Brynza เป็นเนยแข็งสีขาวอ่อน (บางครั้งมีสีเหลือง), แช่ในน้ำเกลือ เขามีรสชาติเปรี้ยวหวาน เพื่อให้แช่ได้ดีจะใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 60 วัน ไส้กรอกจะยืนขึ้นอีกต่อไป
ในลักษณะชีสไม่ได้มีเปลือกด้านบนแตกต่างจากเนยแข็งที่แข็งและเคี้ยวปานกลาง ถ้าคุณเห็นบนชั้นวางของร้านค้าชีสซึ่งมีขอบแห้งแล้วมันจะค้าง นอกจากนี้เนื้อหาไขมันของชีสที่มีสุขภาพดีควรมีอย่างน้อย 40% หรือดีกว่าทั้งหมด 50%
ไบรซาซาได้ปรากฏตัวขึ้นเมื่อประมาณเจ็ดพันปีมาแล้วในภาคอีสานในประเทศอาหรับ นี้เริ่มที่จะเตรียมความพร้อมชีสจากนมแกะควายตอนนี้ใช้วัวนมมากขึ้นแพะหรือใช้หนึ่งในประเภทของนมหรือส่วนผสมของหลายชนิด
สลัดที่มีประโยชน์กับ brynza วิธีการเก็บส่วนผสมหลัก
Brynza มีประโยชน์มากเพราะมี 100 กรัมของแคลเซียมทุกวันซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน เนื่องจากเธอมีแคลอรี่ถึง 260 แคลอรี่คุณสามารถเตรียมสลัดกับชีสและยังให้อาหารเช้าที่ง่ายและพร้อมสำหรับทั้งวันด้วยพลังงานและความสามารถในการทำงาน
แม้ว่าเนื้อหาแคลอรี่จะสูงพอชีสนี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แน่นอนคุณจำเป็นต้องใช้มันเป็นประจำแล้วผิวของคุณจะกลายเป็นยืดหยุ่นนุ่มเนียน แต่ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของชีสคือการปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารการปราบปรามแบคทีเรียที่ไม่ดีในลำไส้
ควรเก็บชีสไว้ในน้ำเกลือหรือน้ำเกลือโดยไม่ทำให้แห้งเร็ว ดังนั้นการซื้อชิ้นส่วนมากกว่าที่คุณต้องการไปเช่นสลัดกรีกกับชีสนมแพะที่จะเปลี่ยนชีสที่เหลืออยู่ในพลาสติกหรือภาชนะแก้วเทน้ำเกลือในการบรรจุภัณฑ์ที่ครอบคลุมและแช่เย็น
ดังนั้นจึงมีคุณสมบัติเป็นเวลาสองสัปดาห์ หากคุณซื้อชีสโดยไม่มีน้ำเกลือให้ห่อไว้ในฟิล์มอาหารอย่างแน่นหนา
สูตรสลัดกับชีส
ชีสเปียกเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์และอร่อยในหลาย ๆ จาน มันสามารถใช้เป็นของว่างแยกเนื้อ, ซุป, ปลา, ผัก บางคนชอบที่จะใช้กับชาหรือกาแฟ
Pies, vareniki, แซนวิชที่มีการบรรจุจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในบางประเทศจานแห่งชาติ นี่เป็นส่วนเพิ่มเติมอย่างยิ่งสำหรับครอบครัวอาหารเย็นมื้อค่ำอาหารมื้อเย็นหรือมื้อใหญ่
สลัดกับ brynza เป็นจานที่นิยมมากในหมู่ประชาชนของยุโรปและเอเชีย การรวมกันแบบดั้งเดิมฐานสำหรับการทดลองคือชีสเค็มและมะเขือเทศ
