ผลไม้แช่อิ่มจาก Hawthorn

ผลไม้แช่อิ่มจาก Hawthorn เป็นของเหลวที่มีสีอิ่มตัวจากน้ำเชื่อมและผลไม้ Hawthorn คุณสามารถเตรียมมันสำหรับฤดูหนาวหรือดื่มทันทีหลังจากการปรุงอาหาร

นี่คือเคล็ดลับวิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มของกลิ่นหอมของ Hawthorn และรักษารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์:

1. คุณไม่สามารถเก็บผลไม้ได้ จำนวนของพวกเขาควรจะเพียงพอนั่นคือสำหรับแต่ละลิตรของน้ำที่คุณจำเป็นต้องเทสามร้อยกรัมของ Hawthorn แต่ถ้าคุณต้องการที่จะทำให้เครื่องดื่มเบา ๆ เพื่อดับกระหายของคุณคุณสามารถให้ผลไม้น้อย;
2. ถ้าคุณเตรียมคอมแพคเพื่อดื่มทันทีหลังจากเย็นแล้วเพิ่มน้ำตาลก่อนใช้
3. หากคุณปรุงอาหารในช่วงฤดูหนาวน้ำตาลจะหลับระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร
4. รสเข้มข้นของผลไม้แช่อิ่มนี้จะให้ผลเบอร์รี่สมุนไพรหรือผลไม้เช่นส้มและสะระแหน่ เพิ่มเครื่องดื่มที่ปลายเครื่องดื่มจะต้องถูกกำจัดออกจากกองไฟทันทีและอนุญาตให้ยืนได้
5. เป็นที่พึงปรารถนาว่าผลไม้มีขนาดเท่ากันแล้วพวกเขาก็จะได้รับการเชื่อมอย่างเท่าเทียมกัน;
6. พร้อมที่จะเก็บเครื่องดื่มที่แช่เย็นไว้ในตู้เย็นถ้าปิดไว้สำหรับฤดูหนาวแล้วในที่มืดเย็น
7. น้ำมะนาวหรือกรดซิตริกเล็กน้อยในเครื่องดื่มจะเก็บรักษาวิตามินผลไม้ไว้เป็นเวลานาน
8. คุณจำเป็นต้องใช้ผลไม้สดแห้งหรือสดแช่แข็ง แต่ไม่ใช่คนที่เริ่มสูญเสียรูปร่างหน้าตาขมวดคิ้วหรือเสื่อมสภาพ

สูตร 1. สำหรับฤดูหนาวผลไม้แช่อิ่มของ Hawthorn

วิธีที่ใช้กันทั่วไปในการรักษา Hawthorn คือผลไม้แช่อิ่ม เนื่องจากผลไม้มีอายุไม่นานในรูปแบบที่สดใหม่ควรเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวเพื่อเก็บรักษาไว้เป็นระยะเวลานาน

การทำเช่นนี้เราจำเป็นต้องคำนวณสำหรับขวดสามลิตร:

• 200 กรัมผลไม้;
• 350 กรัมของน้ำตาลทราย;
• 3 ลิตรน้ำ

เลือกผลเบอร์รี่ที่สุกเช่นเดียวกันกับกระดูก เราทำความสะอาดพวกเขาจาก pedicels ดีของฉัน เราใส่ลงในขวดอุ่นแห้งสะอาดที่ได้รับการฆ่าเชื้อที่ 100 องศาอุณหภูมิประมาณห้านาที

เราต้มน้ำกับน้ำตาลเรากรอกน้ำเชื่อมนี้กับปี ล้างด้วยน้ำเดือดล้น เราหันห่อผ้าห่ม ปล่อยให้เป็นเช่นนั้นจนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์

การเตรียมผลไม้แช่อิ่มจาก Hawthorn กับกระดูกไม่ใช้เวลามากนัก แต่สัปดาห์ต่อมาเขาได้รับสีแดงม่วงสวยและสองเดือนต่อมา – รสชาติที่อุดมไปด้วย

