจะช่วยให้จานรสชาติพิเศษ

ขั้นตอนของการเตรียม:

• ผลพลอยได้เป็นจำนวน 400 กรัมล้างออกด้วยผ้าฝ้ายให้แห้งตัดเป็นฟางและทอดจนสุกในน้ำมันพืช หลังจากเกลือ
• ผลไม้หวานเปรี้ยวสองชนิดจะคลายออกจากเปลือกแล้วตัดทุกอย่างลงตรงกลางเพื่อให้รูปฟางบาง ๆ โรยด้วยน้ำมะนาว – มะนาวจึงไม่มืด;
• พวงใบผักกาดหอมล้างและฉีกด้วยมือวางด้านล่างของชามสลัดสถานที่ตับด้านบนแล้วแอปเปิ้ลและเทน้ำสลัด;
• สำหรับการจัดทำของมันผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ, น้ำมันดอกทานตะวันในปริมาณ 3 ช้อนโต๊ะ l. แกงปริมาณ 1 ช้อนชาปริมาณน้ำส้มสายชูเท่ากัน เพิ่มเกลือและส่วนผสมของพริกเพื่อลิ้มรส

ฉันจะทำตับไก่กับแอปเปิ้ลฉ่ำและเปรี้ยว

สูตรที่มีครีมเปรี้ยวในเน็ตเป็นเรื่องธรรมดามากเพราะผลิตภัณฑ์นมตัวนี้จะช่วยเติมเต็มรสชาติของตับ แอปเปิ้ลให้ความเป็นเปรี้ยวและทั้งหมดเข้าด้วยกันพวกเขาทำสามที่ยอดเยี่ยมคุ้มค่าของตารางการเฉลิมฉลอง

ขั้นตอนของการเตรียม:

• กิโลกรัมของตับล้างและตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง สองหรือสามหลอดเพื่อบดให้รูปแบบของ semirings, แอปเปิ้ล 2-3 เพื่อล้างแบ่งออกเป็น 4 ส่วนเพื่อเอาทุกอย่างที่อยู่ในศูนย์และเพื่อให้รูปแบบของชิ้นบาง;
• ส่งผลพลอยได้ไปในกระทะและเพิ่มหัวหอมเกือบจะในทันที ฝาครอบจานที่มีฝาปิดและลดไฟให้น้อยที่สุด
• หลังจาก 10 นาทีเอาฝาครอบเทแอปเปิ้ลวางออก 1 แก้วครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยตามความชอบรสชาติ หลนใต้ฝาอีก 5 นาทีแล้วนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะโดยใช้สวนสดเป็นของตกแต่ง

ไม่ว่าคุณจะเลือกใบสั่งยาด้วยตัวคุณเองอาหารที่ดีที่สุดสำหรับตับคือข้าวหรือมันฝรั่ง

เตรียมผลิตภัณฑ์นี้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุดทำให้เด็กเสียเพราะตับเป็นประโยชน์อย่างมาก บูด appetit!