สูตรสำหรับทำอาหารห่อใบเตยรวมทั้งคาเวียร์และตับของปลาตัวนี้

Burbot เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถจัดเตรียมได้หลายวิธี ตับของปลาชนิดนี้ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะจริง เตรียม burbot ในรูปแบบต่างๆซึ่งจะอธิบายการปรากฏตัวของจำนวนมากของอาหาร เราขอเสนอให้เน้นสูตรที่เข้าถึงได้ง่ายและได้รับการพิสูจน์แล้ว

วิธีการเตรียม burbot ในกระทะ?

เมื่อต้องการลิ้มลองหลายคนลองเปรียบเทียบปลาตัวนี้กับปลาเทราท์ แต่มีเพียงน้ำมันเท่านั้น นั่นเป็นเหตุผลที่เหมาะสำหรับการหุงต้มในกระทะ เนื้อจะออกมากฉ่ำและอร่อย

สำหรับการหุงต้มในกระทะให้ใช้: 350 กรัมเนื้อแป้ง 40 กรัม 75 กรัมเนยมะเขือเทศเกลือพริกไทยและผักสีเขียว

วิธีการเตรียม:

1. ถ้าคุณซื้อซากทั้งหมดแล้วเตรียมปลาและตัดออกจากเนื้อ เช็ดด้วยเกลือและพริกไทยแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนชิ้นเนื้อในแป้งจากทุกด้าน ล้างมะเขือเทศและตัดเป็นรูปตัดขวางบนแต่ละแล้วลดพวกเขาสำหรับสองสามนาทีลงในน้ำเดือด ขั้นตอนนี้จะทำให้สามารถลอกออกได้อย่างรวดเร็ว แบ่งเยื่อกระดาษออกเป็นสองส่วน
2. ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันและจากนั้นให้ตั้งไฟปานกลางทอดปลาจนเปลือกที่สวยงามปรากฏขึ้นทั้งสองด้าน ในเวลานี้ให้วางกระทะแยกต่างหากไว้ข้างๆซึ่งจำเป็นต้องละลายน้ำมันด้วย ค่อยๆทอดมะเขือเทศลงบนทั้งสองด้าน บนจานวางจานที่ทอดแล้วด้านบนด้วยมะเขือเทศและตกแต่งด้วยสีเขียวสับ

วิธีการในเตาอบเพื่อเตรียมความพร้อม burbot อร่อย?

ปลาชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนว่าในทางปฏิบัติไม่มีกระดูกและเนื้อจะกลายเป็นรสอร่อยและฉ่ำ ที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารในฟอยล์กับผัก อาหารที่เตรียมไว้จะใช้เวลา 3-4 มื้อ

ใช้ส่วนผสมเหล่านี้: 1.5 กก. burbot คู่ของหลอดไฟและมะเขือเทศพวงของผักชีฝรั่งพริกหวานครึ่งมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย

วิธีการเตรียม:

1. ทำความสะอาด Nalima ลำไส้ตัดครีบและเอาหัว จากนั้นก็เอาผิวออกทำให้เกิดแผลได้ผลง่ายมาก หลังจากนั้นให้ล้างซากอีกครั้งและเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัว
2. เตรียมผักล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักสดและผัดผัก ใส่เกลือพริกไทยและน้ำมะนาวลงไป ผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด
3. Nalima เกลือและพริกไทยด้านนอกและด้านในและจากนั้นน้ำมันกับน้ำมัน เติมท้องด้วยผักผสม นำแผ่นอบและปิดด้วยฟอยล์สองชั้น ในศูนย์วางหมอนครึ่งหนึ่งของผักที่เหลือและใส่ซากบน มันยังคงปกคลุมด้านบนกับส่วนที่เหลือของส่วนผสมผัก พับกระดาษฟอยล์ไว้ในถุงชั่วคราวเพื่อให้อากาศสามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างอิสระ อบในเตาอบซึ่งควรอุ่นที่ 180 องศา เวลาทำอาหาร – 30-35 นาที หลังจากผ่านพ้นระยะเวลาแล้วให้ถอดแผ่นอบออก แต่อย่าถอดฟอยล์ออก ทิ้งไว้สักครู่แล้วเสิร์ฟพร้อมกับชิ้นมะนาว

วิธีการเตรียม burbot ในครีม?

ขอบคุณครีมเปรี้ยวปลามีความละเอียดอ่อนและฉ่ำ จานเหมาะสำหรับจานนี้คือมันฝรั่งบดและข้าว ปริมาณของส่วนผสมคำนวณจากส่วน 3-4

ในการปรุงอาหารปลาในครีมคุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: ซากของ burbot ขนาดใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง, 2 กานพลูกระเทียม, 1 ช้อนชาพริกไทย, 200 กรัมครีมเปรี้ยวเกลือและพริกหยวกพื้นดิน

วิธีการเตรียม:

1. ทำความสะอาดปลาจากอวัยวะสืบพันธุ์ล้างตัดหัวและทำแผลปอกเปลือก แบ่งซากเป็นส่วน ๆ และม้วนไว้ในแป้ง ทอดในน้ำมันอุ่นในกระทะลึก;
2. ปอกเปลือกด้วยกระเทียมใส่พริกไทยใส่หัวหอม ผสมครีมด้วยแป้งผสมและเทลงในปลา เพิ่มเกลือกวนและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม เสิร์ฟพร้อมกับพริกหยวก

วิธีการปรุงอาหาร burbot ตับ?

