ทุกปฏิคมที่สามกับคำถาม: “วิธีให้อาหารครอบครัวได้อย่างรวดเร็วและอร่อย?”, จะตอบ: แน่นอน, การปรุงอาหาร pilaf! ทางเลือกนี้ไม่น่าแปลกใจเพราะ pilaf – อร่อยสุขภาพดีไม่สูญเสียรสชาติและในวันถัดไป ในการสร้างผลิตภัณฑ์คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและเวลาที่ใช้ในการเตรียมอาหารสำหรับสามถึงห้าคนใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงรวมถึงการเตรียมผลิตภัณฑ์
Plov สามารถเป็นอาหารที่เป็นอิสระ แต่ก็ยังเหมาะกับการเพิ่มในรูปแบบของสลัดผักซอสซอสมะเขือเทศ ตามเนื้อผ้าจะปรุงโดยคน มันมักจะเกิดขึ้นในอากาศบริสุทธิ์ใน kazanas ขนาดใหญ่ซึ่งจะใส่ไฟเปิด
แน่นอนว่ามันเป็นไปได้ที่จะเตรียมจานและบ้านและไม่ได้อยู่ในหม้อ แต่ในหลายตัวแปร ในขณะเดียวกันก็ไม่น้อยอร่อยกว่าปรุงสุกในทางปกติ
ข้อมูลทางประวัติศาสตร์สั้น ๆ
คุณต้องเป็นนักสืบที่แท้จริงเพื่อช่วยคลี่คลายความลับและความลับที่แตกต่างออกไปเพื่อค้นหาไม่เพียง แต่ผู้ที่คิดค้นการรวมกันของผลิตภัณฑ์ขึ้นเป็นครั้งแรก แต่ถึงแม้จะเป็นประเทศที่ Pilaf เกิดขึ้น มีอยู่หลายรุ่น ตัวอย่างเช่นการสร้างจานนี้เป็นผลมาจากผู้บัญชาการที่มีชื่อเสียง Alexander the Great ผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด
นอกจากนี้ยังมีแพทย์ชาวอาหรับชื่อ Avicenna ซึ่งเป็นผู้กำหนดส่วนผสมของข้าวและเนื้อปรุงรสด้วยสมุนไพรหลายชนิดและตั้งชื่อว่า “pilaf” เป็นยาให้แก่เจ้านายชั้นสูง แอตทริบิวต์หลายแหล่งกำเนิดของจานอินเดียแม้ว่าสูตรมังสวิรัติได้รับการเตรียมมีมานาน แต่สิ่งที่มีอยู่แล้วค่อนข้าง “ร้อน” ถ้าคุณพิจารณาบ้านเกิดเมืองนอน “pilaf“- เปอร์เซีย
ไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้น แต่แทบทุกคนที่ลองอาหารจานนี้ก็กลายเป็นแฟนตัวยงของเขาจึงไม่แปลกใจเลยที่มันจะเป็นที่นิยมในสมัยของเรา นอกจากนี้ยังมีสูตรและการปรับเปลี่ยนมากมาย
“pilaf“ปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์ – เนื้อแกะหมูไก่ คุณสามารถทำมันได้โดยไม่ต้องเนื้อกับอาหารทะเลและแม้กระทั่งในจานขนมมีสูตรสำหรับหวาน “pilaf“
การเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อเตรียมข้าวเกรียบแบบเศษซากในแบบหลายชั้น
อุซเบกปัจจุบัน “pilaf“ทำจากเนื้อแกะที่มีไขมันเหมือนกันโดยไม่เพิ่มน้ำมัน การเตรียมและการรับประทานอาหาร pilau เป็นการแสดง สดใสมีกลิ่นหอมพร้อมด้วยขนมปังปิ้งเพลงและอาหารที่ร่าเริง นอกจากนี้จานนี้จะกินตามปกติด้วยมือหลังจากที่มันเป็นเรื่องปกติที่จะเลียนิ้วมือของคุณ
แม่บ้านหลายคนพยายามที่จะปรุงอาหาร pilaf ครั้งเดียวจะผิดหวังเพราะมันจะเปิดออกอย่างน้อยอร่อยข้าวกับเนื้อยังคงเป็นเรื่องยากที่จะเสีย แต่เหมือนโจ๊กสามัญ
ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีทำให้ pilaf ไม่ติดกัน แต่คำแนะนำต่อไปนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับการบี้:
