สลัดกับตับปลา

อาหารอันโอชะของยุคโซเวียตคือตับปลา คนร่ำรวยและร่ำรวยเท่านั้นที่สามารถจ่ายได้ จากนั้นพวกเขาก็รู้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ ทุกวันนี้ทุกคนสามารถซื้อตับปลาในร้านได้ มีโอกาสเกิดขึ้น แต่เนื่องจากความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ผู้คนจำนวนมากจึงทราบเกี่ยวกับคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลาเทราท์

ปลาปลาอาศัยอยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติก มันเติบโตจาก 0,6 เมตรถึง 1,8 เมตรแม้ในช่วงสหัสวรรษล่าสุดมันเป็นอย่างมาก แต่วันนี้ปริมาณของปลาขนาดใหญ่นี้ได้ลดลง การจัดหาปลาในประเทศของเราจะดำเนินการในรูปของผลิตภัณฑ์แช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง

ปลาปลา – ปลาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารซึ่งมีเนื้ออร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการเนื้อฉ่ำและที่สำคัญที่สุดคือ – ไม่มีเมล็ดขนาดเล็ก ตับของเธอเป็นส่วนที่มีค่าที่สุด นักโภชนาการแนะนำให้คุณรับประทานอาหารที่มีประโยชน์นี้เป็นระยะ ๆ

ตับมีวิตามิน A, D, B, E และมีประโยชน์ microelements: แคลเซียมฟอสฟอรัสสังกะสีแมกนีเซียมโซเดียมโพแทสเซียมไอโอดีนทองแดงและเหล็ก วิตามินเอมีส่วนช่วยในระบบภูมิคุ้มกันปกป้องร่างกาย นอกจากนี้ยังส่งเสริมการเจริญเติบโตการงอกใหม่ของเนื้อเยื่อให้ความยืดหยุ่นของผิวและเส้นผม

วิตามินบีมีส่วนร่วมในการกระจายพลังงาน ช่วยปรับเนื้อเยื่อการหายใจให้เป็นปกติฟังก์ชั่นการมองเห็นของร่างกาย เขาสนับสนุนสุขภาพจิตและอารมณ์ วิตามินบีและอีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ วิตามินดีดูดซับแคลเซียมในร่างกายช่วยให้เนื้อเยื่อกระดูกโตขึ้นและแข็งแรงขึ้น ในตับแคลเซียมตัวเองไม่เพียงพอ แต่ร่วมกับวิตามินดีเพิ่มอัตราที่จำเป็น

คนที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจสูงต้องกินตับปลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสตรีที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรเพราะผ่านร่างกายของพวกเขาเด็กได้รับสารอาหารทั้งหมดที่นำไปสู่การพัฒนาสุขภาพของพวกเขา

สลัดกับตับปลา

ตับของปลาจะมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารเป็นสลัดโดยไม่ต้องมายองเนสเพราะมันเป็นไขมัน ผู้สนับสนุนสลัดแสนอร่อยกับมายองเนสที่ใช้ตับปลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเตรียมชั้นของสลัด

สูตรดังกล่าวประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• 1 สามารถของตับปลาของเรากระป๋อง;
• 3 มันฝรั่ง;
• แตงกวาดองที่บ้าน 4
• 3 ไข่;
•  1 หอมสลัด;
• มายองเนส;
• ผักใบเขียว

มันฝรั่งและไข่ต้ม เราทำความสะอาดถูบนเครื่องขูดหยาบ หัวหอมสลัดตัดเป็นครึ่งวงกลม

เรานำแตงกวาดองที่หั่นเป็นชิ้นมาหั่นเป็นชิ้น ส่วนผสมหลักคือดินที่มีส้อม ชามสลัดสำหรับผักกาดหอมพัฟควรจะโปร่งใสและลึกพอ ตับปลาของเราจะดูดี

เมื่อเราได้เตรียมทุกอย่างไว้แล้วให้เริ่มต้นการจัดวางเลเยอร์:

1 ชั้น – มันฝรั่งขูด;
ชั้น 2 – ใส่ตับปลาบนมันฝรั่ง;
3 ชั้น – โรยหอมสลัด;
ชั้น 4 – เราเพิ่มแตงกวาดอง
ชั้น 5 – กรอกชุดนี้ไว้ด้านบนของไข่วางไข่

อย่าลืมทาทุกชั้นด้วยมายองเนสยกเว้นชั้นที่มีตับ เราโรยสีเขียวด้านบน บูด appetit!

