สลัดแพนเค้ก – ตกแต่งของตารางเทศกาล

แพนเค้กเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารรัสเซีย แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรพิเศษในการเตรียมเค้กสีทองแสนอร่อยเหล่านี้ และพวกเขาจะทำหน้าที่กับสารเติมแต่งต่างๆ: กับน้ำผึ้งกับไข่ปลาคาเวียร์ด้วยครีมเปรี้ยวกับแยม แพนเค้กยัดไส้ชีสกระท่อมเนื้อเห็ดและมันจะเปลี่ยนเป็นไขมันและอร่อย และแพนเค้กใช้ทำสลัด

สลัดแพนเค้กเตรียมด้วยเนื้อต้มหรือรมควันด้วยไส้กรอกหลายชนิดผักหรือปลากระป๋อง แต่ละรูปแบบออกมาในแบบของตัวเองที่เป็นต้นฉบับและอร่อย ด้วยความจริงที่ว่าแพนเค้กได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายส่วนประกอบในสลัดสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบของปฏิคม 

แพนเค้กสำหรับสลัด

เป็นพื้นฐานในสลัดแพนเค้กคุณจะต้องแพนเค้ก พวกเขาสามารถอบตามสูตรปกติหรือซื้อสำเร็จรูปในร้าน สำหรับส่วนของสลัดแพนเค้กคุณจะต้อง 4-5 แพนเค้ก

ถ้าไม่มีเวลาในการนวดแป้งคุณก็สามารถจัดเตรียมแบบเรียบง่ายขึ้นได้:

• แป้ง 40 กรัม;
• นม -250 กรัม;
• ไข่ – 4 ชิ้น

ตีส่วนผสมทั้งหมดที่มีปัดและทอดแป้งในกระทะอุ่น, greased กับน้ำมันพืช

คุณสามารถปรุงอาหารแพนเค้กสำหรับสลัดและไม่ได้มีนมใด ๆ การทำเช่นนี้คุณต้องเอาชนะไข่ 4-5 เกลือ กระทะและน้ำมันเช่นเดียวกับแพนเค้กสามัญ ใช้ช้อนใส่แป้งเล็กน้อยลงในกระทะพลิกเบา ๆ เพื่อให้แป้งกระจายตัวทั่วพื้นผิว เมื่อด้านใดด้านหนึ่งพร้อมแล้วให้พลิกกลับ ของจำนวนนี้ของผลิตภัณฑ์ประมาณ 5 แพนเค้กจะได้รับซึ่งเพียงพอสำหรับสลัดสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวหรือสำหรับ บริษัท ขนาดเล็ก

ถ้าคุณต้องการตัดแพนเค้กลงในสลัดก็จะได้เร็วขึ้นเพื่อวางไว้ด้วยกันม้วนหลอดและตัดพวกเขา จะใช้เวลาสักหน่อย

แพนเค้กได้รับการผสมผสานกันอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์ต่างๆดังนั้นสลัดจากพวกเขาจึงสามารถปรุงสุกได้หลายวิธี

สลัดไส้กรอกกับแพนเค้ก

แพนเค้กสลัดกับไส้กรอกสามารถปรุงจากไส้กรอกชนิดต่างๆและในแต่ละครั้งจะได้รสชาติใหม่:

• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แพนเค้ก – 5 ชิ้น;
• ไส้กรอก – 300 กรัม;
• น้ำส้มสายชู;
• ครีมหรือมายองเนส

แรกที่คุณต้องดองหัวหอม มันถูกตัดด้วยแหวนครึ่งบางและเทน้ำส้มสายชูตาราง หากยังไม่พร้อมคุณสามารถเจือจางกรดอะซิติกในน้ำตามสัดส่วนที่ระบุไว้บนฉลาก ปล่อยให้หมักเป็นเวลา 20 นาทีเคล็ดลับง่ายๆนี้จะมาจากความขมของหัวหอมและให้ความเปรี้ยวเล็กน้อย ด้วยหัวหอมพร้อมที่จะระบายน้ำและแห้งเล็กน้อย

