สูตรไก่ในหม้อหุงความดัน – ทุกอย่างเป็นไปได้!

หม้อความดัน – นี่คือสิ่งที่จำเป็นถ้าคุณต้องการปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว ในนั้นคุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการทำอาหารง่ายๆ ๆ เช่นใส่ผักหรือเนื้อสัตว์ปรุงอาหารน้ำซุปทำขนมอบและอื่น ๆ ในบทความนี้คุณจะพบตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารไก่ในหม้อความดันสูตรง่ายโดยที่แม้แต่ต้นแบบการทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดจะรับมือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากค่าใช้จ่ายของจานที่มีราคาไม่แพงเพราะไก่เป็นเนื้อที่ถูกที่สุด 

ไก่ทำจากไม้ตีกลอง

ไก่เป็นอาหารที่ดีเพราะสามารถปรุงอาหารได้ทั้งจากซากทั้งตัวและจากส่วนต่างๆ มีหลายทางเลือก

นี่คือหนึ่งในพวกเขาที่คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• หน้าแข้งหรือต้นขา – 6 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 250 กรัม;
• เครื่องปรุงรสสำหรับไก่
• เกลือและพริกไทย
• กานพลูกระเทียม;
• น้ำ 100 มล.;
• กรีนสด

ด้านล่างของหม้อหุงแรงดันน้ำมันหล่อลื่นและเราลดเนื้อที่ที่เตรียมไว้ ด้านบนด้วยพริกไทยและเกลือที่นั่นเราใส่สีเขียวประณีตสับและกระเทียมผ่านกด ล่าสุดในกระทะส่งครีมเปรี้ยวและน้ำ 

เราปิดหม้อความดันที่มีฝาปิดแล้ววางลงบนเตา เมื่อเสียงผิวปากแบบเสียงเริ่มเป่าจากที่นั่นไฟควรจะลดลงและควรปรุงอาหารอีก 15 นาที ในขณะที่ไก่ตุ๋นในหม้อความดันยังคงถูกปรุงสุกในโถที่แยกต่างหากคุณสามารถต้มมันฝรั่งหรือพาสต้าเป็นเครื่องปรุงให้กับมัน 

ไฟใต้หม้อความดันถูกปิด แต่เก็บไว้ใต้ฝาเป็นเวลาไม่กี่นาที มีเนื้อหอมในซอสกระเทียมครีมพร้อมเครื่องปรุงบางอย่างที่เสิร์ฟบนโต๊ะและตกแต่งด้วยผักสีเขียว จานเปลี่ยนนุ่มและอร่อย ตอนนี้มีเทคนิคใหม่ ๆ เช่นหม้อหุงหลายตัวกลองไก่อยู่ในนั้นจัดเตรียมตามสูตรเดียวกัน 

จานแรกในหม้อความดัน multivark – ทำไมไม่?

ปรุงน้ำซุปไก่ในหม้อความดัน – ไม่มีอะไรจะง่ายขึ้น! มันจะเปิดออกไม่เพียง แต่อร่อย แต่ตัวเลือกนี้จะช่วยประหยัดเวลาของคุณมาก กฎสำหรับน้ำซุปที่ต้มในหม้อความดันไม่แตกต่างจากการปรุงอาหารบนเตา

ในทั้งสองกรณีจะดีกว่าที่จะใช้ไก่ทั้งตัว แต่ปริมาณน้ำซุปจะใหญ่เกินไปดังนั้นจึงควรซื้อชุดไก่หลัง หากคุณต้องการเตรียมอาหารเหลวสำหรับผู้ป่วยควรเลือกเต้านมแล้วน้ำซุปจะเปลี่ยนเป็นของเหลว 

สูตรของน้ำซุปไก่หมายถึงการเพิ่มสมุนไพรรสเผ็ด, เครื่องปรุงรสและผัก มันอาจเป็นใบอ่าว, พริกไทยดำ, ผักชีฝรั่ง, แครอท, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, เห็ด ควรพูดถึงเป็นพิเศษเมื่อควรเพิ่มเกลือลงในน้ำซุป อร่อยถ้าคุณทำเช่นนี้ในตอนแรกหรือทันทีหลังจากเดือด ตอนนี้เมื่อเรามีแนวคิดในการจัดเตรียมอาหารง่ายๆนี้คุณสามารถเริ่มต้นกระบวนการนี้ได้ 

