กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีก็คือคุณอาจจะบอกว่าเป็นอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับประเทศสลาฟ เพื่อกระจายรสชาติให้กับผักชนิดนี้เพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันซึ่งเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดคือสตูว์ซึ่งทำให้จานมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและเต็มรูปแบบ
สูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับสตูว์
รูปแบบของจานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นงบประมาณเนื่องจากเนื้อแพงจะถูกแทนที่ด้วยเนื้อกระป๋องที่มีอยู่ซึ่งสามารถทำได้ด้วยตัวเอง เป็นผลให้คุณได้รับหลักสูตรที่น่ารับประทานมากและมีกลิ่นหอมที่สองซึ่งจะโปรดทั้งเด็กและผู้ใหญ่
กะหล่ำปลีตุ๋นจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: สตูว์เนื้อหมู 250 กรัมของหัวชั่งน้ำหนัก 0.5 กก., แครอท, หัวหอม, รากผักชีฝรั่ง, คู่ของช้อนใหญ่ของวางมะเขือเทศ 1 ชั่วโมง. ช้อนน้ำมะนาวและแป้งและอีก 5 กรัมน้ำตาลเครื่องเทศเกลือและสมุนไพร
ทุกอย่างจัดทำขึ้นในลักษณะนี้:
- เริ่มต้นล้างและแห้งแล้วสับฟางขนาดกลาง ลอกแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือตัดเป็นเส้น หัวหอมเปลือกและตัดเป็นแผ่นขนาดกลาง รากล้างของผักชีฝรั่งควรตัดเป็นเส้น;
- เปิดโถใส่ออกและสับเนื้อเป็นชิ้น ๆ ใช้หม้อน้ำหรือกระทะที่มีผนังหนาและใส่ไขมันที่นั่น เมื่อมันละลายใส่ผักที่เตรียมไว้และทอดพวกเขาบิตแล้วส่งมีการวางและเกลือจำนวนเล็กน้อย ผสมให้ทั่วและปิดฝาด้านบน ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนความนุ่มนวลของผัก
- เพื่อทำให้จานอร่อยและผิดปกติมากขึ้นขอแนะนำให้ทอดแป้งแยกจากกันในกระทะแล้วใส่น้ำตาลและน้ำมะนาวที่นั่น เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เมื่อผักเกือบจะพร้อมแล้วให้โอนแป้งและผสมทุกอย่าง ได้เวลาเพิ่มเนื้อที่ที่เตรียมแล้ว ปรุงอีก 5 นาที เสิร์ฟโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่สับ
สูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อตุ๋นใน multivark
เตรียมจานอร่อยนี้คุณสามารถและด้วยความช่วยเหลือของความนิยมในปีที่ผ่านมา multivarka ซึ่งช่วยให้คุณสามารถทำให้มีกลิ่นหอมมากขึ้นและฉ่ำ ทุกอย่างจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
การปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: สามารถของเนื้อกระป๋องกะหล่ำปลีชั่งน้ำหนัก 1 กิโลกรัม 4 peas ของพริกไทยแครอทและมะเขือเทศใบอ่าวใบหัวหอม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนตักมะเขือเทศ, 2 กลีบกระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือและพริกไทย
รูปแบบของการเตรียม:
- ในสถานที่ multivarka ไขมันจากอาหารกระป๋อง ปอกเปลือกล้างด้วยก้อนขนาดเล็กและทอดในชามใน “ย่าง” จนเป็นสีทอง ลอกแครอทแล้วใส่ในหัวหอม จากนั้นก็นำกระเทียมที่สับมาผัดและทอดอีกนาทีหนึ่งแล้วปิดโปรแกรม
- ล้าง kochan แล้วฉีกแถบบางและส่งไปยัง multivark จากนั้นเท 150 มล. ของน้ำเดือดและปิดฝา ในแบบ multi- “ดับ” และตั้งค่าเป็น 1 ชั่วโมงหลังจาก 10 นาที ขอแนะนำให้ผสมทุกอย่างอย่างละเอียด
- บนมะเขือเทศให้ข้ามตัดและลดพวกเขาสำหรับสองสามนาทีลงในน้ำเดือด ขั้นตอนนี้จะสามารถลบเปลือกได้ง่าย เนื้อควรจะหั่นเป็นชิ้น ๆ และใส่ลงในซอง มะเขือเทศตุ๋นยังแพร่กระจายไปยังส่วนผสมอื่น ๆ อย่าลืมใส่เกลือพริกไทยและลอเรล ผสมทุกอย่างและยังคงปรุงอาหารและเมื่อสัญญาณเสียงเพิ่มสีเขียวสับและปล่อยให้มันยังคงเป็นเวลา 15 นาที แต่อยู่ในโหมด “ความร้อน”.
สูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและ stews
หากมีแยมเนื้อกระป๋องที่บ้านคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วภายในระยะเวลาสั้น ๆ สูตรนี้จะช่วยให้เมื่อจู่ ๆ ก็มาเยี่ยมชมและรักษาพวกเขาด้วยอะไร จานนี้ง่ายมากที่จะสามารถปรุงสุกโดยผู้เริ่มต้น ส่วนผสมที่นำเสนอมีเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 2-3 ครั้ง
ส่วนประกอบประกอบด้วยชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่ครึ่งกะหล่ำปลีสามารถของกระป๋องเนื้อแครอทหลอดไฟ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนใส่มะเขือเทศเกลือพริกไทยและผักใบเขียว
การทำอาหารควรเป็นแบบนี้
- เริ่มต้นด้วยการเอาสตูว์และแยกเนื้อออกจากไขมันที่คุณส่งไปยังกระทะลึก ตัดแถบบางและส่งลงในกระทะ จากนั้นเพิ่มหัวหอมปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเช่นเดียวกับแครอทขูด หลังจาก 10 นาที วางมะเขือเทศวางและเพิ่มจานกับมันฝรั่ง, ตัดเป็นก้อนขนาดกลาง;
- เทลงในน้ำเล็กน้อยและปิดฝา ปรุงอาหารจนมันฝรั่งอ่อน เป็นเวลา 10 นาที จนกว่าจะถึงตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์และทุกอย่างอบอุ่นขึ้นอย่างทั่วถึง เสิร์ฟพร้อมผักสับ
สูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับสตูว์
แฟน ๆ ของอาหารจานนี้คือชาวเยอรมัน แต่ในประเทศของเราทุกๆปีจะมีผู้ชื่นชมมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากว่าผลิตภัณฑ์เปรี้ยวถูกนำมาใช้จานยังคงรสเปรี้ยว
จัดเตรียมส่วนผสมดังกล่าว: กะหล่ำปลี 550 กรัมกระป๋องเนื้อกระป๋องหัวหอม 2 กลีบกระเทียมซอสมะเขือเทศพริกและเครื่องเทศ
รูปแบบของการเตรียม:
- กะหล่ำปลีดองไม่ควรจะมีของเหลวดังนั้นจึงต้อง wrung ออกจากน้ำดอง ใส่อย่างรวดเร็วเพิ่มกระเทียมผ่านกดและทอดสำหรับครึ่งชั่วโมงที่ความร้อนต่ำสุดตื่นเต้นบางครั้ง;
- ปอกหัวหอมสับด้วยก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดกับไขมันจากอาหารกระป๋อง เมื่อมันกลายเป็นสีทองใส่เครื่องแกงและผสมให้เข้ากัน วางชิ้นเนื้อและทอดใต้ฝา
- กะหล่ำปลีตุ๋นเพิ่มซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรสคือผู้ที่ชอบที่จะก่อให้เกิดได้อย่างรวดเร็ว เทน้ำนิดหน่อยแล้วเคี่ยวจนน้ำมันระเหยเป็นเวลาหลายนาที
- ในกระทะที่มีผนังหนาหรือหม้อน้ำผสมเนื้อหาของทั้งสองกระทะใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารด้วยไฟขนาดเล็กเป็นเวลา 20 นาที
สูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับข้าวและสตูว์
เพื่อให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มข้าวได้ หลายคนเรียกว่า plov พืช แต่เราขอแนะนำการวางเนื้อกระป๋องมากขึ้นซึ่งจะทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น
เตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้: สามารถของสตูว์, หัวหอม, แครอท, หัวเล็ก, มะเขือเทศ 100 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเกลือพริกไทยและผักใบเขียว
ขั้นตอนในการเตรียม:
- ต้นหอมปอกเปลือกหั่นครึ่งวงกลมแครอท – วงแหวน ในคาซานใส่ไขมันออกจากโถแยกเนื้อและเมื่อมันละลายเพิ่มผักและทอดจนนุ่ม ยังกินข้าวและล้างในน้ำ
- ล้าง kochan และสับแถบบางแล้วเพิ่มลงในผักในหม้อน้ำ ผัดในความร้อนต่ำจนกะหล่ำปลีเปลี่ยนสี มะเขือเทศสามารถปอกเปลือกออกได้โดยวางไว้ในน้ำเดือดหรือเพียงแค่บดพวกเขาในเครื่องขูด;
- ไปที่ผักส่งข้าวข้นมะเขือเทศเกลือและพริกไทยและเทลงในน้ำ ผสมให้ละเอียดและเดือดใต้ฝาบนความร้อนต่ำจนข้าวนุ่ม เมื่อซุ้มครึ่งพร้อมแล้วให้ใส่เนื้อสัตว์ เสิร์ฟพร้อมผักสับ
สูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับสตูว์และเห็ด
หลายคนชอบกะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดซึ่งสามารถเสริมด้วยเนื้อหรือตัวเลือกที่ถูกกว่าอาหารกระป๋องซึ่งอาจมาจากเนื้อหมูเนื้อวัวและเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ
สูตรนี้ประกอบด้วยส่วนผสมดังกล่าว: สามารถของสตูว์, ครึ่งกะหล่ำปลี, แครอท, กำมือของเห็ดแห้ง, ครึ่งหลอด, 3 กลีบกระเทียม, 17 กรัมเนย, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของวางมะเขือเทศและเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนในการเตรียม:
- เพื่อเริ่มต้นกับเห็ดจะต้องเทลงในน้ำอุ่น ในเวลานี้ให้ขนมปังปิ้งซึ่งปอกเปลือกหัวหอมตัดเป็นก้อนตัดแครอทบนเครื่องขูดและสับกระเทียมอย่างประณีต ในกระทะที่มีกำแพงหนาให้ความร้อนไขมันจากสตูว์จากนั้นให้ส่งผักที่นั่นและปรุงอาหารจนนุ่ม
- หลังจากนั้นส่งมี head-smeared headband และ softened mushrooms โดยวิธีการของเหลวที่พวกเขาถูกแช่ไม่ได้เทออก แต่ส่งไปยังกระทะกับส่วนผสมทั้งหมด;
- วางพาสต้าชิ้นเนื้อเกลือและพริกไทย ผสมทั้งหมดและปรุงอาหารภายใต้ฝา 30 นาที
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมจานอร่อยและน่าพอใจของกะหล่ำปลีคือการดับไฟด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมต่างๆ
ทดลองกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เพื่อให้ได้รูปแบบใหม่และเป็นต้นฉบับของจานที่สอง บูด appetit!
No Comments