พุดดิ้งแอปเปิ้ล: สูตรที่เป็นที่นิยมสำหรับขนมที่มีกลิ่นหอม

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะปรนเปรอตัวเองและเค้กที่บ้านของคุณ แต่ไม่ได้มีเวลามากในเวลาเดียวกันตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารพุดดิ้งแอปเปิ้ล นี้จานที่อร่อยโอชะจะเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ฟันหวาน มีสูตรมากมายสำหรับการเตรียมตัวของเขา ปฏิคมแต่ละคนจะสามารถเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวของเธอได้

สูตรสำหรับพุดดิ้งแอปเปิ้ลที่บ้าน

ส่วนผสมสำหรับ 4 มื้อ:

• 6 แอปเปิ้ลขนาดกลาง;
• 2 ไข่;
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• 5 ช้อนโต๊ะแป้ง;
• ปริมาณน้ำตาลที่เท่ากัน
• ช้อนชาโซดา, slaked ก่อนที่จะเพิ่มกรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชู;
• วานิลิน, อบเชยเพื่อลิ้มรส;
• ครึ่งแก้วนม

วิธีปรุง:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแอ็ปเปิ้ล: ล้างให้สะอาดปอกเปลือกราดและหั่นเป็นก้อนไม่เกิน 2 ซม.
2. เราใส่น้ำมันในกระทะอุ่น เมื่อมันละลายเพิ่มแอปเปิ้ลและสตูว์ พวกเขาควรจะอ่อน แต่ไม่สูญเสียรูปร่างของพวกเขาเราไม่เสร็จมันฝรั่งบด
3. ในขณะที่แอปเปิ้ลกำลังทอดไม่ต้องเสียเวลาเราก็เอาแป้ง ในชามใหญ่และลึกเราแบ่งไข่, ปัดพวกเขา มันเป็นการดีที่จะใช้เครื่องผสมไฟฟ้าจากนั้นมวลจะโปร่งสบายและพุดดิ้งเป็นอย่างเหลือเชื่อซื้อ เราใส่นมน้ำตาลและวานิลลินลงในชาม ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงโดยใช้เวลา 2-4 นาทีจนโฟมหนาขึ้น จากนั้นให้ใส่แป้งโซดาสเลนปัดอีกครั้งเพื่อให้เป็นมวลอากาศที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
4. เตรียมจานอบ พุดดิ้งจะดีกว่าแน่นอนในการปรุงอาหารและให้บริการบนโต๊ะในรูปแบทช์ แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถใช้หนึ่งใหญ่ ในกรณีนี้ก่อนเสิร์ฟแขกควรใส่จานที่เตรียมไว้บนจานกว้างและตัด แบบฟอร์มสำหรับการอบไขมันด้วยน้ำมันหรือปิดด้วยกระดาษอบ
5. เราผสมส่วนผสมแอปเปิ้ลผสมกับแป้งวางไว้ในแม่พิมพ์ใส่ไว้ในถาดอบที่มีด้านสูง (สูงขึ้นดีกว่า) ที่เต็มไปด้วยน้ำร้อนมากกว่าครึ่งหนึ่ง
6. โดยขณะนี้แผ่นเตาอบควรอุ่นจนได้อุณหภูมิ 200 องศาแล้วนำแผ่นอบที่มีน้ำหนักเสร็จเรียบร้อย ถ้าสามารถหมุนเวียนภายในเตาอบได้ให้แน่ใจว่าได้เปิดเครื่อง วงกลมจะปกคลุมไปด้วยเปลือกที่อร่อยซึ่งทุกคนจะชอบ
7. สามารถถอดชิ้นส่วนของชิ้นส่วนออกจากเตาได้ภายในครึ่งชั่วโมงขณะที่แบบฟอร์มขนาดใหญ่จะต้องเหลือไว้ที่ 40-45 นาที

