พิซซ่า pyatiminutka – เตรียมความพร้อมได้อย่างรวดเร็วและอร่อย!

ตะเกียบที่แท้จริงสำหรับปฏิคมซึ่งแขกไม่คาดคิดมาอาจเป็นพิซซ่าห้านาที แน่นอนสูตรสำหรับชุดนี้จะห่างไกลจากสูตรอาหารอิตาเลียนคลาสสิก แต่จานนี้จัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วเพียงและจริงๆ – เพียง 5-10 นาทีเท่านั้น

พิซซ่าอย่างรวดเร็ว – นี่คือหัวข้อของบทความนี้ซึ่งคุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่น่าสนใจต่างๆของจานนี้

“ห้านาที” ในกระทะ: หลายตัวเลือก

พิซซ่าห้านาที, ปรุงสุกในกระทะธรรมดาสามารถเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้ามื้อเบา ๆ หรือมื้อเย็นสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาและเป็นอาหารว่างที่ร้อน

สูตรจะต้องเป็นปฏิคมของชุดต่อไปนี้ของผลิตภัณฑ์:

• สองช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว;
• สองช้อนโต๊ะมายองเนส;
• ไข่ไก่สด – ชิ้นเดียว;
• แป้งสาลี – 4-5 ช้อนโต๊ะ;
• ไส้กรอกใด ๆ – 100-150 กรัม;
• แชมเปญทอดหรือหมัก – 120 กรัม;
• หัวหอมเล็ก ๆ
• พริกหวาน – หนึ่งชิ้น;
• คู่ของช้อนซอสมะเขือเทศ (ซอสมะเขือเทศ);
• ชีสแข็งขูด – หนึ่งร้อยกรัม;
• น้ำมันมะกอก

เริ่มต้นการปรุงอาหารด้วยแป้งนวด ในถ้วยลึกคุณต้องแบ่งไข่เพิ่มครีมเปรี้ยวและผสมให้ละเอียด จากนั้นเทแป้งลงไปผัดและวางมายองเนส ใส่แป้งหรือปั่นผสมแป้งควรจะตีให้เข้ากันดีกับครีมเปรี้ยว

การทดสอบควรได้รับอนุญาตให้ยืนประมาณ 15-20 นาที ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเตรียมการบรรจุ ตัดไส้กรอกเป็นก้อน, เห็ดที่มีพลาสติกบางพริกไทยและหัวหอม – แหวนหรือวงแหวนครึ่ง

ทอดกระทะด้วยน้ำมันมะกอกแล้วเทแป้งออก พยายามกระจายพื้นผิวในถาดให้ถูกต้องที่สุด ถัดไปคุณต้องวางออกไส้ – มันคือการวางชั้น ครั้งแรกในไส้กรอกแป้งทอดอย่างประณีตแล้วเห็ดและซอสมะเขือเทศ, ชั้นสุดท้าย – หัวหอม, วงพริกไทยและชีส จากนั้นคุณจะต้องเปิดไฟกลางและปิดกระทะที่มีฝาปิด เตรียมพิซซ่าในกระทะประมาณ 25-30 นาที

อย่างที่คุณเห็นสูตรสำหรับรถพยาบาลพิซซ่าห้านาทีในกระทะค่อนข้างง่าย สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถปรุงอาหารได้ค่อนข้างแตกต่างกันและมีส่วนประกอบเบา – ไข่และครีมชีส บอกวิธีทำพิซซ่าแสนอร่อยสำหรับสูตรนี้

ขั้นแรกเตรียมอาหารในรายการต่อไปนี้:

• แป้งสาลี – เก้าช้อนโต๊ะของผลิตภัณฑ์;
• ไขมัน kefir – สี่ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส – สี่ช้อนโต๊ะ;
• หยิกของโซดาอบ;
• ไข่ไก่ – สามชิ้น;
• หยิกของเกลือและน้ำตาล;
• มะเขือเทศมีรสหวาน (สีเหลือง) – มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ขนาด;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ – ห้าชิ้น;
• ครีมชีส – 300-350 กรัม;
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

Kefir, มายองเนสและไข่สองใบต้องผสมลงในชามลึก จากนั้นเพิ่มเกลือน้ำตาลและแป้งจำนวนมากและเปลี่ยนแป้งด้วยความยืดหยุ่นและเชื่อฟัง จากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีเค้กขนาดของก้นกระทะที่คุณจะทำพิซซ่า

กระทุ้งมีน้ำมันหล่อลื่นอย่างมากและจากนั้นก็จำเป็นต้องทอดเค้กที่ได้รับจากด้านใดด้านหนึ่ง จากนั้นฐานจะถูกพลิกกลับและบรรจุอยู่ในนั้น – วงกลมบางของมะเขือเทศหวานครึ่งของเชอร์รี่, ลูกเนยแข็งและสีเขียวสับ

พิซซ่าเคี่ยวภายใต้ฝาปิดตรงห้านาทีแล้วอย่างทำลายพื้นผิวของไข่ที่เหลือจากนั้นปิดฝาและรอจนกว่า zapechetsya ไข่ เสิร์ฟร้อนที่โต๊ะ

สูตรอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมทั้ง 2 ตัวนี้ไม่ได้จบลงด้วยอาหารจานด่วนสามารถปรุงได้ทั้งในเตาอบและในซอง

พิซซ่ารีบร้อนในเตาอบ

พิซซ่า pyatiminutku กับไส้กรอกสามารถจัดเตรียมและในเตาอบ ลองทำความคุ้นเคยกับสูตรที่น่าสนใจและเรียบง่ายที่สุด เริ่มต้นด้วยการเลือกทำพิซซ่าเป็นเวลา 5 นาทีกับซาลามีไส้กรอกในเตาอบ

สำหรับการอบคุณจะพบผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ที่เป็นประโยชน์:

• แป้งสาลี – 180 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ – สี่ช้อนโต๊ะ
• มายองเนสอ่อน – สามช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ – สองชิ้น;
• เกลือเล็กน้อย
• ผักสับ
• มะกอกหรือมะกอก – สิบถึงสิบสองชิ้น;
• ไส้กรอกซาลามี่ – 150 กรัม;
• แชมเปญหมัก – 5-6 เห็ดขนาดใหญ่;
• ชีสขูด

เตรียมพิซซ่า – นาทีเพื่อ: ในชามผสมครีม, มายองเนส, ไข่, เกลือและแป้ง แป้งตีด้วยเครื่องผสมหรือปัด สิ่งที่ต้องเอาชนะฐานไม่ใช่เรื่องสำคัญ สิ่งสำคัญคือไม่มีก้อนเดียวที่เหลืออยู่ ให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปยืนและเตรียมการบรรจุ

ไส้กรอกเห็ดและมะกอกหั่นเป็นแผ่นบางชีสจะถูกลูบลงบนเครื่องขูดขนาดตื้นหรือปานกลาง

เมื่อทุกอย่างพร้อม – ใส่เตาอบที่อุ่นก่อน คุณสามารถอุ่นได้ถึงอุณหภูมิสูงสุด ปิดฝาครอบด้วยกระดาษอบและค่อยๆเทแป้งลงบน เรียบออก

วางชั้นบรรจุ – salami แรกแล้วเห็ดและมะกอก ฝุ่นแข็งกับชีส ใส่แผ่นกับบิลเล็ตในเตาอบและดูกระบวนการอบ: เมื่อชีสละลายจานสามารถพิจารณาพร้อม

ในเตาอบคุณสามารถเตรียมและตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับจานอิตาเลียน: แป้งยังคงเหมือนเดิมการเปลี่ยนแปลงการบรรจุ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรุงพิซซ่าด้วยชีสหรืออาหารทะเลสามชนิดกับไก่และสับปะรด

พิซซ่าสำหรับนาทีใน multivark

แม่บ้านสมัยใหม่มีความยินดีที่จะใช้เครื่องไม้หลากหลายชนิดเพื่อทำอาหารชิ้นเอกที่หลากหลาย แต่ทุกคนก็รู้ดีว่าในอุปกรณ์ที่มีประโยชน์นี้คุณสามารถปรุงพิซซ่าได้ บอกคุณเกี่ยวกับวิธีทำพิซซ่าแสนอร่อยเป็นเวลา 5 นาทีในผู้ช่วย multivarice

ส่วนผสมสำหรับการอบมีดังนี้:

• แป้งสาลี – สองแว่นตาเต็มเหลี่ยม;
• ไข่ไก่ – สองชิ้น;
• นมสด – ครึ่งแก้วเหลี่ยม;
• เห็ดกระป๋อง – 250 กรัม;
• ชิ้นกระป๋องสับปะรด – 250 กรัม;
• ไส้กรอกสุก – 200 กรัม;
• ไส้กรอกรมควัน – 200 กรัม;
• ชีสขูด – 250 กรัม;
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสซอสมะเขือเทศ

เราจะพูดในคราวเดียว: จากปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์มันจะเปิดออกพิซซ่า 2-3 ขนาดเฉลี่ย ถ้าคุณต้องการอบพิซซ่าหนึ่งตัว – จำนวนของส่วนผสมจะต้องลดลง

และเช่นเคยขั้นตอนแรกของการทำอาหารก็คือการนวดแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทแป้งลงในชามลึกใส่เกลือลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ไข่จะตีในโถแยกต่างหาก

นมอุ่นขึ้นเล็กน้อยในไมโครเวฟเทลงบนไข่และส่วนผสมต้องได้รับการตีอย่างละเอียด เทน้ำมันมะกอก (ประมาณหนึ่งช้อนเต็ม) ลงในส่วนผสมนมและไข่และผสม

ผสมพร้อมจะต้องเทลงในชามด้วยแป้ง คุณจำเป็นต้องเทอย่างค่อยๆและตลอดเวลาผัดแป้ง ผัด 10-12 นาที ควรเปลี่ยนเป็นความยืดหยุ่น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกรีดเป็นลูกและห่อด้วยผ้าเช็ดตัวที่สะอาดและชุ่มชื้น การทดสอบสามารถยืนได้ 15-20 นาที

ในขณะที่มีการจัดเตรียมแป้ง – เตรียมฝากระป๋อง ไส้กรอกรมควันถูกตัดเป็นวงกลมไส้กรอกต้ม – ก้อนเล็ก ๆ เห็ดและสับปะรดสามารถตัดได้เท่าที่คุณต้องการ – เท่าที่คุณต้องการ

แป้งสำหรับพิซซ่าแสนอร่อย – ห้านาทีม้วนตรงกับเส้นผ่าศูนย์กลางถ้วย multivark จากนั้นก็วางบิลเล็ตไว้ที่ด้านล่างของตัวเครื่องและมีซอสมะเขือเทศลุกชุ่มฉ่ำ (คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศ) ขั้นตอนต่อไปคือการวางเลเยอร์ด้วยเลเยอร์ ด้านบนของชิ้นงานเป็นเส้นสายของมายองเนส

เครื่องจะเปลี่ยนไปใช้โหมดอบและควรปรุงอาหารจานประมาณ 30 นาทีเมื่อปิดฝา จากนั้นให้เปิดไม้ multivark โรยขนมกับชีสและปล่อยให้มันละลาย พิซซ่าพร้อมแล้ว – เหลือเพียงอย่างเดียวให้นำเอาแต่หั่นและหั่นไว้กับโต๊ะ

บูด appetit!