หอมแดง: การใช้และสูตร

หัวหอมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในชีวิตประจำวันเราทุกคนรู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนั้นเราจะไม่เน้นเรื่องนี้ ทุกอย่างชัดเจนมาก ควรให้ความสำคัญกับการจัดเตรียมที่ถูกต้องและเป็นต้นฉบับ หอมใหญ่ทอดกรอบใช้เป็นอาหารจานเดียว ตัวอย่างเช่นมันฝรั่งต้มธรรมดาสลับกับอาหารกรอบจะกลายเป็นอาหารจานโปรดบนโต๊ะของคุณ

จานหลายจานเป็นเรื่องที่นึกไม่ถึงโดยไม่ต้องใช้หัวหอมกรุบ เป็นอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในอาหารจานด่วนและในการจัดเตรียมอาหารรสเลิศจำนวนมาก

คั่วอย่างดีกับเปลือกสีทองที่มีครีบของรังสีจะต้องลิ้มรสทุกประเภทอายุ พิจารณาวิธีการทอดหัวหอมเพื่อให้เป็นกรอบอร่อยและมีประโยชน์

สูตรสำหรับทำอาหารทอดกรอบทอด

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• หอมใหญ่ 250 กรัม;
• 5 ช้อนโต๊ะแป้ง;
• ครึ่งช้อนชาเกลือ
• น้ำมันพืช

เตรียม:

• ล้างแล้วตัดรังสีที่มีวงแหวนแล้วแบ่งเป็นวงแหวนเพื่อให้พวกเขาจะแยกออกจากกันพับไว้ในชาม;
• ผสมแหวนในชามด้วยเกลือและแป้ง
• เพิ่มน้ำมันลงในกระทะและให้ความร้อน
• เป็นสิ่งสำคัญที่ ringlet แต่ละอย่างสมบูรณ์ในแป้ง;
• แล้วทอดให้แน่ใจว่าในช่วงเวลาของการคั่วหัวหอมถูกปกคลุมด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถทำหัวหอมกรอบใน multivark เลือกโหมดการอบ หลังจากปิ้งแล้ววางวงแหวนไว้บนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน

แหวนของทอดในแป้งผักสามารถกระจายอาหารของคนแพ้แม้กระทั่งซึ่งร่างกายไม่รับรู้แลคโตสและโปรตีน นี่เป็นเพราะการขาดไข่และนมในส่วนผสม นอกจากนี้เด็กจะสามารถดื่มด่ำในชิปดังกล่าวซึ่งเป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับพวกเขามากกว่า crunches เก็บของแหล่งกำเนิดที่ไม่สามารถเข้าใจได้

ในเตาอบและใน breadcrumbs

สูตรอื่นสำหรับการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยม, แหวนทองและกรุบในเตาอบ จานนี้สามารถใช้ได้ทั้งกับเบียร์และกับจานข้างหรืออาหารจานหลัก

ในการเตรียมจานนี้เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หัวหอม 250-300 กรัม
• แป้ง – ไม่กี่ (2-3 กับภาพนิ่ง) ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• เศษขนมปัง – ช้อน 3 ช้อน
• เกลือและผงพริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหาร:

ขั้นที่ 1:

ตั้งเตาอบให้อุ่นขึ้นการตั้งอุณหภูมิ 180 ถึง 190 องศา ทำความสะอาดและชโลมผักด้วยน้ำ ตัดด้วยแหวนบาง แต่ไม่มากจนเกินไป แบ่งให้เป็นวงแหวน

ขั้นที่ 2:

เตรียมสามมื้อเล็ก ๆ สำหรับแป้งขนมปังและไข่ ปัดไข่กับเกลือและพริกไทย เทแป้งและบิสกิตลงในจานรองต่างๆ

เตรียมแผ่นอบโดยการทาน้ำมันหรือแพร่กระจายด้วยกระดาษ parchment

ขั้นที่ 3:

แหวนที่เตรียมไว้จะถูกจุ่มลงในแป้งแล้วนำไปทอดในไข่ตามด้วย breadcrumbs กระจายบนแผ่นอบในชั้นเดียว

ขั้นตอนที่ 4:

เราวางไว้ในเตาอุ่นประมาณ 20 นาที นำเข้าอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