ตามเนื้อผ้าพุดดิ้งเสิร์ฟบนโต๊ะกับน้ำผึ้งหรือนมข้นในรูปแบบเย็น ก่อนอื่นต้องแช่เย็นไว้ที่อุณหภูมิห้องและทำความสะอาดในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีอย่างไรก็ตามหากคุณกำลังเตรียมพุดดิ้งแอ็ปเปิ้ลสำหรับเด็กก็ยากที่จะต้านทาน ลักษณะที่น่าสนใจและกลิ่นเชิญชวนมักไม่อนุญาตให้คุณรอจนกว่าจานจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์

พุดดิ้งเปรี้ยวแอปเปิ้ลในหลายตัวแปร

พุดดิ้งชีสกระท่อมจัดเตรียมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อเที่ยงวันอาทิตย์สำหรับทั้งครอบครัว และจะใช้มันในชีวิต, ปฏิคมไม่ต้องตื่น แต่เช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมี multivarker ที่ปลายนิ้วของคุณ

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมตัว:

• 500 gr ชีสกระท่อม (โดยเฉพาะไขมัน);
• 5 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่;
• ครึ่งแก้วครีม;
• 3 ไข่;
• แก้วที่มีข้อบกพร่องของน้ำตาล;
• 2 ช้อนโต๊ะแป้ง;
• เนยเล็ก ๆ
• อบเชยและวานิลลินเพื่อลิ้มรส

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นทำอาหาร:

1. ไข่แบ่งออกเป็นไข่แดงและกระรอก เราตีไข่แดงอย่างละเอียดด้วยเครื่องปั่น เติมน้ำตาล, แป้ง, อบเชย, วานิลลิน, ปัดอีกครั้ง ฉันล้างแอปเปิ้ลของฉันลอกเมล็ดและเปลือกถูบนเครื่องขูดขนาดเล็กหรือปล่อยให้มันผ่านเครื่องบดเนื้อ กระท่อมขัดชีสผสมกับครีมแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นและยังเพิ่มมวลของเรา ปัดคนขาวแยกออกจากกันและเทคนสุดท้ายลงในแป้ง
2. ถ้วยของกากถั่วลิสงได้รับการหล่อลื่นอย่างดีกับเนยโดยเฉพาะอย่างยิ่งครีมใส่แป้งลงในนั้นปิดฝาและเปิดโหมดการอบ หากไม่ได้ตั้งค่าเวลาในการประกอบอาหารโดยอัตโนมัติให้ปรับตั้งเวลา 60 นาที
3. ถ้าพลังของไม้ที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 500 วัตต์ส่วนที่เป็นไปได้มากที่สุดคือหนึ่งชั่วโมงสำหรับความพร้อมในการพุดดิ้งที่สมบูรณ์จะไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารได้ภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
4. ในตอนท้ายของเวลานี้ขอแนะนำว่าอย่าเปิดกล่องไม้กางเขนสำหรับอีกหนึ่งชั่วโมงจากนั้นพุดดิ้งจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอ่อนโยน แต่ถ้าคุณไม่มีโอกาสที่จะรอคุณสามารถให้บริการจานทันทีหลังจากการปรุงอาหารรสชาติจะยังคงอร่อย

โต๊ะสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือน้ำเชื่อมแยมนมข้น เด็ก ๆ จะยินดีถ้าคุณตกแต่งพุดดิ้งด้วยผลเบอร์รี่สด

พุดดิ้งแอปเปิ้ลกับมังงะในอ่างน้ำ

สำหรับพุดดิ้งแอปเปิ้ลแมนดี้คลาสสิกคุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล 5;
• แก้วมังงะ;
• 4 ไข่ไก่;
• 0.5 ลิตร นม
• เกลือ
• วานิล;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• เนย

หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นคุณสามารถเริ่มต้นที่น่าสนใจที่สุด:

