สเต็กโฮมเมดแสนอร่อย: อร่อยสุขภาพดีและเรียบง่าย

ยุคของอาหารจานด่วนและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปกำลังค่อยๆเบือนหน้าลง คนเริ่มตระหนักว่าอาหารดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพและเป็นผลให้มีราคาแพงกว่าอาหารที่บ้าน ดังนั้นมักจะชอบทำอาหารที่บ้านมากขึ้น ที่บ้านอาหารอร่อยหลากหลายและมีประโยชน์ โภชนาการที่เหมาะสมเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในชีวิตที่เต็มเปี่ยม

ตุ๋นทำอาหาร: วิธีการปรุงอาหาร

จานอาหารหมายถึงการรักษาความร้อนที่เหมาะสมของอาหาร

ตัวอย่างเช่นเมื่อทำอาหารหั่นเป็นชิ้น ๆ จะมีการใช้ส่วนผสมตามปกติ แต่วิธีการแปรรูปต่างกัน:

• cutlets อาหารที่ถูกย่อยสลายได้อย่างสมบูรณ์แบบและเตรียมเพียง;
• โปรตีนสูงช่วยให้ร่างกายสามารถจัดหากรดอะมิโนและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดได้
• เนื้อไก่, เนื้อวัวหรือเนื้อปลาบด, นึ่ง, สามารถกินได้โดยเด็กเล็ก

วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียม cutlets อาหารคือการต้มใน multivark ในฐานะน้ำมันเชื้อเพลิงหางนมน้ำมันมะกอกน้ำต้มจะไปได้อย่างสมบูรณ์

จำเป็นเบื้องต้นในการจัดการไก่อย่างละเอียดในเครื่องบดเนื้อ จานนี้มีประโยชน์มากในการเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงผัก

สับอาหารในเตาอบ:

• ในกรณีที่ไม่มีเรือกลไฟที่ยอดเยี่ยมและไม่มีประโยชน์น้อยสามารถถูกอบในเตาอบ;
• สำหรับเนื้อสับควรเลือกเนื้อไขมันต่ำเนื้อไก่ไก่งวงหรือเนื้อวัว;
• รสชาติของเนื้อจะขึ้นอยู่กับเครื่องเทศที่มีประโยชน์และสมุนไพร: ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม;
• เคี่ยวในเตาอบนานถึง 30 นาทีก่อนที่จะมีการสร้างเปลือกเผ็ดสีทองโดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำมันมะกอก
• ปลาทูน่าจัดทำขึ้นโดยเฉพาะจากปลาที่มีไขมันต่ำ (ปลากะพง, ปลากะพง, ปลากะพง)

สูตรของ cutlets อาหาร: ไก่งวงไก่, ปลา

มีสูตรสำหรับอาหารจานต่างๆมากมายจากอาหารต่างๆ แต่เนื่องจากอาหารเพื่อสุขภาพควรมีความอร่อยอาหารที่มีปริมาณโปรตีนสูงจึงเป็นที่ต้องการมากที่สุด ต่อไปนี้เป็นสูตรง่ายๆสำหรับผู้ที่กำลังติดตามสุขภาพของตนเอง

cutlets อาหารจากไก่งวง

ผลิตภัณฑ์:

• เนื้อไก่งวง (500-700 กรัม);
• แป้งข้าวโอ๊ต (5-6 ช้อนโต๊ะ);
• หอมแดง
• หัวกระเทียมหลาย;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ล้างเนื้อด้วยหัวหอมและกระเทียม เกล็ดข้าวโอ๊ตเพื่อความสะดวกสามารถเลื่อนไปยังเครื่องบดกาแฟหรือผ่านเครื่องบดเนื้อกับเนื้อสับ

เตรียมเกลือหรือพริกไทยที่คุณต้องการ ถัดไปให้รูปร่างที่จำเป็นของการบรรจุและวางบนตัวกรองหรือกระชอนแนบมาในหม้อของน้ำเดือด แผ่นปูที่ปิดจะค่อย ๆ ย่างเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง

สูตรสำหรับไก่เนื้อ cutlets

เนื้อไก่ใช้บ่อยในอาหาร นี่คือการรักษาที่ถูกที่สุดและเป็นที่นิยม เนื้อไก่ที่หั่นเป็นอาหารควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกชนิด

ผลิตภัณฑ์:

• อกไก่ (เนื้อ) 500-700g;
• 1 ไข่ไก่;
• 1 หัวหอม;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

Fillet ที่มีหลอดไฟจะเลื่อนไปตามเครื่องบดเนื้อขนาดเล็ก ในการบรรจุไข่จะทุบถ้าคุณต้องการเกลือและเครื่องเทศผสมทุกอย่างเป็นอย่างดีจากนั้นตัวเลขเนื้อเป็นแม่พิมพ์

คุณสามารถปรุงอาหารในกระทะด้วยน้ำ ผลที่ได้จะเหมือนกับการปรุงอาหารบนไอน้ำหรือในหม้อไอน้ำคู่ ไขมันและน้ำมันจะไม่ถูกเพิ่ม กระทะเต็มไปด้วยน้ำ (ประมาณ 1 ซม.) และนำไปต้มหลังจากที่เนื้อถูกวาง จากนั้นให้ดับไฟอีกครั้งหนึ่งเป็นเวลา 1-2 นาที หลังจากนั้นให้ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยจากนั้นให้เปิดแผ่น cutlets ด้านอื่น ๆ และเพิ่มไฟอีกครั้ง เมื่อน้ำเดือดแล้วไฟจะดับลง Cutlets พร้อมแล้ว

อาหารจานหลักจากปลา

อาหารปลาเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและเสริมสร้างอาหารด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ สำหรับเนื้อเนยแข็งรสจะ crumbled ใน breadcrumbs เพื่อให้ได้ซอสกรอบ

ผลิตภัณฑ์:

• เนื้อปลานิ่ม (500-700g);
• 2 ชิ้นขนมปัง;
• 1 หัวหอม;
• 100 มล. ของนม;
• 1 ไข่ไก่;
• แป้ง;
• รส

เตรียม:

ขนมปังถูกแช่ในนมเนื้อสัตว์และหัวหอมเป็นพื้นดินอย่างประณีตแล้วทุกอย่างผสมและไข่จะถูกขับเคลื่อนในส่วนผสมที่เตรียมไว้

ลูกชิ้นปลาถูกปั้นด้วยแป้งเล็กน้อย ภายในคุณสามารถใส่สีเขียวหรือชีสได้ ลูกบอลเตรียมไว้ประมาณ 20-30 นาที

บูด appetit!