สูตร 2. ผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn กับเยื่อกระดาษ

เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์มากเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าเนื้อของผลเบอร์รี่ให้คุณสมบัติทั้งหมดให้มากที่สุด

ส่วนผสม:

• ครึ่งกิโลกรัมของผลเบอร์รี่;
• 650 มล. ของน้ำ;
• 450 กรัมของน้ำตาล

ผลไม้ตัดเป็นสองส่วนเรานำเอาหินออก ใส่น้ำขลุกขลิกแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล เราทิ้งน้ำแก้วนั้นไว้

การทำน้ำเชื่อม เทน้ำใส่น้ำตาล เราใส่คนปรุงอาหารคนลงไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งน้ำตาลละลาย ประมาณ 80-85 องศาน้ำเชื่อมที่เรานำผลเบอร์รี่ ปิดเครื่อง

เรายืนยันในเครื่องดื่มเป็นเวลาสิบชั่วโมง จากนั้นกรองน้ำเชื่อมใส่กระทะต้มให้เดือด เราแจกผลเบอร์รี่ลงบนไห เรารู้อยู่แล้วว่าธนาคารควรจะสะอาดปราศจากเชื้อ – นี่คือคำมั่นสัญญาในการเก็บของเหลวที่ยาวนาน

ในกระทะขนาดใหญ่ที่ด้านล่างเราใส่ผ้าขนหนูหรือผ้าสะอาดเทน้ำร้อน เติมน้ำเชื่อมด้วยเนื้อให้ครอบคลุมด้วยฝาปิด ในหม้อใส่กระป๋องของเราเพื่อลวก กระป๋องครึ่งลิตร – 15 นาทีลิตร – 20 ลิตร – สามสิบ – 30 หลังจากที่เราพาพวกเขาออกม้วนขึ้น

ผลไม้แช่อิ่มจากฮอว์ ธ อร์นมีคุณค่าในการใช้สำหรับโรคเหน็บชาโรคที่มีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกันโรคในรูปแบบของชาอุ่น ๆ หรือเครื่องดื่มเย็น ๆ

ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มจาก Hawthorn

Hawthorn เป็นพุ่มยาวมากกับเงี่ยงไม้เนื้อแข็งจากครอบครัว Rosaceae ผลไม้มีสีแดงเข้มสีส้มเนื้อนุ่ม พวกมันสุกในฤดูใบไม้ร่วง

ผลเบอร์รี่และดอกพุ่มมีในองค์ประกอบของพวกเขามีหลายสารที่มีประโยชน์กรดและน้ำมัน พวกเขาใช้ทั้งในด้านยาและในการปรุงอาหาร

การใช้ Hawthorn มีดังต่อไปนี้:

• การรักษาหัวใจหลอดเลือดนั่นคือโรคหัวใจและหลอดเลือด;
• การพัฒนากล้ามเนื้อหัวใจ
• การป้องกันความดันโลหิตสูง, หลอดเลือด, จังหวะ, อิศวร, stenocardia, อ่อนแอ;
• การป้องกันการสร้างเนื้องอก
• การกำจัดอาการนอนไม่หลับในผู้ตั้งครรภ์และผู้สูงอายุ
• ลดความตื่นเต้นของระบบประสาท
• กระตุ้นการไหลเวียนโลหิตในหลอดเลือดของสมองและหัวใจ
• normalization ของจังหวะของหัวใจและการทำงานของต่อมไทรอยด์;
• ความดันและระดับคอเลสเตอรอล
• ฟื้นฟูสภาพผิวใหม่ให้มีชีวิตชีวา
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกันในเชื้อไวรัสโรคติดเชื้อ
• ต้านการอักเสบ, ฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์

ผลไม้แช่อิ่มเด็กของ Hawthorn เป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้ปริมาณน้อยและปรุงสุกเพียงสดเช่นเดียวกับการตั้งครรภ์ การบริโภคคอมแพคท์ที่มากเกินไปอาจนำไปสู่การเป็นพิษได้

การรักษาและการป้องกันทำได้ดีที่สุดอย่างสม่ำเสมอและค่อยๆ ไม่จำเป็นต้องระมัดระวังเพราะผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ผลไม้และสมุนไพรทั้งหมดให้ประโยชน์ภายในระยะเวลาอันสั้นและไม่เป็นไปตามที่เราต้องการ คุณต้องอดทนและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแสนอร่อย

สูตร 4. ผลไม้ตระกูล Hawthorn กับแอปเปิ้ล

เครื่องดื่มจากผลไม้พุ่มเต็มไปด้วยหนามอาจแตกต่างกัน ถ้าคุณเพิ่มผลไม้แห้งผลเบอร์รี่อื่น ๆ , ผลไม้ไปก็จะกลายเป็นเพียงอร่อยมากขึ้นและมีประโยชน์มากขึ้น

สูตรหนึ่งของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเหล่านี้มี:

• 500 กรัมของผลเบอร์รี่;
• กิโลกรัมน้ำตาล;
• 9 ลิตรน้ำ;
• 9 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่

คราวนี้เราจะเริ่มด้วยกระป๋องและผ้าคลุม พวกเขาจะต้องเตรียมตัวอย่างดีคือ – เพื่อล้างอุ่นในเตาอบหรือไอน้ำจากกาต้มน้ำ หมวกที่ต้ม

ผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลเป็นของฉันเราเอา peduncles ออกจากผลไม้และเราตัดผลไม้กับชิ้นและเราลบห้องเมล็ดพันธุ์ด้วยกันจากเมล็ดที่เราแพร่กระจายไปทั่วกระป๋อง

ใช้หม้อขนาดใหญ่ 10 ลิตร เราใส่ไฟแล้วเท 9 ลิตรน้ำ ถ้าคุณเทของเหลวแรกแล้วคุณอย่างชัดเจนไม่ได้รับเช่นกระทะ

หลังจากที่น้ำเดือดของเหลวค่อยๆเทน้ำตาลกวนก่อนที่จะละลาย

หลังจากนั้นสักครู่เราเทน้ำเชื่อมลงบนไห ไปที่ธนาคารไม่ระเบิดใส่ช้อนในนั้นหรือเทของเหลวเพียงเล็กน้อยจึงทำให้ความร้อนโถ

หลังจากที่ม้วนกระป๋องหมุนให้เปิดฝาครอบคลุมด้วยผ้าห่ม พวกเขาเย็นลงประมาณหนึ่งวัน สำหรับฤดูหนาวเครื่องดื่มดังกล่าวจะได้รสชาติที่ต้องการสี

สูตร 4. ผลไม้แช่อิ่มของ Hawthorn และน้ำแอปเปิ้ล

เครื่องดื่มหนาแน่นมีส่วนผสมดังกล่าว:

• กก. ของผลเบอร์รี่;
• น้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้ว
• ลิตรของน้ำ;
• 300 กรัมของน้ำตาล

ผลไม้ของฉันเอาหิน, peduncles เราใส่ไว้ในกระทะเทน้ำผลไม้ เราต้มส่วนผสมนี้เป็นเวลาสามนาที น้ำและน้ำตาลยังต้ม จากนั้นเราเชื่อมต่อทุกอย่าง เรานั่งในที่อบอุ่นเทลงในกระป๋อง อุ่นเครื่องในน้ำร้อนสักครู่ เราม้วนขึ้น

ผลไม้แช่อิ่มของ Hawthorn เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับทั้งครอบครัว จะช่วยให้ร่างกายของคุณมีโรคต่างๆ และรสชาติที่หลากหลายจะเน้นย้ำถึงสรรพคุณของทุกอย่าง ดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ!