เค้กนโปเลียนเป็นที่รู้จักในหลายส่วนของโลก ด้วยการทดลองทำอาหารครีมถูกแทนที่ด้วยไส้เค็มซึ่งทำให้สามารถรับสลัดของว่างแสนอร่อยและแสนอร่อย สิ่งสำคัญคือแต่ละคนสามารถทดลองได้อย่างอิสระเพิ่มหรือลบส่วนผสมเพื่อให้ได้ตัวเลือกใหม่ เช่นเค้กหวานตัวเลือกขนมขบเคี้ยวควรอยู่ไม่กี่ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อแช่
สูตรสำหรับเตรียมเค้กสลัด
คุณสามารถซื้อแผ่นสำเร็จรูปในร้านและทันทีที่เริ่มเตรียมสลัด นอกจากนี้ยังมีช่องว่างของขนมพัฟที่คุณเพียงแค่ต้องแผ่ออกและอบในเตาอบ ผู้หญิงหลายคนไม่ไว้วางใจตัวเลือกในการจัดเก็บและต้องการปรุงอาหารเองทุกอย่าง มีสูตรที่แตกต่างกันหลายพิจารณาหนึ่งที่ง่ายที่สุด
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- แป้ง – 2 รายการ;
- เนยเทียม – 1 แพ็ค;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- น้ำ – 125 กรัม;
- เกลือ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ตีไข่กับเกลือแล้วรวมกับแป้งและแทนที่แป้ง;
- ม้วน, ไขมันที่มีมาการีนอ่อนพับในหลายชั้นและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที;
- ตัดแป้งเป็นส่วนเล็ก ๆ และม้วนไว้ในชั้นที่มีขนาดเหมาะสมและอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
สูตรสลัด Napoleon กับปลาแซลมอน
หลายคนรักปลาสีแดงเพราะส่วนผสมนี้จะช่วยให้อาหารรสกร่อยเดิม นี่คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาล
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- เค้ก – 4-5 ชิ้น;
- ครีมชีส – 250 กรัม;
- ปลาแซลมอนเค็มสด – 220 กรัม;
- ไข่ – 3 ชิ้น;
- มายองเนสไขมันต่ำ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ถ้าต้องการปลาแซลมอนสามารถนำมารมควันซึ่งจะเพิ่มรสชาติของมัน;
- ไข่ต้มแข็งเปลือกและตะแกรง;
- รวมกับหัวหอมสับและซอส;
- เค้กแต่ละชิ้นควรทาด้วยชีสและโรยหน้าทีละไส้เดียว: หั่นเป็นก้อนปลาแซลมอนก้อนเล็ก ๆ ผสมกับผักชีฝรั่งและไข่กับหอม
- ด้านบนด้วยโรยด้วยชีสและเศษ;
- ส่งเค้กสำหรับวันในตู้เย็นหรืออย่างน้อยสองถึงสามชั่วโมง
สูตรสลัด Napoleon กับไก่รมควัน
อีกหนึ่งทางเลือกที่เป็นที่นิยมอย่างมาก ไก่รมควันให้จานของความคมชัดและความคิดริเริ่ม
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- แคร็กเกอร์ – 10 ชิ้น;
- เต้านมไก่ – 2 ชิ้น;
- ไข่ – 3 ชิ้น;
- ชีส – 180 กรัม;
- แอปเปิ้ลเขียว – 1 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- มายองเนสไขมันต่ำ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- สลัดนี้จัดทำโดยไม่ต้องเค้ก บดก้อนเล็ก ๆ ของเต้านมและวางบนจานในรูปแบบของวงกลม ด้านบนมีมายองเนส;
- ชั้นต่อไปคือหัวหอมสับละเอียด ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของเขาคุณสามารถดอง เติมอีกครั้งด้วยซอส
- นำเนยแข็งใส่ตะแกรงและนำไปใส่ในสลัด อย่าลืมเกี่ยวกับซอส;
- จากนั้นนำมาปอกเปลือกและปอกเปลือกบนแอ็ปเปิ้ลขนาดใหญ่และมายองเนส
- ชั้นสุดท้ายเป็นไข่บด ซอสไม่เพียง แต่ด้านบน แต่ยังด้านข้างของเค้ก;
- crack crackers เพื่อทำ crumb คุณสามารถใส่ไว้ในกระเป๋าและตีด้วยขากลิ้งไม่กี่ครั้ง;
- โรยหน้าทุกด้านของสลัด ทิ้งไว้สักครู่ในตู้แช่แช่
สูตรสำหรับสแน็คนโปเลียนสลัดกับเห็ดและไก่
จานอร่อยแสนอร่อยและสามารถจัดเตรียมไว้สำหรับโต๊ะอาหารและอาหารเย็นธรรมดา ๆ
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- เค้ก – 5 ชิ้น;
- Opyata – 1 กก.
- หัวหอม – 4 ชิ้น;
- เนื้อ – 2 ชิ้น;
- แครอท – 2 ชิ้น;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- มายองเนส – 400 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ดีที่สุดคือใช้มายองเนสขนาดกลาง เลือกจานในรูปของเค้ก
- ต้มเดือดในน้ำเค็มและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เห็ดสามารถใช้เป็นดองหรือดิบ;
- ในกรณีที่สองพวกเขาควรจะทอดแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ;
- หอมตัดเป็นก้อนและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง การทำอาหารแบบเดียวกันควรทำด้วยแครอท
- ต้มไข่และตะแกรงพวกเขาในเครื่องขูดขนาดใหญ่;
- วางเค้ก, ไขมันด้วยมายองเนส, วางออกเห็ดวางเค้กต่อไปและครอบคลุมกับซอส;
- ถึงเวลาที่ต้นหอมใส่เค้กชิ้นต่อไป กระจายซอสได้ดีและวางฟืนไว้ชั้นถัดไป – แครอท;
- ยังคงวางเค้กสุดท้ายไขมันกับซอสและโรยด้วยไข่
- เค้กควรวางในเวลากลางคืนเพื่อที่จะได้รับการแช่
วิธีการเตรียมสลัด Napoleon กับกระป๋อง?