ดังกล่าวแล้วตับของปลาตัวนี้เป็นอาหารอันโอชะจริง การทำอาหารจากจานนี้อาจเป็นอาหารที่แตกต่างกันออกไปเราขอแนะนำให้หยุดการทำแซนวิชซึ่งเป็นขนมที่ใช้ในการอบ

ควรใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 300 กรัมตับหัวหอมแครอท 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, 2 ไข่และ 200 กรัมของถั่วเขียว

วิธีการเตรียม:

1. ล้างตับในน้ำไหลจากนั้นตัดเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ในน้ำร้อนใส่เกลือเครื่องเทศและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที เมื่อความร้อนต่ำ เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ใช้เครื่องเทศมากเช่นนี้จะทำให้เสียรสชาติตามธรรมชาติของตับ;
2. แล้วบดตับด้วยเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น ปอกหัวหอมสับกับก้อนเล็ก ๆ และทอดไว้ในความร้อนต่ำจนกว่าจะมีสีแดง จากนั้นเพิ่มแครอทขูด ไข่เชื่อมและปอกเปลือกกับถั่ว perebeyte ในเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ใส่เกลือและพริกไทยจากนั้นให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน

จานของตับเบคอน – สูงสุด

ชาวประมงทุกคนรู้จักจานนี้ แต่ก็เตรียมไว้อย่างง่ายๆ ตับสามารถแพร่กระจายไปบนขนมปังและในภาคเหนือชอบที่จะแช่แข็งจากนั้นค่อยตัดและกินด้วยเกลือ คุณสามารถเตรียมปลาได้ แต่อย่างใด แต่ทำให้ตับจากตับ

ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้: ตับ, เกลือ, เขียว, ลอเรล, ขนมปัง Borodino และแตงกวา

วิธีการเตรียม:

1. ถอดตับอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายถุงน้ำดีและล้างออกด้วยน้ำที่ไหล แช่ในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที;
2. สำหรับรสชาติคุณสามารถใส่ลอเรลสีเขียวและเกลือเพื่อลิ้มรส ขนมปังตัดเป็นชิ้นและ podsushite ในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง ปรุงอาหารตับให้เย็นเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งและแตงกวา

คุณสามารถทำอะไรจากไข่เจียว

หากคุณได้รับซากซึ่งแสดงให้เห็นไข่ปลาคาเวียร์ – มันโชคดีเพราะจากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารว่างอาหารอันโอชะได้ วิธีที่ดีที่สุดในการทำเกลือก็คือการทำอย่างไรตอนนี้เราจะคิดออก

ส่วนผสมที่จำเป็น: 120 กรัมเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 3 ถั่วของพริกไทยและคาเวียร์

วิธีการเตรียม:

1. ใส่คาเวียร์ดิบลงในกระชอนแล้วเทลงในน้ำเดือด นี้จะได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายกำจัดฟิล์มและคาเวียร์ตัวเองจะกลายเป็นอ่อนโยน;
2. ใส่ไข่ในขวดแก้วที่สะอาด รวมน้ำร้อนกับเกลือและเพิ่มพริกไทย วิธีการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นเย็นถึง 60 องศาและกรอกด้วยคาเวียร์ ใส่ไว้ในตู้เย็น 3 วันและคุณสามารถทำแซนวิชได้

วิธีการปรุงอาหาร burbot ใน multivark?

คุณสามารถปรุงอาหารปลาได้หลายแบบเช่นปลาทอดตุ๋นผัดปรุงซุป ฯลฯ เรามีข้อเสนอที่จะทำ cutlets ซึ่งแน่นอนจะโปรดกับรสชาติและ juiciness ของ

ควรใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม 400 มิลลิลิตรไข่ 200 กรัมขนมปังขาวหัวหอมน้ำมันพืชเศษขนมปังเกลือและพริกไทย

วิธีการเตรียม:

1. ขนมปังหั่นเป็นชิ้นแล้วเทลงในนม ปอกหัวหอมสับด้วยก้อนเล็ก ๆ ล้างเนื้อให้แห้งและบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ แยกไข่กับเกลือและเครื่องแกง รวมเนื้อมันฝรั่งนุ่มหอมและไข่ ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นและคุณสามารถทำทุกอย่างได้ด้วยช้อนธรรมดา
2. ในถ้วย multivarka เทน้ำมันและเปิดโหมด “เบเกอรี่” หรือ “ย่าง”. รูปแบบ cutlets และม้วนพวกเขาในแครกเกอร์ ใส่ไว้ในชามด้วยน้ำมันอุ่นและทอดจากสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลอมน้ำตาล

Burbot อร่อยมากในสูตรที่เสนอใด ๆ เพื่อให้คุณสามารถเลือกตัวเลือกใด ๆ ได้อย่างปลอดภัย เตรียมอาหารเช่นเมนูประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล