สลัดไก่กระเพาะ

ทุกคนไม่ชอบคนอื่นเช่นปอดตับเต้านมและคนอื่น ๆ มีรสชาติแปลกประหลาดและต้องได้รับการรักษาด้วยเทคโนโลยีเป็นพิเศษ

แต่ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบเกือบทุกอย่างรวมถึงห้องขังของไก่หรือเรียกอีกอย่างว่า “ไก่แส้” ซึ่งไม่สามารถตกแต่งโต๊ะกลมใด ๆ และกลายเป็นจานกลางได้

อย่างไรก็ตามรสชาติที่ดีของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่สามารถเทียบกับประโยชน์ซึ่งสมควรได้รับความสนใจอย่างมาก หนังหรือหนังกำพร้าสีเหลืองของพวกเขาเช่นเอนไซม์ย่อยอาหารช่วยในการฟื้นฟูตับอ่อนทางเดินอาหารและตับและยังใช้ในทางการแพทย์พื้นบ้านและทางการ

แคลอรี่เนื้อหาและองค์ประกอบ

พัฟที่อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งมีผลดีต่อการย่อยอาหารและเถ้า – ตัวดูดซับตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบขนาดเล็กและขนาดเล็กที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ได้แก่ แคลเซียมฟอสฟอรัสทองแดงโพแทสเซียมโซเดียมเหล็กสังกะสีและอื่น ๆ

วิตามินที่มีอยู่ในพวกเขาจะแสดงในไนอาซิน, โฟลิค, pantothenic และกรดแอสคอร์บิก, riboflavin เนื้อหาของโปรตีนจากสัตว์คือ 22%

นอกจากนี้ยังรวมถึงกรดอะมิโนโพแทสเซียมและกรดอิ่มตัวและมีค่าแคลอรี่ที่ต่ำประมาณ 170 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมซึ่งพวกเขามีคุณค่าในฐานะผลิตภัณฑ์อาหาร

ประโยชน์

เนื่องจากโปรตีนสูงเหล็กกรดโฟลิคและวิตามินสะดือจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการปรับปรุงผิวและเส้นผมเพิ่มความอยากอาหารบำรุงระบบภูมิคุ้มกันและระบบไหลเวียนโลหิต

กรดโฟลิคช่วยกระตุ้นการแบ่งตัวของเซลล์การมีส่วนร่วมในการพัฒนาและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อและอวัยวะเกือบทุกชนิดดังนั้นจึงควรใช้กระเพาะอาหารให้กับเด็กและสตรีในตำแหน่งนี้

มีบทบาทพิเศษในการเล่นไก่พัฟในระบบย่อยอาหารช่วยเพิ่มความกระหายและกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารซึ่งจะช่วยให้ลำไส้ในการทำความสะอาดและส่งเสริมสุขภาพของจุลชีพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับฟิล์มสีเหลืองที่ปกคลุมด้านในของกระเพาะอาหาร

ในการปรุงอาหารจะไม่ใช้ แต่คนแพทย์พื้นบ้านควรทำความสะอาดและเตรียมที่จะไม่ทิ้ง แต่จะแห้งและถูเป็นผง ฟิล์มแห้ง – เหมาะสำหรับโรคท้องร่วง

การทำเช่นนี้ผู้ใหญ่ต้องใช้เวลาหนึ่งช้อนชาของยาเสพติดและเด็ก – ครึ่งหนึ่งของยาและเทแก้วน้ำ ยังใช้ในการรักษาโรคจิต, โรคกระดูกอ่อน, โรคกระเพาะ, dysbiosis, ความเจ็บปวดในตับอ่อน

ความเสียหาย

เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์นี้ในร้านหรือในตลาดคุณต้องให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับอายุการเก็บรักษาซึ่งไม่ควรเกินกว่าสองวัน อาหารแช่แข็งมีประโยชน์น้อยกว่าและเก็บไว้นานกว่าสองวันผลิตสารพิษที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

โภชนาการไม่แนะนำในอาหารของพวกเขาเพื่อแทนที่ทุกจานเนื้อกับปุ่มท้อง แต่การเตรียมตัวให้ดีหลายครั้งต่อสัปดาห์คุณสามารถเพิ่มพูนให้ร่างกายด้วยสารที่ถูกต้อง

