หุงข้าวกับนม

อาหารของคนรัสเซียเป็นไปไม่ได้เลยหากปราศจากธัญพืชที่หลากหลายซึ่งเป็นสถานที่พิเศษในหมู่ข้าว จานนี้ปรุงแต่งด้วยผลไม้แห้งและสารเติมแต่งอื่น ๆ เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สูตรที่พบมากที่สุด ได้แก่ ธัญพืชที่นึ่งบนน้ำผักหรือเนื้อน้ำและแน่นอนว่านม

ไม่ว่าชนิดของของเหลวจะถูกนำมาใช้ในกระบวนการปรุงอาหารข้าวจะเก็บสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้และจะช่วยให้เกิดผลต่อร่างกายได้

อะไรเป็นประโยชน์สำหรับข้าว?

ธัญพืชที่มีขนาดเล็กและไม่เด่นชัดเป็นคลังเก็บของแร่ธาตุและแร่ธาตุที่มีคุณค่าซึ่งมีคุณสมบัติทั้งหมดที่จำเป็นอย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์ ส่วนประกอบหลักของธัญพืชมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะในระบบทางเดินอาหารการสร้างและการฟื้นฟูกิจกรรม

แม้จะมีระดับโภชนาการสูงเกือบทุกอย่าง ตำรับ ข้าวต้ม – หาจริงสำหรับคนรักของอาหารหรือคนทุกข์ทรมานจากความผิดปกติทางเดินอาหาร จานดังกล่าวสามารถเติมเต็มร่างกายด้วยพลังใหม่ ๆ ให้ความกล้าและเติมพลังงาน

นอกจากนี้จานข้าวบนนมทั้ง – วิธีที่ดีในการฟีดอร่อยและน่าพอใจแม้แต่น้อยที่สุดที่เป็นอันตราย nehochuhu นี่คือความสำเร็จด้วยความหนืดและความนุ่มนวลของจานเตรียม

ฉบับคลาสสิก

วิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมของข้าวโจ๊กนม?

ดังนั้นสำหรับรูปแบบมาตรฐานของเครื่องปรุงที่ทำจากข้าวคุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้ไว้:

• น้ำในปริมาณสองแก้ว;
• สี่แก้วนม;
• น้ำตาลและน้ำมัน (นี้เป็นตัวเลือก);
• ข้าวในปริมาณเท่ากับหนึ่งแก้ว

กรุ๊ปควรล้างให้สะอาดดีโดยเฉพาะในน้ำที่ไหล คุณจำเป็นต้องล้างน้ำจนน้ำหยุดจืดมิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการติดจาน ปริมาณน้ำที่เหมาะสมจะต้มข้าวจะเทลงในนั้นซึ่งปรุงสุกเพื่อเตรียมความพร้อมที่สมบูรณ์แบบ

และหลังจากที่มีการเทนมร้อนลงในภาชนะแล้วจะมีการเติมน้ำมันและน้ำตาล ผสมให้สุกที่ความร้อนต่ำอีก 20-25 นาทีจนกว่าจะถึงความสม่ำเสมอที่ต้องการ

ตัวเลือก Sweet

สูตรสำหรับข้าวตังข้าวร่วนและหวานมีลักษณะอย่างไร?

ในการใช้งานชิ้นเอกการทำอาหารนี้จำเป็นต้องจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• ครึ่งแก้วล้างธัญพืช;
• สองแก้วน้ำ;
• สองแก้วนม;
• สามช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
• อบเชยและเนยในปริมาณปกติ

ในน้ำเดือดเราวางข้าวต้มมันเป็นเวลาสิบนาทีแล้วลดความรุนแรงของไฟและปรุงอาหารโจ๊กอีก 5 นาที เมื่อถึงเวลาแล้วเราจะเอาคอนเทนเนอร์ออกจากจานห่อด้วยความอบอุ่นและทิ้งไว้ประมาณยี่สิบนาที

ผสมในปัจจุบันจะถูกโอนไปยังถาดอื่นเทนมและห่ออีกครั้งรอการดูดซึมที่สมบูรณ์ของของเหลวทั้งหมด คุณพร้อมหรือยัง? ผสมน้ำมันกับน้ำตาลทรายให้ผสมกับเตาอบหรือน้ำอุ่นเคี่ยวประมาณ 3-4 นาทีและรับประทานอาหารครอบครัวที่อร่อยและอร่อย

กฎสำคัญ

กฎของการต้มข้าวต้มข้าวต้ม:

• เครื่องครัวสำหรับทำอาหารควรมีก้นหนามาก
• ข้าวถูกล้างเป็นเวลานานและทั่วถึงจนน้ำกลายเป็นโปร่งใส “aki ฉีกขาด“;
• พร้อมที่จะหลับไปให้แน่ใจว่าได้ล้างออกด้วยน้ำเดือดซึ่งจะป้องกันไม่ให้ติดกัน
• เนื่องจากข้าวต้มเป็นเรื่องยากที่จะทำให้เสียด้วยน้ำมันให้เพิ่มส่วนผสมนี้ในปริมาณที่มากที่สุด
• ต้มแกงทอดข้าวและน้ำไว้ในอัตราส่วน 1: 1.5

ความลับหลักของข้าวต้มที่เหมาะกับนม:

• จานนี้ไม่ควรปรุงสุกด้วยไฟที่รุนแรงมากซึ่งจำเป็นต้องกระตุ้นให้เกิดการเผาไหม้และทำให้ข้าวต้มเสียหายทั้งหมด
• อย่างต่อเนื่องกวนระหว่างการปรุงอาหารเพราะแม้แต่คู่ของเมล็ดข้าวที่ถูกเผาไหม้จะบินในครีมให้กลิ่นโจ๊กเผา;
• หากซุ้มยังไม่พร้อมและน้ำระเหยได้อย่างปลอดภัยเพิ่มปริมาณน้ำเดือดที่ถูกต้อง แต่ไม่ใช่นม หลังจะทำให้จานไหม้ทันที
• ใช้เครื่องครัวเคลือบฟัน
• ให้แน่ใจว่าได้พยายามปรุงอาหารธัญพืชในกระทะหนาและหนา ผลแน่นอนจะทำให้คุณพอใจ
• ซื้อเฉพาะข้าวพันธุ์กลมซึ่งสุกเร็วกว่าเมล็ดยาว
• หามหามปดฝาครอบภาชนะใหสนิทจนเกินไป
• น้ำมันควรจะเพิ่มลงในเครื่องปรุงเฉพาะหลังจากปรุงอาหาร จากนั้นจะให้รสชาติของครีมและจะถูกดูดซึมเข้าไปในซากได้ดี

ความคืบหน้าทำให้ชีวิตง่ายขึ้น

เป็นไปได้มากว่าห้องโถงใหญ่มีมานานแล้วในห้องครัวของคุณทำให้คุณสามารถทำลายอาหารที่อุดมด้วยและอร่อยได้ถึงเจ็ดรายการ นอกจากนี้ multivark ยังช่วยขจัดการทำความสะอาดจานและอาหารจากสารตกค้างและไขมัน

คุกข้าวต้มนมใน multivarka – มันไม่ได้เป็นงานศิลปะเป็นงานอดิเรกเพราะไม่มีความจำเป็นที่จะต้องมีในการปฏิบัติหน้าที่ในด้านหน้าของหม้อเพราะกลัวของนมที่หกรั่วไหลอย่างต่อเนื่องกวนโจ๊กหรือกลัวที่จะหักโหมมันกับหนึ่งในส่วนผสม

เหมาะข้าวสูตรนม multivarka เป็นดังนี้: ในประหลาดใจที่เต็มไปด้วยหน่วยลิตรของนมเย็นจะถูกเพิ่มในรอบแก้วล้างธัญพืชสี่ช้อนน้ำตาลเกลือและเนยเล็ก ๆ น้อย ๆ

ทั้งหมดนี้ผสมกันโปรแกรม “โจ๊กนม“หรือเพียงแค่”ม้วย“, หลังจากที่มันยังคงต้องรอเพียง 20-30 นาที ดีหลังจากแจ้งเกี่ยวกับความพร้อมของจานที่เขาควรได้รับอนุญาตให้ชงประมาณครึ่งชั่วโมงกระจายออกไปบนจานและเนยกับเนย

ความลับของเชฟชื่อดัง

จานนี้ไม่สามารถเรียกว่า overcomplex แต่มี subtleties และความแตกต่างบางอย่างที่นี่:

• ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กปรุงสุกในนมไม่ขึ้นอยู่กับชนิดของธัญพืชไม่ว่าจะด้วยวิธีใดและไม่ควรปรุงแต่งประเภทสุดท้าย
• นมสามารถเป็นที่มา: จากหมู่บ้านพาสเจอร์ไรส์ฆ่าเชื้อและแม้แต่อัลตร้าพาสเจอร์ไรส์
• เมื่อวางธัญพืชใน multivark คุณต้องจำไว้ว่าในกระบวนการของการปรุงอาหารธัญพืชจะเพิ่มขึ้นในปริมาณเกือบสองครั้ง;
• มันจะอร่อยกว่าถ้าน้ำมันมีการเพิ่มทั้งกระทะและแต่ละจานให้บริการ;
• เนื้อหาแคลอรี่จะไม่สูงมากหากในระหว่างการปรุงอาหารช็อกโกแลตขูดผลไม้สดหรือแห้งถั่วหรือผลไม้ที่มีรสหวานแทรกแซง จานนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณเท่านั้น

โจ๊กข้าวในนมน้ำตาลและน้ำมันอาจเป็นทั้งอาหารจานหลักและของหวาน สิ่งสำคัญ – เพื่อแสดงความเฉลียวฉลาดในการจัดหาและการรวมกันของส่วนผสมพื้นฐานและที่เกี่ยวข้อง เพลิดเพลินกับความอยากอาหารและข้าวต้มแสนอร่อยของคุณ!