แครอทต้องถูกตัดเป็นวงแหวนหนาและหัวหอม – ครึ่งวงแหวน ผักเหล่านี้จะทอดใน multivark จนสีน้ำตาลทอง จากนั้นเราใส่หลังไก่พริกไทยใบกระวานน้ำและเกลือทันที ปิดฝาให้สนิทแล้วเปิด “ซุป / ทำอาหาร” วาล์วถูกตั้งค่าเป็น “ปิด“ 

สิบนาทีก็เพียงพอสำหรับน้ำซุปที่จะพร้อม น้ำซุปเสริฟพร้อมกับขนมปังโหลไข่ขาวสับผักและเกี๊ยวซ่า 

อาหารแคลอรี่ต่ำ

ความต้องการสำหรับโภชนาการตอนนี้สูงพอที่อาหารควรจะอร่อยและน่าพอใจ แต่รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมความพร้อม นี่คือวิธีที่คุณสามารถระบุได้อย่างปลอดภัยตับไก่ปรุงสุกไปยังหม้อหุงความดัน

เนื่องจากการเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศต่างๆทำให้จานนี้สามารถเปลี่ยนรสชาติได้โดยง่ายดังนั้นคุณจึงสามารถอิ่มอร่อยกับอาหารจานโปรดได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับโภชนาการอาหารและหัวใจไก่ 

เนื่องจากตับไม่แพงเกินไปมักใช้สำหรับทำอาหารและไม่สามารถเบื่อได้ ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมมากมาย มันมีไอโอดีนและซีลีเนียมซึ่งจะช่วยให้การทำงานปกติของต่อมไทรอยด์

วิตามินบี 2 ช่วยในการผลิตเฮโมโกลบินและการดูดซึมธาตุเหล็กและวิตามิน C, A, สังกะสี, โพแทสเซียมโซเดียมและกรดธรรมชาติจะช่วยให้ร่างกายมนุษย์มี polyvitamin ได้ อาหารจากตับจะแสดงให้เด็ก ๆ ผู้สูงอายุและผู้สนับสนุนด้านโภชนาการต่ำแคลอรี่ 

ตับตุ๋นใน multivark จะออกมากที่ละเอียดอ่อนและอร่อย เราต้องการ:

• 500 กรัมตับ;
• หัวหอม 1 หัว
• เกลือและพริกไทยดำ
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• เครื่องเทศ
• สีเขียว;
• แก้วน้ำ 

ตับไก่ถูกล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชาม multivarki เทน้ำมันดอกทานตะวันและหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมใน “ย่าง / ทอด” อย่าปิดฝาตลอดเวลา เมื่อหัวหอมเป็นสีน้ำตาลตับจะถูกเพิ่มไปเครื่องเทศและเกลือจะถูกเพิ่มและทอดในโหมดเดียวกันเป็นเวลาห้านาที

จากนั้นเพิ่มน้ำปิดฝาของ multivark ใส่วาล์วที่ “ปิด“ตั้งค่าโหมด”การชุบแข็ง / Plov” จานจะพร้อมใน 10 นาที แต่ถ้าคุณปรุงอาหารในหม้อหุง multivark ความดันแล้วห้าก็พอ 

ควรสังเกตว่าเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารไก่ได้เช่นเดียวกันในหม้อความดันหลายตัวแปร พวกเขายังเปิดออกอร่อยมาก 

เคล็ดลับ

เพื่อที่จะทำให้เนื้อไก่มีสีแดงเข้มและสวยงามในหม้อหุงข้าวแรงดันจะดีกว่าให้ทอดก่อนด้วยความร้อนสูงจนเป็นสีน้ำตาลทองจากนั้นให้ลดอาหารลงในกระทะ แต่ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับอาหารและอาหารแคลอรี่ต่ำ 

หากต้องการเติมจานด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมควรวางลงในหม้อหุงความร้อนก่อนที่จานจะพร้อม สำหรับ 5 นาทีภายใต้หญ้าปกคลุมหนาแน่นจะมีเวลาที่จะให้เนื้อกลิ่นของมัน เพลิดเพลินกับความอยากอาหารและไก่อร่อยของคุณ!