ผ้าขี้ริ้วที่ทำจากขนมหวานเพื่อตกแต่งเค้ก

ทำไมแม้แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ทำขนมให้กับวันหยุดของตัวเองและในเหตุการณ์ที่เคร่งขรึมที่ไม่ได้รับเชิญชวนเพื่อนสนิทชอบซื้อพวกเขาในร้านค้าหรือไม่?

คำตอบนั้นง่ายพวกเขาขี้อาย “ง่าย” ชนิดของเค้กของคุณและต้องการให้มีลักษณะเหมือนร้าน ถ้าคุณรู้วิธีที่จะทำให้สีเหลืองอ่อนจากขนมหวานจากนั้นลักษณะของผลิตภัณฑ์ขนมที่ทำที่บ้านจะไม่ต่ำกว่าอุตสาหกรรม

สีเหลืองอ่อน

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ทุกคนยังไม่รู้ว่าขนมคืออะไร นี่เป็นแบบพลาสติกพิเศษที่ใช้รูปแบบที่ต้องการ เธอสามารถครอบคลุมรูปแกะสลักและปั้น figurines จากเธอ เครื่องประดับจากมันไม่เพียง แต่ให้เค้กลักษณะความงาม แต่ยังเพิ่มรสชาติ

ที่บ้านให้ทาขนมหวานหรือเจลาติน พาสต้าสามารถทาสีด้วยความช่วยเหลือของเจลหรือสีย้อมธรรมชาติ – โกโก้กาแฟน้ำซุปข้นผลไม้เล็ก ๆ

ขนมหวานฟู

นี่คือขนมที่มีรสชาติเหมือน pastille ซึ่งเป็นส่วนผสมของแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นน้ำเชื่อมโปรตีนเจลาตินและไข่และทำตามหลักการเดียวกัน แต่ไม่มีโปรตีน

ในปัจจุบันมีการเพิ่มรสชาติและสารเติมแต่งสีต่างๆไว้ในขนม

แทนแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นในขนมเพิ่มส่วนผสมผลไม้ใด ๆ หรือจ่ายด้วยส่วนผสมเจลาตินเท่านั้น มัสลินตัวแรกเริ่มผลิตในศตวรรษที่สิบเก้าซึ่งเป็น บริษัท อเมริกัน Kraft

เด็กชอบอาหารเหล่านี้และพ่อครัวใช้พวกเขาเพื่อการอุตสาหกรรมทำให้สีเหลืองอ่อนและ figurines สำหรับตกแต่งขนม ในร้านค้าขนมที่ขายในรูปแบบของหลายสีบิดแฟลกเจลลาหรือกระบอกสูบสีขาว

สูตรขนมเค้กมาร์แชลล์

หนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดที่บ้านได้รับการออกแบบสำหรับเค้กขนาดเล็ก – ประมาณ 300-500

ลูกอม 7 สีเทลงในน้ำมะนาว – ช้อนโต๊ะและวางไว้ในไมโครเวฟประมาณ 20-25 วินาที ในช่วงเวลานี้ขนมหวานจะนุ่ม แต่ไม่ละลายให้หมด

เป็นไปไม่ได้ที่จะใส่คอนเทนเนอร์ลงในแก๊สเพื่อให้เป็นพลาสติกกับขนม – ในกรณีนี้พวกเขาจะกลายเป็นพลาสติกภายในเท่านั้นและพื้นผิวจะแข็งและกลายเป็นกรอบ การรักษาดังกล่าวเป็นเรื่องที่เด็ก ๆ ชาวอังกฤษชื่นชอบ ในระหว่างการปิกนิกพวกเขาเฉพาะทอดกว่า marshmallow ไฟหงุดหงิดบนไม้แล้วพวกเขา crunch

สำหรับการแปรรูปต่อไปขนมที่ผัดไม่เหมาะ หากไม่มีเตาไมโครเวฟจำเป็นต้องใช้ระบบอบไอน้ำ

จากนั้นให้ย้ายมวลที่หนืดขุ่นไปกับพื้นผิวซึ่งจำเป็นต้องนวดสีเหลืองอ่อนและเริ่มเพิ่มน้ำตาลทราย ตามสายตา. ทำงานแบบเดียวกับการทดสอบแบบธรรมดา – ผสมครั้งแรกด้วยช้อนแล้วต่อมือ ทันทีที่ส่วนผสมหยุดที่จะติดและความสอดคล้องของมันจะกลายเป็นยืดหยุ่น – มันพร้อม

