สูตรง่ายๆสำหรับการทำอาหารปลาในเตาอบ

ปลาดิบเป็นปลาที่ค่อนข้างเป็นที่นิยมในประเทศของเรา แต่ที่นี่เป็นรายการของอาหารที่ใช้โดยแม่บ้านค่อนข้างน้อย และก็มาจากเรื่องนี้แล้วจากปลาตัวนี้คุณสามารถทำอะไรได้ยกเว้นของหวาน! เราขอแนะนำให้หยุดในสูตรที่ง่ายและเข้าถึงได้ทุกโอกาส

วิธีการทอดขนมปังอบอร่อยในเตาอบ?

เพื่อไม่เพียง แต่จะกระจายตัว แต่ยังเพื่อปรับปรุงรสชาติก็จะแนะนำให้ใช้ซอสที่แตกต่างกัน จานที่นำเสนอจะออกอร่อยและน่าพอใจมากก็ไม่ได้เป็นความอัปยศที่จะให้บริการบนโต๊ะรื่นเริง

สำหรับ 4 มื้อคุณจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมดังกล่าว: เนื้อประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ชีสบดเกรดแข็ง 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของมัสตาร์ดมัสตาร์ด 80 กรัมไขมันครีมเกลือและพริกไทย:

• เริ่มต้นด้วยการแนะนำให้เปิดเตาอบเพื่อให้อุ่นได้ถึง 200 องศา เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเริ่มต้นของการเตรียมปลาหรือมากกว่าด้วยการกำจัดกระดูก
• มันจะใช้รูปแบบทนความร้อนซึ่งควรจะทาน้ำมันและใส่เนื้อปลาที่เตรียมไว้พร้อมกับผิวลงแล้ว ด้านบนด้วยพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส;
• รวมชีสมัสตาร์ดและครีมไว้ด้วยกัน ใช้เครื่องปั่นหรือปัดแส้ก้อนจนแป้งวางเหมือน หากต้องการคุณสามารถใส่เกลือและพริกไทยและผสมให้ละเอียดทุกอย่างได้
• เนื้อปลาคอดควรมีรอยเปื้อนด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้น รูปแบบจะถูกส่งไปยังเตาอบและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีจนกว่าปลาจะกลายเป็นนุ่มและด้านบนไม่ได้รูปเปลือกโลก

วิธีการปรุงอาหารปลาอบ, อบในเตาอบในฟอยล์หรือไม่?

ขอบคุณการจัดเตรียมปลาในฟอยล์จะมีสารที่มีประโยชน์มากมายจัดเก็บไว้ เมื่อพิจารณาถึงการใช้ฟอยล์จานจะออกมาให้ละเอียดอ่อนอร่อยและมีกลิ่นหอม

สำหรับสูตรนี้คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้: เนย, เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่งหรือเครื่องเทศอื่น ๆ

ขอบคุณรายการเล็ก ๆ ของส่วนผสมปลายังคงรักษาคุณภาพของแต่ละบุคคล:

• ขั้นแรกให้อุ่นเตาอบก่อน 200 องศา ตอนนี้คุณจำเป็นต้องเตรียมปลาทำไมล้างแล้วแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษซึ่งจะลบของเหลวส่วนเกิน;
• ตอนนี้คุณจำเป็นต้องตัดเนื้ออย่างระมัดระวัง สำหรับแต่ละชิ้นคุณต้องมีฟอยล์ขนาดใหญ่สองเส้นยาวและกว้าง บนแผ่นฟอยล์ใส่ปลาทแยงมุมงอขอบและสร้างเรือ ด้วยเหตุนี้น้ำผลไม้ที่โดดเด่นจะได้รับการเก็บรักษาไว้
• อย่าลืมเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่เลือกไว้ ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงบนแต่ละชิ้น หากต้องการคุณสามารถใช้มะนาว;
• ตอนนี้ห่อปลาในฟอยล์และแน่นแพ็ค วางบิลล์ลงบนแผ่นอบถัดจากแต่ละอื่น ๆ และวางไว้ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

วิธีการปรุงอาหารปลาอบกับผัก?

จานอร่อยถูกจัดเตรียมได้อย่างง่ายดายและจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ขอบคุณการใช้ผักผลประโยชน์ที่เพิ่มขึ้น

เพื่อเตรียมความพร้อมของทั้งสองส่วนมีความจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมเช่น: เชอร์รี่กิ่งไม้เนื้อพริกหอมแดงกระเทียมกลีบคู่ 200 กรัมชีส, เมล็ดยี่หร่า, น้ำมันพืช, เกลือและสมุนไพร:

• หากใช้ปลาแช่แข็งควรแช่แข็งด้วยวิธีปกติ สำหรับเนยแข็งที่ดีที่สุดคือการใช้ชีสผู้ใหญ่ที่มีรสชาติสดใสเช่นเชดดาร์
• ใช้รูปร่างหรือถาดอบและน้ำมันด้วยน้ำมัน มันวางเนื้อทั้งหมดและบางหัวหอม, แหวนหั่นกระเทียมบดมะเขือเทศและชิ้นทั้งพริกไทย;
• เมื่อต้องการหลอกล่อกับผักที่ฉ่ำฉุยฉายแนะนำให้เติมไขมันทั้งหมดหรือเพียงแค่โรยด้วยน้ำมัน หลังจากนั้นให้โรยด้วยเมล็ดพืชผักชีฝรั่งซึ่งถือว่าเป็นเครื่องเทศที่เหมาะสำหรับปลา ถ้าต้องการให้ใส่เกลือ
• จากด้านบนคุณจะต้องขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่เพื่อให้เต็มทั้งผักและปลา ปรุงอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการเป็นเวลา 20 นาที ก่อนการก่อตัวของเปลือกชีสที่สวยงาม

วิธีการปรุงอาหาร cod ภายใต้มันฝรั่งเสื้อ?

เราขอนำเสนอสูตรสำหรับการทำอาหารปลาไม่ว่าจะเป็นอาหารจานเดียวหรือจานเดียวซึ่งจะช่วยเติมเต็มปลาและแสดงรสชาติ ใช้เวลาในการปรุงอาหารนานกว่าหนึ่งชั่วโมง

สำหรับจานนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

1. สำหรับพื้นฐาน: 800 กรัมของปลา 3 มันฝรั่งขนาดกลางมะเขือเทศ 2, 220 กรัมของมายองเนส 2 กลีบกระเทียม, เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
2. สำหรับเครื่องปรุง: สลัดใบ, อะโวคาโด, น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก:

• วิธีการเตรียมจานนี้เป็นเรื่องง่าย แต่เริ่มด้วยปลาที่ต้องล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ใช้รูปแบบน้ำมันทาน้ำมันและวางปลาที่มีราดด้วยเกลือและพริกไทย อย่าลืมเปิดเตาอบก่อน 200 องศา
• มะเขือเทศตัดเป็นวงกลมบางและวางไว้บนเนื้อ มันฝรั่งควรหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ แต่ละชิ้นเนื้อถูกล้อมรอบด้วยมันฝรั่งเพื่อให้ “เสื้อโค้ท“และส่วนผสมที่ต่ำกว่าไม่ได้มองข้าม ด้านบนมีเครื่องเทศเช่นสมุนไพรฝรั่งเศส;
• ส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
• ในระหว่างนี้เตรียมซอส ในมายองเนสบีบกระเทียมใส่พริกไทยและผักสับ ผสมให้เข้ากันดี หลังจากผ่านพ้นระยะเวลาแล้วให้ทอดกับซอสที่เตรียมไว้และส่งไปอีกครึ่งชั่วโมง
• ในสูตรของปลาอบที่อบในเตาอบนี้เราจะให้บริการและประดับ สำหรับเขาให้ฉีกใบสลัดที่เตรียมไว้ ปอกเปลือกอะโวคาโด, ตัด, เมล็ดออกครึ่งผลไม้ตัดชิ้นตรงและสถานที่ในสลัด ทั้งหมดโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อให้ผลไม้ไม่มืด เทน้ำมันและพริกไทย เสิร์ฟปลาพร้อมเครื่องปรุง

สูตรสำหรับอบในเตาอบปลาด้วยมันฝรั่ง

เพื่อเตรียมจานนี้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้กระบวนการตัวเองเป็นเรื่องง่ายและแม้กระทั่งผู้เริ่มต้นสามารถปรุงอาหารได้ ปลาและมันฝรั่งเป็นที่ซื้อและฉ่ำมาก

เพื่อเตรียมคุณต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้: 1 กก. cod, 7 มันฝรั่ง, 2 หัวหอมและแครอท, ประมาณ 50 มล. ของน้ำมันพืชและ 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสและเกลือพริกไทยหัวหอมและผักชีฝรั่ง

ปริมาณอาหารนี้เพียงพอสำหรับ 5 มื้อ:

• ในการเตรียมปลาที่มีมันฝรั่งคุณต้องเตรียมส่วนผสมก่อน มันเริ่มต้นด้วยปลาซึ่งควรจะล้างในน้ำไหลและแห้งโดยใช้ผ้าเช็ดตัวกระดาษ หลังจากนั้นปลาจะถูกตัดเป็นส่วน ๆ แล้วเพิ่มเกลือและพริกไทย หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับปลา
• ขั้นตอนต่อไปคือการทำความสะอาดและสับผักซึ่งจะต้องทอดจนเป็นสีทองในน้ำมัน หากต้องการปรุงอาหารมันฝรั่งอย่างอร่อยก็จะต้องทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• ใช้ถาดอบหรือแม่พิมพ์และน้ำมันด้วยน้ำมัน ชั้นแรกคือมันฝรั่งและปลา วางหอมที่แครอทลงไป จากด้านบนระมัดระวังน้ำมันด้วยมายองเนส ถ้าคุณต้องการสร้างเปลือกสีน้ำตาลแดงคุณสามารถโรยชีสที่ขูดทั้งหมดลงในเครื่องขูด
• ปรุงอาหารจานที่ 190 องศาเป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรที่สับ

วิธีการเตรียมปลาค็อบ, อบในเตาอบกับซอสครีมครีม?

อีกจานง่ายๆซึ่งเตรียมไว้เพียงครึ่งชั่วโมง จะทำให้แขกและครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่อ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อและเนื้อนุ่ม

สำหรับสามมื้อคุณจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: 0.5 กก. ปลากระพง 3 หัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ เนยละลายเนย 100 มล. ครีม 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือเครื่องเทศและน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยวและ 0.5 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด

สูตรนี้หมายถึงการใช้ปลาทั้งตัว แต่ถ้าต้องการคุณสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ ได้

• หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมและทอดบนเนยละลาย;
• นำจานอบและใส่หัวหอมแล้วใส่ปลาดุกก่อน
• แยกจากกันคุณต้องเตรียมซอสสำหรับผสมครีมเปรี้ยวเครื่องเทศมัสตาร์ดน้ำมะนาวเกลือและครีมเล็กน้อย
• เทปลาด้วยซอสที่เตรียมไว้และเทครีมที่เหลืออยู่ ปรุงอาหารที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารปลาดิบแสนอร่อยอบในเตาอบ ปลาสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ต่างๆและเครื่องปรุงรสซึ่งช่วยให้คุณได้รับจานใหม่และเป็นของเดิม นอกจากนี้สำหรับความหลากหลายของรสนิยมคุณสามารถใช้ซอสจำนวนมาก เพลิดเพลินกับความอยากอาหารและปลาอร่อยของคุณ!