อ่อนนุชบราซิล

ถั่วบราซิลเป็นผลไม้แสนอร่อยของครอบครัว lecithis มันเติบโตขึ้นบนต้นไม้ในป่าของละตินอเมริกา เพื่อเป็นเกียรติแก่นักวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียง Claude Berthollet ต้นไม้ถูกเรียกว่า Bertholeia

ผลไม้ถึงเส้นรุ้งของเราขอบคุณผู้นำสเปนในศตวรรษที่ 16 ลองผลแปลกของพวกเขาบังคับให้ชีวิตที่ยากของทหาร

น่าแปลกใจที่คุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าที่คาดหวังไว้ว่าชาวสเปนเก็บสตรอเบอรี่นี้ไว้และนำไปขายที่ยุโรป

วันนี้สถานที่หลักของการเจริญเติบโตของต้นไม้คือบราซิลเปรูโบลิเวียเวเนซุเอลาโคลัมเบียกายอานาศรีลังกาและโตเบโก ผู้ส่งออกหลักของผลิตภัณฑ์นี้ยังคงเป็นประเทศโบลิเวียซึ่งมีการเก็บเกี่ยว 50 เปอร์เซ็นต์ของผลไม้ ในสถานที่ที่สอง – บราซิลและเปรู

วิธีการปลูกถั่วบราซิล

ในป่าฝนของ Amazon ที่เติบโตขึ้นต้นไม้ขนาดใหญ่มากสูงถึง 50 เมตรสายลำต้นมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 2 ม. แต่ก็มีเปลือกเรียบยาวใบใหญ่ซึ่งจะถูกเก็บรวบรวมในแปรง สีเหลืองหรือสีเทาสีเขียวดอกไม้ขนาดใหญ่ของเขาลึกเรณูโดยวิธีการของผึ้งขนาดใหญ่ที่มีงวงยาวและผึ้งที่อาศัยอยู่ที่นั่น

ความมีชีวิตชีวาของพวกเขาในป่าเป็นเวลานานมากต้นไม้สามารถมีชีวิตอยู่ได้ทั้งสหัสวรรษ สิ่งที่ไม่สามารถกล่าวได้เกี่ยวกับพืชที่ปลูกในสวน พืชสามารถแบกพืชดังกล่าว แต่ไม่ได้ในจำนวนมากชีวิตของพวกเขายังไม่นาน

ผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายกับมะพร้าวเพียงในกลางของพวกเขาไม่ได้เป็นของเหลวสีขาวขุ่นและถั่ว กล่องดังกล่าวที่มีฝาปิดมีน้ำหนักประมาณสองกิโลกรัมจะประสบความสำเร็จในเส้นผ่าศูนย์กลาง 15 ซม. เพราะไม่มีถั่วและถึง 24 พวกเขาจะแยกกันเปลือกแข็ง

คุณสามารถปลูกถั่วบราซิลได้โดยการปลูกถั่วในพื้นดิน หลายคนจำเป็นต้องงอก กระบวนการนี้ได้รับการยืนยันโดยหนู agutas ที่ต้องการซ่อนผลไม้ในพื้นดิน ดังนั้นพวกเขาทำให้ตัวเองเสบียงและที่สำคัญที่สุดคือมีส่วนร่วมในการปลูกต้นไม้ใหม่ นอกเหนือไปจากหนูลิงแคปซูลยังกินถั่ว

โดยวิธีการในทางพฤกษศาสตร์ผลไม้จะถือว่าไม่ถั่ว แต่ธัญพืช

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วบราซิล

ก่อนที่จะพิจารณาคุณสมบัติของ Berthelet คุณจำเป็นต้องทราบว่าสิ่งมหัศจรรย์นี้ประกอบด้วยอะไรบ้าง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือผลไม้อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งมีถึง 70 เปอร์เซ็นต์

ดังนั้นเนื้อหาแคลอรี่ของถั่วบราซิลใน 100 กรัมโดยเฉลี่ยตั้งแต่ 660 ถึง 700 แคลอรี่ซึ่งช่วยให้คุณอิ่มเอมกับร่างกายได้ตลอดทั้งวัน

ส่วนประกอบที่เหลือเช่นน้ำคาร์โบไฮเดรตโปรตีนใยขี้เถ้า flavonoids กรดอะมิโนและน้ำมันใช้เวลา 30% ที่เหลืออยู่

