วิธีการมองไก่งวงและสิ่งที่สามารถปรุงจากพวกเขา

ไข่ของตุรกีแทบไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมเพราะเกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะพบพวกเขาบนชั้นวางของร้านค้า เป็นครั้งแรกในดินแดนยุโรปพวกเขาได้ขอบคุณโคลัมบัส ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ตอนนี้คุณจะเห็นสิ่งนี้

ไข่มีลักษณะเป็นอย่างไร?

ตามคุณสมบัติผู้บริโภคไก่ไข่ไก่และไก่งวงมีความคล้ายคลึงกันมาก โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของผลิตภัณฑ์นี้คือ 70-75 กรัมส่วนเปลือกหอยมีความหนาแน่นและมีสีขาวมีสีครีม

คุณลักษณะที่โดดเด่น ได้แก่ การมีจุดไฟ สีและขนาดขึ้นอยู่กับอายุของนก เปลือกมีโครงสร้างหลวมจึงมีกลิ่นต่างๆสามารถทะลุผ่านได้

ในร้านค้าไก่งวงเกือบจะไม่ขายดังนั้นคุณสามารถหาได้ทั้งในฟาร์มพิเศษหรือจากผู้ที่ผสมพันธุ์นกดังกล่าว เนื่องจากความจริงที่ว่าไก่งวงส่วนใหญ่จะปลูกเพื่อประโยชน์ของเนื้อสัตว์ ในช่วงฤดูนกจะให้ไข่ 10-25 ฟอง

---

ถ้าคุณสามารถได้รับไข่เหล่านี้แล้วคุณจะต้องเก็บไว้อย่างถูกต้อง ก่อนอื่นต้องหลีกเลี่ยงสินค้าที่มีกลิ่นคมเช่นละหัวหอมเครื่องเทศผลส้มเป็นต้น เพื่อป้องกันอัณฑะจากการซึมผ่านของกลิ่นคุณสามารถรักษาพวกเขาด้วยโซลูชั่นสำหรับน้ำมันดอกทานตะวันและพาราฟินผสม

การใช้ไข่ไก่งวง

องค์ประกอบของอาหารนี้ประกอบด้วยวิตามินต่างๆส่วนประกอบของจุลภาคและแมโครรวมทั้งสารอื่น ๆ ทั้งหมดนี้ทำให้มีคุณสมบัติเป็นบวกหลายอย่างของผลิตภัณฑ์นี้:

1. เมื่อเทียบกับไก่แล้วองค์ประกอบประกอบด้วยคอเลสเตอรอลน้อยซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดอย่างเหมาะสม
2. วิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากมีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตและเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้แม้เด็กเล็ก ๆ จะได้รับการรักษา
3. กับการบริโภคปกติคุณสามารถทำให้ปกติการเผาผลาญอาหาร;
4. วิตามินจำนวนมากมีความสำคัญต่อการรักษาภูมิคุ้มกัน
5. ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่มีปัญหาในระบบทางเดินอาหาร
6. เป็นมูลค่า noting ผลบวกในการทำงานของระบบประสาทและขอบคุณทุกที่มีวิตามินบีถ้าพวกเขาเป็นประจำมีแล้วคุณสามารถรับมือกับอาการนอนไม่หลับและความเมื่อยล้า;
7. ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง สิ่งที่เป็นผลิตภัณฑ์ดิบที่ก่อให้เกิดการฟื้นฟูของกรดเนื้อหาในกระเพาะอาหารและยังมีผลห่อหุ้ม;
8. ส่วนประกอบประกอบด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส – สารเหล่านี้มีความสำคัญต่อการฟื้นฟูและเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก แร่ธาตุเหล่านี้ยังช่วยปรับปรุงสภาพเส้นผมเล็บและฟัน
9. ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในด้านความงามสำหรับขั้นตอนต่างๆเช่นใส่มาสก์หน้าและมาสก์

ความเสียหายที่เกิดขึ้นกับไข่สามารถนำมาใช้ได้ในกรณีที่บุคคลหนึ่งมีความไม่พอใจเป็นรายบุคคลกับผลิตภัณฑ์ ไม่แนะนำให้ใช้กับปัญหาการย่อยโปรตีน เป็นมูลค่า noting ว่าผลิตภัณฑ์ดิบจะถูกย่อยได้ไม่ดีและยังสามารถ “อุดตัน” กระเพาะอาหารตะกรัน