จากนั้นมวลความยืดหยุ่นจะถูกรีดออกด้วยขากลิ้งเท – ไม่ทำแป้ง – ไปแป้งและให้รูปร่างที่ต้องการ

บนพื้นผิวของบิสกิตที่ใช้น้ำตาลหรือน้ำเชื่อมผลไม้ด้วยแปรง – ถ้าเค้กที่มีการแช่เพียง, สีเหลืองอ่อนจะละลายทิ้งไว้ – จะไม่คว้า

วางแผ่นรีดบนเค้กเรียบด้วยต้นปาล์ม – ไม่จำเป็นต้องเปียกน้ำ ขอบถูกตัดออก – จากพวกเขาคุณสามารถตาบอดตัวอักษร, ดอกไม้, figurines และตกแต่งผลิตภัณฑ์

น้ำตาลอ่อนสำหรับเค้กที่ขึ้นอยู่กับขนมหวาน

ส่วนผสมที่เตรียม:

• ขนมหวาน – 200 กรัม;
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลผง – ไม่น้อยกว่า 300-400 กรัม แต่อาจจำเป็นและมากขึ้น
• สีผสมอาหารถ้าลูกอมเป็นสีขาว
• แป้งสำหรับแป้งในที่ทำงานเพื่อไม่ให้สูญเสียมือ

ละลายขนมหวานในไมโครเวฟและร่วมกับน้ำมัน ในกรณีที่ไม่มีเตาไมโครเวฟพวกเขาสามารถนิ่มนวลในอ่างน้ำ – กระบวนการใช้เวลานาน

เมื่อส่วนผสมจะเพิ่มขึ้นในปริมาณและเริ่มที่จะแพร่กระจายมันออกจากเตาอบไมโครเวฟและ – โดยไม่ต้องรอให้เย็นลง – เพิ่มน้ำตาลผงร่อนได้เป็นอย่างดี ครั้งแรก 50 กรัมและจากนั้นเติมเงินจำนวนเดียวกัน

แต่ละส่วนใหม่ของผงผสมให้ละเอียดจนกว่ามวลจะได้รับความสม่ำเสมอของดินเหนียวพลาสติก

เพื่อให้บรรลุสิ่งนี้ค่อนข้างยากกว่าในสูตรก่อนหน้านี้เนื่องจากมีส่วนผสมของน้ำมันเพิ่มมากขึ้นในน้ำมัน

สีอาหารจะถูกเพิ่มในขั้นตอนสุดท้าย

สูตรสำหรับสีเหลืองอ่อนกับช็อคโกแลต:

• marshmelow – 200 กรัม;
• ช็อคโกแลตเข้มหรือมืด – 100 กรัม;
• เนย – ถึง 2 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม – 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลผง;
• แป้ง

ช็อกโกแลตละลายในอ่างน้ำที่ขั้นตอนแรก ที่สอง – ในเตาอบไมโครเวฟเคี้ยวขนมหวานและเนย คุณสามารถลองละลายในไมโครเวฟทั้งหมดเข้าด้วยกันในภาชนะเดียว แต่ในบางกรณีส่วนผสมจะแบ่งออกเป็นส่วน ๆ

กว่านี้จะอธิบายและขึ้นอยู่กับสิ่งที่ไม่ชัดเจน อาจเป็นเรื่องของช็อกโกแลตที่สำคัญ ถ้าเปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์โกโก้ในกระเบื้องมีค่าน้อยกว่าค่าที่ระบุไว้คุณสามารถพิจารณาได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามันนุ่มนวลในมือ – น้ำมันใช้เวลาน้อยลง

หลังจากส่วนผสมหลักละลายแล้วจะมีการเพิ่มครีมและเนยหากจำเป็น

จากนั้นเพิ่มน้ำตาลผงในส่วนที่เป็นชิ้นเล็ก ๆ และนวดต่อเนื่องจนกว่าคุณจะได้แป้งที่ยืดหยุ่น ห่อด้วยฟิล์มอาหารเนื่องจากเป็นสีเหลืองอ่อนจากช็อกโกแลตสามารถละลายได้และวางบนหิ้งในตู้เย็น – ไม่ได้อยู่ในช่องแช่แข็ง