วิตามินที่ซับซ้อนตัวแทนจากแทบทุกวิตามิน B, กรดโฟลิค, โคลีน, ไนอาซินหรือ PP, วิตามิน C, E, N.

macro และ microelements มีบทบาทสำคัญในกระบวนการของกิจกรรมที่สำคัญของสิ่งมีชีวิต

ดังนั้นตามจำนวนขององค์ประกอบเหล่านี้ใน bertholety พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:

• ส่วนใหญ่ในนอตของโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและสังกะสี;
• แคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กและซีลีเนียมน้อยกว่าเล็กน้อย
• และมีโซเดียมคลอรีนกำมะถันฟลูออรีนไอโอดีนแมงกานีสและทองแดงน้อยมาก

ทั้งหมดนี้ช่วยให้ทารกในครรภ์สามารถแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในการต่อสู้กับมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือด

Flavonoids ช่วยให้กระบวนการออกซิเดชั่นในร่างกายซึ่งเป็นตัวป้องกันการเกิดริ้วรอยของเซลล์ในร่างกาย กรดอะมิโนเผาผลาญไขมันส่วนเกินในขณะที่ลดน้ำหนักตัว แต่กล้ามเนื้อในทางตรงกันข้ามเพิ่มขึ้น เพียงแค่ไม่เข้าร่วม 2 หรือ 3 ถั่วต่อวันก็เพียงพอสำหรับผู้ใหญ่ 1 – สำหรับเด็กขึ้นอยู่กับการใช้เป็นประจำหรือเป็นระยะ ๆ

ประโยชน์และอันตรายของถั่วบราซิล

ผลไม้มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์หลายอย่างที่มีผลดีต่อเรา เพื่อให้ผลประโยชน์ทั้งหมดของพวกเขาสามารถรับประทานได้อย่างโอชะและถูกต้องถั่วสามารถบริโภคในทอดเค็มหวานและดิบ เพิ่มในสลัดจานเย็นขนมอบขนมหวานไอศกรีม

คุณจะรู้สึกไม่เพียง แต่รสชาติที่น่าสนใจเท่านั้น แต่ยังรู้สึกว่าร่างกายของคุณเต็มไปด้วยความแข็งแรงและความมีชีวิตชีวา

อะไรคือประโยชน์ของถั่ว:

1. มันคืนระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นผลมาจากความดันและลดคอเลสเตอรอลที่เลือด coagulates ดีกว่าความเสี่ยงของการป่วยลดลงอีกครั้ง;
2. ทารกในครรภ์เพิ่มความต้านทานต่อความเครียดและภาวะซึมเศร้า นี้ช่วยให้ร่างกายเพื่อปรับปรุงสภาพของมันสงบระบบประสาทบรรเทาความเมื่อยล้าและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน;
3. สำหรับเด็กและวัยรุ่นคุณสมบัติของมันช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์ฮอร์โมนการเจริญเติบโต คนที่มีความสูงขนาดเล็กยังสามารถเติบโตขึ้นเล็กน้อย;
4. ผู้หญิงและผู้ชายจะเพิ่มบทบาทของการสืบพันธุ์
5. การป้องกันและรักษาโรคต้อกระจกหลอดเลือดหลอดเลือดโรคมะเร็งเช่นเต้านมลำไส้ปอดมะเร็งต่อมลูกหมาก
6. บราซิลอ่อนนุชมีผลต่อการฟื้นฟู, regenerating ผิวเพิ่มความยืดหยุ่นของ, บำรุง, เรียบริ้วรอย;
7. น้ำมันมันแข็งแรงเล็บช่วยให้เงางามแก่เส้นผมช่วยสมานแผลลบกระบวนการอักเสบ
8. การปรับระดับน้ำตาลในเลือดเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วบราซิลเหนือกว่า contraindications แต่เราก็ต้องรู้จักพวกเขาด้วย

ดังนั้นสิ่งที่เป็นอันตรายต่อความมหัศจรรย์ในครรภ์มีอยู่ในร่างกายของเราด้วยการใช้งานที่มีขนาดใหญ่:

• สะสมซีลีเนียมจำนวนมากซึ่งนำไปสู่การเป็นพิษ
• ทำให้เกิดความผิดปกติของระบบประสาท
• มีการไหลของเส้นผมบนศีรษะ
• ผิวหนังอักเสบผิวหนัง
• อาการแพ้ในรูปแบบผื่น
• ในบางกรณี – การพัฒนาของมะเร็งตับเนื่องจากอะฟลาท็อกซิน
• เนื้อหาของเรเดียมซึ่งมีคุณสมบัติกัมมันตภาพรังสี