วิธีการปรุงอาหารไก่งวง

พวกเขาสามารถใช้แทนไก่เพียงพิจารณาขนาดของพวกเขา พวกเขาสามารถอบในเตาอบ, ทอด, ปรุงอาหาร

เพิ่มไข่กับสลัดจากsoufflé, gogol-mogol และของหวานอื่น ๆ

พวกเขาดีในรูปแบบดองและเค็ม คุณสามารถใส่ไว้ในแป้งซึ่งจะทำให้การอบที่เขียวชอุ่มมากขึ้น คุณสามารถปรุงอาหารซอสที่แตกต่างกันซึ่งเป็นเนื้อเดียวกันและอร่อย

ในอาหารประจำชาติของหลายประเทศมีการใช้ไข่ไก่งวง ตัวอย่างเช่นในโปรตุเกสพวกเขาจัดเตรียมก๋วยเตี๋ยวซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ปีก ในสเปนเช่นของหวานโฟมซึ่งทำจากโปรตีนด้วยนอกเหนือจากอบเชยและผลไม้แห้ง ชาวนอร์เวย์ชอบพุดดิ้งซึ่งจะเปลี่ยนเป็นยางยืดและมีรูพรุนเนื่องจากไก่งวง พิจารณาจานที่คุณสามารถปรุงอาหารในห้องครัวได้

ไข่กวนกับเบคอนและมะเขือเทศ

อาหารเช้าอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะดึงดูดให้หลาย ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของผักเพิ่มเช่นถั่ว ทุกอย่างจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างแท้จริง 15 นาที และทุกอย่างพร้อมแล้ว ส่วนผสมที่เตรียมไว้มีเพียงพอสำหรับ 3 มื้อ

ส่วนผสม: ไข่ 3 ฟอง 75 กรัมหรือเบคอน 125 กรัมมะเขือเทศ 55 กรัมหัวหอมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ถ้าคุณใช้เบคอนเค็มคุณควรเอาเกลือส่วนเกินออกจากนั้นหั่นเป็นชิ้นหนา มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นชิ้นและปอกเปลือกหัวหอม – ครึ่งวงแหวน;
2. ในชามแบ่งไข่และเพิ่มเกลือ ใช้ส้อมหรือปัดแส้;
3. ในกระทะร้อนทอดไขมันก่อนเพื่อให้ไขมันแยกออกจากมัน เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เกินชิ้นส่วนที่เป็นพวกเขากลายเป็นแข็งเช่นถ่านหิน;
4. หลังจากนั้นให้ใส่หอมและทอดจนเป็นที่ชัดเจน ขั้นตอนต่อไปคือการใส่มะเขือเทศ เมื่อความร้อนสูงทอดทุกอย่างสำหรับนาทีกวน;
5. มันยังคงมีอยู่เพื่อเทมวลไข่ทั้งหมด ทันทีหลังจากนั้นให้ปิดฝากระทะที่มีฝาปิดแล้วต้มต่อด้วยไฟปานกลาง เกี่ยวกับการเตรียมความพร้อมจะเป็นพยานถึงพื้นผิวที่หนาแน่นซึ่งควรจะฤดูใบไม้ผลิ จานพร้อมแล้วคุณสามารถทานได้ แต่เพียงก่อนโรยหน้าด้วยพริกไทย

ไข่อบกับชีสแข็ง

อีกทางเลือกหนึ่งคือจานอร่อยที่สามารถเสิร์ฟได้ทุกมื้อ

ส่วนผสม: 6 ไข่ 25 กรัมหอมแดง 30 กรัมเนย 60 กรัมวอลนัท 120 กรัมครีม 150 กรัมเนยแข็ง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำมันมะกอก 30 แถบเบคอน 6 กลีบกระเทียมสีเขียวเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

วิธีการเตรียม:

1. คุกไข่ไก่ในน้ำเค็ม หลังจากนั้นให้ตัดเป็นครึ่งและวางไว้ในแม่พิมพ์ ตัดหอมและกระเทียมลงบนน้ำมันอุ่น
2. ผสมครีมเปรี้ยวกับเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ ผัดและใส่ในกระทะ บดชีสบนเครื่องขูด
3. ในรูปแบบที่วางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าชีสและจากนั้นเทซอส อบในเตาอบที่ 180 องศา เสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรและถั่วสับ

ตอนนี้คุณรู้ไหมว่าไข่ไก่งวงมีอะไรบ้าง ถ้าคุณสามารถรับได้โปรดเตรียมจานเพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติและประโยชน์ของพวกเขา อย่าลืมข้อห้าม