นอกจากนี้ยังสามารถเสริมด้วยไก่อาหารทะเล rusks ผักมะกอกมะกอกข้าวโพดเขียวพาสต้าหรือข้าว คุณสามารถปรุงรสด้วยสลัดซอส (กระเทียมครีม) มายองเนสเนยเครื่องเทศเครื่องเทศหรือน้ำมะนาว
เลือกสูตรตามความชอบของคุณ
สลัดกับ brynza และมะเขือเทศ:
- กรัมของ brynza 100;
- 8 มะเขือเทศหนาแน่น;
- กรัมผักชีฝรั่ง;
- ครึ่งแก้วครีม;
- พริกไทยป่น
มะเขือเทศของฉันตัดเป็นวงกลมหรือ semirings เราถูชีสเล็กน้อยจากของเหลวนวดด้วยส้อม ตัดผักชีฝรั่งอย่างประณีต ทั้งหมดที่เราเชื่อมต่อเรากรอกด้วยครีมเปรี้ยวและพริกไทย
สลัดกับชีสและผัก:
- 100 กรัมชีส;
- มะเขือเทศสองก้อน
- สองพริกหวาน;
- แตงกวาสอง
- พุ่ม
- หัวหอม;
- น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
- ครึ่งหนึ่งของกระป๋องมะกอก;
- น้ำมันมะกอกเกลือเพื่อลิ้มรส
ผักล้างพริกไทยจากเมล็ดลำต้นแตงกวาจากผิวหนังตัดเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการ ชีสที่เราแห้งตัดเป็นก้อนมะกอกแหวน ลบใบของผักชีฝรั่งออกจากลำต้น
กระจายส่วนผสมในชามสลัดเกลือเทน้ำมันและน้ำมะนาว คน ถ้าคุณรักมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถบีบกระเทียมมากขึ้น
สลัดไก่ brynza และอะโวคาโด:
- ชีสเค็ม;
- อะโวคาโด;
- ใบผักกาดหอม
- เต้านมครึ่งตัวของไก่
- หนึ่งช้อนเต็มของน้ำมะนาว;
- มะกอก;
- น้ำมันมะกอกเกลือ
เราเตรียมขนมขบเคี้ยวเต็มรูปแบบกับไก่ เนื้อสัตว์ปีกหั่นเป็นชิ้นทอดในน้ำมันจนสุก กระจายออกไปบนจาน อะโวคาโดทำความสะอาดเอาหินตัดเช่นเดียวกับไก่เทด้วยน้ำมะนาวเพื่อที่จะไม่มืด เราสุกใบของผักกาดหอมและตัดเนยแข็ง
เตรียมอาหารผสมเทน้ำมันมะกอกเกลือเพื่อลิ้มรส
สลัดกรีกกับ brynza:
- แตงกวา 4;
- 5 มะเขือเทศ;
- 2 พริกบัลแกเรีย;
- สลัดสลัดครึ่งสีแดง;
- 250 กรัม brynza;
- มะกอกสามารถ (ไม่มีหลุม);
- พวงของผักกาดหอมสีเขียว;
- น้ำมันพืชเกลือ
แรกผักและเขียวกับน้ำสะอาดที่ฉันทำงาน เราเอาพริกไทยออกจากเมล็ดพริกไทย, หัวหอมจากเปลือก เปิดขวดกับมะกอกระบายของเหลว
ตัดส่วนผสมดังต่อไปนี้: แตงกวาและหัวหอมในวงครึ่งบางมะเขือเทศและก้อนชีสพริกไทยมะกอก ใบสับขนาดใหญ่
ผักมีการผสมกับมะกอกสลัดเนยแข็ง Solim เทน้ำมัน ก่อนที่คุณจะเกลือลองสลัดกรีกบางทีคุณอาจไม่จำเป็นต้องเกลือ ทำ! โดยวิธีการนี้อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีสำหรับ shish เคบับ เมามันอร่อยกับมันรวมกัน
สลัดเผ็ดกับผัก brynza และอบ:
- 100 กรัมของชีสเค็ม;
- 4 พริกที่มีสีแตกต่างกัน;
- 2 มะเขือยาว;
- น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนเต็ม
- 4 ชิ้นกระเทียม