ในการตั้งครรภ์ถั่วบราซิลจะรับประทานได้ดีที่สุดในปริมาณที่น้อยโดยมีส่วนผสมของถั่วอื่น ๆ พวกเขาสามารถซื้อได้ในร้านค้า เพียงแค่ใส่ใจกับวันหมดอายุ

โดยวิธีการในประเทศของเราผลไม้จะถูกส่งไปยังแผงขายในรูปแบบการกลั่นทอดที่เพิ่มขึ้นการจัดเก็บของพวกเขา แต่ไม่ดี หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณจำเป็นต้องเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นประมาณสองปี ถั่วดิบกินได้ง่ายดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะนำเข้า

อ่อนนุชบราซิล – สูตร

สูตรอาหารแบบดั้งเดิมของบราซิลหลายแห่งในสหรัฐอเมริกาประกอบด้วยส่วนผสมเช่น bertholet เราให้คุณได้รับความนิยมมากที่สุด ในระหว่างตั้งครรภ์คุณสามารถเพลิดเพลินกับพวกเขาได้

ซุปอ่อนนุช:

• น้ำซุปไก่ 1.2 ลิตร
• 2 ช้อนโต๊ะเนยเนย;
• 2 ช้อนแป้ง
• หนึ่งในสี่ของหนึ่งช้อนเต็มของ nutts nutmeg nuteted;
• แก้วครีมสด
• แก้วหูมหัศจรรย์ครึ่งหนึ่ง (น็อตบราซิล);
• 2 ระเบิด;
• เกลือ
• พริกไทยขาว

ทอดสดในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 200 องศา เราทำงาน, เปลือก, บดในเครื่องปั่น มีเทน้ำอุ่นเล็กน้อยผสมจนวางจะเกิดขึ้น

ใส่เนยลงในถาดแล้วละลาย ใส่แป้งลงไปใส่แป้งถั่วลันเตาครีม แต่ไม่ใช่เครื่องเทศ นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20 นาที เมื่อซุปข้นเพิ่มครีมที่เหลือน้ำทับทิมคนหนึ่งเทเม็ดที่สองด้านบน

ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะให้พลังงานสำหรับทั้งวัน!

พาสต้าจากถั่วบราซิล:

• กระเทียม – สามชิ้น;
• ถั่วดิบบราซิล – 400 กรัม;
• เกลือ – ช้อน;
• มะนาว (น้ำของพวกเขา) – สองชิ้น;
• น้ำ – 100 กรัม;
•  มะเขือเทศแห้ง – 200 กรัม

ล้างผลไม้ปอกเปลือกด้วยน้ำเย็น ขับน้ำจากมะนาว ในเครื่องปั่นที่เราโยนส่วนผสมทั้งหมดปัดให้มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน พาสต้าสำเร็จรูปใช้เพื่อลิ้มรส: เรากระจายบนม้วนเราแต่งตัวสลัดเนื้อสัตว์ปลา

ถั่วบราซิลในเค้ก:

• 300 กรัมแป้ง;
• 200 กรัมเนยเนย;
• 150 กรัมของน้ำตาลทราย;
• 5 ไข่;
• 100 กรัมของผลไม้;
• ครึ่งช้อนเต็มของโซดา
• 100 กรัมของแยม;
• 100 กรัมของช็อกโกแลต

ตีไข่กับน้ำตาลเพิ่มเนยละลายปัดอีกครั้ง จากนั้นเราเทแป้งโซดาแยมที่ชื่นชอบเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน

หล่อลื่นเค้กด้วยเนยโรยด้วยแป้งหรือ semolina เราใส่ผลไม้อย่างละเอียดที่ด้านล่างของแม่พิมพ์, เทบางส่วนของแป้ง, แยม, ช็อคโกแลตขูด, ครอบคลุมทุกอย่างด้วยแป้งที่เหลืออยู่

นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 190 องศา 45 นาที แน่นอนความพร้อมควรตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน

ถั่วบราซิลเป็นผลไม้แสนอร่อย ใช้ประโยชน์จากตัวคุณเองและมีสุขภาพที่ดี