เป็นตัวเลือกที่ประหยัดมากขึ้นเนื่องจากปลากระป๋องมีราคาไม่แพง รสชาติของจานไม่ด้อยกว่ารุ่นก่อนหน้า
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- เค้ก – 5 ชิ้น;
- ปลาซาร์ดีนบรรจุกระป๋อง – 400 กรัม;
- แครอท – 120 กรัม;
- หัวหอม – 120 กรัม;
- ไข่ – 3 ชิ้น;
- มายองเนส – 350 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ปอกหัวหอมและแครอทสับและทอดในเนยจนเหลือง
- ถูไข่บนเครื่องขูดและแยกซาร์ดีนออกจากเนยและบดด้วยส้อม
- วางเค้กให้ละเอียดแล้วใส่น้ำมันลงในซอสแล้วใส่ปลาครึ่งตัว ปกคลุมด้วยชั้นต่อไปนี้มายองเนสอีกครั้งและหัวหอมที่มีแครอทเพียงแค่ปล่อยให้น้อย;
- ชั้นถัดไป, ซอสที่มีไข่มากที่สุด อีกครั้งเค้ก, ซอสและปลา;
- ยังคงเป็นชั้นสุดท้ายซึ่งจะต้อง greased กับมายองเนสและวางบนมันที่เหลือการบรรจุ: หัวหอมกับแครอทเห็ดและไข่;
- ปริมาณการกลั่นได้น้อยที่สุดคือ 8 ชั่วโมง
เค้กขนมแบบมังสวิรัติ
สำหรับคนที่ จำกัด ตัวเองในการทานอาหารก็ยากที่จะเลือกจานสำหรับตัวเอง คุณสามารถเตรียม Napoleon มังสวิรัติซึ่งจะตอบสนองความต้องการของรสชาติ
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- เค้ก – 5 ชิ้น;
- หอมแดง – 1 ชิ้น;
- กระเทียม – 3 ซี่;
- ชีสครีม – 350 กรัม;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- กรีนเนอรี่ที่แตกต่างกัน – 350 กรัม;
- กะหล่ำปลีหนุ่ม – 0.5 หัว
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ในการปรุงอาหารเค้กนี้สับหัวหอมและทอดจนเป็นสีทองแล้วเพิ่มกะหล่ำปลีสับและสีเขียวซึ่งสามารถเลือกได้ตามความชอบของคุณเอง โดยวิธีการที่สีเขียวมากขึ้นอร่อยมากขึ้นและมีกลิ่นหอมจานจะเป็น;
- เพิ่มเกลือพริกไทยและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำ
- สำหรับสองสามนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารส่งมีกระเทียมสับและชีสขูด;
- ผสมให้เข้ากันลื่นทุกชั้นด้วยการบรรจุและวางไว้ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ
- ออกจากเค้ก 14 ชั่วโมงแช่
วิธีการปรุงอาหารนโปเลียนกับมะเขือยาว?
สูตรนี้สำหรับสลัด Napoleon สามารถเพลิดเพลินโดยมังสวิรัติเช่นเดียวกับคนรักผัก เค้กอร่อยมากและน่าพอใจ
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- เค้ก – 5 ชิ้น;
- มะเขือยาว – 5 ชิ้น;
- ชีส – 250 กรัม;
- มายองเนส – 220 กรัม;
- สีเขียว – 120 กรัม;
- กระเทียม – 3 ซี่;
- มะเขือเทศ – 5 ชิ้น
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- มะเขือยาวตัดเป็นวงแหวนซึ่งความหนาไม่ควรเกิน 1 ซม. ใส่เกลือและทิ้งไว้ 15 นาที หลังจากเวลาผ่านไปเอาน้ำที่เกิดขึ้นและทอดจนเป็นสีทอง;
- จากนั้นใส่มะเขือยาวลงบนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
- นำผักใบกระเทียมไปทุบและผสมกับมายองเนส มะเขือเทศหั่นเป็นวงแหวนครึ่งเซนติเมตร ชีสขูดบนเครื่องขูด
- ตอนนี้ใส่เค้กแรกในจานที่เลือก smear ด้วยซอสวางมะเขือยาวและอีกครั้งซอส แล้วมะเขือเทศซอสและชีส
- แล้ววางเค้กถัดไปและทำซ้ำเติม ฯลฯ
- เลเยอร์ด้านบนด้วยมายองเนสโรยหน้าด้วยชีสและตกแต่งด้วยผักสีเขียว ขอบคุณสูตรนี้สำหรับสลัดกับขนมนโปเลียน, จานเผ็ดจะได้รับ
ขอบคุณสูตรข้างต้นตอนนี้คุณรู้ว่าจะต้องส่งอะไรลงในตารางเทศกาล จานต้นตำรับจะไม่เพียง แต่ทำให้แขกทุกคนประหลาดใจ แต่ก็น่าจะพอใจกับพวกเขาด้วย จัดเตรียมว่าหลังจากงานเลี้ยงฉลองคุณจะได้รับการขอสูตรเค้กนี้
No Comments