สูตรสำหรับทำอาหารง่ายๆและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวจากผักกาด

วันนี้เกี่ยวกับการเพาะปลูกรากพืชแสนอร่อยที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นผักกาดที่ถูกลืมโดยไม่ได้ตั้งใจ ในสมัยโบราณผักนี้เป็นหลักในการเตรียมอาหารจานแรกและที่สองเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้เธอยังกินอาหารดิบบ่อยๆและทำทุกรูปแบบ

แต่น่าเสียดายที่ในปัจจุบันวัฒนธรรมนี้ไม่ค่อยจะพบในร้านค้าและตลาดและแม้แต่ในกระท่อมฤดูร้อนของตัวเองชาวสวนปลูกมันไม่บ่อยนัก ในขณะเดียวกันพืชรากนี้จะอิ่มตัวร่างกายมนุษย์ด้วยวิตามิน A และ C ตลอดจน microelements ที่มีประโยชน์โดยเฉพาะโพแทสเซียมและแคลเซียม ถ้าคุณปรุงอาหารผักนี้อย่างถูกต้องจานจากนั้นจะกลายเป็นอร่อยผิดปกติและจะละลายในปากของคุณ

ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าควรปรุงอะไรจากหัวผักกาดเพื่อให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณมีความสุขและต้องการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างแน่นอน

สูตรง่ายๆสำหรับทำอาหารอร่อย ๆ จากหัวผักกาด

ต่อไปนี้สูตรง่ายๆอย่างเหลือเชื่อจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว:

• สลัดวิตามินจากผักสด ใช้ 300 กรัมของกะหล่ำปลีล้างดีและสับฟางดี 250 กรัมของเปลือกหัวผักกาดสดล้างออกให้สะอาดและตะแกรงใส่เครื่องขูดขนาดใหญ่ ในทำนองเดียวกันปรุงหนึ่งแครอทขนาดกลาง สำหรับการกรอกข้อมูลให้บด 100 กรัมของแครนเบอร์รี่ด้วยน้ำผึ้ง 80 กรัม นี้จะให้สลัดของเรากลิ่นและกลั่นเดิมและกลิ่นหอม ผสมผักทั้งหมดเทน้ำสลัดในชามแยกต่างหากและปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย ด้านบนของสลัดคุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักชีฝรั่งสดและสมุนไพรอื่น ๆ ;
• พาสต้ากับแตงกวา ขัดกับความเชื่อที่นิยมคุณสามารถกินผักรากไม่เพียง แต่ยังท็อปส์ซูของผักที่ยอดเยี่ยมนี้ ถ้ารากของตัวเองมีรสเปรี้ยวหวานมาก ๆ แล้วก็เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอะไรเกี่ยวกับท็อปส์ซู อย่างไรก็ตามหากคุณปรุงท็อปส์ซูอย่างถูกต้องพวกเขาสามารถทำอาหารอร่อยจากที่ไม่มีใครสามารถปฏิเสธ สำหรับการเตรียมอาหารต้นฉบับโยนในน้ำเค็มเดือด 160 กรัมของพาสต้าใด ๆ และ 250 กรัมของท็อปส์ซู 2-3 กลีบกระเทียมบดและเบา ๆ น้ำลายลงบนน้ำมันมะกอกแล้วเพิ่มให้มันครึ่งหนึ่งของพริกไทยสับละเอียดสับ หลังจากพาสต้าพร้อมแล้วให้ระบายน้ำและนำไปรวมกับท็อปส์ซูในกระทะเดียวกันซึ่งนำกระเทียมไปผ่าน หากต้องการคุณยังสามารถเพิ่ม crumbs ข้าวไรสองสามขนาดเล็ก ผสมอย่างละเอียดส่วนผสมและปรุงรสด้วยเครื่องเทศใด ๆ เพื่อลิ้มรส;
• การปรุงอาหารเช่นจานที่มีชื่อเสียงเป็น turnips นึ่งเป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ราก 4 รากขนาดกลางทำความสะอาดล้างและตัดเป็นวงกลมอย่างระมัดระวัง วางชิ้นส่วนเหล่านี้ลงในหม้อดินใส่เกลือและเพิ่มน้ำสะอาดประมาณ 6-8 ช้อนโต๊ะ วางในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• เป็นอาหารอันโอชะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่เป็น turnips หวานที่ดีเยี่ยมกับแครอท ปอกเปลือกผักทั้ง 2 ขนาดกลางและแครอทขนาดเล็ก 2 แครอรี่ล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ เทผักด้วยน้ำเย็นพอปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยนำไปต้มและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำประมาณ 20-25 นาที ระบายและอบชิ้น หลังจากนี้ละลายในกระทะเดียวกันประมาณ 25 กรัมของเนยเทียมหรือเนยเทียมเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและ 1 ช้อนโต๊ะขิงผง จากนั้นวางผักผัดให้เข้ากันและต้มไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที จานนี้ใช้เป็นของหวานและเป็นจานหวาน

ฉันสามารถทำหัวผักกาดในเตาอบได้หรือไม่?

