เครื่องในเนื้อสัตว์เป็นวัตถุดิบทางการเงินสำหรับอาหารที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่ออาหารดั้งเดิม: สลัดเนื้อผัดและแม้แต่ซุป นอกจากนี้ยังมีขนมขบเคี้ยวที่ไม่อายที่จะจินตนาการได้แม้กระทั่งในตารางเทศกาลไม่ใช่พูดถึงอาหารประจำวัน ในเอกสารฉบับนี้เราจะพูดถึงทางเลือกหลายวิธีในการทำสลัดเนื้อวัวและลูกสุกรที่ผิดปกติ
อาหารเรียกน้ำย่อย
สลัดจากปอดได้อย่างรวดเร็วและถาวรเอาความรู้สึกของความหิวและเตรียมจากชุดอาหารพื้นฐาน:
- 0.5 กก. ของส่วนผสมหลัก;
- 3 ไข่;
- 1 สามารถของถั่วเขียวหรือข้าวโพดหวาน;
- หัวหอม;
- มายองเนสและน้ำมันลีน
- ผงพริกไทยและเกลือ
เพื่อเตรียมความพร้อมเช่นสลัดเป็นความสุข:
- ผลิตภัณฑ์ย่อยต้มในน้ำด้วยเกลือเป็นเวลาเป็นระยะ ๆ เอาเสียงรบกวนและการตรวจสอบระดับของของเหลวในกระทะ;
- ไข่ต้มและสับเป็นชิ้น;
- ตัดหัวหอมใหญ่และเก็บน้ำมันดอกทานตะวันจนเหลือง
- แสงบดให้เข้ากับสถานะของ lobules, ผสมกับส่วนผสมที่เหลือเกลือพริกไทยและฤดูที่มีมายองเนสปานกลางไขมัน
สลัดเนื้อหมูหรือเนื้อวัวที่คล้ายกันควรอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงซึ่งจะทำให้มันนุ่มและอร่อย
กับแครอทและผลพลอยได้
ใครก็ตามที่ลองสลัดนี้เป็นครั้งแรกจากปาล์มต้มกับหัวหอมและแครอทสงสัยว่าอะไรอยู่เบื้องหลังเนื้อในองค์ประกอบของมัน? ในความเป็นจริงจานเป็นพื้นฐานทั้งในแง่ของชุดผลิตภัณฑ์และวิธีที่พวกเขากำลังประมวลผลและเชื่อมต่อ
เพื่อเตรียมอาหารว่างอย่างรวดเร็วคุณจะต้อง:
- หอมและกระเทียม;
- ผลิตภัณฑ์โดยพลการ;
- น้ำส้มปรุงสุก
- พริกร้อน;
- แครอท (โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนทำ “ภาษาเกาหลี”);
- น้ำมันลีน
ใส่กันทั้งหมดนี้จะไปตามคำแนะนำนี้:
- ง่ายต่อการเดือดเย็นและตัดชิ้น;
- หัวหอมถูกตัดโรยด้วยน้ำส้มสายชูและส่งไปยังภาชนะที่มีแสง
- นำบิลเลตทิ้งไว้ 30 นาทีและในช่วงนี้ให้สับกระเทียมกานพลูและพริกขี้หนู
- ผสมทุกอย่างและผสมกับแครอทฤดูกาลกับเกลือและน้ำมันลีน;
- หากต้องการอาหารว่างจะเสริมด้วยสมุนไพรสดและยืนยันในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงติดต่อกัน
“A la mushrooms”
เช่นเดียวกับในกรณีของการจัดเตรียมหมูตัวก่อนตัวเลือกนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วและผลสุดท้ายมักถูกนำมาใช้ในการคัดเลือกเห็ด ทำไม? มันง่าย: มีการบรรจุเห็ดพิเศษและปอดต้มจะมีโครงสร้างที่คล้ายกับเห็ดมาก
ดังนั้นคุณจะต้อง:
- 250 กรัมผลพลอยได้;
- 2 หัวหอม;
- แครอท;
- ช้อนของเครื่องปรุงรสเห็ด;
- น้ำมันลีน