ทุกชนิดสามารถเก็บไว้ได้นาน 3-4 เดือนในช่องแช่แข็ง ก่อนที่จะใช้งานในอนาคตก่อนอื่นจะต้องละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องจากนั้นเทลงในเตาไมโครเวฟเพื่อคืนความเป็นพลาสติก

วิธีการทาสีสำเร็จรูปสีเหลืองอ่อน

จะทำอย่างไรถ้าวางสีขาวถูกเก็บไว้ในตู้เย็นและการตกแต่งเค้กต้องมีหลากสี

สีของเครื่องประดับสามารถเปลี่ยนได้โดยง่ายด้วยสีย้อมอาหารพิเศษ

ย้อมสีแห้งจะเจือจางตามคำแนะนำเจลจะขายพร้อมสำหรับการใช้งาน ความลับเล็กน้อย – สีย้อมจะดีกว่า “นอนลง” และสีจะสว่างขึ้นหากไม่ได้ทำมาจากน้ำ แต่เป็นวอดก้า

ผ้าสีเหลืองอ่อนลงเล็กน้อยโดยวางไว้ในไมโครเวฟก่อนแล้วจึงกลิ้งออกทำให้ร่องบนพื้นผิว สีเทลงในร่องเหล่านี้

จากนั้นคุณสามารถนวดลงบนเวทีจนปริมาณทั้งหมดของแป้งพลาสติกได้รับสีสม่ำเสมอหรือได้รับเครื่องประดับ “หินอ่อน” – ซึ่งเป็นต้นฉบับมาก

ถ้าคุณต้องการทำปก “หินอ่อน”, และตัวเลขมีความสว่างแล้วสีจะดำเนินการในหลายออก สามารถอุ่นแป้งในเตาอบไมโครเวฟได้ในขั้นตอนที่แช่แข็ง – รสชาติไม่ส่งผลต่อรสชาติ

เมื่อย้อมสีจะถูกใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร – ผลไม้เล็ก ๆ หรือน้ำซุปข้นส้มร้อนโดยมวลช็อคโกแลตชิปเฮเซลนัทเด็กบด – มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บวางที่เกิดขึ้นก็ควรจะใช้งานได้ทันทีและสินค้าที่จะบริโภคภายในหนึ่งวัน

ความแตกต่างของงาน

การเลือกสูตรคุณต้องพิจารณาการใช้งานต่อไป

วางน้ำตาล – ไม่มีน้ำมัน – สำหรับการขึ้นรูปไม่ดีข้อมือจะรัดกุมรอบ ๆ หลังจากแข็งตัวแล้วจะกลายเป็นเปราะและอาจพังลง สำหรับการจำลองเป็นน้ำมันที่เหมาะสมและจากช็อคโกแลตจะดีกว่าที่จะทำให้ตัวเลขแบน – มัน “หนักเกินไป”, และสามารถในบรรยากาศที่อบอุ่นของวันหยุดและสภาพภูมิอากาศละลาย

เค้กจากผ้าขี้ริ้วไม่ควรเปียกมากจึงไม่ราดเค้กอย่างหรูหรามิฉะนั้นตกแต่งจะละลาย แป้งที่ดีที่สุดสำหรับดินเหนียวการทำอาหารเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่คุณสามารถใช้ร่วมกับเค้กทรายได้

คุณไม่สามารถตกแต่งเค้กได้ “นมนก”, เนื่องจากการวางจะสูญเสียรูปร่างเมื่อสัมผัสกับครีมโยเกิร์ตเนยหรือวิปปิ้งครีม

หากต้องการขนมไม่สามารถประสบความสำเร็จจากอุตสาหกรรมก็จะแนะนำให้ซื้อ utyuzhok การทำอาหารและแม่พิมพ์ แต่มันก็เป็นไปได้ที่จะรับมือกับการประมวลผลโดยเค้กโดยไม่ต้องเขาได้กระทำการดำเนินงานทั้งหมดด้วยความช่วยเหลือของ pin กลิ้งและนิ้วมือ

ถ้าคุณเชื่อมต่อจินตนาการคุณสามารถสร้างผลงานการทำอาหารดังกล่าวว่าจะสงสาร ดินปรุงอาหารช่วยให้คุณสามารถสร้างประติมากรรมที่มีรูปร่างและส่วนประกอบที่แตกต่างกันได้