เตรียมช็อกโกแลตค็อกเทลที่บ้าน: สูตรและเคล็ดลับ

ค็อกเทลนมไม่เพียง แต่อร่อยและเป็นต้นฉบับ แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มาก เป็นที่รักของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก แม้กระทั่งคนตามลำพังที่ไม่สามารถถูกบังคับให้ดื่มนมหรือ kefir จะไม่ให้ความสดชื่นและสดชื่น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรารักคนช็อกโกแลตเครื่องดื่มซึ่งรวมถึงโกโก้หรือช็อกโกแลต ผลิตภัณฑ์นี้มีโทนิคสดชื่นและในเวลาเดียวกันคุณสมบัติทางโภชนาการ

วันนี้คุณสามารถซื้อขนมแก้วนมได้ทุกที่ – ในร้านกาแฟร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือเพียงแค่ในถาดบนถนน แต่ที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารด้วยตัวคุณเองที่บ้าน – ในครั้งแรกที่คุณจะรู้ว่ามันเป็นสิ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยชน์และจานปลอดภัยและประการที่สองสามารถโปรดตัวเองและคนที่รักของพวกเขาในรุ่นของเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้

ทำให้ค็อกเทลช็อกโกแลตด้วยมือของคุณเองได้แม้แต่คนที่ไม่ได้ประกอบอาหารก่อนเพราะของหวานจัดทำขึ้นง่ายๆและรวดเร็ว

ในบทความนี้เราจะแบ่งปันกับสูตรสำหรับค็อกเทลช็อกโกแลตดั้งเดิมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยและเทคนิคบางอย่างในการจัดเตรียมของพวกเขา

ค๊อกเทลช็อกโกแลตคลาสสิค

ส่วนผสม:

• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนกับไอศครีมวานิลลา;
• 350 มล. ของนม;
• 90 กรัมช็อคโกแลตสีเข้มหรือนม

วิธีการเตรียม

ครึ่งนมถูกให้ความร้อนในกระทะหรือกระทะ แต่ไม่เดือด เราใส่บาร์ช็อคโกแลตลงไปแล้วใส่นมลงในกองไฟเล็ก ๆ จนช็อกโกแลตละลายสนิท

ถอดภาชนะออกจากเตาและทำให้เย็น เพิ่มนมที่เหลือไอศครีมและปัดในเครื่องปั่นที่ความเร็วสูง

จานพร้อมที่เราใส่ kremankam หรือแก้วจากด้านบนตกแต่งด้วยไอศครีมครีมโรยด้วยตะแกรงขูดขูดชุบด้วยช็อกโกแลต

คุณสามารถทำให้สูตรนี้เป็นต้นฉบับได้มากขึ้นโดยการเพิ่มช้อนชากาแฟเอสเพรสโซทันทีลงในเครื่องปั่น

หากต้องการลิ้มรสช็อกโกแลตที่เข้มข้นคุณสามารถใช้ช็อกโกแลตขมที่มีไอศกรีมโกโก้และช็อกโกแลตสูงเพื่อทำขนม ถ้าคุณชอบการรักษาที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นให้ใช้นมหรือของหวานช็อกโกแลต

ค๊อกเทล “The Northern Tiger”

ส่วนผสม:

• นม 200 มล.
• 80 กรัมน้ำตาล;
• 30 กรัมผงโกโก้;
• วิปปิ้งครีม
• น้ำเชื่อมช็อกโกแลตขนาด 20 มล.

วิธีการเตรียม

น้ำตาลโกโก้และ 150 มิลลิลิตรของนมผสมในกระทะกะทะจนถึงเครื่องแบบ เราใส่ไฟขนาดเล็กและกวนอย่างต่อเนื่องอุ่นขึ้น อย่าให้เดือด

เมื่อน้ำตาลละลายได้หมดให้เอากะทะกะทะออกจากกองไฟ

เมื่อมวลเย็นลงเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับน้ำแข็งและวางไว้ในตู้แช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ลบก้อนออกจากแม่พิมพ์เทลงในเครื่องปั่นให้ใส่นมที่เหลืออีก 50 มิลลิลิตรแล้วปัด

เทเครื่องดื่มลงในแก้วและตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและด้านบนด้วยน้ำเชื่อมในรูปแบบของแถบ

จานนี้จัดทำขึ้นตามกฎสำหรับตารางเทศกาลตัวอย่างเช่นสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ หรือปีใหม่

ค็อกเทลกล้วยช็อกโกแลตหนา

ส่วนผสม:

• กล้วย 1 กล้วย;
• 250 กรัมของช็อกโกแลตหรือไอศครีมวานิลลา;
• 320 มล. ของนม

วิธีการเตรียม

ในชามของเครื่องปั่นที่เราแพร่กระจายไอศครีม, กล้วยขนาดใหญ่หั่นบาง ๆ เทนมที่เย็นและเอาชนะจนมวลสม่ำเสมอจะเกิดขึ้น

เทจานเสร็จในชามไอศครีมหรือแก้วตกแต่งด้วยชิ้นของกล้วย, วิปปิ้งครีมวานิลลาหรือไอศครีมช็อคโกแลตโรยด้วยโกโก้เล็ก ๆ น้อย ๆ

ในการทำขนมกล้วยช็อกโกแลตให้อร่อยและอร่อยมากขึ้นคุณสามารถนำผลเบอร์รี่ที่ได้จากการล้างสตรอเบอรี่สดมาไว้ด้านบน

อาหารอันโอชะนี้เป็นที่น่าสังเกตสำหรับเนื้อหาแคลอรี่สูงและดังนั้นผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจึงไม่ควรพกไป

ช็อกโกแลตค็อกเทลลดความอ้วน

ส่วนผสม:

• นมไขมันต่ำ 200 มิลลิลิตร
• 15 กรัมของน้ำผึ้ง;
• 200 กรัมชีสกระท่อมไขมันต่ำ;
• น้ำเย็น 100 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะโกโก้

วิธีการเตรียม

ในชามของเครื่องปั่นที่เราใส่ชีสกระท่อม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนของโกโก้เพิ่มนมน้ำผึ้งและปัดอย่างละเอียด หลังจากนั้นมวลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มน้ำเย็นและปัดอีกครั้ง

เราแจกจ่ายเครื่องดื่มพร้อมกับเครมามามราดโรยโกโก้เล็กน้อยและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่สด

ค๊อกเทลค็อกเทลสำหรับการลดน้ำหนักมีโปรตีนจำนวนมากและคาร์โบไฮเดรตและไขมันต่ำสุดดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้สำหรับนักกีฬาและคนที่ดูน้ำหนักของตัวเอง แต่เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการนั่นคือการลดน้ำหนักอย่าดื่มแอลกอฮอล์เกินไป – ควรเปลี่ยนด้วยอาหารเช้าหรืออาหารเย็นหลายครั้งต่อสัปดาห์

ค็อกเทลช็อกโกแลต

ส่วนผสม:

• 400 มล. ของน้ำ;
• 45 มล. ของวอดก้า;
• สุรากาแฟ 45 มิลลิลิตร
• 45 มิลลิลิตรของเหล้าไอริช«Baylis“;
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำเชื่อมช็อคโกแลต;
• วิปปิ้งครีมสำหรับตกแต่ง

วิธีการเตรียม

เราเทน้ำในแม่พิมพ์ซิลิโคนและแช่แข็ง

ในชามของเครื่องปั่นเทวอดก้ากาแฟและครีมแอลกอฮอล์, น้ำเชื่อมช็อคโกแลตและปัดให้ละเอียดเพื่อความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน

เทลงในแก้วขนาดเล็กและตกแต่งด้วยลูกบอลวิปปิ้งครีมหนา ๆ

ในการเสริฟค็อกเทลนี้จะนำไปทำขนมหวาน (ผลไม้, ผลเบอร์รี่, เค้ก) หรือเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย

เด็ก ๆ แน่นอนว่าจานนี้ไม่สามารถนำเสนอได้เนื่องจากเนื้อหาของแอลกอฮอล์อยู่ในนั้น

คุณสมบัติของการเตรียมค็อกเทล

เพื่อช่วยคนที่คุณรักและทำให้ค็อกเทลช็อคโกแลตแสนอร่อยที่บ้านคุณต้องคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยของขนม:

• ใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพเท่านั้น เมื่อซื้อไอศกรีมใส่ใจกับองค์ประกอบ – ไม่ควรรวมถึงน้ำมันเมล็ดในปาล์มและในตอนแรกควรเป็นเนยหรือนม ผลไม้ควรจะสุกและสด;
• ถ้าคุณต้องการที่จะทำให้แสงเครื่องดื่มให้ความสดชื่นใช้นมพาสเจอร์ไรส์ซื้อถ้าคุณต้องการรสชาติที่รุนแรงขึ้นใช้เวลาทั้งโฮมเมด;
• ก่อนที่จะเพิ่มไอศครีมในเครื่องปั่น, ละลายได้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 นาที – ถ้าคุณใช้ไอศครีมหนักค๊อกเทลช็อคโกแลตสามารถน้ำมูกไหลมากเกินไป อย่าใช้นมที่เย็นเกินไป – อุณหภูมิที่เหมาะสมไม่ควรต่ำกว่า 6 ° C;
• ถ้าค๊อกเทลสูตรน้ำนมช็อคโกแลตที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานของช็อคโกแลตเป็นเครื่องปั่นส่วนผสมก่อนที่จะเพิ่มที่จะละลายในเตาอบอ่างน้ำหรือไมโครเวฟหรืออื่น ๆ ในเครื่องดื่มจะยังคงอยู่เหมือนเดิมชิ้น;
• ก่อนที่คุณจะเทของหวานลงในถ้วยชามหรือแก้วลองบนเพดาน หากการรักษาดูเหมือนจะมีรสหวานเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหนึ่งช้อนตักลงไปได้ ถ้าคุณต้องการให้ของหวานของเหลวมากขึ้นให้เพิ่มนมน้อยไปถ้ามันมีความหนาแน่นไอศครีม;
• ก่อนที่จะเทแก้วสักแก้วให้ถือไว้ประมาณ 5-7 นาทีในช่องแช่แข็ง ในการตกแต่งคุณสามารถใช้น้ำตาลทรายธรรมดา ในการทำเช่นนี้ให้เปิดกระจกวางลง 1 ซม. ลงในน้ำมันพืชที่ดับกลิ่นแล้วแช่ในชามด้วยน้ำตาล เพียงเล็กน้อยเขย่าแก้วและมันจะยังคงเป็นน้ำค้างแข็งน้ำตาลที่สวยงาม;
• เสิร์ฟของหวานกับหลอดหนาและบาง หากเป็นเครื่องประดับที่คุณใช้ผลไม้ชิ้นคุกกี้ช็อกโกแลตแยมส้ม ฯลฯ พร้อมกับหลอดให้คุกกี้หนึ่งช้อนเต็มแก่ผู้เข้าพัก

ที่คุณสามารถดูมีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ – สูตรสามารถเลือกได้บนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่อยู่ในตู้เย็น

นอกจากนี้คุณยังสามารถสร้างสูตรค๊อกเทลของคุณเองและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักได้ด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อยและดั้งเดิมไม่เพียง แต่ในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังในวันธรรมดา บูด appetit!