เค้กสูตรในบ้าน

กะเทาะหอม – ซีเรีย – ทุกคนชอบที่จะให้เกียรติ แต่การเรียกพวกเขาว่า “อร่อยและมีประโยชน์“เป็นไปไม่ได้ ไม่ใช่ว่าพวกมันมีแคลอรี่สูงมาก แต่ใน 100 กรัมของเครื่องกะเทาะมีสารเติมแต่ง 702-714 แคลอรีและสารเพิ่มรสชาติทำให้อาหารอันโอชะยิ่งกว่า 

นักวิทยาศาสตร์ของเยอรมนีได้ทำการทดลองที่น่าสนใจ หนูถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มควบคุม

หนึ่งได้รับอาหารเพียงกับขนมปังแห้งอื่น ๆ ที่มีครัวซองต์ หนูที่มาจากกลุ่มแรกมีอาการอาเจียนหลังจากผ่านไป 20 วันและผมร่วงลง

กลุ่มกิน kirishkami thinned โดยที่สาม หนูที่เหลืออยู่ยกเว้นผมร่วงถูกหูหนวกตาบอดอัมพาตบางส่วน

แน่นอนว่าจากแคร็กเกอร์ที่แทะเพื่อความสุข 2-3 ครั้งต่อเดือนจะไม่มีอันตรายใด ๆ – หากไม่มีความชอบใด ๆ ต่ออาการแพ้

แต่ถ้าคุณต้องการที่จะโปรดตัวเองทุกวันจะดีกว่าการปรุงอาหาร Kirieshki ที่บ้าน

คุณต้องการอะไร?

ก่อนอื่นต้องเตรียมส่วนประกอบและอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับกระบวนการต่อเนื่อง

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือขนมปัง ข้อกำหนดดังกล่าวมีดังต่อไปนี้:

• ง่าย;
• มีรูพรุน;
• สด
• ไม่มีสารปรุงแต่งรส

ขนมปังสีขาวสีเทาหรือข้าวไรย์ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล จากนั้นปรุงรสที่จำเป็นจะถูกจัดทำขึ้นในรูปแบบแห้งและน้ำมันมะกอก คอมโพเนนต์สุดท้ายเป็นตัวเลือก

การปรุงอาหาร kiries เป็นไปไม่ได้ไม่มีเครื่องใช้ในครัว:

• ชามลึก;
• มีดคม
• คณะกรรมการตัด;
• กระทะสำหรับการอบแห้งขนมปังหรือตะแกรง
• เตาอบ

เครื่องเทศควรจะกล่าวถึงในรายละเอียดเพิ่มเติม มีตัวเลือกหลายอย่างสำหรับสูตร kirieshek ที่บ้าน: เหมือนร้านค้าและโฮมเมดอย่างยิ่ง สำหรับตัวเลือกแรกใช้เครื่องปรุงรสที่ซื้อในร้านในรูปแบบสำเร็จรูป นี้สามารถปรุงรสสำหรับซุป “คนอร์“”Rolton“”Vegetta“หรืออะไรแบบนั้น

สำหรับบ้าน cyruses ผสมเพิ่มรสชาติอย่างเป็นอิสระ ใช้พริกไทยชนิดต่างๆสมุนไพรแห้งเกลือมาจอแรมและเครื่องเทศที่ชื่นชอบอื่น ๆ

ถ้าคุณทำ Kirieshki ที่บ้านเลือกที่สองเป็นที่นิยมกว่า ด้วยส่วนผสมที่เป็นอิสระจากส่วนผสมทั้งหมดสามารถมั่นใจได้ว่าจะทำให้เกิดความประหลาดใจในรูปแบบของปฏิกิริยาภูมิแพ้

ขั้นตอนการเตรียม

สูตรสำหรับ kiries เป็นเรื่องง่าย: ขนมปังและเครื่องปรุงรส และพวกเขาจะได้รับสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คมชัดได้อย่างไร?

