วิธีการเตรียมพายวุ้นกับแอปเปิ้ล: สูตรสำหรับเตาอบและ multivarkers

สูตรสำหรับการอบเช่นนี้ขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าการบรรจุใด ๆ จะเทเพียงกับแป้งที่มีลักษณะเหมือนแพนเค้กโดยความสม่ำเสมอของมัน มันถูกจัดทำขึ้นในผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวเช่นใน kefir หรือครีมเปรี้ยว หนึ่งแป้งสามารถใช้ แต่มักจะเป็นฐานที่มั่นคงจะถูกเพิ่มสูตร – ขนมพัฟหรือขนมอบสั้น

สิ่งที่นิยมที่สุดสำหรับการอบที่บ้านคือแอปเปิ้ล ลองพิจารณาสูตรง่ายๆและสามารถเข้าถึงได้

สูตรสำหรับพายเจลลี่กับแอปเปิ้ลกับโยเกิร์ต

จานนี้จัดเตรียมไว้อย่างเรียบง่ายและแม้กระทั่งชายคนหนึ่งสามารถรับมือกับการอบเช่นนั้นได้ มันกลายเป็นหลวมและอ่อนโยน ส่วนผสมที่เตรียมไว้มีเพียงพอสำหรับ 10 มื้อ ขนมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการดื่มชาที่บ้าน

สำหรับ kefir pie ให้จัดเตรียมชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: แอปเปิ้ลหวาน 3 อัน, 300 กรัมของแป้ง, โยเกิร์ต 250 มล., คู่ของไข่ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, น้ำมันมะกอก 90 มิลลิลิตรและผงฟู 1 ช้อนชา

โครงการเตรียมความพร้อม:

1. ชักชวนแอปเปิ้ล: ล้างเปลือกเอากระดูกและตัดเนื้อเป็นก้อน ในภาชนะที่แยกต่างหากรวมน้ำตาลกับไข่และตีปัดจนโฟมขึ้นรูป ใส่เนยและผงฟูลงในก้อนเนื้อ ผสมและเป็นชิ้นใส่แป้งก่อนร่อน ผสมมวลที่ไม่ควรมีก้อน เพิ่มแอปเปิ้ลและผสมเพื่อแจกจ่ายให้เท่ากัน
2. นำรูปแบบน้ำมันด้วยน้ำมันและเทแอปเปิ้ล หากต้องการจัดแนวด้านบนให้เปิดรูปร่างหลายครั้งและขอบจะแตกออก ส่งชิ้นงานไปยังเตาอบซึ่งควรอุ่นด้วยอุณหภูมิ 200 องศา กระบวนการอบจะใช้เวลา 40 นาที พายควรเย็นลงในแบบฟอร์มและจากนั้นนำออก

สูตรสำหรับพายเจลลี่กับแอปเปิ้ลและครีมเปรี้ยว

รุ่นนี้ของการอบถูกคิดค้นโดยน้องสาวของ Tsvetaeva ที่ว่าทำไมมันจึงมักเรียกว่า ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีประสบการณ์กล่าวว่าเมื่อคุณลองทำวงกลมนี้คุณสามารถหลงรักเขาได้ตลอดชีวิต ในสูตรนี้มาพร้อมสองตัวเลือกสำหรับการทดสอบ

สูตรนี้รวมถึงส่วนผสมต่อไปนี้: 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 แพ็คเก็ตมาการีนไม่สมบูรณ์ 0.5 ช้อนโต๊ะ ครีมและน้ำตาล 0.5 ช้อนชาโซดา สำหรับเทโปรดใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้: 1.5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, ไข่, แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัมและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง

โครงการเตรียมความพร้อม:

1. เนยเทียมต้องได้รับล่วงหน้าเพื่อให้นุ่ม เพิ่มน้ำตาลและถูจนเนียน เทครีมเปรี้ยวและผสม โดยเฉพาะการเทแป้งผสมมวลที่สูงชันซึ่งควรจะยืดหยุ่น
2. เตรียมแม่พิมพ์ทาน้ำมันและใส่ลงในแป้งที่ต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอตามด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์ ล้างและปอกเปลือกผลไม้ตัดชิ้นแล้วใส่พัดลมบนแป้ง
3. เพื่อให้แป้ง jellied, แส้ครีมเปรี้ยวและแยกถูไข่กับน้ำตาล รวมทั้งสองฝูงเพิ่มแป้งและผสมจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทลงบนผลไม้และระดับบนระดับ อบในเตาอบซึ่งจะต้องอุ่นไว้ที่ 180 องศา เวลาทำอาหาร – ประมาณ 45 นาที ขอแนะนำให้เย็นลงในแบบฟอร์มและให้บริการเท่านั้น

สูตรสำหรับเค้กกับชีสกระท่อมและแอปเปิ้ล

อีกหนึ่งรูปแบบของการอบที่แสนอร่อยซึ่งมีความอ่อนนุ่มและนุ่มนวล คุณสามารถใช้ทั้งพันธุ์ที่เป็นกรดและหวานทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ขนมอบชนิดนี้เหมาะสำหรับการดื่มชาทั้งในบ้านและในวันหยุด

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กกับชีสกระท่อม:

1. สำหรับแป้ง: 115 กรัมชีสกระท่อมน้ำตาลและเนยแป้ง 215 กรัมผงฟู 1 ช้อนชาและเกลือแร่
2. สำหรับการบรรจุ: 5 แอปเปิ้ล, 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
3. สำหรับกรอก: 2/3 st. ครีม, คู่ของไข่, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งมันฝรั่งและถุงวานิลลิน