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำโจ๊ก semolina การทำเช่นนี้ต้มนมในทัพพีค่อยๆเท semolina ด้วยหยดบางผสมอย่างต่อเนื่องมวล ถ้าคุณเททันทีมังงะทั้งโจ๊กจะอยู่ในก้อนที่พุดดิ้งจะไม่สม่ำเสมอ ธัญพืชที่ปรุงสุกแล้วเทลงในอุณหภูมิห้องเพิ่มเนยและวานิลลินนวดให้ละเอียด
2. แยกโปรตีนออกจากไข่แดงทิ้งไว้ 10 นาทีในตู้เย็น แอปเปิ้ลจะทำความสะอาดและบดด้วยเครื่องขูดเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้น้ำซุปข้น ปั่นแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นกับไข่แดงและเพิ่มในโจ๊ก, กวนอย่างละเอียด โปรตีนได้จากตู้เย็นปั่นเครื่องปั่นที่กำลังไฟสูงสุดจนโฟมอิ่มตัวเทลงในโจ๊ก
3. แบบฟอร์มสำหรับพุดดิ้งเราครอบคลุมด้วยกระดาษสำหรับการอบหรือเราจาระบีกับน้ำมันเรากรอกข้อมูลลงในน้ำหนักที่ได้รับ เราเก็บน้ำในกระทะที่ใหญ่ที่สุดและกว้างที่สุดใส่ลงในแม่พิมพ์ใส่ไว้ในกองไฟ

พุดดิ้งแอปเปิ้ลกับมังงะในอ่างน้ำจะพร้อมภายในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง พวกเขาให้บริการบนโต๊ะในรูปแบบเย็นกับซอสผลไม้เล็ก ๆ หรือคาราเมล

วิธีการทำน้ำเชื่อมคาราเมลมากที่สุดสำหรับพุดดิ้ง

น้ำเชื่อมคาร์เมลเป็นส่วนเสริมที่ดีของพุดดิ้ง เป็นจุดเด่นที่เน้นรสชาติของเค้กแบบโฮมเมด กระบวนการของการเตรียมการของมันไม่ซับซ้อนแม้กระทั่งโดยต้นปฏิคม

ส่วนผสม:

• น้ำตาล 100 กรัม;
• ครีมไขมัน 100 กรัม;
• เนย 50gr .;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

1. ในตักเราเก็บ 100 มล. น้ำเทน้ำตาลที่นั่นวางไว้บนไฟขนาดเล็ก แทนที่จะเป็นน้ำตาลทรายคุณสามารถใส่กลูโคสได้ น้ำเชื่อมคาราเมลที่มีกลูโคสจะมีประโยชน์มากขึ้นและจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่า ตลอดเวลาที่กวนน้ำจะต้องนำไปต้มน้ำตาลจะละลายเร็ว ๆ นี้
2. น้ำเชื่อมปรุงสุกประมาณ 5 นาทีก็จะข้นและคล้ำขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องหยุดในเวลาเพื่อให้ส่วนผสมไม่ตกผลึก แทนซอสคาราเมลคุณจะได้รับก้อนน้ำตาล
3. ในจานแยกต่างหากที่คุณต้องอุ่นครีมและค่อยๆเทลงในน้ำเชื่อมคาราเมล, กวนกับปัด ผสมส่วนผสมอีก 3 นาทีแล้วนำออกจากเตาให้ความร้อนเพิ่มเนยละลายก่อนผสมให้ละเอียดและเทลงในอุณหภูมิห้องพร้อมกับพุดดิ้งบนโต๊ะ

หากในระหว่างการปรุงอาหารคุณสังเกตเห็นว่าซอสกลายเป็นหนาเกินไปไม่รีบเร่งที่จะได้อารมณ์เสียคุณสามารถเพิ่มไม่กี่ช้อนน้ำอุ่นและคน

ไม่ว่าคุณจะเลือกซื้อพุดดิ้งแอปเปิ้ลสูตรไหนที่บ้านคุณก็ตัดสินใจที่จะนำไปปฏิบัติใส่จิตวิญญาณและความรักของคุณลงไปคุณสามารถดูแลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อยปรุงด้วยตัวคุณเอง