- เกลือ, มายองเนสไขมันและผงพริกไทยดำ
ต่อไปนี้จานมีคุณค่าทางโภชนาการจัดทำขึ้นดังนี้
- ง่ายต่อการปรุงอาหารปล่อยให้เย็นลบริ้วและตัดเป็นชิ้น;
- ด้วยหัวหอมและแครอทคุณจำเป็นต้องทำเช่นนี้สะอาดล้างตัดและถู;
- ในชามสลัดลึกส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางพวกเขาจะ savored โดยส่วนใจกว้างของมายองเนสและยืนยันในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้จานได้รับการออกเสียง “เห็ด” รสชาติไม่พูดถึงกลิ่นหอม
อาหารว่าง “Cardiopulmonary”
สูตรสลัดดังต่อไปนี้พอใจกับรสชาติกลั่นและฉุนและทั้งหมดเนื่องจากการปรากฏตัวของหัวหอมดอง
เตรียมความพร้อมสำหรับเขาต่อไปนี้:
- หัวใจและปอดหมู;
- หอมแดง;
- น้ำส้มสายชูผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อย
- ผักชี;
- มายองเนสไขมัน;
- เกลือและพริกไทยดำ
การปรุงอาหารทั้งหมดมีดังต่อไปนี้:
- ผลพลอยได้ถูกต้มและตัดด้วยแผ่นบาง ๆ
- หัวหอมหั่นเป็นชิ้นครึ่งชุบหมักในน้ำส้มสายชูและน้ำผสมในปริมาณเท่ากัน
- หลังจาก 30 นาที หัวหอมไปกับเนื้อมีส่วนผสมทั้งหมดที่เหลือและมายองเนสจะวาง โปรดทราบว่าเช่นขนมขบเคี้ยวสามารถทำเกือบจะเป็นอาหารถ้าคุณกรอกน้ำมันพืชใด ๆ
บิตแปลกใหม่
เราผ่านไปที่, ทำสลัดจากต้มต้มในเกาหลี
สำหรับเขาที่คุณต้องการ:
- 400 กรัมของเครื่องในเนื้อ;
- หลอดสีม่วง;
- 150g ของแครอทที่เตรียมไว้ “ภาษาเกาหลี”;
- พริกสดรสเผ็ด;
- กระเทียมกระเทียมและพริก;
- สองใบลอเรล, น้ำมันดอกทานตะวันและผักชีฝรั่ง;
- 30 มิลลิลิตรของน้ำส้มสายชู balsamic และแตงกวาสดสอง
เพื่อให้ได้รสชาติที่สดใสและแบบเกาหลีของจานสุดท้ายโปรดดูลำดับการกระทำต่อไปนี้:
- สินค้าย่อยแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- จากนั้นประมาณ 1,5-2 ชั่วโมงต้มในน้ำเกลือให้จดจำเอาเสียงออก
- ปอดควรจะเย็นลงภายใต้การกดซึ่งจะทำให้หนาแน่นมากขึ้นและไม่ให้น้ำ;
- หลังจากถอดภาชนะแล้วให้ตัดเนื้อเป็นก้อน
- ครึ่งหัวหอมใส่น้ำส้มสายชูผสมกับไฟพริกไทยสับละเอียดและกระเทียม
- แตงกวาปอกเปลือกถูกตัดเป็นเส้นหรือลูบบนแครอทสำหรับแครอทเกาหลี;
- แครอทและแตงกวาจะถูกเพิ่มเข้าไปในแท่งเล็ก ๆ หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงในระหว่างที่น้ำพริกนั้นอิ่มตัวด้วยน้ำหัวหอมและน้ำส้มสายชู
- สัมผัสสุดท้าย: ผสมผักสีเขียวเกลือและเนยในสลัด
การเตรียมสลัดและอาหารจากปอดโดยทั่วไปคืองบประมาณและวิธีการที่น่าพอใจในการกระจายเมนูตามปกติให้อร่อยไม่ผิดปกติและ “ลองเล่น”.
ตรวจสอบให้แน่ใจต้นแบบสูตรต่างๆจากผลพลอยได้และบ้านจะขอบคุณความสุขของคุณ
No Comments