แพนเค้กตัดเป็นเส้น

สลายไส้กรอก

ผสมส่วนผสมในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

แพนเค้กสลัดกับไส้กรอกเป็นอย่างมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการและที่สำคัญที่สุด – มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเพียง 

ผักสลัดกับแพนเค้ก

หากคุณเพิ่มสลัดแพนเค้กซึ่งเป็นสูตรที่อธิบายข้างต้นกับผักแล้วสลัดจะเล่นกับสีสดรสชาติสด:

• ข้าวโพดกระป๋อง – ช้อนโต๊ะ 3-4 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• แตงกวาเค็ม – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• แพนเค้ก – 5 ชิ้น;
• ไส้กรอก – 300 กรัม;
• มะเขือเทศ – 1-2 ชิ้น;
• มายองเนส

การเตรียมการจะใช้เวลาน้อยมาก ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดให้ดีขึ้นด้วยชิ้นเดียวกัน: ฟางหรือก้อน:

• ตัดแตงกวา
• สับไส้กรอก
• แพนเค้กตัดเป็นเส้น
• ในชามสลัดใส่ส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มข้าวโพดปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟบนโต๊ะ 

แพนเค้กสลัดอุ่น

แพนเค้กสลัดกับแฮมสามารถเสิร์ฟได้ในรูปแบบที่อบอุ่น มันเป็นอาหารที่ดีและอร่อยและสามารถทำหน้าที่เป็นจานหลักของอาหารมื้อค่ำของครอบครัวไม่เสริม:

• แพนเค้ก – 5 ชิ้น;
• แฮม – 200 กรัม;
• หลอดไฟ – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• มายองเนส

การเตรียมการไม่ใช่เรื่องยาก:

• หอมสับอย่างประณีตและผ่านในปริมาณเล็กน้อยของเนย เพิ่มแครอทขูดและทอดจนนุ่ม
• ตัดแฮมเป็นชิ้นสุ่ม หากต้องการก็สามารถทอดได้
• ผสมในแพนเค้กสับถ้วยและผัก toasted
• ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร เพิ่มมายองเนส

เช่นสลัดง่ายๆจะกลายเป็นอาหารค่ำอย่างรวดเร็วรีบร้อน

เค้กเค้กแพนเค้ก

ไปที่โต๊ะเทศกาลคุณสามารถทำสลัดแพนเค้กกับไก่สูตรของที่จะได้รับด้านล่าง นอกเหนือจากรสชาติอันยิ่งใหญ่แล้วยังให้บริการในรูปแบบดั้งเดิม

จานนี้จะไม่ไปสังเกตโดยแขก:

• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น;
• แพนเค้ก – 10 ชิ้น;
• Champignons – 300 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว – ไม่กี่ลำต้น
• กระเทียม – 2 กานพลู;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• มายองเนส

การเตรียมการจะใช้เวลาสักระยะหนึ่ง แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรจะตัดแผ่นบางมาก:

• แพนเค้กอบตามสูตรที่คุณชื่นชอบ
• เนื้อไก่ต้มในน้ำด้วยการเติมเกลือและเครื่องเทศ เนื้อปลาสำเร็จรูปตัดละเอียดหรือนำมาประกอบเป็นเส้นใย
• แชมเปญตัดเป็นจานและทอดในน้ำมันพืช
• ตัดมะเขือเทศลงในแวดวง ถ้ามะเขือเทศมีขนาดใหญ่แบ่งออกเป็นหลายส่วน
• ต้มแครอททอดกับหอม
• เตรียม “ครีม“: มายองเนสผสมกับกระเทียมและสมุนไพร
• สลัดเป็นชั้นวางบนจานแบน

1 ชั้น – แพนเค้ก, greased “ครีม“

2 ชั้นของแพนเค้กกับมะเขือเทศวางไว้ในนั้น

3 แพนเค้กถั่วเหลืองกับไก่และเห็ด

แพนเค้กชั้น 4 แครอทและหัวหอม

ชั้น 5 – แพนเค้กกับ “ครีม “.

ดังนั้นทำซ้ำจนกว่าแพนเค้กจะจบลง

จาระบีด้านบน “ครีม“และตกแต่งเพื่อลิ้มรส

สลัดแพนเค้กฤดูร้อน

ฤดูร้อนในความร้อนเพื่อให้คุณไม่ต้องการที่จะกินอาหารที่ซับซ้อนคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ แพนเค้กสลัดผักฤดูร้อนเป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการในความร้อน:

• แพนเค้ก – 5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม
• เนื้อต้มหรือไส้กรอก – 200 กรัม

วิธีการทำสลัดแพนเค้กดังอธิบายไว้ด้านล่าง:

• ต้มเนื้อและหั่น
• แพนเค้กตัดเป็นเส้น
• หัวไชเท้าตัดเป็นแผ่น, มะเขือเทศ – ชิ้น แตงกวาและพริกจะเหมาะสม
• ใบสลัดฉีกขาดและใส่ในถ้วย เทผักและเนื้อสัตว์
• ผสมทุกอย่างและเติมเงินด้วยน้ำมันมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

สลัดง่ายๆ

ไก่รมควันอร่อยมากในสลัดแพนเค้ก ทำให้รสชาติอร่อย ตัวเลือกนี้สามารถใช้เป็นของว่างสำหรับดื่ม:

• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• อกรมควัน – 1 ชิ้น;
• มายองเนส;
• ไข่ – 8 ชิ้น;
• กรีน

สลัดแพนเค้กกับไก่รมควันสูตรและลำดับการปรุงอาหาร:

• ตัดหัวหอมและน้ำตาลในน้ำมัน
• แพนเค้กสำหรับสูตรนี้มีการเตรียมที่ดีที่สุดจากไข่เท่านั้น: ปัดไข่กับเกลือ นำเข้าอบในกระทะ แพนเค้กที่ถูกตัดเป็นเส้น
• เพิ่มเนื้อไก่สับ, แพนเค้กและผักใบเขียวลงไปในหัวหอมที่แช่เย็น ปรุงรสด้วยมายองเนส

ถ้าต้องการในจานที่คุณสามารถเพิ่มไส้กรอกหรือชีสรมควันและสำหรับความเขียวขจีของถั่วเขียว

ความคิดไม่กี่อย่างในคลังทำอาหาร

สลัดแพนเค้กสามารถกลายเป็นไม้เรียว zashchalochkoy สำหรับปฏิคมสำหรับวันหยุดใด ๆ และในวันธรรมดา สลัดแพนเค้กแสนอร่อยและแสนอร่อยพร้อมไก่จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาทีและไม่ทำให้ใครไม่แยแส

อร่อยไม่น้อยคือสลัดที่เตรียมกับทูน่ากระป๋อง ในสูตรปลาทูน่าใช้แทนไก่

แพนเค้กสลัดกับไส้กรอกรมควันจะเป็นของขวัญให้กับผู้ชาย สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณสามารถใช้ไส้กรอกการล่าสัตว์สับละเอียดและผักสำหรับ juiciness แต่ละฉบับเป็นต้นฉบับและอร่อยในแบบของตัวเองและแม่บ้านแต่ละคนสามารถเพิ่มส่วนผสมลับของเธอเพื่อทำสลัดต้นฉบับสำหรับวันหยุดใด ๆ

เพื่อให้สลัดดูสวยงามบนโต๊ะคุณควรตัดชิ้นส่วนทั้งหมดด้วยชิ้นเดียวกัน

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยตัวคุณเอง ตัวอย่างเช่นสามารถวางแพนเค้กไว้สำหรับตกแต่งได้ ยุบลงในหลอดและตัดวางวงแหวนด้านบนของสลัดเสร็จแล้ว

สลัดแพนเค้กจะเต็มไปด้วยมายองเนสเนยหรือครีมเปรี้ยว จากนี้พวกเขาจะได้รับประโยชน์เพราะเนื้อหาแคลอรี่ของจานจะลดลง