สูตรสำหรับสลัดจากโพรงหัวใจไก่

ในหนังสือและนิตยสารการทำอาหารมีสูตรที่แตกต่างกันสำหรับสลัดจากสะดือซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยในการประหยัดการซื้อเนื้อสัตว์ แต่ยังทำให้กระจายโต๊ะและในเวลาเดียวกันไม่ให้แคลอรี่เป็นเนื้อมากนัก

ไก่ ventricle สลัดกับถั่วเขียว

สลัดนี้มีลักษณะผิดปกติและสวยงามมาก สำหรับการจัดเตรียมเราจำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

1. ก๋วยเตี๋ยวไก่ – 500 กรัม;
2. หลอดไฟ – 2 ชิ้น;
3. แตงกวาดองหรือเค็ม – 2 ชิ้น;
4. แครอท – 2 ชิ้น;
5. ถั่วเขียว – หม้อ 1 ใบ;
6. มายองเนส – 120 กรัม;
7. น้ำมันพืชสำหรับปิ้ง
8. เกลือและพริกไทยพริกไทย

การจัดเตรียม

จำเป็นต้องต้มกระเพาะในน้ำเกลือประมาณ 1.5 ชั่วโมงและตัดเป็นเส้น ต่อไปตัดเป็นครึ่งวงกลม luchok แครอทถูดิบบนเครื่องขูดสำหรับสลัดเกาหลีทอดผักในกะทะในน้ำมันพืช

ตัดก้อนเล็ก ๆ ลงไปในแตงกวา ส่วนประกอบทั้งหมดในการเชื่อมต่อและตกแต่งวางบนถั่วเขียวด้านบน ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและมายองเนส การรวมกันของแครอทสีส้มแตงกวาเขียวและถั่วช่วยให้สลัดเทศกาลและความสว่างและรสชาติที่อ่อนโยนของมันจะไม่ทำให้ทุกคนไม่แยแส

สลัดไก่กระเพาะ

ส่วนผสม:

1. กระเพาะอาหารไก่ – 500 กรัม;
2. ไข่ – 3 ชิ้น;
3. แครอท – 1 ชิ้น;
4. หัวหอมสีเขียว – ปริมาณตามที่ต้องการ
5. มายองเนส – 100 กรัม;
6. พริกไทยขาวเกลือ

การจัดเตรียม

โพรงเก็บไว้ในน้ำเกลือต้มเป็นแผ่นบาง ๆ ไข่ต้มแข็งและตัด เปียกแครอทดิบลงบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียมด้วยวิธีนี้สลัดกับครีมจะนุ่มและทำให้เนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่พอใจมากขึ้น มันคุ้มค่าลอง!

สูตรสำหรับสลัดร้อนจากปุ่มท้อง

ส่วนผสม:

1. สะดือ – 500 กรัม;
2. แครอท – 1 ชิ้น;
3. หัวหอม – 2 ชิ้น;
4. ซอสถั่วเหลือง – ช้อนโต๊ะ
5. น้ำส้มสายชูในตาราง (9%) – 0.5 ถ้วย;
6. น้ำมันระงับกลิ่นกาย – 5 ช้อนตัก
7. อ่าวใบ – 1 ชิ้น;
8. พริกไทยหอม – 6 ถั่ว;
9. ผักชีฝรั่งและพริกแดง – ช้อนชา
10. เกลือ

การจัดเตรียม

อาหารว่างเย็นนี้เรียกว่า “กระเพาะอาหารไก่เกาหลี”

ระบายอากาศได้จนนุ่มนวลห้านาทีก่อนปิดถั่วพริกไทยเพิ่มและใบกระวาน เราปล่อยให้เย็นลงได้เทน้ำซุปทั้งหมดที่พวกเขาไม่ได้ดูดซับมัน

หัวหอมตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ เทน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อหมัก หลังจากเวลาผ่านไปเราจะโยนมันกลับไปที่กระชอน

