วิธีการปรุงซุปออกซาลิกกับไข่

ในสมัยโบราณร่วนได้รับการพิจารณาวัชพืช แต่วันนี้ผลิตภัณฑ์นี้จะใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังอยู่ในยาพื้นบ้าน ความจริงในเรื่องนี้ก็คือพืชนี้มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากที่มีความสำคัญต่อร่างกาย ควรใช้ใบอ่อนซึ่งไม่เป็นกรด คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายแบบด้วยซอร์ว แต่ซุปก็ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด จานแรกที่มีขนสีน้ำตาลถือเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของรัสเซีย

ซุปกับสีน้ำตาลและไข่และไก่

สูตรนี้ถือว่าเป็นที่นิยมและอร่อยที่สุด การเตรียมซุปทำได้ง่ายมากและแม้กระทั่งผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากสามเณรก็จะสามารถรับมือกับมันได้

สำหรับการเตรียมการมีความจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: แฮมไก่ 2.5 ลิตรน้ำ 300 กรัมของสีน้ำตาล 5 มันฝรั่งแครอทครึ่งหลอด 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนของเนย, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, คู่ของไข่พริกไทยดำ, ลอเรลและครีมเปรี้ยว

• ในการเตรียมซุปออกซาลลิกคุณต้องต้มน้ำซุป สำหรับเรื่องนี้เทแฮมกับน้ำและใส่ไฟปานกลาง ขอแนะนำให้ทำความสะอาดโฟมเป็นระยะ ๆ
• หลังจากนั้นให้เอาแฮมที่เย็นและแยกเนื้อออกจากกระดูก
• ในน้ำซุปเดือดใส่ pre- ปอกเปลือกและหั่นเป็นมันฝรั่งขนาดเล็ก;
• หัวหอมเปลือก, บดและทอดในน้ำมันพร้อมแครอทขูด หลังจากนั้นให้ส่งผักไปที่กระทะ
• ใบสีเขียว pereobite, ล้าง, บดและเพิ่มให้ซุป;
• เพิ่มเกลือพริกไทยและใบกระวาน ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นลอเรลควรจะถูกลบ;
• ก่อนเสิร์ฟในน้ำซุปวางไข่ต้มและหั่นเป็นชิ้นหั่นฝอยและหัวหอม ใส่ครีมเปรี้ยวในแต่ละจาน

ซุปจากสีน้ำตาลและตำแยกับไข่

จานแรกปรุงสุกตามสูตรนี้สดชื่นเบา แต่น่าพอใจมาก ตาข่ายถือว่าเป็นพืชที่มีประโยชน์มากซึ่งประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย พิจารณารุ่นดั้งเดิมซึ่งใช้ใน Kievan Rus

สำหรับการเตรียมการมีความจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 2.5 ลิตรน้ำซุปห่อผักกาดขาวหน่อไม้ฝรั่งแครอทมะเขือเทศพริกไทยบัลแกเรีย 4 มันฝรั่งไข่ 3 ฟองและผักอื่น ๆ ถ้าคุณต้องการซุปมังสวิรัติคุณสามารถใช้น้ำซุปผักได้ เพื่อเตรียมน้ำซุปเนื้อสัตว์คุณจะต้องใช้กระดูกกับเนื้อเทด้วยน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

• นำน้ำซุปไปต้ม เปลือกมันฝรั่งและตัดเป็นก้อน;
• ล้างตำแยออกในน้ำที่ใช้แล้วใส่ไว้ประมาณ 3 นาที ในน้ำเดือด ขั้นตอนนี้จะช่วยในการกำจัดพืชของ stinging หลังจากนั้นให้นำออกตัดอย่างประณีตและใส่ในกระทะ
• สาหร่ายทะเลควรล้าง, สับและยังเพิ่มให้มันฝรั่ง;
• ผักสะอาดและล้าง หัวหอมและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนและตะแกรงแครอท ใส่หอมใหญ่ลงบนน้ำมันที่อุ่นแล้วใส่แครอทและมะเขือเทศลงไป ปรุงประมาณ 7 นาที หลังจากนี้ใส่ทุกอย่างในกระทะและปรุงอาหารสำหรับไม่กี่นาที;
• ต้มไข่ตัดให้เป็นก้อนและใส่ไว้ในซุปที่ทำไว้และสามารถให้บริการได้

ซุปกับไข่และกระป๋องสีน้ำตาล

จานแรกนี้สามารถปรุงได้ทุกช่วงเวลาของปีเนื่องจากใบสดจะถูกแทนที่ด้วยกระป๋อง เป็นมูลค่า noting ว่ารสชาติของนี้ไม่เปลี่ยนที่เลวร้ายยิ่ง

การทำซุปกับสีน้ำตาลเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 700 กรัมเนื้อวัวบนกระดูก 4 ไข่คู่ของใบอ่าวใบหยิบข้าวสองมันฝรั่งหัวหอมน้ำมันพืช 285 กรัมของกระป๋องสีน้ำตาลเกลือพริกไทยและเขียว

• ในขั้นตอนแรกมีความจำเป็นต้องจัดการกับน้ำซุปซึ่งเนื้อวัวเท 2 ลิตรน้ำและใส่ในกองไฟ เมื่อของเหลวเดือดใส่ใบลอเรลในกระทะลดก๊าซให้น้อยที่สุด ปรุงน้ำซุปใต้ฝาเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเป็นครั้งคราวอย่าลืมถอดโฟมออก
• หลังจากเวลาผ่านไปแล้วให้ระบายน้ำซุปนำมันกลับไปต้มและเพิ่มก่อนปอกเปลือกและหั่นเป็นมันฝรั่ง เมื่อครึ่งพร้อมแล้วให้เทข้าวใส่กระทะ
• เมื่อทอดน้ำมันร้อนหอมหัวหอมสับจนกว่าทองและเมื่อข้าวนุ่มส่งไปยังกระทะ;
• เมื่อทุกสิ่งทุกอย่างปรุงเสร็จให้เพิ่มสีน้ำตาลแดงลงในกระทะให้ปิดฝาและทิ้งไว้สักครู่ ในขณะที่ไข่ต้มและตัดให้เป็นก้อนใหญ่ เพิ่มในซุปและเสิร์ฟพร้อมผักสีเขียว

ซุปจากสีน้ำตาลและไข่ในหลายตัวแปร

ขอบคุณการจัดเรียงหลายชั้นกระบวนการทำอาหารจะง่ายขึ้นอย่างมาก ขั้นตอนการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมากสิ่งสำคัญคือการเตรียมวัตถุดิบสดใหม่

สำหรับสูตรซุปออกซาลิกกับไข่คุณจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: เนื้อสัตว์ 0.5 กก., มันฝรั่ง 5 แครอท 2 หัวหอมเกลือพริกไทยและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยว

• ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสม ผักทั้งหมดจะปอกเปลือก: ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ และแครอทขูด ใส่ผักในชาม multivarka เทน้ำมันและทอดพวกเขาเป็นเวลา 15 นาที;
• ในเวลานี้ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนำไปใส่ในซอง ทอด, ตื่นเต้นเป็นครั้งคราวกับเครื่องเทศและเกลือ;
• ตัดมันฝรั่งลงในก้อนแล้วใส่ไว้ในซอง เทปริมาณน้ำที่ต้องการ ตั้งโปรแกรม “Quenching” และปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง;
• เป็นเวลา 15 นาที จนกว่าจะถึงตอนท้ายของการปรุงอาหารให้แจกไข่ตีผักชีฝรั่งสับและผักสีเขียวลงในชาม เสิร์ฟซุปด้วยสีน้ำตาลและสมุนไพรสด การผสมผสานที่ดีจะได้รับกับมัสตาร์ดเพียงเล็กน้อย

ซุปมังสวิรัติที่มีสีน้ำตาลและไข่

จานนี้ถือว่าเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ แม้จะขาดเนื้อในรูปแบบจานอร่อยและสดชื่นซึ่งเป็นเพียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูร้อน

สำหรับการเตรียมการมีความจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 450 กรัมของสีน้ำตาลแดง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนย 0.5 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสับและเป็นส่วนสีขาวมากของกระเทียม, 5 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก, เกลือ, พริกไทย, ครึ่งขนมปังฝรั่งเศสเพื่อให้ขนมปังปิ้ง, 2 กลีบกระเทียมและ 60 มล. ของครีมไขมันต่ำ

• ล้างออกให้สะอาดและทำความสะอาดใบของโครเมี่ยม ใช้กระทะที่มีก้นหนาและทอดไว้ในน้ำมันเป็นเวลา 2 นาที เบื้องต้นสับ;
• ใส่หัวหอมที่เตรียมไว้แล้วทอดจนเป็นสีที่สวยงาม เทน้ำร้อนลงในกระทะและใส่เครื่องเทศบางส่วน
• เมื่อของเหลวเดือดให้ปิดฝากระทะที่มีฝาปิดทิ้งไว้และปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 25 นาที;
• ในเวลานี้เตรียม croutons ซึ่งก้อนที่ถูกตัดเป็นชิ้นและเช็ดออกกระเทียม เตรียมไว้ในเตาอุ่นก่อนจนกว่าจะมีสีแดงเข้ม
• ต้มน้ำในกะหล่ำปลีและต้มผักให้ขาวสักครู่
• ใส่ครีมเครื่องเทศและสีน้ำตาลลงในกระทะด้วยน้ำซุป เสิร์ฟพร้อมกับ croutons

ซุปซุปข้นจากสีน้ำตาลและไข่

อาหารจานแรกนี้เป็นที่ชื่นชอบสำหรับความนุ่มนวลและรสชาติที่สดชื่น นอกจากนี้พวกเขาเป็นสิ่งที่ดีและยาวเพื่อตอบสนองความหิว

สำหรับซุปนี้จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 250 กรัมของสีน้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ ข้าวและครีมปริมาณ 0.5 ลิตรน้ำ 0.3 ช้อนชาเกลือกานพลูกระเทียม 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มแป้ง 0.25 ช้อนชาของลูกจันทน์เทศไข่และเขียว

• สิ่งแรกที่ต้องทำคือเทร่องด้วยน้ำเพิ่มเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที;
• ขณะนี้ลอกเปลือกกระเทียมออก ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันและทอดด้วยสีน้ำตาลและกระเทียมเป็นเวลา 6 นาที;
• หลังจากนั้นให้ส่งแป้งที่นั่นและกวนคนให้เข้ากันอีก 3 นาที
• ทอดเนื้อหาของกระทะลงในชามและบดทุกอย่างจนเป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น จากนั้นเพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะ ของยาต้มข้าวและผสมให้เข้ากันดี
• ในข้าวบดเสร็จแล้วใส่แป้งที่เตรียมจากสีน้ำตาลสีครีมและลูกจันทน์เทศขูด วางทุกอย่างไว้บนกองไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที ผสมอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นและเสิร์ฟพร้อมกับไข่ต้ม

โดยใช้สูตรที่เสนอปฏิคมแต่ละคนสามารถรักษาคนที่คุณรักด้วยจานอร่อยที่จะไม่เพียง แต่ตอบสนองความหิว แต่ยังกระหาย เตรียมจานแรกกับพืชนี้ยังสามารถมีการเพิ่มของเห็ดและแม้แต่ปลา บูด appetit!