สุจริตสูตรนี้เปิดออกโดยพลการ ฉันประหลาดใจที่มันเป็นประสบการณ์ที่ประสบความสำเร็จมาก เมื่ออยู่ในตู้เย็นตรงกับผลิตภัณฑ์ที่ผมใช้ผมต้องการทดลองกับพวกเขา ในครอบครัวของฉันชอบมันฝรั่งในฝรั่งเศสฉันตัดสินใจที่จะเปลี่ยนสูตรเล็กน้อย มันฝรั่งกับเนื้อสับและเห็ดเปิดออก มันละเอียดอ่อนมากและอร่อย ฉันต้องการแบ่งปันสูตร
สำหรับการเตรียมเราต้องการ:
- 5-6 หัวมันฝรั่งขนาดกลาง
- 400-500 gr stuffing
- 300-400 กรัมเห็ดแช่แข็ง
- เกลือ
- ผักชีฝรั่งแห้ง
- มายองเนส
เตรียม:
- สำหรับมันฝรั่งฉันใช้เนื้อดิน แต่เหมาะสำหรับหมูหรือผสม กับหมูจานจะได้รับอ้วนขึ้นจากเนื้อตามลำดับแห้ง Stuff Stuffing ในชั้นสม่ำเสมอบนถาดอบ ด้านล่างสามารถทาน้ำมันได้ เติมด้วยยี่หร่าแห้งและเกลือ
- ด้านบนวางชั้นของมันฝรั่ง ตัดดีขึ้นเป็นวงกลมบาง ๆ พลาสติกค่อนข้างจะบางลงดังนั้นมันฝรั่งของเราจะอ่อนโยนมากขึ้น ชั้นหนาเกินไปก็ไม่ได้ จากนั้นอีกครั้งเกลือเล็กน้อย
- ขั้นตอนต่อไปคือเห็ด ฉันใช้อาวุธปืน แต่คุณยังสามารถใช้เห็ดนางรม ถ้าเห็ดมีขนาดใหญ่พวกเขาจะต้องตัด กระจายชั้นที่สามบนแก้วมันฝรั่ง ด้านบนมีมายองเนสเล็กน้อย ว่าจานออกมายองเนสอากาศสามารถเทชิ้นบาง ๆ การทำเช่นนี้ในแพคเกจที่มีมายองเนสตัดมุมและบีบออกผ่านช่องเล็ก ๆ
- ชั้นสุดท้ายจะวางชั้นสุดท้ายของมันฝรั่งพลาสติก หล่อลื่นเล็กน้อยด้วยมายองเนสและเกลือ สูตรกลายเป็นเรื่องง่ายมาก เราใส่เตาอบที่อุ่นไว้แล้วเป็น 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 40 นาที
มันฝรั่งละเอียดอ่อนอร่อยกับเนื้อสับและเห็ดพร้อม!
No Comments