ทำอาหารอร่อย

วิธีการทำข้าวที่บ้านอากาศ?

ข้าวเป็นธัญพืชที่ผ่านการกลั่นหรือ “เป่า” ในกระบวนการผลิตเฉพาะ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะใช้สำหรับทำข้าวหวานในเคลือบและก้อนอาหาร

ข้าวเปลือกที่ผลิตจากอากาศเป็นอย่างไร?

ข้าวเปลือกในดินหรือในคาราเมลจะทำตามขั้นตอนดังต่อไปนี้

  • “ระเบิด” ธัญพืชถูกปกคลุมอยู่ในหม้อขนาดใหญ่ drageeing;
  • พร้อมกับการบรรจุลงในภาชนะบรรจุน้ำเชื่อม / กากน้ำตาลจะเทลง
  • ทันทีที่สารหวานมีการกระจายอย่างเท่าเทียมกันน้ำตาลจะเทลงในหม้อในปริมาณที่น้อย;
  • ขั้นตอนการปัดฝุ่นและราดกากน้ำตาลจะทำซ้ำ 5-6 ครั้ง ตลอดเวลานี้หม้อน้ำไม่หยุดหมุน;
  • ขั้นแรกใช้ผงหยาบหยาบซึ่งจะช่วยป้องกันการยึดติดของธัญพืชและส่วนที่ดีที่สุดเทลงใต้ปลาย
  • หลังจากเสร็จสิ้นการเคลือบข้าวจะแห้งและปกคลุมด้วยสี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวที่ใช้ในอุตสาหกรรมหรือในประเทศขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลเครื่องเทศคาราเมลหรือน้ำเชื่อมที่ใช้ในการผลิต ถ้าเป็นเรื่องของก้อนอาหารแคลอรี่ในพวกเขาเป็นเช่นเดียวกับในธัญพืชธรรมดา ในกรณีที่คุณจำเป็นต้องทราบค่าแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานหรือเค็มควรศึกษาข้อมูลที่ผลิตโดยผู้ผลิตในบรรจุภัณฑ์ด้วยผลิตภัณฑ์

ข้าวโปร่งอร่อยเป็นประโยชน์สำหรับการรับประทานอาหารใน pathologies เช่น:

  • โรคภูมิแพ้;
  • การละเมิดการเผาผลาญเกลือ
  • โรคไต;
  • โรคกระเพาะเรื้อรังพัฒนากับพื้นหลังของความเป็นกรดสูง;
  • แผลในกระเพาะอาหาร
  • กระบวนการกาวในลำไส้และปัญหาในการทำงานของทวารหนัก
  • หลอดลมอักเสบและหลอดลมหอบหืด;
  • การขาดหรือการขาดอาหาร
  • โรคของระบบทางเดินอาหารและกระเพาะปัสสาวะ;
  • ขาดนมเมื่อให้นมบุตร;
  • การทำงานหนักเกินไปของจิตใจและอื่น ๆ

หลังจากได้เรียนรู้ว่าประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นอย่างไรการบรรยายถึงอันตรายของข้าวที่ทำจากอากาศในสภาพอุตสาหกรรมเป็นเรื่องที่ยุติธรรม

ห้ามมีเงื่อนไขสุขภาพดังต่อไปนี้:

  • โรคเบาหวาน
  • ท้องผูก;
  • น้ำหนักส่วนเกิน (การบริโภคที่ยอมรับได้ของขนมปังโดยไม่มีน้ำตาลและสารเติมแต่ง)
  • ลำไส้เล็กและความอ่อนแอ

วิธีการทำอาหารอันโอชะในครัวของคุณ?