แน่นอนอาหารอร่อยและการกลั่นจาก turnips สามารถจัดทำในเตาอบ และวิธีการนี้สามารถทำได้ไม่เพียง แต่ turnips อบไอน้ำ แต่ยังจานเช่นหม้อปรุงอาหารเช่นเดียวกับหัวผักกาดสอดไส้เนื้อหรือเห็ด

สูตรอาหารที่ละเอียดต่อไปนี้จะช่วยให้คุณทำอาหารเหล่านี้ด้วยตัวคุณเอง:

• เพื่อเตรียมหม้อปรุงอาหารใช้เวลา 500 กรัมรากสดเปลือกทำความสะอาดได้ดีและต้มจนสุกในน้ำเกลือ จากนั้นตักน้ำเบา ๆ ให้เดือดเบา ๆ แล้วเพิ่ม 200 มิลลิลิตรครีมเนย 1 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะและไข่ไก่ 2 ฟอง ใส่น้ำมันหรือเนยไขมันลงในเตาแล้วใส่เนยแข็งที่ขูดแล้ววางลงในเตาอุ่นประมาณ 20-30 นาที
• ในการเตรียมหัวผักกาดยัดไส้เนื้อสับให้ใช้ราก 6 รากลอกและต้มไว้ในน้ำเกลือ ใช้ช้อนเอาแกนเพื่อให้ผักมีรูปร่างของถ้วย เนื้อที่เกิดขึ้นจากการกำจัดแกนตัดด้วยมีดและวางในภาชนะลึก จากนั้นใส่ 200 กรัมเนื้อดิน 2 หลอดสับละเอียดขนาดกลาง 1 ช้อนโต๊ะแป้งเช่นเดียวกับเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ส่วนผสมที่ทอดในน้ำมันพืชแล้วเพิ่มครึ่งถ้วยของครีมและหยิกของน้ำตาลและเติมด้วยถ้วย ในแต่ละรากให้ใส่เนยเล็กชีสโรยด้วยชีสที่ขูดใส่ไว้ในเตาอบและวางไว้ในเตาอบ หลังจากผ่านไปประมาณ 15-20 นาทีแล้วให้เทน้ำที่เหลือและเทครีมเปรี้ยวเล็กน้อย อบในเตาอบประมาณ 20 นาที;
• สำหรับสูตรต่อไปนี้เตรียม turnips ยัดไส้ด้วยเห็ด: ผักขนาดกลาง 2 ทำความสะอาดล้างจารบีกับน้ำมันพืชเล็กน้อยและใส่ไว้ในถาดอบ นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมงในเตาอบที่ 180 องศา หลังจากนั้นให้ถอดรากออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น จากนั้นถอดแกนและบดเยื่อกระดาษ ในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกทอดหอมใหญ่สับและ 2 กลีบกระเทียมจากนั้นเพิ่ม 50 กรัมของเห็ดสับไปปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผลย่างที่ผสมกับเยื่อกระดาษและเติมส่วนผสมนี้ลงในผักรากและด้านบนของแต่ละชิ้นวางลงบนเนยเล็ก ๆ อบจานในรูปแบบนี้ประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นเทครีมเปรี้ยวและทิ้งไว้ในเตาอบอีก 15 นาที ก่อนเสริฟให้โรยหน้าด้วยเนื้อชีสขูดและสมุนไพรสดที่สับ

วิธีการปรุงอาหารจานหัวผักกาดใน multivariate?

นายจ้างสมัยใหม่ไม่คิดถึงชีวิตของพวกเขาอีกต่อไปโดยไม่มีผู้ช่วยด้านการทำอาหารของพวกเขา – multivark

อุปกรณ์นี้สามารถใช้ปรุงอาหารเช่นสตูว์ผักตามสูตรต่อไปนี้:

• รากกลางขนาดกลาง 1 มันฝรั่งขนาดเล็ก 2 แครอท 3-4 แครอทขนาดเล็กเพื่อทำความสะอาดล้างและตัดเป็นก้อน
• ใส่หัวผักกาดใน multivark เพิ่มน้ำเล็กน้อยและตั้งค่าโหมด “นึ่ง” เป็นเวลา 10 นาที;
• แล้วเพิ่มมันฝรั่งแครอทและ 500 กรัมกะหล่ำปลีสีขาวสับและเปิดโหมด “ดับ” เป็นเวลา 30-40 นาที
• ที่ท้ายสุดเพิ่ม 200 กรัมถั่วเขียวโรยเล็กน้อยและอย่างรอบคอบผสมส่วนผสมทั้งหมด

สิ่งที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวจากผักกาด?

จากผักแสนอร่อยนี้คุณยังสามารถเตรียมการเตรียมอาหารที่หลากหลายสำหรับฤดูหนาวได้ด้วยซึ่งคุณสามารถเพิ่มคุณค่าให้กับร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ในทุกช่วงเวลาของปี การใช้กระป๋องที่ใช้กันโดยทั่วไปคือเมื่อผักที่ล้างแล้วล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วจะเทด้วยน้ำดองและปิดฝา

เตรียมหมักดองไว้ดังนี้

• ในน้ำ 500 มล. เติม 4 กานพลูกระเทียม 250 ml น้ำส้มสายชูและเกลือ 2 ช้อนชา ต้มเป็นเวลา 10 นาที;
• ในน้ำ 1 ลิตรใส่ 200 กรัมน้ำผึ้ง 50 กรัมเกลือ 1 ช้อนชาลูกจันทน์เทศและ 3 กบดอกตูม วางเพลิงและนำไปต้ม วิธีการแก้ปัญหาที่ได้ควรจะระบายความร้อนและเพิ่มไปยังมัน 110 มิลลิลิตรของน้ำส้มสายชู

ไม่ให้ขึ้นเช่นรากที่ยอดเยี่ยมเช่นหัวผักกาด พยายามที่จะปรุงอาหารจานใด ๆ กับผักที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้และครอบครัวของคุณจะต้องการที่จะ regale อีกครั้ง