• ขนมปังถูกตัดก่อนด้วยเส้นใยและจากนั้นก็จะมีชิ้นส่วนขนาน – คู่ขนาน ก้อนมีลักษณะดังนี้: 7×7, 8×8, 10×10 คุณสามารถทำชิ้นส่วนที่ไม่สม่ำเสมอ แต่จานดีเป็น nicer;
• กระจายขนมปังในชามลึกและโรยด้วยส่วนผสมของเครื่องปรุงรส คนให้เข้ากัน อย่าลืมลองขนมปังเพื่อลิ้มรส – เกลือและส่วนผสมอื่น ๆ ควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ
• จากนั้นแคร็กเลอร์จะถูกวางลงบนถาดอบหรือเตาอบ หากกระบวนการอบแห้งเกิดขึ้นในเตาไมโครเวฟพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยจานเซรามิกพิเศษ

ในขณะที่ croutons อยู่ในเตาอบพวกเขาจะต้องมีการขยับอย่างต่อเนื่อง ขนมปังชิ้นเล็ก ๆ สีน้ำตาลไม่สม่ำเสมอและเผาได้เร็ว ควรมีการตรวจสอบอย่างรอบคอบ

เมื่อขนมปังแห้งพอเตาอบจะปิดสนิทและรอจนกระทั่งเย็นลงอุณหภูมิห้อง หากคุณนำคอนเทนเนอร์มาพร้อมกับแครกเกอร์ก่อนหน้านี้คุณจะไม่ได้รับความจำเป็น Cooled Kiries ออก – และคุณสามารถ crunch

ความแตกต่างของการทำอาหาร

เพื่อให้แคร็กเลอร์หันออกรสชาติคุณจำเป็นต้องรู้ความลับดังกล่าว: 

• วิธีที่ดีที่สุดคือให้อบ breadcrumbs ในเตาอบบนตะแกรงแทนการใช้ถาดเพื่อให้ crumbs ไม่ตกอยู่กับส่วนประกอบความร้อน
• อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการหุงต้มคือ 150 ° C;
• อย่าโรยเนยแข็งกุ้งกราย มันจะละลายและความกรอบที่ต้องการจะไม่ทำงาน
• จะปรับปรุงรสชาติของจานด้วยน้ำมันมะกอก: โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผลิตภัณฑ์เดิมเป็นขนมปังข้าวไรย์ พวกเขาเทขนมปังชิ้นก่อนที่จะถูกตัดแต่งในเครื่องเทศ สำหรับขนมปัง 1 กิโลกรัมใช้เวลาไม่เกินหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• ถ้าคุณต้องการ croutons กระเทียมเพิ่มกระเทียมแห้งไปผสมปรุงรส

ในการปรุงอาหาร kirishki ที่บ้านไม่ต้องเฝ้าดูวิดีโอด้วยเครื่องแคร็กเกอร์สามารถจัดการได้แม้กระทั่งวัยรุ่น แต่วัยรุ่นเป็นเพียงสามารถที่จะทำให้ crunches และจากนั้นพวกเขาจะทันที “skhrumkat” และบนพื้นฐานของ kirieshki เป็นไปได้ในการเตรียมสลัดอร่อย

สลัดจาก kirieshek

อย่างแน่นอนไม่เลือกอาหาร ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสลัด:

• кириешки – 100 г;
• ข้าวโพดกระป๋อง – 150 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ไส้กรอกต้ม – 120 กรัม;
• ไม้ปูหรือเบคอน – 150 กรัม

สำหรับมายองเนสเติมน้ำมัน ส่วนที่เหลือของเครื่องปรุงรสอาจไม่จำเป็นต้องใช้หากแคร็กเกอร์มีรสเค็มเพียงพอ แต่หากรสชาติไม่เพียงพอจานสามารถเค็มหรือทำอะไรได้

ไข่ต้ม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกสับละเอียด – crunches กำลังโขลก จากโถของข้าวโพดกระป๋องน้ำจะถูกระบายและเมล็ดจะได้รับอนุญาตให้ระบายน้ำ รวมส่วนผสมในชามลึกและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ส่วนที่เหลือของเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

สำหรับสลัดต่อไป cilips ควรโรยด้วยกระเทียมแห้งและผักชี กระเทียมกระเทียมรวมกับถั่วกระป๋องในสัดส่วน 100 กรัมของกะเทาะ – 200 กรัมของถั่ว – และสวมใส่กับมายองเนส

เกลือพริกไทยสมุนไพรหอมและกระเทียมพิเศษ – เพื่อลิ้มรส

Kirieshki สามารถกลายเป็นไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่แยกต่างหาก แต่ยังเป็นส่วนประกอบที่สะดวกสำหรับสลัด, น้ำสลัดสำหรับซุป

ในการจัดเก็บ crunches ผลกระทบของรสชาติที่แตกต่างกันจะทำได้ด้วยความช่วยเหลือของสารเติมแต่งรสเทียม

ในสมุนไพรและเครื่องเทศในประเทศ อย่าประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร รุ่นบ้านสามารถผลิตภายใต้สโลแกน “กรุบ, อร่อยและมีสุขภาพดี”! ในรุ่นอุตสาหกรรมความเครียดในคำว่า “เย็น” ตรงกับพยางค์แรก