โครงการเตรียมความพร้อม:

1. เนยต้องแช่แข็งก่อนเพราะมันต้องมีการบดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่เพิ่มแป้งและผงฟู ผสมจนกว่าจะได้รับ crumbs ใส่ส่วนผสมที่เหลืออยู่ที่นั่น มือผสมมวลจนได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ สร้างลูกบอลห่อด้วยฟิล์มและทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที ในตู้เย็น แต่ที่ดีที่สุดตลอดทั้งคืน;
2. ใส่แอปเปิ้ลหนึ่งและครึ่งสำหรับตกแต่งและเปลือกผลไม้ที่เหลือจากเปลือกและเมล็ดดอกทานตะวัน ตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่ ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันใส่แอปเปิ้ลและโรยด้วยน้ำตาล สตูด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที ตื่นเต้นบางครั้ง ในช่วงเวลานี้ผลไม้ควรจะอ่อนนุ่ม แต่ในเวลาเดียวกันให้รูปร่างของมัน แอปเปิ้ลรอการตัดบัญชียังสะอาดและแบ่งเป็นชิ้น;
3. นำแป้งออกและม้วนให้เป็นชั้นบาง ๆ หนาประมาณ 1.5 เซนติเมตรหล่อลื่นด้วยน้ำมันโรยด้วยแป้งและวางชั้นไว้ด้านล่างและด้าน หลังจากนั้นให้ใส่แอปเปิ้ลบรรจุและจัดตำแหน่ง ใส่แบบฟอร์มลงในเตาอบซึ่งจะต้องอุ่นขึ้น 180 องศาและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
4. สำหรับการเตรียมแป้งเทสำหรับพายแอปเปิ้ลมีความจำเป็นที่จะตบไข่ได้ดีด้วยนอกเหนือจากน้ำตาลครีมเปรี้ยวและวานิลลิน ผสมแป้งจนละเอียดและไม่มีก้อน ใช้แบบฟอร์มวางชิ้นผลไม้และเทราดเพื่อให้ผลไม้สามารถมองเห็นได้บนพื้นผิว ใส่ทุกอย่างในเตาอบและปรุงอาหารที่ 200 องศานาน 30 นาที

สูตรสำหรับพาย jellied กับแอปเปิ้ลใน multivark

ในหลายรูปแบบการอบกลายเป็นความอ่อนโยนและโปร่งสบายดังนั้นหากคุณมีเทคนิคมหัศจรรย์นี้แล้วปรุงอาหาร ขั้นตอนการประกอบอาหารง่ายมาก

สำหรับพายใช้ชุดผลิตภัณฑ์นี้: 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและโยเกิร์ตคู่ของไข่ 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง, ถุงอบผง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำมันพืช, แอปเปิ้ล, วานิลลินและหยิกของเกลือ

โครงการเตรียมความพร้อม:

1. เชื่อมต่อไข่กับน้ำตาลและผสมกับเครื่องผสมจนกว่าจะได้รับมวลสีขาว เท kefir และเนย ผัดและเพิ่มแป้งผสมก่อนด้วยเกลือวานิลลินและผงฟู ผลที่ได้คือแป้งเหลว
2. หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันและเทออก เทผลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและบีบหน่อย เวลาเบเกอรี่ – 80 นาที ในแบบ multi- “เบเกอรี่”. หลังจากสัญญาณเสียงเย็นลงในชามนำออกและเสริฟโรยด้วยน้ำตาลผง

สูตรสำหรับพายกรอกกับแอปเปิ้ลและกล้วย

เพื่อกระจายและปรับปรุงรสชาติของขนมอบแนะนำให้ใช้กล้วยนอกเหนือจากแอปเปิ้ลซึ่งจะให้รสชาติดั้งเดิม วงนี้น่าจะเป็นที่พอใจของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก

สำหรับวุ้นวุ้นคุณควรใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้: 300 กรัมของน้ำตาลไข่ 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชาโซดา 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง, แอปเปิ้ล 3, กล้วย 2 และเนย

โครงการเตรียมความพร้อม:

1. สำหรับการเทแบบง่ายๆให้ใช้เครื่องผสมเพื่อเอาชนะไข่ให้เป็นฟองสีขาวโดยไม่ต้องหยุดเพิ่มน้ำตาล ผสมโซดาด้วยครีมเปรี้ยวและส่งผลให้มวลไข่ บางส่วนใส่แป้งและผสมมวลซึ่งในความสม่ำเสมอควรเป็นครีมเปรี้ยวครีม;
2. เปลือกแอปเปิ้ลและเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกกล้วยด้วยชิ้นบาง ๆ รูปร่างและน้ำมันได้ดี เป่าด้านล่างกับพัดลมใส่ชิ้นส่วนให้แน่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ชั้นถัดไปใส่กล้วยแล้วเทแป้งทั้งหมด หมุนรูปร่างหลายครั้งเพื่อปรับระดับ ส่งเค้กไปยังเตาอบซึ่งจะต้องอุ่นที่ 200 องศา เวลาทำอาหาร – 25 นาที เมื่อหมดเวลาให้นำเย็นและพลิกกลับไปที่จาน

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมวุ้นวุ้น สูตรทั้งหมดเป็นเรื่องง่ายดังนั้นอย่าลืมลองใช้ทั้งหมดและค้นหาตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวของคุณ