ทุกปฏิคมที่แท้จริงเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากผู้เชี่ยวชาญดังนั้นจึงพยายามทำให้ครอบครัวและแขกของเธอได้รับอาหารอร่อย ๆ สำหรับการสังสรรค์กับชาคุณสามารถปรุงอาหารได้เช่นเค้กช็อกโกแลตกาแฟ ของหวานนี้อุดมไปด้วยรสชาติและเนื้อละเอียดอ่อน ไม่ว่าจะทำเค้กกาแฟใน kefir หรือเนยเทียมก็ไม่สำคัญเท่าไหร่การบรรจุมีบทบาทอย่างมาก
คุณสามารถสร้างเวอร์ชันลีนได้และจะไม่เลวร้ายยิ่งกว่าปกติ และการทำขนมอบในเตาอบหรือในรูปทรงหลายเหลี่ยมสมัยใหม่เป็นเรื่องของความชอบส่วนบุคคล
เค้กกาแฟพร้อมช็อกโกแลต
สูตรอร่อยที่สุดและในเวลาเดียวกัน – เค้กช็อกโกแลตกาแฟ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- แป้ง – 2.5 เซนต์;
- ผงโกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ l;
- กาแฟ – 1 ถ้วย;
- ไข่จะต้อง 3 ชิ้น;
- เนยเทียมเราใช้ 100 กรัม;
- ผงฟู – 1 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือ – ครึ่งช้อนชา
- น้ำตาล – แก้ว 1 แก้ว;
- ช็อกโกแลตปิ้ง
ปริมาณน้ำตาลสามารถปรับได้ขึ้นอยู่กับขนมหวานที่คุณชอบ
ผสมส่วนผสมแห้ง: แป้ง, โกโก้, เกลือ, ผงฟู ถูน้ำตาลกับเนยเทียมและไข่ ผสมทุกอย่างกับกาแฟใส่ไว้ในแม่พิมพ์ ใส่เตาอบลงในเตา เค้กสำเร็จแล้วเทใส่หรือปิดด้วยช็อกโกแลตน้ำแข็ง
เค้กกาแฟกับถั่ว
พายถั่วกาแฟมีการเตรียมที่ดีที่สุดบนพื้นฐานของ shortcake
ดังนั้นมันจะเปิดออก crumbly และ crunchy:
- แป้งจะต้อง 2 กับสไลด์แก้ว;
- ไข่แดง – 3 ชิ้น;
- น้ำตาลใช้เวลา 1 แก้ว
- Margarina เราใช้พื้นของแพ็คขนาดใหญ่;
- โซดาอาหาร – บนปลายมีด;
- กาแฟจะไป 3 ช้อนชา สำหรับน้ำ 50 มล.
- วอลนัทปอกเปลือก – 1 ถ้วย
สูตรของการทดสอบนี้เกี่ยวข้องกับการแทนที่ไข่และเนยเทียมด้วยน้ำมันพืชและน้ำ
ผสมอาหารแห้งทั้งหมดเนยเทียมตะแกรง เพิ่มไข่และกาแฟที่หย่าร้าง ถั่วสับและเพิ่มสามในสี่ของมวลในแป้ง ใส่ลงในจานแล้วนำไปอบ
เมื่อต้องการทำความสะอาดเค้กจากเตาอบให้เจาะมันและดูว่าแห้งหรือไม่ ถ้าคุณไม่ได้ปรุงอาหารในเตาอบ แต่ในซากพืชหลายชั้นคุณจำเป็นต้องตรวจสอบความพร้อมในลักษณะเดียวกัน จากด้านบนสลายถั่วที่เหลือคุณยังสามารถฉีกขาดกับน้ำตาลผงหรือเทน้ำผึ้งในหยดบาง
เค้กกาแฟกับเชอร์รี่
สูตรที่น่าสนใจมากคือเชอร์รี่เค้กช็อกโกแลตกาแฟ
สามารถจัดเตรียมได้ทั้งเชอร์รี่สดและด้วยแยม:
- แป้ง – ทาน 2 แก้ว;
- กาแฟ – 1 ถ้วย;
- ผงฟูใช้เวลา 1 ช้อนชา
- ช็อคโกแลต;
- โกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ไข่ต้องมี 2 ชิ้น
- น้ำตาลจะต้องมีแก้ว 1 แก้ว
- เกลือที่เราใช้เวลาครึ่งช้อนชา;
- เชอร์รี่
วิธีที่ดีที่สุดในการทำขนมเค้กกาแฟเช่นนี้เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว นวดแป้งหนาและใส่ในชาม เพิ่มเชอร์รี่ที่ห่อไว้ลงในแป้งโดยตรง
ออกไปเตรียมตัวใน “การอบ” เค้กเย็นใส่เชอร์รี่สดฉีกทุกอย่างด้วยน้ำตาลผงและเทครีมช็อกโกแลตหวาน
เค้กกาแฟที่มีส้ม
นอกจากนี้คุณสามารถปรุงอาหารใน multivariate เค้กกาแฟอร่อยมากกับส้มซึ่งมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอมของส้ม:
