สลัดกับเห็ดและแฮม

สลัดเป็นอาหารว่างที่เกิดขึ้นทั้งเย็นและอบอุ่น ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ทั้งสองสามารถกระตุ้นความอยากอาหารและอิ่มตัวในร่างกายด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ มีสูตรมากมายสำหรับเช่นจานที่แต่ละของพวกเขาทำหน้าที่เป็นที่ยอดเยี่ยมนอกจากนี้กับตารางใด ๆ

ความหลากหลายของส่วนผสมในสลัดสูงมาก: ผักผลไม้เนื้อปลาเห็ดชีสไข่และอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นสลัดเห็ดกับแฮม

การรวมกันของผลิตภัณฑ์ที่เน้นเครื่องเทศ, เครื่องเทศ, สีเขียว, แยม, croutons การบรรจุอาจเป็นมะกอกมะกอกถั่วถั่วหรือข้าวโพด

เครื่องดื่มเหล่านี้ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชน้ำมันมะกอกซอสมายองเนสหรือครีม สลัดจะกลายเป็นอาหารหรือคุณค่าทางโภชนาการหรือหวานหรือมีข้อความที่น่าขัน ตกแต่งด้วยรูปแบบต่างๆด้วยรูปแบบต่างๆจัดวางเลเยอร์ตกแต่งด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมและสีเขียว

สูตร 1. สลัดกับเห็ดแฮมและเนยแข็ง:

• เนื้อสัตว์ 250 กรัม
• ชีส 200 กรัม;
• 100 กรัมเห็ดดอง;
• 100 กรัมถั่วกระป๋อง;
• 50 กรัมครีม;
• 80 กรัมของมายองเนส;
• กรีนเกลือ

เราตัดเป็นก้อนเนื้อและชิ้นเห็ด เราเช็ดชีสบนเครื่องขูด เปิดโถที่มีถั่วลิสงระบายของเหลว ส่วนผสมที่ผสมอยู่ในชามเดียว

เรารวมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส เราเติมสลัดด้วยซอสครีมมายองเนส Solim เพื่อลิ้มรส ด้านบนมีสีเขียวสับ นี่อาจเป็นหัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบผักกาดหอม

สูตร 2. เห็ดสลัดกับแฮมและผัก:

• 200 กรัมเห็ดดอง (เค็มหรือต้ม);
• เนื้อสัตว์ 100 กรัม;
• มันฝรั่ง 6;
• 2 แตงกวา (สดหรือดอง);
• 2 มะเขือเทศ;
• หลอดไฟหรือพวงของหัวหอมสีเขียว;
• ใบผักกาดขาว, ผักชีฝรั่ง

สำหรับซอส:

• ครีมเปรี้ยว;
• น้ำมะนาว;
• มัสตาร์ด;
• เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันฝรั่งต้มในน้ำเกลือปอกเปลือก แตงกวาและมะเขือเทศจะถูกล้างด้วยน้ำสะอาด เราตัดเนื้อสัตว์และผักเป็นก้อนเล็ก ๆ บดหัวหอมและผักสีเขียว เราเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นสีเขียว

ผสมส่วนผสมสำหรับซอส จำนวนของพวกเขาจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

เราปิดชามสลัดใบผักกาดหอม ซอสแต่งตัวสลัดเห็ดและผัด กระจายบนใบไม้โรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

เพื่อทราบเกี่ยวกับเห็ด

เห็ดเป็นแหล่งแร่ธาตุโปรตีนคาร์โบไฮเดรตเลซิตินที่แท้จริง หลัง – ไม่อนุญาตให้คอเลสเตอรอลที่จะฝากในร่างกายและคาร์โบไฮเดรตอยู่ใกล้กับผัก ปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาคือ 400 แคลอรี่ต่อ 1 กิโลกรัม ขอบคุณกับการใช้งานขนาดเล็กของพวกเขาเห็ดทำให้เกิดความรู้สึกของความอิ่มแปล้

ในขนมขบเคี้ยวมักจะใช้เห็ดเค็มหรือดอง (น้ำผึ้ง agaric, มัน, สีขาว) เฉพาะเห็ดที่ใช้ดิบเท่านั้น คนอื่น ๆ ทั้งหมดจะต้องได้รับการบำบัดความร้อน พวกเขาจะรวมกันดีกับแฮม, ชีส, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ

สูตร 3. สลัดกับเห็ดแฮมไข่และชีส:

• champignons – 300 กรัม;
• แฮม – 200 กรัม;
• มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น;
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
• ชีสดิบ – 100 กรัม;
• หอมใหญ่ 150 กรัม
• ผักหรือน้ำมันมะกอก
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทยดำ

การเตรียมผลิตภัณฑ์ ปรุงไข่ไก่แล้วเทน้ำเย็นหลังจากไม่กี่นาทีทำความสะอาดเปลือก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือตะแกรงเช่นเดียวกับชีส มะเขือเทศและเนื้อบดด้วยฟางหรือสี่เหลี่ยม

แชมเปญและหัวหอมสับอย่างประณีต ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันใส่ต้นหอมที่นั่น ทันทีที่เขาเริ่มได้รับสีทองเราจะเอาออก ในน้ำมันอุ่นเราเทเห็ดทอดได้ดี เรากำลังเรียนอยู่

ส่วนผสมผสมน้ำปูมายองเนสพริกไทยเกลือ ขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปจะถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อชงแล้วกระจายบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ

เกี่ยวกับบันทึกเกี่ยวกับ fetuchini

Fetuchini เป็นก๋วยเตี๋ยวไข่ซึ่งแทบจะเหมือนกับพาสต้า

สำหรับก๋วยเตี๋ยวเช่นพวกเขาเตรียมซอสครีมหรือครีมส่วนใหญ่ และแทนพริกไทยดำคุณสามารถใช้พริกไทยเล็ก ๆ ที่ไม่มีเมล็ด

สูตร 4. Fettuccine กับแฮมและเห็ดในซอสครีม:

• 250 กรัมวาง fetuchini (ก๋วยเตี๋ยวบาง);
• 100 กรัมเห็ด (champignons);
• เนื้อสัตว์ 100 กรัม;
• 50 กรัมของเนย;
• 200 กรัมครีม;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งที่มีคุณภาพสูงสุด
• 2 ช้อนชา น้ำมันพืช
• ชีส Parmesan ขูด;
• กรีนเกลือ

เราปรุงก๋วยเตี๋ยวในน้ำเกลือเพื่อไม่ให้ติดกันเราจะเพิ่มน้ำมันพืชลงในน้ำ จากนั้นเราจะโยนมันกลับไปที่กระชอนระบายน้ำ เห็ดหั่นเป็นต้มนาน 10 นาที, น้ำก่อนเกลือ เราตัดเนื้อด้วยฟาง

ซอสครีมเตรียมไว้ดังนี้ละลายในกระทะ 50 กรัมของเนยโรยแป้งที่นั่นทันทีผสมเพื่อให้มีก้อนไม่ Solim และเทครีม ในส่วนผสมนี้เราเพิ่มเห็ดกับน้ำซุปที่พวกเขากำลังสุก แต่ก็ควรจะนิด ๆ หน่อย ๆ ในทาง จากนั้นเทแฮมและปาร์เมซานผสมอีกครั้ง

จานพร้อมตกแต่งด้วยพืชพรรณ

เกี่ยวกับบันทึกเกี่ยวกับแฮม

แฮม – นี่เป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สำเร็จรูปที่มีเครื่องเทศมีรูปร่างบางอย่าง ในขนมขบเคี้ยวเช่นผลิตภัณฑ์มีมูลค่าสำหรับความร่ำรวยและการเตรียมการอย่างรวดเร็วของมันเป็นมูลค่าการสับขึ้น ใช้ในจานที่มีผลิตภัณฑ์เดียวกันเช่นชีส, ผัก, ผัก, เห็ด

ควรใช้เนื้อแห้งในสลัด นั่นคือบางครั้งมันสามารถมีจำนวนน้อยของของเหลวแล้วมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการบีบเล็กน้อยก่อนที่จะตัด โดยทั่วไปบดด้วยก้อนหรือหลอด

สูตร 5. สลัดชั้นกับเห็ดและแฮม:

• เนื้อสัตว์ 400 กรัม;
• 300 กรัมเห็ดดอง;
• 3 ไข่;
• 2 หัวหอม;
• 2 กลีบกระเทียม;
• 2 ชีสแปรรูป;
• มายองเนส

เราตัดก้อนเล็กพอเนื้อ, หัวหอม, เห็ดชิ้น ไข่ไก่ต้มให้สะอาด เราแยกไข่และชีสแยกออกจากเครื่องขูด มายองเนสผสมกับกระเทียมสับ

แต่ละชั้นจะมีป้ายมายองเนส วางชั้นดังต่อไปนี้: ใส่หอมแรกแล้ว – แฮม, เห็ด, syrki และสุดท้าย – ไข่

สลัดทุกชนิดมีประโยชน์และอร่อย ทดลองกับของว่างที่คุณชื่นชอบ มีความกระหายที่ดีและน่าพอใจ!