แครอทสามดิบบนเครื่องขูดสำหรับเนื้อซี่โครง สะดือของเราถูกตัดเป็นแผ่น กางสะดือบนจานหมักหมักกับแครอทเทลงในซอสถั่วเหลือง น้ำมันจากดอกทานตะวันจะถูกให้ความร้อนในกระทะและเทลงในสลัดโรยด้วยผักชีและพริกไทยจากนั้นทุกอย่างจะผสมและใส่ไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

สลัดไก่กระเพาะ

ส่วนผสม:

1. กระเพาะอาหารไก่ – 200 กรัม;
2. champignons – 200 กรัม;
3. แตงกวาเค็ม – 3 ชิ้น;
4. หัวหอม – 1 ชิ้น;
5. เกลือ, พริกไทย, มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

โพรงที่ล้างแล้วควรต้มไว้ที่ไฟช้าประมาณ 1.5 ชั่วโมงและพร้อมที่จะตัดด้วยฟาง ตัดหัวหอมลงครึ่งวงกลม ปรุงสุกแชมเปญ (5 นาที) สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแตงกวาในก้อนเล็ก ๆ ผสมให้ละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย

สลัดผักสด

ส่วนผสม:

1. ผ้าฝ้าย – 200 กรัม;
2. ไข่ – 4 ชิ้น;
3. มันฝรั่ง – 200 กรัม;
4. แครอท – 3 ชิ้น;
5. หลอดไฟ – 1 ชิ้น;
6. มายองเนส – 180 กรัม;
7. ชีส, เกลือ

การจัดเตรียม

ล้างและทำความสะอาดกระเพาะอาหารเพื่อดับความเมื่อ 40 นาทีในน้ำเค็มแล้วตัด melenko และใส่ในชามสลัด ตัดหัวหอมอย่างประณีตและวางไว้ด้านบนทาด้วยมายองเนส ต้มไข่มันฝรั่งและแครอททำความสะอาด

ชั้นถัดไปจะถูกวางไว้ในไข่สับเกลือและไขมันอีกครั้ง ชั้นสุดท้ายซึ่งมีป้ายเป็นแครอทตัดเป็นก้อน ด้านบนของสลัดตกแต่ง, ขูดบนเครื่องขูดปรับ, ชีสแข็ง

สลัดเผ็ด

ส่วนผสม:

1. โพรงไก่ – 400 กรัม;
2. แครอทขนาดเล็กและหอม;
3. อ่าวใบ – ถ้าต้องการ;
4. แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
5. ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
6. หัวหอมสีเขียว – ขนหลาย;
7. มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ;
8. เกลือ, พริกไทย – เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นเพื่อเตรียมสลัดกับสะดือไก่พวกเขาจะต้องเตรียม ควรล้างฟิล์มล้างออกใต้น้ำแล้วใส่ในกระทะ จากนั้นเทน้ำสะอาด

เกลือถ้าต้องการเพิ่มพริกไทยดำและใบกระวานยังปอกเปลือกหอมและแครอททั้งหมด ใส่ไฟขนาดเล็กและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมประมาณหนึ่งชั่วโมง โพรงเสร็จแล้วนำออกจากกระทะเย็นและตัดเป็นแผ่นหรือแผ่น

ไข่ไก่ต้มแข็งสะอาดและตัดเป็นอย่างดีพยายามที่จะให้แน่ใจว่าชิ้นมีขนาดประมาณชิ้นส่วนของกระเพาะอาหาร

แตงกวาของฉันตัดหาง, ตัดหลอด, คุณสามารถใช้เครื่องขูด

รังสีสีเขียวยังเป็นของฉันและบด ในกรณีที่ไม่มีหัวหอมสีเขียวเราใช้หัวหอมสีขาวหรือสีแดงปกติ แต่แล้วจะดีกว่าที่จะหมักไว้ในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ก่อนหน้านี้ scalded กับน้ำเดือดที่จะออกจากความขม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงไปในความลึกและสะดวกในการผสมเนื้อเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย (เปรี้ยว) ผสมเกลือและพริกไทยให้ละเอียด การปรุงแต่งด้วยสมุนไพรเราให้บริการในตาราง

อร่อยกับคุณและการทดลองที่มีประโยชน์!