- ไข่ขาว – 4-5 ชิ้น;
- น้ำตาลผงต้องใช้ 1 ถ้วย;
- แป้ง – 2 แก้วพร้อมสไลด์;
- อบเชย 2 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมันของครีมใช้เวลา 100 กรัม;
- ส้มสดตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
- กาแฟบด – 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ผงฟู – ครึ่งช้อนชา
- บนปลายมีดเป็นเกลือและมะนาว
โปรตีนตีด้วยและน้ำมะนาว แป้งผสมกับผงฟูกาแฟและเกลือ น้ำมันถูกลูบด้วยผงและอบเชย สารประกอบทั้งสามถูกผสมอย่างประณีต หลังจากอบเค้กแล้วจะวางส้มไว้ด้านบน
สูตรสำหรับเค้กกาแฟเช่นในรูปแบบบางส่วนของมันเกี่ยวข้องกับวุ้นเติมมากกว่าก้อนสีส้มกระจายบนเค้ก
เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับวุ้นในแพ็คกรอกด้วยตัวคุณเองโดยใช้น้ำน้ำผลไม้น้ำตาลและเจลาตินหรือทำวุ้นสำหรับเค้กการเตรียมการสำหรับที่ยังขายในรูปแบบแห้ง
เค้กกาแฟกับแอปเปิ้ล
พยายามที่จะทำเค้กแอปเปิ้ลกับแป้ง kefir มันกลายเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจอย่างยิ่งของรสนิยม
ส่วนประกอบ:
- แป้งต้องมี 2 ถ้วย;
- โซดาและเกลือในถ้วยครึ่ง;
- น้ำตาลผงจะต้อง 100 กรัม;
- Kefir ใช้เวลา 1 ถ้วย;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- การระบายน้ำมัน – 100 กรัม;
- กาแฟ – 100 มล.;
- แอปเปิ้ล – เพื่อลิ้มรส
ผสมส่วนผสม: แป้ง, โซดา, เกลือ ถูน้ำมันด้วยผงและไข่เทลงใน kefir และกาแฟ
ผสมทั้งสององค์ประกอบแล้วหารมวลที่เกิดเป็นสองส่วน
วางครึ่งลงในแม่พิมพ์แล้วแจกจ่ายแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ เป็นวงกลมหลายชั้น
จากด้านบนให้ปิดการเติมด้วยการทดสอบที่เหลือและวางไว้จนกว่าเลเยอร์ทั้งหมดจะพร้อม
สูตรสามารถปรับปรุงได้ถ้า 10 นาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเทผลิตภัณฑ์ที่มีไข่ขาววิปปิ้งและน้ำตาลและใส่ในเตาอบสำหรับอีก 10 นาที
พายกาแฟกับบลูเบอร์รี่
สูตรนี้สามารถใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการทดสอบกาแฟเท่านั้น ส่วนประกอบ:
- แป้ง – 2 รายการ;
- ซาฮาราต้องการ 1 ช้อนโต๊ะ และอีก 4 ช้อนโต๊ะ l;
- โซดาอาหาร – 1 ช้อนชา;
- เนยเทียมจะต้อง 200 กรัม;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- Bilberry – 300 กรัม;
- แป้งต้องการ 2 ช้อนโต๊ะ l;
- กาแฟ – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
การทำอาหารเริ่มต้นด้วยการเตรียมการบรรจุ ราสเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ที่มี 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและทิ้งน้ำไว้เพื่อระบายน้ำ
จากนั้นเพิ่มแป้งลงในมวลที่ได้ สำหรับแป้งผสมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด
วางส่วนใหญ่ของมันในรูปแบบทำให้ด้านเล็ก ๆ ในแต่ละด้านกระจายบลูเบอร์รี่หนาขึ้นจากข้างต้น
สลายแป้งที่เหลืออยู่ด้านบน คุณสามารถอบเค้กทั้งในเตาอบและในซองกาว
เค้กกาแฟที่มีลูกพรุน
เค้กกาแฟที่มีลูกพรุนถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของแป้ง
ตัวเลือกการหุงต้มคล้ายกับแบบลีนเนื่องจากไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์
- แป้งต้องมี 2 รายการ
- น้ำ – 1 รายการ;
- กาแฟ – 2-3 ช้อนชา;
- ลูกพรุน (เลือกจำเป็นโดยไม่ต้องหลุม) – 1 รายการ;
- เกลือ – ครึ่งช้อนชา
- โซดาอาหาร – 1 ช้อนชา;
- น้ำตาล – 0,75 แก้ว;
- เครื่องเทศ – เกี่ยวกับช้อนชา (วานิลลา, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, ขิง, ฯลฯ – ให้เลือก);
- น้ำผึ้งหอมเราใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ในชามละลายกาแฟในน้ำน้ำผึ้งและน้ำตาล ผสมแป้งกับโซดาและเกลือใส่เครื่องเทศ
ลูกพรุนสับละเอียดและผสมกับแป้งและกาแฟ ใส่ลงในราและอบจนสุก
เพื่อให้ได้ช็อกโกแลตเค้กกาแฟที่มีลูกพรุนคุณควรใส่ช้อนโกโก้ลงในแป้งหรือใช้เป็นของเหลวในการตกแต่ง
พายกาแฟกับครีมเปรี้ยว
สูตรอร่อยมาก – เค้กกาแฟครีมเปรี้ยวใน multivark ใช้:
- ไข่ – 4 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม;
- เนยเทียม – 200 กรัม;
- เราใช้กาแฟ 100 มล.
- แป้งต้องมี 2 ถ้วย;
- โซดาอาหาร – 1 ช้อนชา;
- เกลือ – ช้อนชาครึ่งหนึ่ง
- อบเชยจะใช้เวลา 1 ช้อนชา;
- น้ำตาล – แก้ว 1 แก้วและอีก 3 ช้อนโต๊ะ ล.
ผสมในชามแป้งโซดาเกลือและน้ำตาลทราย ให้ผสมเนยเทียมและไข่ 2 ฟองกาแฟ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ คุณสามารถใช้ผลไม้หรือผลไม้บรรจุ
สำหรับเท, ตีไข่ 2 ฟอง, ครีมเปรี้ยวที่เหลือ, อบเชยและ 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล เทส่วนผสมที่ได้จากเค้กในอนาคตและปรุงอาหารจนสุก
เมื่อต้องการลิ้มรสพายนี้จะออกมาอร่อยมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งวานิลลาหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ลงในถังเติม
วิธีการปรุงอาหารขนมแบบลีน
แต่ไม่มีเค้กกาแฟที่อร่อยน้อยกว่าจัดทำจากแป้งที่ไม่มีไข่เนยเทียมและผลิตภัณฑ์จากนม คุณจะได้รับแป้งที่ละเอียดอ่อนและเปรี้ยวได้อย่างไรถ้าเกือบทุกส่วนผสมหลักไม่ได้รับการยกเว้น? สูตรแนะนำให้เปลี่ยนผลิตภัณฑ์จากสัตว์ด้วยผัก
การบรรจุสามารถทำจากช็อกโกแลตถั่วหรือผลไม้ผลเบอร์รี่:
- แป้งต้องมี 2 แก้วพร้อมภาพนิ่ง;
- ซาฮาราจะต้อง 1 ถ้วย;
- น้ำมันพืช – ครึ่งแก้ว;
- กาแฟบด – 1 แก้ว
- ผงฟูใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ l;
- Vanillin และเกลือ – บนพื้นของช้อนชา
ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมด ตอนแรกแป้งมีการกลั่นและผลิตภัณฑ์แห้งมีการเพิ่มแล้วของเหลวจะถูกนำมาใช้ในส่วน โอนมวลไปยังแม่พิมพ์และนำไปใส่ในเตาอบหรือเตาอบแบบหลายชั้น ตัดเค้กที่เสร็จแล้วลงครึ่งตามยาว ตั้งแต่ของหวานเป็นแบบลีนเลเยอร์สามารถป้ายด้วยแยมเช่นสตรอเบอร์รี่
แต่ละสูตรข้างต้นสำหรับของหวานอร่อยกับการเพิ่มของกาแฟไม่ว่าจะเป็นแบบลีนหรือไม่สมควรได้รับความสนใจ คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายรูปแบบหรือในเตาอบทั่วไป ทดลองกับสัดส่วนและการเติมใส่เครื่องเทศและสาระสำคัญต่างๆ บางทีคุณอาจจะสร้างรูปแบบการอบที่แตกต่างกันของผู้แต่ง
No Comments