- 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- เขียว, เครื่องเทศ
ล้างผักใส่แขนเสื้ออบในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที เรานั่งเอาเปลือกเอาเมล็ดในพริก เราตัดเป็นแถบ คุณสามารถแน่นอนแทนเตาอบของพวกเขาทอดในกระทะ
เฉพาะมะเขือเทศก่อนที่จะนี้ควรเค็มและให้น้อยยืนขึ้นตามที่พวกเขามีรสขมแล้วล้างออกด้วยน้ำยังคงปรุงอาหาร ชีสหั่นเป็นก้อน
เราจัดเตรียมสถานีบริการน้ำมัน กระเทียมเราปอนด์รวมกับน้ำมันเกลือและพริกไทยดำ สับผักชีฝรั่ง
บนจานเราใส่ผักอบใส่น้ำสลัดโรยด้วยชีสและผักสีเขียว
สลัดทะเลกับเนยแข็ง:
- กรัม 300 กุ้ง;
- ชีส 200 กรัม;
- พริกหวาน
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
- ผักกาดหอมพริกไทยเกลือ
กุ้งปรุงอาหารในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลาห้านาทีเรานั่งเราทำความสะอาด พริกไทยยังทำความสะอาดตัดเป็นสี่เหลี่ยมและชีส – ลูกบาศก์
ใส่ใบผักกาดหอมราดไว้ที่ด้านบนของจานด้านบนด้วยพริกไทยกุ้งชีส น้ำทั้งหมดที่มีน้ำมะนาวและเนยพริกไทยและเกลือเล็กน้อย
สลัดหวานกับ brynza และสตรอเบอร์รี่:
- 100 กรัมของชีสเค็ม;
- 100 กรัมสตรอเบอร์รี่;
- ผักกาดหอมสลัด;
- น้ำส้มสายชูไวน์หรือเซรามิก;
- น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ผักกาดหอมและสตรอเบอร์รี่ เราตัดผลเบอร์รี่พร้อมก้อนชีส ผักกาดหอมถูกฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราเชื่อมน้ำผึ้งกับน้ำส้มสายชู ทุกอย่างถูกวางไว้อย่างสวยงามบนจาน ด้านบนมีน้ำผึ้งน้ำสลัด ในช่วงฤดูร้อนอาหารจานพิเศษแบบพิเศษนี้จะทำให้แขกทุกท่านรู้สึกประหลาดใจด้วยรสชาติหวานชุ่มฉ่ำและความฉลาดของคุณ
สลัดกับ brynza กะหล่ำปลีปักกิ่งและข้าวโพด:
- ครึ่งกะหล่ำปลีจีนขนาดเล็ก;
- 2 ไข่;
- 100 กรัมของข้าวโพดกระป๋อง;
- 100 กรัมชีส;
- มะกอกเขียว
- 3 ช้อนครีมเปรี้ยว;
- สีเขียว;
- มัสตาร์ดในธัญพืช;
- เกลือ, พริกหยวก, พริกไทย
ต้มไข่ให้สะอาด ชีสและไข่จะถูกถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ กะหล่ำปลีหยาบละเอียด มะกอกจะถูกตัดเป็นวงแหวน เศษกระดาษสีเขียว เราเปิดโถข้าวโพดเลือกปริมาณที่เราต้องการ
สำหรับใส่แป้งผสมครีมกับมัสตาร์ดและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ในชามสลัดผสมส่วนผสมทั้งหมดน้ำน้ำสลัด ด้านบนมีสีเขียว
ผมแนะนำให้คุณลองทำสลัดที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ เหมาะสำหรับโต๊ะทานอาหารหรือเป็นอาหารว่างที่ง่ายและอร่อย เพลิดเพลินกับความอยากอาหารของคุณกับ brynza!
No Comments