ข้าวแอร์ที่บ้านสามารถใช้เป็นของหวานที่เป็นอิสระได้เช่นกันนอกจากจะเป็นอาหารจานหลักแล้ว

จะต้องมีร้านขายของชำขั้นต่ำ:

  • เม็ดกลมในปริมาณสองแก้ว;
  • น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น ปริมาณของมันจะขึ้นอยู่กับสูตรสำหรับข้าวอากาศที่บ้านทำเองและวิธีการที่ตัวของมันเองมีบทบาทในระหว่างการทำอาหาร

คำแนะนำเบื้องต้นเกี่ยวกับการทำข้าวสารที่บ้านมีดังนี้

  • ในขั้นต้นข้าวควรต้มในปริมาณมากน้ำอย่างน้อย 20 นาที ในความเป็นจริงมันต้องถูกย่อย แต่ไม่ได้รับอนุญาตให้ติดกัน ทันทีที่ซุ้มถึงสภาพที่กำหนดจะถูกโยนลงไปในกระชอนช่วยระบายและส่งให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว
  • จากนั้นคุณจำเป็นต้องเตรียมแผ่นอบขนาดใหญ่: อุ่นในเตาอบและแผ่นหนัง vystelit สำหรับการอบ ด้านบนของมันเป็นชั้นบาง ๆ ของข้าวต้มต้มและทั้งหมดนี้จะไปที่เตาอบที่ 1.5 และอาจจะเป็นเวลาสองชั่วโมง เตาควรอุ่นที่ + 80- + 100 องศา;
  • ถัดไปเพื่อให้ขนมที่อากาศคุณจะต้องอุ่นในกระทะจำนวนมากของน้ำมันพืชโดยไม่ต้องมีกลิ่น ปริมาณของมันควรเป็นเช่นที่เมล็ดในมันลอยได้อย่างอิสระ โปรดจำไว้ว่ายิ่งคุณใช้น้ำมันมากเท่าใดก็ยิ่งมีสารแคลอรี่สูงขึ้นในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและเป็นอันตรายต่อสุขภาพที่เป็นไปได้
  • สูตรเพิ่มเติมให้เหมือนกัน “แตกหัก” ข้าว สำหรับเรื่องนี้ธัญพืชจะวางในส่วนเล็ก ๆ ในกระทะและแท้จริงในช่วงเวลาที่พวกเขาจะถูกจับด้วยเสียง

หากคำแนะนำทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการทำข้าวสารที่บ้านเมล็ดควรจะขยายตัวเร็วมาก เพื่อให้ได้อาหารที่ดีที่สุดคุณจำเป็นต้องแห้งอย่างถูกต้องกระจายออกไปบนผ้ากระดาษ หากจำเป็นผลิตภัณฑ์สามารถเค็มหรือเทด้วยน้ำผึ้งเหลว

กลุ่มวัยรุ่นในคาราเมลทำดังนี้

  • ในขั้นตอนของธัญพืช “จะทำลาย” ในกระทะและไปที่การอบแห้งคุณจะต้องเริ่มเตรียมการบรรจุที่หอมหวาน จะต้องใช้ 350 กรัมของขนมคาราเมลและ 80 กรัมของเนยเทียม;
  • ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกให้ความร้อนในเรือที่แยกจากกันไปเป็นของเหลว
  • ในมวลเหนียวที่เกิดขึ้นวางธัญพืชทุกอย่างผสมกัน;
  • จากลูกแป้งข้าวคาราเมลจะเกิดขึ้น พวกเขาจะวางบนกระดาษ parchment หรืออาหารและอยู่ในนั้นจนแห้งสนิท

แม้จะมีความเรียบง่ายที่เห็นได้ชัด แต่ในทางปฏิบัติก็คือการทำให้ข้าวหอมสดชื่นของข้าวในบ้านซึ่งเป็นปัญหาที่สามารถแก้ไขได้ครั้งแรกโดยพ่อครัวและพ่อครัวที่มีประสบการณ์ เนื่องจากราคาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นที่ยอมรับได้อย่างมากจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะซื้อมากกว่าการปรุงอาหารในห้องครัวของคุณ

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply