วิธีการปรุงอาหารกุ้งทอดสำหรับเบียร์?

ทำไมไม่ให้บริการเครื่องดื่มแสนอร่อย! ชิป, กะเทาะปลาแห้งไส้กรอกบนย่างบาร์บีคิวและแน่นอนอาหารทะเลโดยเฉพาะกุ้ง ผู้ใช้หลายคนไม่ได้รู้วิธีการปรุงอาหารพวกเขาไม่พูดถึงวิธีการปรุงอาหารและสิ่งเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสสามารถนำมาใช้ในเวลาเดียวกัน

อย่างไรก็ตามสูตรในการปรุงอาหารทะเลนั้นมีมากมายหลากหลายชนิดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกุ้งผัดกับเบียร์

คุณสมบัติของการเตรียม

อาหารทะเลต้มมากเช่นมันฝรั่ง – 10-15 นาทีสงสัยว่าทำไมปลาหมึกหรือสัตว์ทะเลอื่น ๆ ได้กลายเป็นเช่นนั้น “ยาง”.

สิ่งนี้คือการสัมผัสกับอุณหภูมิที่สูงเป็นเวลานานส่งผลเสียต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์

พวกเขาต้องการเพียงไม่กี่นาที “เดิน”, และผลิตภัณฑ์แช่แข็งสำเร็จรูปเท่านั้นที่จะนำไปต้มและเกือบจะทันทีที่ออกจากกองไฟ

สำหรับการปรุงอาหารขอแนะนำให้ใช้กุ้งก้ามปูบนบรรจุภัณฑ์ที่มีคำจารึกไว้ “70/90” และ “90/120”. เหล่านี้เป็นกุ้งขนาดกลางที่พวกเขาจะลิ้มรสและรสชาติและพวกเขาจะได้รับการปรุงสุกในทางที่ถูกต้อง

ไม่แนะนำให้ซื้อซีฟู้ดตามน้ำหนัก

• ประการแรกคุณจะไม่สามารถที่จะอ่านที่ไหนเมื่อใดและโดยใครที่พวกเขากำลังเติบโตขึ้นและบรรจุนอกจากกุ้งเหล่านี้มักจะมีรูปแบบที่ไม่มีตลาด: พวกเขาจะหักและแช่แข็งด้วยน้ำปริมาณมากซึ่งหมายความว่าแทน 1 กิโลกรัมกุ้งคุณในกรณีที่ดีที่สุด ได้รับเพียงครึ่งกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
• ประการที่สองอาหารทะเลโดยน้ำหนักมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าสำหรับสิ่งมีชีวิตเนื่องจากพวกมันโตขึ้นเทียมและไม่ได้อยู่ในทะเลเปิดหรือมหาสมุทร

คุณจะทำกุ้งให้เบียร์ได้อย่างไร? ดังกล่าวแล้วต้ม ตัวอย่างเช่นตัวอย่างขนาดใหญ่เช่นกุ้งกุลาดำหรือกุ้งกุลาดำไม่ยอมรับการปรุงอาหาร แต่ต้องทอด อาหารทะเลอร่อยบนเตาย่างและพวกเขาสามารถปรุงสุกสำหรับคู่ มีสูตรมากมายและจะมีการกล่าวถึงด้านล่างนี้

สูตรสำหรับทำอาหารกุ้งกับเบียร์สำหรับคู่รัก

• อร่อยในการปรุงอาหารทะเลสามารถเป็นคู่ pre-marinating ทะเล reptiles ดังนั้นการแช่แข็งกุ้งครั้งแรก – 0.5-1 กก. และล้างออกด้วยน้ำเย็น
• ระบายน้ำและตั้งอาหารทะเลไว้ ในชามแยกบีบน้ำจากมะนาว ในครกบดหยิกเมล็ดงา, 2 ดาวของ badjan และพริกขนาดเล็กของพริก หลังสามารถและไม่ควรใช้ถ้าคุณไม่ชอบมันมากเกินไป;
• ผสมเครื่องเทศกับน้ำมะนาวและเพิ่มช้อนชาเปลือกมะนาว ขั้นตอนสุดท้ายคือการเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลืองและเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส;
• เทปันกับน้ำดองและทิ้งไว้ประมาณสี่ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเตรียมหวดหรือกระทะ เทน้ำเล็กน้อยลงที่ด้านล่างวางอุปกรณ์ที่มีรูไว้ด้านบนและใส่อาหารทะเลไว้
• ปกคลุมด้วยผักชีฝรั่งสับและ cilantro เทส่วนที่เหลือของน้ำดองไว้ด้านบนและแช่ไอน้ำไว้ประมาณ 5 นาที

คุณจะลิ้มรสกุ้งรสเลิศกับเบียร์ได้อย่างไร

• ละลายน้ำทะเลและระบายน้ำละลาย เทหม้อไฟใส่กองไฟ ตอนนี้คุณต้องเพิ่มพวงของผักชีฝรั่งคู่ของอ่าวใบเป็น allspice ไม่กี่ถั่วหัวหอมทำความสะอาดทั้งคู่ของกลีบดอกตูมและเกลือเพื่อลิ้มรส;
• วิธีการอย่างถูกต้องปรุงกุ้งสำหรับเบียร์? ทันทีที่เดือดให้เทกุ้งและปรุงอาหารประมาณ 1 นาที

วิธีทอดอาหารทะเลกับเบียร์

ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารทะเลเหล่านี้ได้ แต่พวกเขาจะทอดได้อย่างไร? เพื่อเตรียมสัตว์เลื้อยคลานเหล่านี้ในกระทะพวกเขาแนะนำให้ทำความสะอาดเปลือกหอย

การดำเนินการต่อไปนี้เป็นดังนี้:

• กุ้งที่ละลายน้ำและปอกเปลือกยังสามารถหมักได้เป็นอันดับแรก ตัวอย่างเช่นในไวน์หรือน้ำมะนาวอย่าลืมเพิ่มเกลือพริกไทยและผักชีฝรั่ง
• พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทอดผลิตภัณฑ์ในกระทะร้อนโดยเติมน้ำมันมะกอก คนรักเบียร์สำหรับขนมขบเคี้ยวที่ดีอ้างว่าอาหารทะเลเหล่านี้เป็นอย่างเหลือเชื่ออร่อยกับกระเทียมและซอสถั่วเหลือง กระเทียมควรจะใส่ทันทีและสีน้ำตาลพร้อมกับสัตว์เลื้อยคลานทะเลและที่ส่วนท้ายสุดเทซอสถั่วเหลืองและน้ำมะนาวเล็กน้อย

คุณสามารถทำให้กุ้งในปะทะในเบียร์

เตรียมแป้งเช่นแพนเค้กจากแป้งน้ำน้ำมันทานตะวันและไข่ไก่ กุ้งดิบและปอกเปลือกกุ้งและส่งไปยังกระทะ เวลาเตรียมตัว – 5 นาที

สูตรทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดีและช่วยให้คุณได้รับขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยสำหรับดื่ม พยายามปรุงอาหารทะเลให้กับแต่ละคนและเลือกให้ตัวเองชอบมากที่สุด บูด appetit!