สภา ใช้หัวหอมเท่านั้น และเพื่อให้มันกรุบให้แน่ใจว่าได้ก่อนความร้อนกระทะ, เตาอบ, multivark ผักเลือกขนาดใหญ่เพื่อทำงานร่วมกับจานได้ง่ายขึ้น

โปรแกรมทำอาหาร

การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในการปรุงอาหารที่เราสังเกตเห็นได้ทุกที่ นอกเหนือจากการผลิตมวลโดย บริษัท สำหรับอาหารจานด่วนเรามักจะพบกับมันในร้านค้าที่มีการขายแล้วพร้อมทำ

ข้อดีของจานนี้ ได้แก่ ความเร็วในการจัดเตรียมรสชาติที่คมคายและมีแคลอรี่ต่ำ อุปสรรคเพียงอย่างเดียวของมันคือความรู้สึกไม่พึงประสงค์ในระหว่างการทำความสะอาด

หัวหอมทอดกรอบที่บ้าน

ในอาหารเอเชียมักใช้ผักผัด ถ้าคุณต้องการที่จะรักคนที่คุณรักด้วยความแปลกใหม่แปลกใหม่ของประเทศเหล่านี้คุณจะไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องส่วนผสมทอด เป็นที่ชัดเจนว่าในปัจจุบันก้าวของชีวิตมันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารเรื่องใหม่ ๆ

คุณสามารถประหยัดเวลาในการปรุงอาหารโดยการทำช่องว่างในยามว่าง ไม่มีข้อยกเว้นและหัวหอมแหวน พวกเขาสามารถแช่แข็งทั้งในแป้งสำเร็จรูปและในรูปแบบของวงดิบหั่นบาง ๆ สิ่งเดียวที่พวกเขากรอบไม่แช่แข็งแล้วทอด

เคล็ดลับในการทำความสะอาดและสับผัก:

• ทำความสะอาดหัวหอมภายใต้น้ำไหลหรือใส่ในชาม
• ก่อนที่จะตัดหัวหอมให้เช็ดมีดด้วยน้ำ
• เปิดเตาหนึ่งตัวเนื่องจากไฟไหม้ปล่อยก๊าซที่ทำให้ระคายเคืองต่อดวงตา

มีหลายวิธีที่ช่วยในการกำจัดกลิ่นหอมหัวหอมในมือ หนึ่งในนั้นคือการถูมือด้วยมะนาว จากนั้นเช็ดมือให้ดีและใช้สบู่เหลวที่ผิวแห้ง นี้จะช่วยกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์

หัวหอมกรอบในเครื่องแกง

แบรนด์ที่มีชื่อเสียงในการทำเครื่องเทศใช้หัวหอมแห้งกรอบ ที่บ้านคุณสามารถทำเช่นนี้ได้และสูตรไม่ยุ่งยากเลย เพียงแค่ต้องทอดปลาในกระทะเพื่อให้มีสีทอง

จากนั้นวางบนกระดาษเพื่อให้เย็นลง ตอนนี้คุณสามารถอบหัวหอมในเตาอบหรือทิ้งไว้ให้แห้งได้ภายในสองสามวันในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี

คุณสามารถครอบคลุมด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าพันแผล แต่ในกรณีที่ไม่สามารถจะผนึกแน่นหนา หลังจากการอบแห้งจะเป็นพื้นและผสมกับเครื่องปรุงอื่น ๆ หรือจัดเก็บแยกต่างหาก

เห็นได้ชัดว่าการใช้ผักผัดในการทำอาหารค่อนข้างเป็นเรื่องธรรมดา หลาย บริษัท มีการจัดการเพื่อสร้างธุรกิจที่ประสบความสำเร็จในการผลิตของตนและพ่อครัวหาโปรแกรมใหม่ทุกวัน สำหรับสิ่งที่แน่นอนที่จะใช้หอมกรอบและวิธีการทำมันเลือกอยู่เสมอของคุณ

คุณสามารถใช้เป็นจานหลักเช่นชิปสำหรับเบียร์ใช้เป็นเครื่องปรุงรสหรือเพิ่มเป็นของตกแต่งเช่นเดียวกับทอดอบหรือแห้ง ทดลองทำอาหารและเสิร์ฟ

และจำไว้ว่าหัวหอมกรอบจะทำให้จานของคุณอร่อยดีและถ้าคุณปรุงอาหารด้วยความรักแล้วสองครั้ง