วิธีการปรุงอาหารปลาหมึกผัดอร่อยและรวดเร็ว?

ปลาหมึกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เนื่องจากมีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย นอกจากนี้พวกเขาจะอร่อยมากและไม่ได้เตรียมความพร้อมนาน หลายคนพบตัวเองจากอาหารทะเลเหล่านี้เนื่องจากพวกเขาจะยากและยางหลังจากการรักษาความร้อน คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาทั้งหมดได้หากรู้ถึงความลับและคุณลักษณะของการทำอาหาร

วงแหวนปลาหมึกย่างเป็นอาหารว่างที่ช่วยตนเองได้อย่างยอดเยี่ยม แต่พวกเขายังสามารถใช้ในสูตรสลัดและอาหารอื่น ๆ

ก่อนปรุงอาหารต้องล้างซากให้สะอาดเพราะอาจทำให้เศษทรายและเศษซากอื่น ๆ หลังจากนั้นคุณจะต้องลบฟิล์มที่มีอยู่ซึ่งมีการทาสีในสีเข้ม โดยวิธีการเพื่อให้เนื้อไม่หดตัวในระหว่างการปรุงอาหาร, ซากสามารถท้อเล็กน้อย

วิธีการปรุงปลาหมึกผัดกับกระเทียม?

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สามารถบริโภคแยกต่างหากและนำไปใช้ในสลัดได้ ผสมผสานอย่างลงตัวกับส่วนผสมอื่น ๆ แต่ควรคำนึงถึงว่าปลาหมึกสามารถดูดซับรสชาติของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้อย่างง่ายดายดังนั้นคุณต้องตรวจสอบปริมาณของเครื่องเทศและเครื่องเทศ

ส่วนผสมที่ใช้:

• ปลาหมึก – 1,5 กก.
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 ซี่;
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

หอมตัดเป็นครึ่งวงกลมและทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 10 นาที สำหรับสองสามนาทีก่อนสิ้นเวลาคุณต้องเพิ่มกระเทียมสับ หลังจากนั้นก็ถึงเวลาที่จะใส่แหวนและแครอทตัดเป็นวงแหวน

เมื่อความร้อนสูงคุณต้องทอดทุกอย่างเป็นเวลา 2 นาที กวนอย่างต่อเนื่อง หลังจากเวลาผ่านไปแล้วให้ปิดไฟและปล่อยทิ้งไว้ตลอดเวลาภายใต้ฝาปิด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเห็ดทอด แต่ควรปรุงสุกแยกต่างหาก

วิธีการปรุงปลาหมึกผัดกับไวน์?

ในสูตรดั้งเดิมมีการใช้ไวน์ข้าว แต่สามารถแทนที่ด้วยองุ่นแห้งสีขาวหรือแอปเปิ้ลอะนาล็อก

ส่วนผสมที่ใช้:

• ปลาหมึก – 800 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• ไวน์ข้าว – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำซุปไก่ – 3/4;
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอมขิง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ในน้ำเดือดลดซาก มันเป็นสิ่งจำเป็นที่น้ำเดือดอยู่ตลอดเวลา หลังจาก 2 นาที เทน้ำออกแล้วตัดเป็นวงแหวน นำน้ำมันหอมระเหยใส่หัวหอมกระเทียมขิงและแครอทขูดลงบนกระเจี๊ยบขนาดใหญ่

ตลอดเวลาที่กวนเพิ่มไวน์และปรุงอาหารอีก 2 นาที หลังจากเวลาผ่านไปเทน้ำซุปและปรุงอาหารจนกว่าความสอดคล้องจะหนาขึ้น หลังจากนั้นให้ใส่ปลาหมึกลงไปและปรุงอาหารอีก 2 นาที

ปลาหมึกผัดกับมังงะและแป้งอร่อยแค่ไหน?

ขอบคุณที่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้อาหารทะเลจะมีกรอบกรอบ เราจะปรุงพวกเขาในทอดลึก แต่ถ้ามันไม่ได้แล้วคุณสามารถใช้กระทะปกติ แต่จะดีกว่าที่จะเลือกด้วยด้านล่างหนาหรือเหล็กหล่อ

ส่วนผสมที่ใช้:

• ปลาหมึก – 1 กก.
• แป้งข้าวโพด – 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• Manka – 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกหยวก – 1,5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือและน้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ซากต้องล้างแห้งและตัดเป็นวงแหวน ส่วนผสมแห้งในถุงกระดาษแก้ว ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะแจกขนมปังสำหรับอาหารทะเลทุกชนิด ในแพคเกจใส่แหวนและปิดท้ายด้วยมือของคุณอย่างระมัดระวังอบเนื้อหา

อุ่นน้ำมันทอดและส่งปลาหมึกส่วนเล็ก ๆ ที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารในบางส่วนเพราะมิฉะนั้นบางส่วนอาจสุกและกลายเป็นยาง แหวนต้องหมุนตลอดเวลา

ทันทีที่สีทองปรากฏ – จำเป็นต้องเอามันออก แพร่กระจายได้ดีขึ้นบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน จะอร่อยเพิ่มกรีน เสิร์ฟจานกับซอสกระเทียมหรือเพียงแค่โรยน้ำมะนาวทั้งหมด

ปลาหมึกผัดทอดกับเบียร์

สำหรับคนรักของอาหารรสเผ็ดตัวเลือกนี้เหมาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นที่รักของผู้ชายภายใต้เครื่องดื่มฟอง

ส่วนผสมที่ใช้:

• ปลาหมึก – 700 กรัม;
• พริกชี้ฟ้า – 2 ฝัก
• ซอสถั่วเหลือง – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ซอสหอยนางรม – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช – 0.5 รายการ;
• ผักชีกระวานเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ซากควรตัดเป็นวงแหวนประมาณ 5 ซม. กว้างเป็นสิ่งสำคัญที่กระวานไม่ได้มีเปลือก ในกระทะระยะหนึ่งให้ทอดกรอบของกระวานและผักชีรวมทั้งพริกตัดเป็นวงแหวน หลังจากนั้นขอแนะนำให้ยืดทุกอย่างในปูนเพื่อให้รสชาติและรสชาติดีขึ้น

ใส่ปลาซีอิ้วและเครื่องเทศที่เตรียมไว้ ผสมให้ละเอียดและทิ้งไว้ให้หมักครึ่งชั่วโมง สำหรับการทอดให้ดีที่สุดคือใช้กระทะ FOC แต่ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นปกติจะทำ ในน้ำมันที่ผ่านการทำความร้อนแล้วให้ทอดปลาหมึก ถ้าเครื่องเทศถูกเทลงในน้ำมันให้กรองได้ดีกว่าเพื่อไม่ให้ไหม้ หากต้องการคุณสามารถเสิร์ฟซอสกับสมุนไพร

วิธีการปรุงอาหารปลาหมึกผัดใน breadcrumbs?

ในการทำอาหารทะเลอาหารทะเลไม่เพียง แต่อร่อย แต่อร่อย สูตรนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด ใช้ในร้านกาแฟและร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดต่างๆ

ส่วนผสมที่ใช้:

• ปลาหมึก – 500 กรัม;
• แป้งข้าวโพดหรือแป้ง – 1/4 ของ c.
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 ซี่;
• Breadcrumbs – 1 รายการ;
• น้ำมันพืช – 0.5 รายการ;
• เกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

โดยวิธีนี้คุณสามารถปรุงอาหารโดยใช้ขนมปังรสเผ็ดเช่นกับกระเทียมหรือผักสีเขียว ตัดซากกับวงแหวน แยกไข่ตีและใส่กระเทียมลงไป ในจานที่แยกต่างหากให้ผสม rusks และเกลืออย่างละเอียด ringlet แต่ละตัวจะถูกลดลงในไข่แล้วม้วนใน breadcrumbs

เขย่าก่อนทอดเพื่อเอาก้อนหลวมออก ผัดจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 2 นาที กระจายบนผ้าเช็ดตัวกระดาษ

วิธีการปรุงปลาหมึกผัดในครีม?

จานคล้าย “รีบร้อน“ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจ มันสามารถใช้เป็นอาหารว่างที่เป็นอิสระ แต่ยังทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุง

ส่วนผสมที่ใช้:

• ปลาหมึก – 600 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืชเกลือพริกไทยและเครื่องเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ตัดซากกับวงแหวนและทอดด้วยหัวหอมก่อนหน้านี้ตัดเป็นวงกลมครึ่งบนน้ำมันพืชอุ่น เมื่อความชื้นได้ระเหยให้เพิ่มช้อนน้ำเปรี้ยวครีมพริกไทยและเครื่องเทศ 2-3 ช้อนโต๊ะ ปิดฝากระทะด้วยฝาและทิ้งไว้ให้เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ตื่นเต้นเป็นครั้งคราว ซีฟู๊ดครีมเปรี้ยวอ่อนนุ่มและอ่อนนุ่ม

วิธีการปรุงปลาหมึกผัดกับหอมใหญ่และไข่

นี้จานอร่อยจะพอดีกับเครื่องปรุงใด ๆ แต่ผู้ที่ต้องการสามารถกินมันแยกต่างหาก การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมากและทุกคนสามารถรับมือกับมันได้

ส่วนผสมที่ใช้:

• ปลาหมึก – 6 ชิ้น;
• หัวหอม – 3 ชิ้น;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• มายองเนสน้ำมันพืชและเครื่องเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ไข่ต้มจนกว่าจะพร้อมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หอมหั่นครึ่งวงกลมและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ปอกเปลือกทิ้งไว้ 2 นาทีแล้วตัดเป็นวงแหวน รวมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ใส่เครื่องเทศและไขมันด้วยมายองเนส

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารว่างในช่วงเวลาสั้น ๆ สูตรที่นำเสนอจะกลายเป็น “ผู้ช่วยชีวิต“ในระหว่างการมาถึงที่ไม่คาดคิดของแขก