วิธีต้มหูที่บ้าน

ซุปคือซุปปลา แต่นี่ไม่ใช่น้ำซุป เตรียมซุปคุณต้องเตรียมปลาไม่เพียง แต่ยังผักเครื่องเทศเครื่องเทศ นอกจากหูคุณสามารถเพิ่มลูกเดือย, ผักชีฝรั่ง, ครีม

ซุปที่อร่อยที่สุดคือจากปลาสดที่เสาเข็ม แต่ถ้าคุณไปปรุงอาหารได้อย่างถูกต้องแล้วปรุงที่บ้านบนเตาจะไม่เลวร้ายยิ่ง และถ้าคุณใช้แบบหลายรูปแบบที่ทันสมัยซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติที่หลากหลายเนื่องจากฝาปิดสนิทแล้วคุณจะอยากขอรับอาหารเสริม 

สูตรสำหรับซุปที่ง่ายที่สุดจากปลา

สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วซุป – สำหรับการปรุงอาหารก็เพียงพอสำหรับ 40 นาทีก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการเตรียม:

• ปลาหางยาว – ประมาณ 450 กรัม;
• น้ำ – 1,3 ลิตร;
• แครอทเฉลี่ย – 1 ชิ้น;
• หลอดไฟ – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• เขียว: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม;
• เครื่องปรุงรส: เกลือ, พริกไทยชนิดต่างๆ,
• ใบอ่าว 1 ใบ

ทำความสะอาดปลาตัดเป็นชิ้นวางในกระทะในตาข่ายพิเศษสำหรับทำอาหารหรือในกระชอน เทน้ำเย็นลงในภาชนะ

นำไปต้มให้หอมหัวหอมเกลือปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที ต้องถอดโฟมออก

ปลาปรุงสุกจนนำออก ในน้ำซุปเดือดแครอทแครอทและมันฝรั่ง การตัดแครอทมีขนาดเล็กลง ผักปรุงจนพร้อม

เมื่อผักเกือบจะสุกแล้วให้ใส่ผักโขมลงไปในซุปซึ่งก่อนอื่นต้องสับละเอียดและใบกระเจี๊ยบใส่พริกไทย 

ในขณะที่ผักต้มกระดูกจะถูกลบออกจากปลา

เมื่อหูจากปลาดิบจะสุกจะเทลงในจานใส่ลงในชิ้นส่วนของพวกเขาโดยไม่ต้องมีเศษและให้บริการ 

อัลกอริทึมสำหรับทำซุปปลาที่ซับซ้อนจากปลาเทราท์

วิธีการต้มหูกับถั่วจากปลา?

ควรเพิ่มส่วนผสมที่กล่าวมาแล้ว:

• ครึ่งแก้วของถั่วสีขาว;
• มะเขือเทศขนาดกลาง – 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• ถั่วลันเตาหวานและพริกไทยดำ

จากเนื้อปลาตัวผู้เลือกเนื้อปลาเล็ก ๆ ไว้ 500 กรัม 

เป็นที่พึงปรารถนาที่ปริมาณของกระทะไม่น้อยกว่า 2.5 ลิตร 

ถั่วกำลังทำงานในตอนเย็น จัดเรียงและล้างด้วยน้ำ น้ำเดือดไม่จำเป็นถั่ว “skukozhilas“เธอจะเปลือกหอย ในตอนเช้าน้ำจะระบายน้ำใหม่จะเทลงในและถั่วจะปรุงสุกจนกว่าจะพร้อม

ในเวลานี้เริ่มเตรียมผัก มันฝรั่งบดเป็นก้อนและแครอทลูบลงบนเครื่องขูด หอมสับละเอียด กับมะเขือเทศลบเปลือก: สำหรับการนี้ให้ตัดข้าม, การรักษาพวกเขาด้วยน้ำเดือด จากนั้นสับละเอียด

ผ่านผักทอดพวกมันค่อยๆ เริ่มต้นด้วยโบว์แล้วใส่แครอทลงในกระทะแล้วก็มะเขือเทศ

เนื้อปลาดิบถูกสับในบางส่วน – เล็ก – กระดูกจะถูกลบออก

เทมันฝรั่งเดือด เมื่อเดือดเพิ่มถั่ว

ใส่ปลาดิบลงในกระทะปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีแล้วใส่ส่วนประกอบอื่น ๆ ที่เตรียมไว้แล้วลงในจานในอนาคต

หลังจากผ่านไป 7 นาทีจะสามารถถอดกระทะออกจากกองไฟได้ 

ก่อนที่คุณจะเริ่มรินหูบนจานควรรอ 15 นาทีเธอต้องชง 

หูพร้อมกับธัญพืช

ซุปปลาสามารถต้มกับข้าวสาลีหรือข้าว โกเมนจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับรสนิยม ตัวอย่างเช่นวิธีการปรุงอาหารซุปปลาจากปลากับข้าวสาลีจะได้รับ 

ส่วนผสมจะเหมือนกัน แต่แทนที่จะเป็นถั่วควรเตรียมข้าวฟ่าง 70 กรัม สำหรับซุปใด ๆ ส่วนใดของปลาที่เหมาะสม

เพื่อเตรียมซุปปลาใช้วิธีแรกคือเริ่มต้นด้วยปลา โฟมจะถูกลบออกจำเป็นต้องเพิ่มหลอดไฟ – ซึ่งจะถูกลบแล้วเกลือ เมื่อปลาปรุงสุกจะนำออกจากกระทะเนื้อแยกจากกระดูก

จากนั้นปลาจะถูกกันไว้และในปลาน้ำซุปจะมีลูกเดือยเพิ่มเข้าไปในเครื่องเทศ

ผักจะวางหลัง 10-15 นาที

หลังจากที่ผักกาดและผักสุกปลาจะวางในกระทะหูได้รับอนุญาตให้ชง 

หูนม

มันอร่อยมากถ้ามีการเพิ่มครีมเข้ากับหู

สำหรับซุปปลาดังกล่าวคุณจำเป็นต้องเปลี่ยนรายการของส่วนผสมดังต่อไปนี้: รายการของผลิตภัณฑ์จาก 1 สูตรเท่านั้นจะเพิ่มครีมและแครอทเก็บเกี่ยว 

น้ำซุปทำจากปลาโฟมจะถูกลบออก คุณจำเป็นต้องเกลือมันไม่ใส่หัวหอมในขั้นตอนนี้

หัวหอมตัดเป็นวงแหวนมันฝรั่ง – เป็นก้อน

ปลาที่พร้อมจะถูกนำออกจากน้ำซุปที่ทำความสะอาดตัดเป็นส่วนอีกครั้งวางในกระทะกับผักและต้มประมาณ 10-15 นาทีเพิ่มเครื่องเทศ

เมื่อเหลือ 3 นาทีก็ให้ใส่ครีมลงในกระทะซึ่งอุ่น แต่ไม่เดือด

เมื่อเนื้อหาของภาชนะที่ต้มให้นำออกจากกองไฟทันทีโรยด้วยสมุนไพรสดและปิดฝาให้สนิท 

เพื่อให้อร่อยก่อนเสิร์ฟจานควรจะ infused 

สูตรไม่ธรรมดาสำหรับซุปปกติ

คุณสามารถได้รับรสชาติดั้งเดิมของซุปปลาถ้าคุณปรุงอาหารด้วยผักชีฝรั่ง

ส่วนผสมสำหรับจานนี้มีดังนี้:

• ปลาคอด – 0.5 กก.
• มะเขือเทศ: ดีที่สุดในการเจือจางวาง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม;
• แป้งเท่านั้นไม่แพนเค้ก – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• 2 กานพลูขนาดใหญ่กระเทียม;
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• รากผักชีฝรั่ง
• ผักชีฝรั่ง;
• พริกไทยดำบดละเอียด
• ใบกระวาน
• เกลือ

น้ำซุปปลาปรุงสุกในลักษณะปกติ – ในน้ำเย็นที่มีหลอดไฟและเกลือ หลังจากที่ปลาเกือบจะพร้อมจะถูกนำออกเนื้อถูกแยกออกจากกระดูกอีกครั้งวางไว้ในกระทะเทด้วยน้ำซุปและต้มกับการเพิ่มของสมุนไพรบดและรากผักชีฝรั่ง ส่วนผสมเหล่านี้ควรมีการระบุไว้อย่างถูกต้องเป็น 3 ช้อนโต๊ะและ 2 จากรากของผักชีฝรั่งควรจะลบเส้นใย 

ในขณะที่กำลังมีการต้มปลาอยู่นั้นจำเป็นต้องเตรียมน้ำสลัด: โรยแป้งบนน้ำมันที่อุ่นไว้เป็นสีเหลืองเติมน้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ 

3 นาทีก่อนที่ความพร้อมสุดท้ายของปลาในกระทะจะถูกเพิ่ม:

• แต่งตัว;
• กระเทียมบด
• วางมะเขือเทศ;
• สีเขียว;
• เครื่องเทศ 

ทันทีที่ทุกอย่างเดือดกระทะถูกตัดออกจากกองไฟ ซุปจะมีรสดีขึ้นถ้าคุณให้มันชง 

คุณลักษณะของการใช้ซิกุกเกิร์คในซุปปรุงอาหาร

ผู้ที่มากับ multivark สมัยใหม่ควรวางอนุสาวรีย์ไว้ ยากที่จะเข้าใจว่าเหตุใดผลิตภัณฑ์ที่มีเวลาในการปรุงอาหารต่างกันในภาชนะที่ปิดสนิทจึงไม่เดือดและจานจะเปลี่ยนเป็นรสชาติที่อุดมไปด้วย 

คุณสามารถปรุงอาหารในหลายตัวแปรในทางใดทางหนึ่ง: ทะยาน, ทอด, อบ, ปรุงอาหาร, สตูว์

ที่เอาท์พุทพายซีเรียลซุปจะได้รับ 

ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารหูใน multivark คุณสามารถเลือกสูตรใด ๆ จานจะอร่อยมากที่คุณต้องการเลียนิ้วมือ 

ซุปจากปลาค็อดถูกนำไปต้มในหลาย ๆ อย่าง คุณสามารถใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันดิบหรือใช้ multivariate เป็นกะทะทั่วไปและค่อยๆรายงานส่วนประกอบของจานเป็นรายบุคคล

ใน 1 กรณีหูจะคล้ายกับซุปปลา แต่อาหารจานแรกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น – วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในอาหาร 

รสชาติของจานขึ้นอยู่กับโหมดการทำอาหาร หากคุณตั้งค่าโหมดการทำอาหารแบบอบไอน้ำจานที่คุณได้รับจะมีลักษณะเหมือนซุปปลาธรรมดาเท่านั้นอิ่มตัว

ในส่วน “การดับ“, ใส่ได้ถึง 1.5 ชั่วโมงในซุปผักจะยังคงเหมือนเดิมพวกเขาจะลิ้มรสความยืดหยุ่นที่น่าพอใจ

รสชาติที่น่าสนใจจะอยู่ในปลาถ้าหูจะสุกใน “ขนมอบ“- ปลาจะมีรสชาติเหมือนอาหารกระป๋อง 

สิ่งที่ดีคือ multivarker – คุณสามารถทดลองกับมันสร้างรสนิยมที่แตกต่างกัน

จานคุ้นเคย – ด้วยเฉดสีใหม่!