ปรนเปรอคุณด้วยพาสต้ากับไก่ในรูปแบบที่แตกต่างกัน

ไก่กับพาสต้าในเตาอบเป็นอาหารที่มีประโยชน์และหนาแน่นที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน แต่บวกหลักของพาสต้าในเตาอบคือความเรียบง่าย ขอบคุณความหลากหลายของส่วนผสมสูตรสามารถเปลี่ยนได้ง่ายและไก่กับพาสต้าจะเป็นจานใหม่บนโต๊ะของคุณ

วิธีการปรุงอาหารมะกะโรนี “al dente”?

สำหรับการอบในเตาอบเราจำเป็นต้องผลิตวุ้นเส้นตามที่แสดงในอิตาลี Al dente, มันยากนิดหน่อยเพราะพวกมันยังคงเคี่ยวต่อในเตาอบ วิธีการตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ติดกันและกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน?

กฎคลาสสิกมีดังนี้:

1. ซื้อมะกะโรนีของพันธุ์ที่เป็นของแข็ง
2. สำหรับวุ้น 100 กรัมคุณต้องใช้น้ำ 1 ลิตรและเกลือ 2 ช้อนชา (สัดส่วนที่ถูกต้อง)
3. เมื่อเราปรุงอาหารเราโยนผลิตภัณฑ์อิตาเลียนของเราได้ทันทีในน้ำเดือดเค็ม;
4. ปิดหม้อหุงข้าวเป็นเวลาสามนาทีจากเวลาเตรียมตัวซึ่งระบุไว้ในหีบห่อ
5. น้ำร้อนไม่เหมาะสำหรับซักผ้า
6. ต่อการเกาะคุณต้องเพิ่มน้ำมันพืชลงในน้ำสักหนึ่งช้อนตัก

สูตรไก่กับพาสต้าในเตาอบเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้ากลางวันและมื้อค่ำสำหรับสมาชิกในครอบครัว

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันเป็นความสุขที่จะกินและเด็กที่ยากที่จะโปรดในอาหาร

วิธีการปรุงอาหารไก่กับพาสต้าในเตาอบ?

• มะกะโรนีกับชีสและไก่ในเตาอบ

นี่เป็นจานที่มีแคลอรี่และอร่อยสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ผู้ชายและเด็ก ๆ ชอบ เนื่องจากซอสหมักซอสหมักซอสเนื้อนุ่มจึงได้รับความนุ่มนวลเป็นพิเศษและเนื้อละเอียดอ่อน พ่อครัวได้รับอนุญาตให้ใส่มายองเนสแทนครีมเปรี้ยว แต่เพื่อให้รสชาติไม่เปลี่ยนสำหรับที่เลวร้ายยิ่งขึ้นทำมายองเนสที่ดีกว่าที่บ้านจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ดังนั้นการทำจานนี้เราทำซอส: เพิ่มหัวหอมตัดไปสี่ช้อนโต๊ะครีม ผสมและผสมพริกไทย 700 กรัมของเนื้อไก่ที่เราใส่ในน้ำดองประมาณ 20 นาทีโดยประมาณ วางเนื้อในเรือทนไฟกับน้ำมันดอกทานตะวันที่อุ่นแล้วทอดลงในความร้อนต่ำจนเปลือก ในกระทะอื่น ๆ 700 กรัมของวุ้นเส้นถูกนำไปพร้อมกับกึ่งสำเร็จรูป พาสต้าใส่เนื้อในกระทะแล้วใส่ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงคุณสามารถเพิ่มอีกนิด เมื่อจานของเราพร้อมที่จะราดด้วยชีสขูดและผักสีเขียวหากต้องการ

• พาสต้ากับเห็ดและไก่ในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารที่มีเห็ดและเนื้อไก่ (tetracini) มีชื่อมาจากโอเปร่าดาว Luise Tetracini ชาวแคลิฟอร์เนียและถ้าคุณเพิ่มไก่งวงมันจะเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอเมริกา เราปรุงอาหารด้วยไก่ tetracini แต่ก็สามารถทดแทนอาหารทะเลและผักถ้าคุณต้องการมากขึ้น สำหรับเนื้อสัตว์ดั้งเดิมต้ม 250 กรัมเนื้อไก่ ในกระทะที่แตกต่างกันปรุง 250 กรัมของวุ้นเส้นและ 15 ของ champignons จากนั้นบนกระทะที่ราดด้วยน้ำมันรั่วซึมด้วยน้ำมันประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและเพิ่มน้ำซุปไก่ 1 แก้วไวน์ขาว 3 ช้อนโต๊ะและ 3 ช้อนโต๊ะ l ของครีมไขมัน ทั้งหมดนี้เป็นเค็มและปรุงสุกด้วยความร้อนต่ำจนเดือด ในชามที่มีซอสเราลดเนื้อ (ชิ้น), ครึ่งหนึ่งของเห็ดและวุ้นเส้น ผสมทั้งหมดและกระจายบนแผ่นอบกับน้ำมัน greased โรยหม้อด้วยชีสสับ อบทั้งหมด 30 นาที เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งสับ

การฝึกอบรมสำหรับพนักงานต้อนรับ: หม้อปรุงอาหารธรรมดาธรรมดา

จะทำอย่างไรกับเศษของพาสต้าเมื่อวานนี้?

ให้สุนัขหรือแมว? ก็ดี แต่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นความโปรดปรานของคุณเองได้ ดังนั้นถ้าคุณทิ้งจากตู้เย็นเมื่อวานนี้มีเนื้อไก่เนื้อผลิตภัณฑ์จากนมไข่และผักเล็กน้อย ฉันจะเชื่อมต่อทั้งหมดนี้ได้อย่างไร? ครั้งแรกที่ง่ายที่สุดและอร่อยบางที – หม้อปรุงอาหาร

ด้วยสูตรง่ายๆนี้จะรับมือกับผู้เป็นที่รักแม้กระทั่งสามเณร

หม้อกับพาสต้าและไก่ในเตาอบ

ต้มเนื้อไก่ขนาดกลางหรือเต้านมเล็ก ๆ ทำความสะอาดและสับหลอดไฟกลาง เพียงแค่สับไก่ หม้อปรุงอาหารไม่ควรประกอบด้วยชิ้นใหญ่

ส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้จะถูกทอดในกระทะจนสีทองที่น่ารื่นรมย์ จากนั้นใส่พาสต้าลงในจานอบชุบ (คุณสามารถวางเลเยอร์ทั้งหมด)

จากนั้นชั้นของเนื้อกับหัวหอม สำหรับซอสให้ผสมไข่ไก่เป็นเนื้อเดียวกัน เติมเกลือครีมหรือครีม 100 มล. เทนม 50 มิลลิลิตร

แยกสามร้อยกรัมของเนยแข็งและใส่ในไข่และส่วนที่เหลือของส่วนผสม กรอกซอสนี้ด้วยรากฐานของเราในรูปแบบและนำไปใส่ในเตาอบอุ่น หลังจาก 30 นาทีหม้อปรุงอาหารพร้อมแล้ว

ไก่กับพาสต้าในหม้อในเตาอบ

มีหลากหลายวิธีในการทำพาสต้ากับเนื้อสัตว์: คุณสามารถทำชื่อเสียงได้ “พาสต้าในกองทัพเรือ” หรือหม้อปรุงอาหารอร่อยจากปาเก็ตตี้กับเนื้อ ฯลฯ และถ้าคุณปรุงอาหารทุกอย่างในกระถางจานผิดปกติอร่อยจะออกมา

สามแครอทขนาดใหญ่และสับหัวหอมที่น่ารังเกียจ หกกลีบกระเทียมและสมุนไพรสับละเอียด ผ่านทั้งหมดในกระทะและเพิ่มสีเขียวสับ ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีแล้วนำออกจากเตา เราเอาชนะไข่สองใบ ใน 800 กรัมของเนื้อสับเพิ่มผักทอดและเกลือเทลงในไข่ตีและผสม ต้มจนเดือดลงในน้ำเย็น 400 กรัมวุ้นเส้น มะเขือเทศของฉัน ในหม้อที่เราใส่ผลิตภัณฑ์แป้งของเราแล้วชิ้นส่วนของเนื้อสับหนึ่งในสามของชีสส่วนที่สองของวุ้นเส้นและส่วนที่เหลือของการบรรจุ โรยด้วยชีสและตกแต่งด้วยมะเขือเทศ นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีภายใต้ฝาปิด ก่อนเสริฟให้ตกแต่งทุกอย่างด้วยผักชีฝรั่ง

คุณสามารถกระจายจานสามัญดังกล่าวได้อย่างไร?

ใช่อะไร! ในกรณีนี้คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณในเที่ยวบินฟรี เพิ่มเห็ดที่แตกต่างกันผักปลาแผ่นเสียงชีสเนื้อไส้กรอก ฯลฯ โปรดจำไว้ว่าเกี่ยวกับพื้นฐาน – พาสต้าซึ่งยังสามารถเป็นพันธุ์ที่แตกต่างกันก็จะต้องมีการปรุงสุกได้อย่างถูกต้อง ทั้งหมดที่เหลือเป็นเพียงปรากฏการณ์เพิ่มเติมและสิ่งนี้ “เพิ่มขึ้น” ไม่ควรมากเกินไป

ถึงแม้ว่าการแบ่งสัดส่วนสามารถปล่อยให้รสชาติอร่อยได้ อย่างไรก็ตามเนื่องจากการ “ละเมิด” เช่นนี้และออกมาเป็นผลงานชิ้นเอกที่ยอดเยี่ยมของการทำอาหารระดับโลก Neskuchny คุณสร้างสรรค์!