สลัดกับตับปลาชนิดพิเศษ

นอกจากผักกาดหอมพัฟแล้วยังมีสลัดคลาสสิก

สำหรับเช่นสลัดที่เราต้องการ:

• 1 กระป๋องตับสามารถ;
• 150 gr เนยแข็ง (นี้สามารถเป็นชนิดของชีสแข็งหรือชีสครีมครีมใด ๆ );
• 2 ไข่ใหญ่;
• หัวหอมแดง 1 อัน
• น้ำมันสำหรับเติมน้ำมัน (สามารถใช้ได้กับตับปลาหรือมะกอก)

ไข่ต้มให้แข็งสะอาด ชีส (ฉันชอบหนัก) และไข่ถูบนเครื่องขูดขนาดเล็ก โหมดหัวหอมเป็นแบบแผน ตับของปลาจะถูกนำออกมาจากอาหารกระป๋องพร้อมกับน้ำมัน (ถ้าคุณต้องการเพียงแค่น้ำมันนี้), บด ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมลงในจานรองตามปกติ สลัดคลาสสิกพร้อมแล้ว!

สลัดกับตับปลาและ arugula

สลัดต้นฉบับที่มีตับปลาสามารถถือเป็นหนึ่งในที่มีการใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ตับปลา – อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ (โดยเฉพาะเชอร์รี่) – 6 ชิ้น;
• กลุ่มของ arugula;
• พวงของผักชีฝรั่ง

ล้างมะเขือเทศ rukkola และผักชีฝรั่ง ตับปลาคอดเป็นชิ้นเล็ก ๆ โหมด Cherry บน 4 ส่วน

เราใช้ชามสลัดตื้นเรากำหนดสีเขียวมากมายในนั้น เมื่อกลางถั่วเราใส่ตับปลาและรอบมะเขือเทศของเรา สลัดพร้อม!

สลัดกับตับ “บำรุง”

ฉันให้คุณอีกหนึ่งสูตร: 1 กระป๋องของเนื้อกระป๋องกับตับปลากระป๋อง 1 กระป๋องของกระป๋องถั่ว 3 มันฝรั่งกระเทียมพริกซอสมะเขือเทศ ส่วนผสมสองตัวสุดท้ายถูกผสมในส่วนที่เท่ากัน ปลาค็อดตับจะนวด มันฝรั่งปรุงสุกทำความสะอาดโหมดลูกบาศก์ กระเทียมยังใช้แหวน

ส่วนผสมทั้งหมดผสมแล้วเทซอส เช่นสลัดง่ายๆกับตับปลาและประโยชน์เท่าไหร่ที่จะนำมาซึ่งร่างกายของคุณ ตับเองไม่อร่อยมาก แต่เมื่อใช้ร่วมกับผักสดเพียงแค่ “เลียนิ้วมือ”

และสำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

• 1 กระป๋องปลากระป๋อง;
• 3 มะเขือเทศขนาดกลาง;
• แตงกวาสด 2;
• หัวหอมสีเขียว;
• 4 ไข่นกกระทา;
• เครื่องเทศ
• น้ำมันกระป๋อง

ไข่นกกระทาและปรุงอาหารและตัดครึ่ง ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่หั่นบาง ๆ ทุกอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อยเพื่อให้โจ๊กไม่ได้เปิดออก Solim, พริกไทยเพื่อลิ้มรส เติมน้ำมัน

จุดสำคัญหนึ่ง: คุณไม่จำเป็นต้องสลัดเย็นยกเว้นพัฟ สามารถใช้งานได้ทันที โดยวิธีนี้คุณสามารถตกแต่งสลัดในรูปแบบต่างๆ: สีเขียว, ส่วนผสมที่มีสีสันเพิ่มเติมหรือแกะสลักผัก เพิ่มโน้ตใหม่ ๆ ที่ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม

มีสลัดนี้เป็นจำนวนมาก แต่เราถือว่าอร่อยที่สุด

อย่าลืมว่าคุณต้องกินไม่เพียง แต่อร่อยและน่าพอใจ แต่มีประโยชน์ สลัดกับตับปลาเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดในการเติมเต็มการขาดดุลของวิตามินและสารอาหาร