- ในการกำจัดกลูเตนออกจากข้าวควรล้างให้สะอาดใน 8 ครั้งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำสิบ
- หลังจากล้างมันจะแห้งในกระชอนหรือผ้าสะอาด;
- ก่อนที่คุณจะโยนข้าวใส่เมล็ดพันธุ์ให้ทอดในน้ำมัน
สำหรับความหลากหลายของข้าวก็ถือว่าเป็น devzira ที่ดีที่สุด – สายพันธุ์สีชมพูที่ไม่น่าจะเป็นราคาไม่แพงสำหรับประชาชนโดยเฉลี่ยของประเทศของเราเพราะค่าใช้จ่ายสูงในการทำมัน สำหรับความเป็นจริงของเราเกรดที่ดีที่สุดคือข้าวครัสโนดาร์เม็ดกลมขนาดใหญ่
ข้าวที่ไม่รู้จักเป็นข้าวที่ไม่สม่ำเสมอรองลงมาคือข้าวบาสมาติกและข้าวสวย ดีข้าวเมล็ดยาวจากเอเชียไม่เหมาะสำหรับจานของเรา
และตอนนี้ให้ตรวจสอบส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าเรายังไม่ลืมอะไรและเราจะไม่ต้องถอดผ้ากันเปื้อนและรีบเร่งไปที่ร้านเพื่อรับสินบน
ส่วนผสมสำหรับ crumbble pilaf ใน multivark:
- แก้วข้าวมาตรฐาน 1 แก้วซึ่งมีขนาดเท่ากับ 2 มิติจากกาน้ำ
- เนื้อสัตว์ (ในสูตรของเราหมู) – 300 กรัม;
- หัวหอมและแครอทบนชิ้นเดียว
- เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
- หัวกระเทียม;
- น้ำ – ถ้วยขนาด 700 มล. หรือ 4 มิติ;
- น้ำมันพืช
สูตรสำหรับ pilaf friable
เราหวังว่าคุณจะได้ล้างข้าวผัดแล้วและตอนนี้เราจะเตรียมพื้นฐานพื้นฐาน Uzbeks เรียกมันว่า “zirvak” พวกเขายังยืนยันว่าสว่างและอิ่มตัวมากขึ้น “zirvak” ที่อร่อยขึ้น pilaf ของเราจะกลายเป็น
เราเริ่มเตรียม pilaf ร่วนจากหมูตามใบสั่งยาจากส่วนเตรียม ชิ้นสับหมู, ก้อนหอม, แครอทเราจะขูดบนเครื่องขูดหรือเราจะตัดโดย brusochkami
เทลงในน้ำมัน multivark เพิ่มหอมและเปิดโหมด “การอบ“เป็นเวลา 30 นาที เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทองให้เพิ่มแครอทและหมูสิบนาที Solim, พริกไทย, ฤดูกับเครื่องเทศที่เลือกไว้และปล่อยให้จนกว่าจะสิ้นสุดของโปรแกรม “การอบ“
ความลับของอร่อย “zirvak“ในสัดส่วน การทำเช่นนี้มวลของหัวหอมควรจะเท่ากับมวลของแครอทและมวลของเนื้อสัตว์ หลังจากสิ้นสุดโหมดให้เพิ่มไปที่ “zirvak“ข้าวเทน้ำทั้งหมดเปิด”pilaf“และไปทำสิ่งของตัวเอง
หัวกระเทียมถูกเพิ่มเข้าไปใน pilaf 15 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม หลังจากที่ฉลากแสดงสัญญาณว่าจานพร้อมแล้วให้เขาอีกครึ่งชั่วโมงเพื่อยืนอยู่ใต้ฝาปิดเพื่อให้ได้จิตวิญญาณของเขา
ปูนิลพร้อมไก่หรือเนื้อวัวจัดเตรียมตามสูตรเดียวกัน พวกเขาเป็นแบบลีนมากขึ้นและเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเด็กหรือผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆซึ่งในเนื้อสัตว์เฉพาะที่แสดงเท่านั้น
ตอนนี้คุณรู้ทุกความลับของการทำ pilaw ใน multivark friable และอร่อย คุณสามารถปรุงอาหารอย่างน้อยทุกวันหรือตามที่เป็นประเพณีในภาคอีสานโดยการทำเครื่องหมายนี้เป็นเหตุการณ์ที่สำคัญที่สุดในชีวิตของคุณ บูด appetit!
No Comments